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Applebee espère vous «voir demain» avec des changements majeurs dans la chaîne

Applebee espère vous «voir demain» avec des changements majeurs dans la chaîne

Des aliments frais de saison et plus de lampes à vitraux pour votre quartier 'Bee's

Ce quartier sympathique d'Applebee que vous avez probablement conduit quotidiennement pendant des années fait peau neuve à partir d'aujourd'hui.

Vous le remarquerez d'abord à la télévision et à la radio, avec le nouveau slogan de la chaîne, "See You Tomorrow" (changé de l'ancien "Il n'y a pas de place comme le quartier"). Applebee's espère que ce slogan attirera une toute nouvelle génération branchée d'amateurs d'abeilles quotidiens, attirés par le menu élargi.

L'union des nouvelles offres alimentaires est axée sur des ingrédients « frais et de saison » et des « profils de saveur » améliorés. La fraîcheur est apparemment un grand pas en avant pour la chaîne, nous essaierons donc de ne pas penser à ce qu'ils servaient exactement avant la refonte.

Les nouveaux plats incluent une fettuccine de crevettes au citron avec des épinards sautés et du poulet au basilic et à l'ail et au romarin avec du citron. Il y aura même une salade avec des fraises dedans - pas vraiment un choc pour les mangeurs expérimentés, mais pour les habitués d'Applebee, c'est la première fois qu'ils y verront des fraises dans autre chose qu'un dessert ou une boisson.

À l'intérieur, attendez-vous à un environnement plus centré sur le bar conçu pour "attirer une clientèle plus jeune" et à des changements de conception destinés à "créer un sentiment d'arrivée", a déclaré le PDG d'Applebee, Mike Archer. Fidèle à son histoire en tant qu'« institution de quartier », chaque Applebee présentera une fresque unique à sa communauté. "Oh, et les lampes Tiffany ont disparu", a déclaré Archer.

Applebee's a peut-être raté le coche en ce qui concerne la "saisonnalité" des menus des restaurants, mais ils auraient travaillé à la revitalisation de leurs 2 010 restaurants en Amérique au cours des quatre dernières années. Maintenant, Applebee's devient également franchisé à 100 %. On estime que les changements totaliseront environ 350 millions de dollars au moment où ils seront terminés, dans trois ans.


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