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11 idées de paninis sucrés et salés

11 idées de paninis sucrés et salés

Ne manquez pas les torsades sucrées et salées qui font de cette spécialité italienne l'un de nos sandwichs pressés préférés

Shutterstock / RoJo Images

Ce panini Asiago au pesto de dinde et canneberges servi avec une farce poêlée est parfait comme gâterie de style Thanksgiving qui satisfera les amateurs de farce toute l'année.

L'extérieur croustillant et le centre chaud et fondu sont ce qui rend le panini si attrayant. Nous devons remercier les Italiens pour ces sandwichs pressés chauds. La popularité du panini a atteint son apogée dans le Milan des années 1970, lorsque des restaurants spécialisés dédiés à ces sandwichs pressés ont commencé à ouvrir. Bientôt, la tendance panino (le singulier de panini en italien) a voyagé dans les villes des États-Unis.

Cliquez ici pour le diaporama des 11 recettes de paninis sucrés et salés.

Alors que la forme traditionnelle d'un panino utilise du pain italien farci de viandes, de fromages et les légume, nous en sommes venus à associer n'importe quel sandwich qui a les marques de grillades caractéristiques avec ce sandwich italien populaire. Mieux encore, les panini n'ont pas à respecter les restrictions salées. Tout aussi délicieuses sont les desserts, qui remplacent le fromage gluant par du fondant Chocolat, un filet de miel tiède ou des fruits caramélisés.

Pour quelques rebondissements intelligents sur ce favori italien, essayez ces versions créatives du sandwich pressé, qui comprennent des itérations salées et sucrées, ainsi que des expérimentations avec différents styles pains et garnitures américanisées.


Un panini à la cubaine est un moyen facile de changer cela sandwich jambon-fromage vous mangez depuis la troisième année. En ajoutant quelques ingrédients qui sont probablement déjà dans votre réfrigérateur, vous pouvez préparer un panier-repas qui suscite la jalousie et qui ressemble davantage à un plat à emporter au restaurant.

Pour la recette du panini cubain, cliquez ici.

Focaccia Panini avec Prosciutto alla Caprese


Ce panini est unique car il comporte fougasse, un pain italien dense et « quilty » dont la texture spongieuse s'imprègne des saveurs. J'aime aussi le fait que la focaccia n'ait pas une croûte trop moelleuse - c'est parfait pour votre pique-nique !

Pour la recette de Focaccia Panini au prosciutto alla Caprese, cliquez ici.

Angela Carlos est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Trouvez-la sur Twitter et tweetez @angelaccarlos.


20 recettes de ricotta sucrée et salée

Le fromage ricotta est apparu pour la première fois comme un moyen d'utiliser les derniers solides du lait dans le lactosérum après avoir fabriqué d'autres fromages. Aujourd'hui, vous pouvez facilement faire de la ricotta à la maison ou acheter un pot de fromage à pâte molle au magasin. Il est délicieux utilisé dans les recettes salées comme les plats de pâtes et dans les plats sucrés comme les gâteaux et les barres.


20 recettes de ricotta sucrée et salée

Le fromage ricotta est apparu pour la première fois comme un moyen d'utiliser les derniers solides du lait dans le lactosérum après avoir fabriqué d'autres fromages. Aujourd'hui, vous pouvez facilement faire de la ricotta à la maison ou acheter un pot de fromage à pâte molle au magasin. Il est délicieux utilisé dans les recettes salées comme les plats de pâtes et dans les plats sucrés comme les gâteaux et les barres.


20 recettes de ricotta sucrée et salée

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20 recettes de ricotta sucrée et salée

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20 recettes de ricotta sucrée et salée

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20 recettes de ricotta sucrée et salée

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20 recettes de ricotta sucrée et salée

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Le fromage ricotta est apparu pour la première fois comme un moyen d'utiliser les derniers solides du lait dans le lactosérum après avoir fabriqué d'autres fromages. Aujourd'hui, vous pouvez facilement faire de la ricotta à la maison ou acheter un pot de fromage à pâte molle au magasin. Il est délicieux utilisé dans les recettes salées comme les plats de pâtes et dans les plats sucrés comme les gâteaux et les barres.


Voir la vidéo: Panini de Viande Hachée Ramadan jour 15 (Décembre 2021).