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Tortellinni à la viande et sauce tomate

Tortellinni à la viande et sauce tomate

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Dans une casserole mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajouter l'ail écrasé et laisser reposer 3-4 secondes pour laisser sa saveur, puis ajouter la sauce tomate et les épices.Laisser bouillir pendant 2-3 minutes, puis ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure et crème liquide.Remuez jusqu'à consistance lisse, puis versez la sauce sur les pâtes.A part dans une poêle faites revenir un peu de pastrami de boeuf haché, puis ajoutez sur les pâtes.Servir chaud avec de la mozzarella râpée sur le dessus.


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