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Recette de cocktail Baewatch

Recette de cocktail Baewatch


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Tellement délicieux que vous aurez envie de le boire au ralenti.

Tellement délicieux que vous aurez envie de le boire au ralenti.

Remarques

Recette avec l'aimable autorisation du capitaine Morgan.

Ingrédients

  • 1,5 once de rhum à l'ananas Captain Morgan
  • 1 once de jus de canneberge
  • 1 once de jus d'ananas Goya
  • 1 tranche d'ananas

Instructions

Remplissez un grand verre de glaçons.

Verser le jus d'ananas Goya et le rhum Captain Morgan Pineapple.

Garnir de jus de canneberge.

Garnir d'un quartier d'ananas.

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion211

Équivalent folate (total)35µg9%


Coup emploi

Le coup Blow Job appartient à une époque de cocktails aux noms provocateurs remontant aux années 80 et 90. Au moment où ce plan en couches est apparu sur la scène, les barmans préparaient des cocktails et des shooters amusants depuis plusieurs années, peut-être aucun n'est plus populaire que le Sex on the Beach. La plupart de ces boissons se caractérisaient plus par leurs noms lascifs que par leur qualité, mais leur attrait était répandu.

Le shot Blow Job est relativement peu alcoolisé et facile à préparer, ne combinant que trois ingrédients : de l'amaretto, de la crème irlandaise et de la crème fouettée. La crème irlandaise est superposée sur l'amaretto et la crème fouettée est appliquée comme garniture.

La boisson est censée être retournée en une seule fois. Vous pouvez le ramasser avec votre main, bien sûr. C'est la manière la plus simple et la moins salissante de procéder. Mais traditionnellement, le shot est consommé en mains libres. Dans ce cas, le buveur met ses mains sur le côté ou derrière le dos et ramasse tout le verre à liqueur avec sa bouche, le descendant tout en inclinant la tête en arrière.

Quelle que soit la voie que vous choisissez pour vous imprégner du cocktail, le shot est doux et crémeux. Alors, faites un tour la prochaine fois que vous divertissez une foule - il est difficile de passer un mauvais moment lorsque les coups Blow Job sont au menu.


60+ meilleures boissons d'été pour vous rafraîchir après une journée chaude

Gardez vos pichets remplis de ces friandises, de la limonade sucrée aux margaritas épicées.

Lorsque vous passez un samedi au bord de la piscine (gonflable) de l'arrière-cour, préparez un barbecue en famille ou simplement vous détendez dans le hamac après avoir tondu la pelouse, vous avez besoin d'une boisson fraîche à la main pour compléter le moment, que ce soit un cocktail rafraîchissant ou simplement un lot de limonade ou de thé glacé. Mais cette boisson ne doit pas être ennuyeuse, c'est pourquoi nous avons dressé cette liste de nos boissons estivales faciles et élevées préférées.

Que vous cherchiez à préparer un cocktail rapide pour un seul ou un grand pichet de boissons glacées à partager, ces recettes alcoolisées et non alcoolisées seront le complément parfait à tout après-midi de week-end paresseux. Il existe de nombreuses options pour tous les goûts, selon ce que vous recherchez, des boissons sucrées et fruitées idéales pour se rafraîchir après une journée chaude, aux boissons fermes à base de bourbon qui se marient bien avec un barbecue dans le jardin.

Si vous préparez des recettes de pique-nique, vous pouvez apporter quelques boissons en grande quantité à distribuer à vos invités. Essayez le Sweet Tea Sangria ou le Rosé Dogwood Punch qui voyagera bien et sera délicieux à partager avec des amis. Ou, si vous proposez des idées de dîner d'été pour profiter d'un repas en semaine avec votre famille sur votre véranda arrière, vous pouvez préparer plusieurs recettes adaptées aux enfants, telles que la limonade au basilic, le punch aux fraises ou le Mango Sunrise Piña Colada. Il suffit de les parcourir et de faire le plein de fournitures, et vous serez prêt.

Cette version aigre fonctionne particulièrement bien avec le mezcal fumé. Pour la menthe la plus fraîche, essayez de cultiver la vôtre. (C'est plus facile que vous ne le pensez!)

Une autre excellente façon d'utiliser la menthe, cette douce boisson à base de plantes peut être laissée vierge - ou ajouter une once de bourbon pour une prise fraîche sur un grog chaud.

Nommé d'après la fille en or de F. Scott Fitzgerald, cette boisson élégante n'a pas besoin de fêtes somptueuses. Il se sentira chez lui n'importe où.

Ce combo délicieusement rafraîchissant ne pourrait pas être plus facile à préparer et à boire, alors allez-y doucement !

Nous sommes presque sûrs que ce n'est tout simplement pas l'été à moins qu'il n'y ait un gros pichet de limonade dans le réfrigérateur. Mais vous n'êtes pas obligé de vous contenter de citrons ! Ici, nous avons sept combinaisons élégantes différentes en plus du classique, y compris le thym aux myrtilles, le jalapeño et la lavande-romarin.

Ce punch aux baies légèrement rafraîchissant est adapté aux enfants, du fruit en forme d'étoile à la base sans alcool. Vous pouvez également l'agrémenter d'un peu de rhum ou de vodka.

Secouez deux ingrédients simples et décorez d'un brin de menthe pour une boisson estivale rafraîchissante.

Cette belle boisson en pichet ne pourrait pas être plus facile à préparer. Et la saveur vive donne à la limonade à pointes un bon rapport qualité-prix.

Les baies fraîches et le basilic du jardin sont un combo gagnant, mais vous pouvez également donner à cet aliment de base une touche alcoolisée avec du gin ou de la vodka.

Idéal pour un pique-nique estival, ce punch fruité et citronné est exactement ce que vous voudrez par une chaude journée d'été.

Que ce soit pour une célébration du 4 juillet ou simplement pour une fête en plein air, un pichet de cette boisson pétillante conviendra à toutes les occasions cet été.

La confiture de mûres donne à cette gorgée estivale légère un coup de fouet, en particulier contre la base de gin.

Cette boisson acidulée est faite de tequila maison infusée de jalapeño, ce qui en fait la concoction sucrée et épicée de vos rêves.

Ce thé sucré épicé contient des pêches, des framboises et une grande touche de vin blanc !

Cet aliment de base du Sud ne se démode jamais et a toujours un goût rafraîchissant.

Transformez votre soda du Sud préféré en une gâterie alcoolisée avec une touche de whisky bourbon.

Lorsque vous déjà dire non à un daiquiri ?

Ajoutez une touche de rhum pour révéler le potentiel nocturne de ce rafraîchissement ensoleillé.

Certaines de vos saveurs d'automne préférées font leur retour dans cette sangria rafraîchissante.

Bryan Dayton, directeur des boissons chez Oak at Fourteenth à Boulder, Colorado, embellit le classique Gin Rickey en ajoutant des framboises d'été fraîches.

Juste à temps pour le Kentucky Derby, le chef Edward Lee réveille le cocktail classique de l'État avec un sirop simple jalapeño maison.

Restez au frais et au frais tout l'été avec cette délicieuse sangria aux fraises et aux bleuets. Parfait pour s'asseoir sur le porche ou votre prochain barbecue d'été.

Cette boisson de fête de style pichet est probablement la boisson la plus colorée que vous aurez cet été !

Ce cocktail léger et frais est rempli de baies sucrées, de pêches et juste assez de bulles pour se sentir festif.

Cette boisson saute le triple sec sucré, mais tire sa saveur du jus de citron vert frais, du sirop d'agave, du zeste d'orange et de la menthe et de la purée pour une économie de 80 calories par cocktail.

Cette recette de cocktail vient de Joe Campanale, directeur des boissons et copropriétaire de dell'Anima à New York.

Ce spritzer combine les goûts de la saison plus fraîche avec le pétillant rafraîchissant des boissons chaudes.

Des fraises fraîches et sucrées et du basilic parfumé donnent à ce cocktail simple le goût de l'été dans un verre.

Le chef de l'Alabama, David Bancroft, a conçu un mélange haut-bas Bellini Moonshiners & mdasha de champagne de fantaisie et de whisky Lincoln County Lightning. Les pêches fraîches et le basilic ajoutent un goût d'été.

Ce cocktail à base de vin blanc léger et rafraîchissant obtient une douceur subtile de la liqueur de fleur de sureau. Il est facile de mélanger la base à l'avance et de servir rapidement lorsque les invités arrivent.

Les betteraves rôties ajoutent une qualité terreuse distinctive au Bloody Mary classique.

Vous pouvez facilement préparer cette limonade pétillante pour les non-buveurs en sautant la vodka tout en gardant l'infusion unique de basilic.

Obtenez la recette sur Exceptionnellement charmant.

Transportez-vous dans une escapade tropicale avec cette gâterie glacée à la noix de coco et à l'ananas.

Obtenez la recette à The Sweetest Occasion.

Vous pouvez préparer cette gorgée sucrée en quelques étapes seulement, en utilisant des framboises fraîches et du jus de citron.

Obtenez la recette chez Purely Katie.

Ne vous laissez pas berner par les jolies couches&mdashcette concoction de vodka et de limonade a du punch !

Obtenez la recette chez Delish.

Le sucré rencontre le salé avec cette concoction de vodka, de gin et de pamplemousse, d'autant plus satisfaisante sous forme glacée.

Obtenez la recette à A Beautiful Mess.

Il ne faut pas grand-chose pour donner à votre go-to G&T le traitement estival&mdash juste quelques mûres fraîches et tranches de concombre.

Obtenez la recette à la poêle en bois.

Rafraîchissez-vous et buvez avec cette concoction glacée qui a bon goût toute l'année.

Obtenez la recette chez Delish.

Avec seulement quatre ingrédients frais et un goût incroyablement léger, attendez-vous à ce que chaque tour soit passé plus vite que vous ne pouvez dire : « Qui a besoin de recharges ? »

Obtenez la recette chez Sugar and Charm.

Ce n'est pas l'été sans au moins une tournée de daiquiris, alors étanchez votre soif avec ce délicieux cocktail glacé.

Obtenez la recette à Jelly Toast.

Les nuits de porche paresseux exigent pratiquement un Arnold Palmer à pointes à la main, surtout lorsque le bourbon et la liqueur de pêche sont impliqués.

Obtenez la recette chez Kleinworth and Co.

Il y a les margs épicés, et puis il y a cette interprétation douce et estivale que vous aurez envie de siroter toute la saison.

Obtenez la recette sur Domesticate Me.

Un avant-goût de ce cocktail d'été fruité et vous serez transporté sur une plage quelque part loin, très loin.

Obtenez la recette à The Sweetest Occasion.

Prenez votre verre et mangez-le aussi. Laissez un popsicle infusé d'alcool tremper dans votre vin mousseux pendant que vous sirotez, puis savourez la gâterie pour adultes une fois que votre verre est vide.

Obtenez la recette sur Ready to Yumble.

Ce ne serait pas une liste de cocktails d'été sans mention de rosé ou de limonade, alors pourquoi ne pas combiner les agrafes saisonnières en une seule boisson délicieuse ?

Obtenez la recette sur Épices dans mon ADN.

La vodka au concombre, la pastèque et le citron vert se rencontrent pour créer ce qui deviendra rapidement l'une de vos boissons préférées au bord de la piscine.

Obtenez la recette chez Creative Culinary.

Qu'obtient-on en mélangeant du thé avec du vin blanc et des fruits ? Un cocktail d'été incontournable.

Obtenez la recette à The Wicked Noodle.

Cette boisson fera voyager vos papilles sous les tropiques.

Obtenez la recette sur Crazy for Crust.

Tout ce dont vous avez besoin, c'est de cinq minutes pour préparer cette boisson rafraîchissante aux agrumes.

Obtenez la recette sur Putain de délicieux.

Utilisez des fruits frais pour préparer cette délicieuse version de la sangria.

Obtenez la recette sur What the Fork.

Rafraîchissez-vous avec un cocktail si bon qu'il a été épinglé plus de 50 000 fois.

Obtenez la recette chez Baking Beauty.

Ce cocktail est aussi rafraîchissant que joli.

Obtenez la recette chez The Chunky Chef.

Mélangez le tout à l'avance mais attendez le moment de servir pour ajouter le Prosecco réfrigéré.

Obtenez la recette à Take Two Tapas.

Cerises fraîches, extrait de vanille et bourbon&mdashyum !

Obtenez la recette chez Pois de senteur et safran.

Rehaussez une recette de base de Moscow Mule avec de la vodka à la pêche et n'oubliez pas la garniture au basilic frais !


72 recettes de cocktails d'été que vous pouvez facilement préparer à la maison

Pendant que vos amis paient 25 dollars pour une boisson fraîche dans un bar sur le toit, vous pouvez facilement en préparer trois pour le même prix grâce à ces recettes de cocktails d'été faciles, à venir, qui ont encore meilleur goût maison. Pensez : moins de calories, plus d'économies et une excellente excuse pour utiliser votre nouveau chariot de bar.

Ingrédients:

1/2 tasse de tranches d'orange (pêches)

Versez tout le soda tonique, le jus de citron et la vodka Ketel One dans un pichet. Bien mélanger. Placez ½ tasse de fruits dans chaque moule (un moule avec des fraises uniquement, un moule orange avec des oranges uniquement, etc.). Ensuite, versez également le mélange de soda et de vodka dans des moules à sucettes glacées. Placer au congélateur pendant 4 à 6 heures.

Ingrédients:

1 bouteille de vin blanc, frais

Ingrédients:

3 bouteilles Angry Orchard Crisp Apple

1,5 tasse de jus de fruit de la passion

10 traits de Peychaud&rsquos Bitters

Ajouter tous les ingrédients dans un bol à punch avec de la glace et mélanger. Garnir de tranches de pêche et de pomme.

Avec l'aimable autorisation de Jeremy Oertel, partenaire mixologue d'Angry Orchard

Ingrédients:

2 onces de Tequila Milagro Blanco

Dans une boîte avec de la glace, mélanger tous les ingrédients à l'exception du club soda et secouer. Filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à rebord de sel. Garnir de club soda et décorer avec une rondelle de citron vert.

Avec l'aimable autorisation d'Inigo Salazar, directeur des boissons chez Bodega Negra

Ingrédients:

Ajoutez le gin The Botanist, le jus de citron vert frais et les bleuets frais Muddle dans un shaker. Mélangez doucement. Ajouter de la glace et secouer. Filtrer finement sur de la glace dans un verre Highball et garnir d'eau tonique. Garnir de menthe fraîche et de bleuets.

Avec l'aimable autorisation de The Botanist Gin

Ingrédients:

2 oz de jus de poivron rouge pressé à froid

.5 oz Simple.5oz Jus de citron

1,5 oz de Tequila blanco ou de mezcal (si vous préférez les boissons de style fumé)

Construisez, secouez, versez sur de la glace.

Avec l'aimable autorisation de Carmine DiGiovanni, chef d'entreprise, David Burke Tavern

Ingrédients:

6 oz Stella Artois Stritzer

Dans un shaker, écraser les morceaux d'ananas et la menthe. Ajouter la vodka, l'apéritif italien et secouer sur de la glace. Filtrer dans un verre. Garnir de Stella Artois Spritzer. Garnir d'une rondelle d'orange.

Avec l'aimable autorisation de Stella Artois

Ingrédients:

Goutte d'essences de citronnelle, d'ananas et de pamplemousse

Menthe fraîche et rondelle de citron déshydraté pour garnir

Agiter tous les ingrédients dans un shaker et verser dans une boîte réfrigérée avec des glaçons.

Avec l'aimable autorisation de Grey Goose disponible au Surf Lodge

Ingrédients:

Verre à rebord avec du sel de mer rose. Ajoutez le mezcal, l'Italicus et le jus de citron vert dans un shaker et secouez brièvement avec quelques glaçons. Passer dans un verre Highball rempli de glaçons et garnir de soda au pamplemousse. Garnir d'une rondelle de citron vert et servir.

Avec l'aimable autorisation de l'ÉDITION de Miami Beach

Ingrédients:

Ajoutez le gin The Botanist, le jus de citron frais, le miel et le curcuma dans un shaker. Ajouter de la glace et secouer. Filtrer sur glace dans un verre Rocks. Garnir d'un zeste de citron frais.

Avec l'aimable autorisation de The Botanist Gin

Ingrédients:

.5oz de purée de mûres fraîches

Agiter tous les ingrédients dans un shaker et filtrer dans un verre à café ou à martini. Garnir d'un brin de menthe.

Avec l'aimable autorisation de Grey Goose disponible au Surf Lodge

Ingrédients:

Ingrédients:

1 1/2 oz de Tequila Don Julio Blanco

Mélangez la Tequila Don Julio Blanco, le jus de citron frais, l'eau de coco et l'agave dans un shaker avec de la glace. Bien agiter. Filtrer le contenu dans un verre à whisky avec des glaçons. Ajouter un trait de cayenne.

Ingrédients:

2 parts BACARDĺ Rhum Aromatisé Citron Vert

Verser les ingrédients sur de la glace. Garnir d'une rondelle de citron vert.

Ingrédients:

2 tasses de thé d'hibiscus infusé, réfrigéré

Ingrédients:

1½ pièces BACARDÍ Reserva Ocho

¾ parts Purée maison framboise-chocolat noir

Avec l'aimable autorisation de Hermant Pathak de Junoon à New York

Ingrédients:

1 1/2 oz de Tequila Don Julio Blanco

1 oz de nectar d'agave infusé à la fraise, à la framboise et aux bleuets

Mélangez la Tequila Don Julio Blanco, le jus de citron vert frais et le nectar de baies d'agave dans un shaker avec de la glace. Bien agiter. Filtrer le contenu dans un verre à whisky.

Ingrédients:

Ingrédients:

1 1/2 oz de Tequila Don Julio Blanco

2 oz de jus d'ananas cuit

5 brins de sel d'hibiscus à la coriandre*

*Sel d'hibiscus : 2 parties de fleurs d'hibiscus séchées, 1 partie de sel fin, 1 partie de sucre blanc, 1/2 partie de sucre glace

Mélangez la Tequila Don Julio Blanco, la liqueur d'orange, le jus de citron frais et le jus d'ananas cuit dans un shaker avec de la glace. Bien agiter. Filtrer le contenu dans un double verre à l'ancienne avec un rebord de sel d'hibiscus sur de la glace fraîche. Garnir de coriandre.

Avec l'aimable autorisation de Mica Rousseau de Mexico

Ingrédients:

Placer le romarin dans la bouteille de tequila et laisser reposer pendant au moins 24 heures. Dans un verre à whisky rempli de glace, mélanger 1 & frac12 oz de tequila avec de la glace pétillante à la limonade. Décorez avec une branche de romarin.

Avec l'aimable autorisation de Sparkling Ice

Ingrédients:

¾ oz. jus de grenade (fraîchement pressé)

Garniture : Perles de grenade et brin de romarin

Agiter tous les ingrédients sauf Chandon dans un shaker. Passer dans une verrerie avec des glaçons et garnir de Chandon. Remuez le verre. Garnir de perles de grenade et de brins de romarin.

Ingrédients:

2 oz de bourbon Angels Envy fini dans des fûts de vin de Porto

1 oz de jus de citron frais pressé

0,5 oz Giffard Pêche de Vigne

4 Dashs Fee Brothers Amers à la pêche

Mélanger les ingrédients dans un shaker et secouer avec de la glace. Filtrer sur de la glace fraîche dans un verre lowball. Garnir d'un zeste d'orange exprimé ou d'un anneau de pêche déshydraté.

Ingrédients:

Vodka infusée à la fleur de pois papillon

1,5 cuillères à café de liqueur de violette

0,5 oz de chartreuse jaune

1/4 oz de jus de citron Blancs d'œufs

Mélanger la vodka infusée avec tous les ingrédients. Shake sec avec de l'œuf pour briser la protéine. Finement égoutté et servir dans un verre coupé. Décorez avec une fleur de pois.

Avec l'aimable autorisation du barman en chef de Cafe Clover, Kyle Sheridan

Ingrédients:

2 parts de Rhum BACARDÍ Citron Vert

Ajouter les quartiers de citron vert, le sucre et les feuilles de menthe et écraser doucement jusqu'à ce que les citrons verts libèrent leur jus. Ajouter le Rhum Aromatisé Citron Vert BACARDÍ et mélanger les ingrédients avec une cuillère de bar. Remplissez de glace pilée et remuez à nouveau. Ajouter le soda club et décorer de menthe.

Ingrédients:

1/8 once. L'eau de fleur d'oranger

Mélanger le Baileys Almande, l'eau de fleur d'oranger, l'extrait de vanille, le sirop simple, le jus de citron, les fraises et la glace dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le contenu dans le verre. Garnir de fraise.

Avec l'aimable autorisation de la mixologue Jane Danger

Ingrédients:

Verser le champagne frais dans un grand verre coupé refroidi. Ajouter une petite boule de sorbet/gelato framboise. Garnir de glace pétillante au thé aux framboises. Garnir de quelques mûres.

Avec l'aimable autorisation de Sparkling Ice

Ingrédients:

2 parts de Vin Blanc Mousseux

Préparez un cocktail sur de la glace dans un grand verre Collins ou un verre à vin blanc. Garnir d'un zeste d'orange

Ingrédients:

3 cerises fraîches (dénoyautées/coupées en deux)

Ecraser les cerises dans du sirop simple au fond du shaker. Ajouter les ingrédients restants et secouer. Filtrer dans un verre à whisky sur glace.

Ingrédients:

0,5 onces Tamarin d'alchimiste liquide

Mélanger les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et secouer. Filtrer dans un verre coupé refroidi et garnir d'une baguette de lavande fraîche.

*Préparer le curaçao maison, le grand marin 1:1 et le sirop simple

Avec l'aimable autorisation de Jesse Ross au Sycamore Den

Ingrédients:

0,5 onces Jus de Pamplemousse Frais

0,5 onces Cordial poivre rose et concombre*

Mélanger les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et secouer. Filtrer sur de la glace dans un verre à whisky double et garnir d'une tranche de concombre et d'un quartier de pamplemousse.

*Mélanger 1 tasse d'eau et 1 tasse de sucre dans une casserole pour faire un sirop simple. Réduire à feu doux et ajouter une petite poignée de baies roses. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Laisser refroidir le sirop. Pour une infusion froide, incorporez deux dés de concombres et laissez reposer le sirop pendant 30 minutes à 1 heure. Passer au chinois.


Chauncey

Ingrédients
  • 3/4 once de gin, de préférence Bowling & Burch
  • 3/4 once de Cognac, de préférence H de Hine
  • 3/4 once de seigle, de préférence Ragtime Rye brut de fût
  • 3/4 once de vermouth sucré, de préférence Martini & Rossi
  • 2 traits de bitter à l'orange, de préférence Regans'

Garniture : zeste de citron ou d'orange

Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
  2. Remuer jusqu'à refroidissement.
  3. Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré.
  4. Garnir d'un zeste de citron ou d'orange.

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20 cocktails à la bière qui feront de n'importe quel avant-match un tournant

La bière est excellente et tout, mais un cocktail à la bière est tout simplement meilleur. Que vous soyez en train de bercer une michelada au petit-déjeuner, une bière à l'heure de l'apéritif ou un panaché à l'heure du dîner, ces 20 boissons sauront plaire à coup sûr.

Ajouter 1 once. jus de citron vert frais, 1 oz. Mole Poblana, 1 oz. jus de tomate, 3 traits d'amer au chocolat et 1 oz. mezcal dans un shaker avec de la glace. Agiter, filtrer dans un verre et garnir de bière Negra Modelo. Garnir de sel épicé au chocolat.

Agiter 1 once. Gin à feuilles entières, 1 oz. jus de citron, et 1 oz. sirop simple dans un shaker pendant six secondes. Filtrer sur de la glace dans un verre et ajouter 4 oz. Tête de roussette 60 minutes IPA. Remuer doucement pour mélanger.

Dans un shaker, mélanger 1 oz. Aperol infusé au pamplemousse, 1 oz. rhum ananas, ½ oz. réduction d'amande, et 2 gouttes d'extrait de vanille. Verser dans un verre à pinte et garnir de bière IPA.

Dans un petit moule à mélanger, mélanger 1 oz. Paul Beau VS Cognac, 1 oz. Orléans Herbal, ½ oz. Sirop de Rhum JM Canne, ½ oz. jus d'orange et ½ oz. jus de citron. Agiter légèrement et garnir de 3½ oz. Bière Ommegang Witte. Filtrer dans un verre lowball avec une grosse pierre de glace.

Recette du Center Bar à New York.

Mélanger 2 parties de rhum Cruzan Single Barrel, ½ partie de jus de citron vert et ¼ partie de sirop de gingembre dans un verre. Versez lentement la moitié de toute bière de blé dans le verre. Ajoutez quelques glaçons et finissez de verser la bière.

Ajouter 1 once. Contratto, ½ oz. vermouth doux et ½ oz. vermouth sec dans un verre rempli de glaçons. Garnir d'une boîte de lager pâle Tecate et garnir d'une rondelle d'orange.

Recette du barman Ivy Mix chez DIEGO au PUBLIC Hotel à New York.

Combiner 1 ½ oz. Gin de corruption de Tom's Town, ½ oz. sirop simple, ½ oz. jus de citron et 1 T KC Canning Co. confiture de fraise au champagne dans un shaker avec de la glace. Agiter et filtrer dans un 14 oz. verre avec de la glace. Garnir d'une canette de bière Boulevard Brewing Co. Jam Band Berry Ale et servir.

Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée 2 tasses de framboises jusqu'à consistance lisse. Passer la purée à travers une passoire fine et jeter les graines. Ajouter 2 tasses d'eau et ¼ tasse de sucre à la purée et remuer. Dans un mélangeur, mélanger le mélange de framboises avec ½ tasses de tequila, 1 tasse de bière UFO Raspberry et 3 T de jus de citron vert. Ajouter 2 tasses de glace. Mélanger jusqu'à ce que complètement lisse. Verser dans 4 verres et décorer de citrons verts et de framboises.

Dans un verre Collins, écraser 8 brins de coriandre fraîche et 1 citron vert. Ajouter ½ c. sirop d'agave et remplissez de glaçons. Ajouter 6 onces. Cidre Stella Artois, puis bien mélanger et ajouter un peu d'eau gazeuse sur le dessus.

Recette de Stella Artois.

Combinez 1 once. jus d'agrumes fraîchement pressé (orange et citron) avec 3 oz. thé de pois papillon sucré. Garnir de 4 oz. Blue Moon Blanc Belge. Servir sur de la glace et des tranches d'orange, et garnir d'une rondelle d'orange.

Ajouter 1,5 onces. Couronnez la vanille royale à 1 pinte de Pumpkin Ale et servez dans un verre à pinte.

Dans un verre, ajoutez 8 oz. Leinenkugel&rsquos Watermelon Shandy, 3 oz. soda au gingembre, un soupçon de sirop simple et un soupçon de soda club. Garnir d'une tranche de pastèque, de citron, de lime et d'orange.

Dans un verre à pilsner rempli de glaçons, ajouter 1 1/2 oz. Limonade aux fraises Svedka, 1 oz. thé glacé, 1/2 oz. sirop simple, 1/2 oz. jus de citron frais et une touche de Corona Extra. Remuer brièvement et garnir d'une tranche de citron et d'une fraise.

Dans un verre rempli de glaçons, ajouter 4 oz. Cidre à l'orange sanguine Austin Eastciders, 1 ½ oz. bourbon et 1 cuillère à soupe. agave. Garnir d'une tranche de jalapeño, remuer et garnir d'une tranche de citron vert.

Dans un grand verre à vin, mélanger 8 oz. limonade avec 8 oz. Cidre Stella Artois, et garnir d'un quartier de citron.

Recette de Stella Artois.

Versez 1 1/2 oz. Svedka Colada, 2 oz. limonade et le jus d'1 quartier de citron dans un shaker. Ajouter de la glace et secouer brièvement. Filtrer dans un verre à pinte, garnir de Corona Light et garnir d'un quartier de citron.

Combiner 1 ½ oz. jus de citron vert, ½ oz. le nectar d'agave et le zeste d'1 citron vert dans un verre. Ajouter la bière, remuer doucement et décorer avec une rondelle de citron vert.

Recette de Stanton Social à New York.

Dans un grand verre à vin, mélanger 4 oz. limonade avec 4 oz. thé glacé. Ajouter un soupçon (environ 1 c. à thé) de sirop simple de romarin et garnir de 8 oz. Stella Artois Cidre. Garnir de rondelles de citron et d'1 branche de romarin.

Recette de Stella Artois.

Mélanger 4 framboises, 6 myrtilles et 3 feuilles de menthe dans un shaker. Ajouter 1 ½ oz. argent tequila et 1½ oz. mélange aigre, et secouez. Filtrer dans un verre rempli de glaçons et garnir de bière.

Recette de Haven au Sanctuary Hotel à New York.

Mélanger ½ oz. sirop simple, ½ oz. jus de citron frais et ¾ oz. jus d'ananas avec 4 traits de chai bitters. Secouez pour sécher. Verser sur des glaçons dans un verre Collins et garnir de Cidre Stella Artois. Garnir d'un zeste de citron frais.


20 délicieux cocktails de fête que vous voudrez boire toute la nuit

C'est enfin ton anniversaire ? Les vacances szn? Peut-être avez-vous passé la journée sans envoyer de SMS à ce putain de garçon, ou avez-vous simplement réussi à ne pas vous mordre les cuticules toute la semaine, même lorsque vous étiez une petite boule d'anxiété. Quoi qu'il en soit, c'est une journée qui mérite une fête.

Et par "fête", qui sait vraiment de quoi nous parlons puisque les fêtes ont l'air un peu différentes ces jours-ci. Au lieu de la liste d'invitations de plus de 20 personnes à laquelle nous sommes habitués, nous avons été obligés de minimiser ce nombre un peu, comme à zéro. Nous utilisons Zoom pour organiser des anniversaires et des mariages au lieu de nos réunions IRL habituelles. Nous avons dû nous adapter à de nombreux changements qui accompagnent nos célébrations normales, mais une chose qui ne doit pas changer est notre amour pour un bon cocktail en ces temps de changement.

Et quelle meilleure façon de transformer votre vendredi soir ennuyeux en une véritable fête qu'en choisissant des cocktails dans cette liste à essayer ? Cette liste regorge de jus rafraîchissants, de touches de couleurs inattendues et de saveurs de saison pour épater même les plus fidèles stans de soda à la vodka. Fête d'une personne ou soirée virtuelle entre amis ou en famille, rien ne changera à quel point ces cocktails sont délicieux. Continuez à faire défiler pour quelques cocktails classiques et de nouvelles recettes qui seront certainement ajoutées à votre liste de favoris.


Les 31 meilleures recettes de cocktails sans alcool

Ce n'est pas parce qu'un cocktail sans alcool est sans alcool qu'il doit être ennuyeux ! Entre la pléthore de vins sans alcool, de champagne et de bière, il est aujourd'hui plus facile que jamais d'éviter de s'imbiber sans se sentir exclu. Et que ce soit pour vos invités ou pour vous-même, c'est toujours une bonne idée d'ajouter un mocktail amusant et rafraîchissant au mélange. Voici nos recettes préférées faciles, délicieuses et sans alcool à servir lors de votre prochain événement.

Ingrédients

4-5 tranches de concombre
1 once de sirop de miel
1,5 cl de purée de mangue
1,5 oz de jus de citron vert frais
1,5 oz de bière au gingembre
La glace

Instructions

Mélanger le concombre et le sirop de miel au fond d'un shaker. Ajouter la purée de mangue et le jus de citron vert et secouer vigoureusement avec de la glace. Filtrer dans une tasse en cuivre. Garnir de bière au gingembre et remuer.

Ingrédients

1,75 oz Seedlip Grove 42
.75 oz de sirop de marmelade biologique*
Eau gazeuse, en haut

Instructions

Mélanger Seedlip et cordial dans une flûte à champagne et garnir d'eau pétillante réfrigérée.

*Instructions pour le sirop de marmelade biologique : Mélanger 300 g de marmelade bio avec 150 ml d'eau chaude, filtrer finement et conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

1,5 oz de soda club
4-5 tranches de concombre écrasé
1 oz de jus de citron vert frais
1 once de sirop simple

Instructions

Mélanger tous les ingrédients et secouer avec de la glace. Servir dans un verre à whisky sur glace pilée. Garnir d'une tranche de concombre roulée.

Ingrédients

2 oz d'alternative au whisky Ritual
2 oz de cidre de pomme ou de jus de pomme
2 traits d'amers
Le bâton de cannelle
Tranche de pomme

Instructions

Mélanger les trois premiers ingrédients dans un grand verre avec de la glace. Remuer jusqu'à ce qu'il soit froid. Verser sur de la glace fraîche, garnir de bâton de cannelle et d'une tranche de pomme et servir.

Ingrédients

4 tasses Brooklyn Crafted Lemon Lime Ging Beer
1 tasse de soda club
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
.25 tasse de grenadine

Instructions

Mélanger la bière de gingembre, le soda, le jus de citron vert et la grenadine dans un pichet. Verser dans de grands verres avec des glaçons. Garnir de rondelles de citron vert et/ou de cerises au marasquin.

Ingrédients

10 onces de cidre de pomme
1 cuillère à café de beurre de citrouille

Instructions

Chauffer le cidre de pomme et incorporer le beurre de citrouille. Garnir d'anis étoilé et de cannelle.

Créé par Liana Oster de Dante à New York.

Ingrédients

2 onces de jus de citron vert
2 onces d'orange
1 once de sirop simple
1 cl de purée de fruits de la passion
2 onces de purée de goyave
2 oz de concentré d'infusion à froid
3 onces de sirop de miel*
16 onces de glace

Instructions

Répartir la recette entre 2 boîtes et mélanger avec de la glace mesurée. Verser dans un récipient de 12 onces. Garnir d'orchidées et de café râpé.

*Sirop de miel : Mélanger 3 parties de miel pour 1 partie d'eau chaude, en poids. Agiter et remuer jusqu'à ce que le sirop atteigne une dilution uniforme. Garder réfrigéré.

Créé par Jim Kearns chez Slowly Shirley à New York City

Ingrédients

1,5 cl de jus de citron vert
1 oz de sirop de basilic
3 traits d'amer à la rhubarbe
Seltz
Rhubarbe

Instructions

Secouez les trois premiers ingrédients avec de la glace. Passer dans un verre à whisky et garnir de seltz. Garnir d'une tranche de rhubarbe fraîche.

Créé par Mark Noonan pour Highway Restaurant & Bar, East Hampton

Ingrédients

2,5 oz de malt américain Lyre&rsquos
4 onces de café infusé chaud
.25 oz de sirop d'érable de qualité supérieure
3 onces de crème fouettée

Instructions

Mélangez du sirop d'érable, du malt américain et un peu de café chaud dans une tasse à café irlandais. Remuer pour dissoudre l'érable, ajouter le reste des ingrédients et garnir de crème fouettée. Servir avec une garniture de zeste d'orange râpé.

Ingrédients

2 onces d'épice 94
1 oz d'arbuste de Ceylan aux abricots épicés*
2 cuillères à café de jus de citron frais
1 cuillère à café de sirop de sucre
3 oz de bière sans alcool Erdinger

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un verre avec de la glace et mélanger. Garnir de zeste de pamplemousse et de muscade râpée.

*Arbuste de Ceylan aux abricots épicés : placez 5 gousses de cardamome verte dans une poêle et faites-les frire à sec jusqu'à ce qu'elles soient grillées et teintées de brun. Transférer dans une grande casserole et ajouter 1,25 tasse de thé de Ceylan, 1 tasse d'abricots secs, 3 tasses de sucre extrafin, 1,5 cuillère à café de poivre noir et 0,5 cuillère à café de sel et porter à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter le vinaigre, puis filtrer et mettre l'arbuste en bouteille.

By Josh Harris de Trick Dog à San Fransisco pour The Seedlip Cocktail Book.


18 cocktails à la vodka qui ne sont pas un tonique à la vodka

Neutre ne veut pas forcément dire ennuyeux. Voici des moyens faciles de faire passer vos boissons à la vodka d'un cran.

Quand il s'agit d'un cocktail simple, rafraîchissant et facile, une vodka tonic est difficile à battre. Mais la vodka est célèbre pour sa saveur douce et facile à mélanger, donc si votre boisson de choix est la vodka, il serait dommage de ne pas vous diversifier et d'embrasser la myriade d'options que l'alcool a à offrir. Dans cet esprit, nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de cocktails à la vodka, des mules pour mélanger des boissons au légendaire martini. Avec des saveurs uniques et des recettes faciles à suivre, il n'a jamais été aussi facile de se sortir de l'ornière des cocktails, alors essayez ces cocktails amusants que tout buveur de vodka adorera.

Ingrédients

2 onces de Vodka Reyka
1 once de liqueur de café
1 once de crème épaisse
.5 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sur de la glace. Agiter et servir dans un verre à whisky.

Ingrédients

1 once de Limoncello
1 once de vodka
1 bière au gingembre et au citron et à la lime de Brooklyn Crafted

Instructions

Ajouter tous les ingrédients ensemble dans une tasse Julep et mélanger. Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de menthe.

Recette gracieuseté de Brooklyn Fabriqué

Ingrédients

2 onces de vodka
1 once de jus de citron
0,5 oz de sirop de miel ou sirop simple
5 framboises
Prosecco

Instructions

Agiter tous les ingrédients et filtrer deux fois dans un verre coupé. Garnir de prosecco.

De Percy Rodriguez à La Vigne

Ingrédients

1,5 once de vodka Humboldt
2 onces de cidre de pomme
1 oz de jus de citron vert frais
0,5 oz de sirop de gingembre*
Éclaboussure de seltz

Instructions

Construisez tous les ingrédients sur de la glace dans une tasse en cuivre. Bien mélanger et garnir de quartiers de lime ou de pomme.

* Sirop de gingembre : Mélangez 1 tasse de sucre, 1 tasse d'eau et une noix de gingembre de 2 pouces, pelée et hachée grossièrement. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser infuser le gingembre pendant au moins une heure. Filtrer et réfrigérer.

Ingrédients

8-10 myrtilles
2 onces de vodka Long Island
1 once de jus de citron frais
1 once de sirop simple
1 à 2 onces de pinot noir de l'Oregon

Instructions

Mélanger les bleuets frais au fond d'un double verre à l'ancienne et garnir de glaçons. Ajouter la vodka, le citron et le sirop simple dans un verre à mélange et agiter vigoureusement. Filtrer sur de la glace et des bleuets. Versez le vin sur une cuillère pour créer un "flotteur" de vin rouge.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Grey Goose
1 once d'espresso
.75 oz de liqueur de café premium
1 pincée de sel

Instructions

Agiter tous les ingrédients avec de la glace et passer dans un verre à martini.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Tito
.25 onces d'Apérol
.75 oz de sirop simple au miel (1:1 miel et eau chaude)
0,5 oz de jus de citron vert
4 tranches de concombre

Instructions

Dans un verre à mélange écraser les 4 tranches de concombre. Ajouter le reste des ingrédients, recouvrir de glaçons et secouer. Filtrer le cocktail dans un verre et garnir de glace fraîche. Garnir d'une roue de concombre.

De la Ruche Bentonville, à Bentonville, AR

Ingrédients

1,75 oz de vodka Crop Concombre
1 0z de liqueur St Germain
5-6 raisins verts écrasés
.25 onces de jus de citron

Instructions

Mélanger tous les ingrédients. Agiter avec de la glace et filtrer dans un grand verre avec de la glace. Incorporer le soda club et garnir de concombre et de raisins.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Reyka
0,5 oz de jus de citron
0,25 oz de sirop simple
2 onces de jus de poire
Champagne au sommet

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sauf le champagne. Agiter, servir en coupe, garnir de champagne, ajouter un zeste de citron pour la décoration.

Ingrédients

1,25 once de vodka
1,5 cl de cidre
.75 onces de liqueur de gingembre
2 cuillères à soupe de confiture ou de purée de citrouille
.25 onces de miel
.75 onces de jus de citron

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans un shaker, remplir de glaçons. Secouer et passer dans un highball rempli de glaçons et garnir d'une branche de romarin flambé.

Ingrédients

1,5 once de vodka
1 once de liqueur de fleur de sureau
Haut champagne
1 tranche de poire

Instructions

Mélanger la vodka et la liqueur de fleur de sureau dans un shaker avec de la glace, secouer et passer dans un verre à martini. Garnir de champagne et décorer d'une tranche de poire.

D'Alon Moskovitch à Mezetto

Ingrédients

1 once de vodka Reyka
1 oz de rhum Sailor Jerry
0,5 oz de jus de citron
0,5 oz de jus de pêche ou de nectar
Amers d'Angostura

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à l'exception des amers. Secouez, filtrez deux fois et servez sur de la glace pilée. Garnir de muscade fraîche râpée.

Ingrédients

1,25 once de Vodka
.75 oz de crème Yvette
.75 oz d'eau d'hibiscus*
0,5 oz de jus de citron vert
.5 sirop simple
4 tirets Angostura nitters

Instructions

Mélangez le tout dans une petite boîte et secouez vigoureusement. Filtrer dans une coupe à cocktail ou un verre à martini réfrigéré.

*Eau d'hibiscus : infuser 2 oz de fleurs d'hibiscus séchées dans 32 oz d'eau pendant la nuit. Filtrer et utiliser.

De Bryan Dayton chez Acorn à Denver, CO.

Ingrédients

1,5 once de vodka
.75 onces de jus de citron
.25 onces de crème de cacao
.25 oz de liqueur de poire épicée
.125oz de sirop d'érable
1 trait d'amers au chocolat

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouez pour combiner.

De Jess Keene à Fulton Market Kitchen à Chicago

Ingrédients

2,5 oz de mélange de péché*
.75 oz de jus de citron vert
0,25 oz de sirop simple
Petite pincée de sel

Instructions

Agiter, filtrer finement dans un verre à martini réfrigéré. Exprimez le zeste de citron et jetez-le. Décorez de fleurs si possible.

*Mélange de péché : Mélanger 1 part d'Aperol, 3 parts d'orange Combier et 6 parts de vodka aux agrumes St. George. Infuser le mélange avec 2 parties de fleurs d'hibiscus séchées, en remuant de temps en temps pendant 30-45 minutes

Ingrédients

1 once de vodka Grey Goose
.75 onces de jus de pamplemousse
.25 onces Saint-Germain
2 onces de prosecco

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, secouer et filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à vin. Garnir de Prosecco. Garnir d'un zeste de pamplemousse.

De De Percy Rodriguez à L'Amico

Ingrédients

1,5 oz de vodka Grey Goose
1,5 cl de purée de fraises
.75 onces de jus de citron
Garnir de Prosecco

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans le moule et secouer. Ajouter un bloc de glace au verre à whisky. Ajouter la garniture de feuilles de basilic.

De d'Adam Koelb à la Fleur Room, NYC.

Ingrédients

1,5 oz d'oie grise
1 once St-Germain
.75 onces de jus de citron
.5 onces de purée de mûres

Instructions

Agiter tous les ingrédients dans un shaker et filtrer dans un verre à café ou à martini. Garnir d'un brin de menthe.

The East Breeze est le cocktail officiel Grey Goose au Surf Lodge à Montauk.


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