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Pain de singe incroyable

Pain de singe incroyable

Lorsque l'odeur de cannelle au beurre chaud commencera à imprégner votre cuisine, vous serez heureux d'avoir décidé d'essayer cette recette et d'avoir fait un effort supplémentaire avec une pâte faite à partir de zéro. Déchirez-le simplement avec vos mains et profitez-en.

Ingrédients

Pour la pâte

  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, plus pour graisser le moule Bundt
  • 1 tasse de lait, tiède
  • 1/3 tasse d'eau tiède
  • 1/4 tasse de sucre granulé
  • 1 paquet de levure instantanée
  • 3 1/4 tasses de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale pour enrober la pâte

Pour le glaçage et à assembler

  • 8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
  • 3/4 tasses de cassonade tassée
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue

Portions6

Calories par portion805

Équivalent folate (total)572µg100%

Riboflavine (B2)0.9mg51.5%


Recette incroyable de pain de singe

J'ai décidé que je voulais essayer un nouveau recette de pain de singe que j'allais rattraper tout seul. Vous avez bien lu, ceci est créé par moi-même en fonction de ce que j'aime manger. J'ai eu l'idée de créer un recette de pain de singe à l'aide de Petit pains. Je n'ai pas le temps de faire du pain et j'ai à peine le temps de faire cette recette simple mais j'ai décidé que le temps en valait la peine quand j'ai goûté ce que j'avais créé. J'ai créé un incroyable pain aux framboises.


Pain de singe

Cette recette est collante, délicieuse et étonnamment simple.

boîtes de biscuits au babeurre (les non feuilletés)

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.
  2. Ouvrez les trois boîtes de biscuits et coupez chaque biscuit en quatre.
  3. Ensuite, mélangez le sucre blanc avec 2-3 cuillères à café de cannelle. (3 cuillères à café de cannelle lui donnent une saveur de cannelle assez forte. Si vous n'êtes pas si chaud sur la cannelle, réduisez-la à 2 cuillères à café.) Versez-les dans un sac zippé de 1 gallon et secouez pour mélanger uniformément.
  4. Déposez tous les quartiers de biscuits dans le mélange cannelle-sucre. Une fois que tous les quartiers de biscuits sont dans le sac, fermez-le et secouez-le vigoureusement. Cela permettra de décoller tous ces morceaux les uns des autres et de les enrober joliment de sucre à la cannelle. Répartir ces pépites uniformément dans le moule à bundt.
  5. À ce stade, vous voudrez faire fondre les deux bâtonnets de beurre avec 12 tasses de cassonade dans une casserole à feu moyen-élevé. Cela peut être du sucre brun clair ou foncé. Cuire le mélange beurre/sucre en remuant quelques minutes jusqu'à ce que les deux ne fassent qu'un. Une fois que le beurre de cassonade est devenu d'une seule couleur, vous pouvez le verser sur les biscuits.
  6. Cuire au four environ 30-40 minutes jusqu'à ce que la croûte soit d'un brun foncé foncé sur le dessus. A la fin de la cuisson, sortez-le du four. Si vous en avez la volonté, laissez-le refroidir pendant environ 15 à 30 minutes avant de le retourner sur une assiette.

Salut les gars. Il&rsquos PW. Mon ami Ryan nous a gratifié de cette recette collante, délicieuse et étonnamment simple de & hellipMonkey Bread.

Bien que je sois presque certain qu'il n'y a pas de vrais singes dans cette recette, elle reste très bonne.

J'ai attrapé la recette de ma belle-mère Tracy, après avoir repris conscience la première fois que j'ai mangé cette chose étrange, à séparer, pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Je l'appelle simplement incroyable, mais comme cela implique également des singes, je dois dire que c'est surhumain.

Et vous connaissez la meilleure partie à ce sujet ici Monkey Bread? C'est facile. Difficile de gâcher, honnêtement. Vous allez bien. Voici ce dont vous avez besoin :

*tend les mains dans les poteaux de but en papier-football pour trouver le &ldquoL&rdquo*

De gauche à droite nous avons :

* Cassonade // 1/2 tasse sera nécessaire
* 2 bâtonnets de beurre (1 tasse)
* Moule à gâteau Bundt (n'hésitez pas à utiliser des formes dorky)
* Cannelle // 2-3 cuillères à café
* 3 boîtes de Biscuits au babeurre (les non feuilletés)
* Sucre! // 1 tasse

Maintenant, avant de faire quoi que ce soit, allez-y et préchauffez ce four à 350. Vous en aurez besoin dans environ 10 minutes.

* BWOP !! * &mdash C'était le son de la boîte de biscuits qui s'ouvrait. Vous ne saviez pas que j'étais un maître des effets sonores, n'est-ce pas ? Ouvrez maintenant les trois boîtes de biscuits et coupez chaque biscuit en quartiers.


2. Pain de singe aux pommes et au caramel

image via Maman sur le temps mort

Nous savons que nous avons déjà fait de la poésie sur des pommes au caramel avant ( tu te souviens de ce post ? ), nous sommes donc d'accord pour le faire encore et encore. Vous savez, parce que les pommes au caramel sont incroyables et méritent d'être mentionnées dans chaque conversation. Cette recette de pain de singe est la meilleure façon de passer du temps avec votre famille car elle est amusante à préparer et encore plus amusante à savourer et à savourer ensemble ! La meilleure partie de cette recette de pain de singe aux pommes et au caramel est que chaque morceau de pain de singe est farci d'une garniture de tarte aux pommes fraîche. Ne vous inquiétez pas, lecteurs, nous étions également très heureux.


Pain de singe facile

Je ne savais pas qu'il s'agissait d'une recette de pain de singe "facile" jusqu'à ce que je commence à lire d'autres recettes et que je voie à quel point elles étaient impliquées. Cela me prend environ 10-12 minutes du réfrigérateur au four et c'est DÉLICIEUX! J'ai fait ces dernières minutes cette semaine pour étudier la Bible. Je n'ai généralement aucune maîtrise de moi-même quand il s'agit de pain de singe, donc je m'assure toujours de l'emporter là où je peux le partager et de ne pas le ramener à la maison avec moi. ??

2 grandes boîtes de biscuits feuilletés réfrigérés (16oz)
1 tasse de cassonade
1 cuillère à café de cannelle
3/4 tasses de beurre (1 bâtonnets et demi)
1/2 tasse de noix hachées, facultatif
moule Bundt, 12 tasses ou plus

Si vous n'avez pas de poêle Bundt, c'est une excellente option de Nordic Ware (le fabricant d'origine de la poêle Bundt).
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Préchauffez votre four à 350 degrés. Mettez votre beurre, votre sucre et votre cannelle dans une petite casserole à feu doux. Pendant que cela fond, graissez votre moule à bundt avec les emballages de beurre ou un peu de beurre supplémentaire.

À l'aide de ciseaux de cuisine (ou d'un couteau et d'une planche à découper), coupez vos biscuits en quartiers ou en sixièmes et déposez-les sans serrer dans votre moule graissé. Si vous ajoutez des noix à votre recette, saupoudrez-les entre les biscuits au fur et à mesure que vous les ajoutez à votre poêle.

Une fois que vous avez terminé avec les biscuits, montez un peu le feu sur le beurre et le sucre et remuez constamment jusqu'à ce qu'il soit combiné et que les grumeaux soient sortis. Il n'est pas nécessaire de dissoudre complètement le sucre mais vous pouvez si vous le souhaitez.

Versez le mélange de beurre et de sucre chaud sur les biscuits en essayant de répartir le plus uniformément possible.

Remarque : si votre pain de singe ressort un peu sec au centre et que le mélange beurre-sucre ne passe pas entre tous les morceaux, gardez la moitié des morceaux de biscuits à l'extérieur et alternez l'arrosage du beurre et l'ajout des morceaux de biscuits. Je n'ai pas de problème avec cela, mais certains lecteurs ont exprimé cette préoccupation. ??

Placez une plaque à biscuits sur la grille ci-dessous pour récupérer les gouttes et faites cuire pendant 30 à 35 minutes (je laisse parfois la mienne durer jusqu'à 40 minutes si je ne veux pas que le centre soit du tout pâteux).

Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de le retourner sur une assiette, il peut se désagréger si vous le retirez trop tôt.


Qu'est-ce que le pain de singe?

Le pain de singe est aussi parfois appelé brioches à la cannelle ou bouchées de brioches à la cannelle. Il se compose d'une pâte à biscuits cuite dans une poêle (généralement une poêle bundt) avec du beurre, du sucre et de la cannelle. Le résultat est un délicieux petit-déjeuner facile à partager. Enlevez simplement ce que vous voulez et profitez-en! Ceux-ci font d'excellentes recettes à apporter aux fêtes de bureau, aux présentations ou aux repas-partage.

Souvent, vous verrez cette recette à base de biscuits réfrigérés mais vous pouvez aussi utiliser de la pâte à pain surgelée. Par exemple, l'utilisation de rouleaux surgelés Rhodes fonctionne très bien, vous pouvez simplement casser ceux dont vous avez besoin et les décongeler pendant la nuit !


Pain Monkeylicious du Moyen-Orient

2. Versez l'huile d'olive et les assaisonnements du Moyen-Orient, chacun dans son propre bol (4 bols au total).

3. Une fois que la pâte a terminé sa première levée, utilisez un couteau tranchant ou un coupe-pâte pour la diviser en 40 à 50 petits morceaux.

4. Enduire le morceau d'huile d'olive, puis le rouler dans l'une des épices. Placer délicatement dans un moule graissé. Répétez avec les morceaux restants, en trempant chacun dans un assaisonnement différent. Disposez-les sans serrer les uns sur les autres, en veillant à ne pas trop les emballer.

5. Couvrir et laisser lever 30 minutes.

6. Préchauffer le four à 350℉. Mélangez le tahini avec du sel. Arroser le mélange de tahini sur les morceaux couverts d'épices dans le moule à pain. Cuire au four à 350℉ pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Une fois refroidi, retournez le moule et sur une assiette.


Pain de singe incroyable - Recettes

J'ai fait ces PLUSIEURS fois !! LA FAMILLE et les AMIS adorent ça. Toujours demander à FAIRE plus !

Debbie de Rhodes

C'est l'une de nos recettes les plus populaires. Ravie que cette recette vous plaise ! Prendre plaisir!

Sarah Williams

Le pudding au caramel au beurre n'est-il pas inclus ?

Debbie de Rhodes

Merci pour votre question ! Cette recette est ce que beaucoup de gens appellent “Monkey Bread”. Je crois que vous pensez à notre recette de “Butterscotch Bubbleloaf”. Il utilise le pudding au caramel et est l'une de nos recettes les plus demandées. La recette du “Butterscotch Bubbleloaf” est également sur notre site Web. Vérifiez-le!

Linda Bickley

Pouvez-vous utiliser du pudding au caramel instantané?

Debbie de Rhodes

Vous pouvez utiliser le pudding instantané mais c'est un peu différent du Cook and Serve. Cela le rend un peu plus collant. Nous avons également utilisé le pudding à la vanille Cook and Serve et c'est une autre option si vous ne trouvez pas le caramel au beurre.

Donna F Wheeler

vais-je réussir à suivre vos instructions du jour au lendemain sur l'emballage ? J'aimerais avoir du pain de singe pour le brunch du lendemain?

Debbie de Rhodes

Vous devriez l'être si vous suivez les instructions. Vous devrez peut-être le laisser finir de lever à l'extérieur du réfrigérateur pendant peut-être une heure. Il suffit donc de vérifier qu'il s'est levé. Assurez-vous également de vérifier la date de péremption sur l'emballage. S'assurer que vous êtes un produit frais est important pour votre succès. Prendre plaisir!

Comment pouvez-vous faire couler le glaçage?

Debbie de Rhodes

Merci pour votre question! Assurez-vous que votre glaçage est à température ambiante et coupez simplement le coin de l'emballage. Et puis pressez lentement le paquet tout en passant sur le pain de singe fini. J'espère que cela vous aide!

LORIEjO

Salut Jai.
FOUETTEZ LA RECETTE CI-DESSUS. LE LAIT OU LA CRÈME FONCTIONNE. BRUINE SUR LE PAIN DE SINGE LÉGÈREMENT CHAUD ET LA CHALEUR (PLUS LA GRAVITÉ) LE FERA DÉCOULER SUR LES CTÉS. LAISSEZ LE PAIN REFROIDIR UN PEU AVANT D'AJOUTER LE GLAÇAGE OU LA MAJEURE PARTIE COULERAIT. : )

Debbie de Rhodes

Merci aussi pour les bonnes idées !

Karmel

Combien de temps faut-il pour amener des rouleaux congelés à la TEMPÉRATURE ambiante ? Merci!

Debbie de Rhodes

Merci pour votre question ! Je ne peux pas vous donner de réponse exacte car cela dépend vraiment de la chaleur de votre cuisine, probablement entre 1 et 2 heures. Mettez-les dans la partie la plus chaude de votre cuisine !

Barbara

Ma famille adore le « pain de singe ». C'est une tradition de vacances en famille depuis des décennies.
Cependant, chaque année, il devient de plus en plus difficile de trouver votre pâte congelée ordinaire.
J'espère que le magasin sera approvisionné ce jour férié
Ps désolé pour les majuscules mais impossible d'accéder aux minuscules ..

Debbie de Rhodes

Les magasins sont approvisionnés ! Mais assurez-vous d'acheter le produit dont vous aurez besoin au début de l'année. Comme vous le savez, l'année a été folle. Mais cette année, il est particulièrement important de mais tôt!

Sharon

Je voudrais faire votre pain de singe pour le cadeau de Noël. puis-je faire les processus 1 et 2 puis recongeler? donner à un cadeau congelé avec des instructions sur la décongélation et la cuisson quand c'est pratique pour eux? ou d'autres suggestions?.
Je vais expérimenter en prenant le petit pain surgelé (pas coupé en deux) et le rouler dans du beurre fondu puis le mettre dans un sac pour enrober de la cannelle, du sucre, de la cassonade pile dans le moule remis au congélateur. le lendemain, sortez-le pour le décongeler et le cuire. pour essayer de rendre ce cadeau.
Merci

Debbie de Rhodes

Désolé mais une fois décongelés, ils ne lèveront pas s'ils sont recongelés. Une fois décongelées, la levure est activée et la recongélation endommagera la levure. Donc, si vous l'essayez avec des rouleaux surgelés, cela pourrait fonctionner. Habituellement, lorsque les petits pains sont congelés, le mélange de sucre ne leur colle pas très bien. Cela peut fonctionner en les roulant dans du beurre fondu, mais vous devrez faire attention à ne pas les laisser décongeler. J'espère que cela pourra aider. Si vous avez d'autres questions, vous pouvez appeler notre ligne de satisfaction client et parler avec l'un de nos experts en boulangerie. Ils seront heureux de vous aider! 1-800-876-7333.

Je veux faire du pain de singe mais je n'ai trouvé que des petits pains à la levure de rhodes. Je ne me souviens pas avoir vu le mot levure sur les emballages précédents. Puis-je encore faire du pain de singe avec ça.

Debbie de Rhodes

Oui, les petits pains à la levure sont ceux que vous souhaitez utiliser ! Nous avons ajouté “levure” à l'emballage pour que les consommateurs sachent qu'ils doivent “décongeler, lever et cuire !” Profitez-en !

Lavonne

Cela fonctionnera-t-il avec les rouleaux Rhodes CINNAMON? J'ai le paquet de 35,5 oz. Merci

Debbie de Rhodes

Merci pour votre question! Cette recette fonctionnerait probablement avec les petits pains à la cannelle, mais ils sont beaucoup plus gros qu'un petit pain. Et je ne suis pas sûr du type de rouleaux à la cannelle que vous utilisez. Nous avons deux types différents : 1. les rouleaux de levure à la cannelle avec 12 dans un paquet ou 2. le Anytime ! Rouleaux à la cannelle qui ont 9 rouleaux dans l'emballage. Je ne pense pas que le Anytime ! les petits pains fonctionneraient car ils sont placés dans un four froid puis allument le four. le réchauffement progressif du four les aide à se lever, donc je ne suis pas sûr qu'ils fonctionneront.
Si vous avez des questions, appelez notre service de satisfaction client et parlez à l'un de nos experts en boulangerie. 1-800-876-7333.

CHAUFFAGE

Je l'ai fait avec des petits pains à la cannelle, je les ai coupés en quatre puis je les ai roulés dans le beurre puis le sucre à la cannelle.


Trucs et astuces pour le pain de singe :

J'ai fait un lot miniature de petits pains dans ce joli petit moule à pain et il ne convient qu'à environ 11 petits pains surgelés. Une fois cuits, ils s'étaient tous parfaitement alignés comme par magie!

Chaque fois que j'ai fait le pain dans un moule à pain de taille normale, le pain se tord et se transforme en morceaux de la taille d'une bouchée. (Ou, à quoi ressemble traditionnellement un pain de singe.) Je les ai également préparés dans une casserole 8 & 9 & 21513, qui fonctionnent aussi bien.

Si vous laissez les rouleaux reposer pendant plus de 12 heures, ils peuvent commencer à devenir si gros qu'ils se dégonflent. 8-10 heures semble fonctionner le mieux.

J'ai aussi entendu ce pain aussi appelé ‘pain à part’ et bien sûr, petits pains au caramel. ??

Ces rouleaux sont délicieux. Délicieux.

Avec une recette aussi simple et peu coûteuse que celle-ci, vous devez vraiment les essayer. Je promets que tu ne seras pas déçu!


Voir la vidéo: HVNS x GERTTU - inglid hoiavad silma peal (Décembre 2021).