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11 choses que vous ne saviez pas sur les aliments complets

11 choses que vous ne saviez pas sur les aliments complets

Aimez-le ou détestez-le, Whole Foods Market est devenu l'un des magasins d'alimentation les plus connus et les plus révolutionnaires d'Amérique. Mais même si vous refusez d'acheter de la nourriture ailleurs, nous parions qu'il y a certaines choses que vous ne saviez pas sur cette chaîne incroyablement populaire.

11 choses que vous ne saviez pas sur les aliments complets (diaporama)

Comme la plupart des entreprises, Whole Foods a commencé modestement. C'était l'idée des fondateurs John Mackey et Renee Lawson, qui en 1978 ont emprunté 45 000 $ pour ouvrir un magasin d'aliments naturels à Austin. Ils l'ont appelé SaferWay, une parodie de la marque de supermarché populaire Safeway. En 1980, ils ont fusionné avec un magasin d'aliments naturels appelé Clarksville Natural Grocery, et le premier Whole Foods Market qui en a résulté a ouvert ses portes le 20 septembre 1980.

Les prochaines décennies sont une histoire d'expansion rapide et d'influence culturelle croissante. Que Whole Foods ait inspiré le mouvement actuel pour manger des aliments plus sains et moins transformés ou qu'il s'en tienne simplement à ce sujet fait l'objet d'un débat, mais vous ne pouvez pas nier que l'entreprise joue un rôle majeur dans la conversation actuelle sur ce que nous mettons dans notre corps. Ils étaient le premier épicier biologique certifié à l'échelle nationale dans le pays; toute leur viande est exempte d'antibiotiques et d'hormones, et le bien-être animal est une priorité absolue ; leurs produits 365 de marque privée sont exempts d'arômes artificiels, de colorants, d'édulcorants, de conservateurs et de graisses hydrogénées ; et près de 4 800 produits vendus chez Whole Foods sont vérifiés par le projet sans OGM.

Whole Foods est définitivement arrivé au bon moment, et aujourd'hui, il y a environ 420 sites, avec 12,9 milliards de dollars de revenus (et 551 millions de dollars de revenu net) en 2013. John Mackey est toujours avec l'entreprise en tant que PDG et est aujourd'hui l'un des plus voix influentes dans le mouvement de l'alimentation biologique. Une entreprise Fortune 500, c'est aussi le 30e détaillant le plus productif du pays en termes de revenus. Quelle que soit la façon dont vous le tranchez, il est clair que Whole Foods a le vent en poupe. Lisez la suite pour 11 choses que vous ne saviez peut-être pas sur l'entreprise.

Les fondateurs ont été forcés de vivre dans le premier magasin


Peu de temps après l'ouverture de SaferWay, Mackey et Lawson ont été expulsés de leur domicile parce qu'ils y stockaient des produits alimentaires. Pour économiser de l'argent, ils ont décidé de vivre dans le magasin, qui n'avait pas de douche car il était zoné pour un usage commercial. Ils se sont baignés à l'aide d'un tuyau de douche fixé au lave-vaisselle.

Le premier magasin a été complètement détruit un an après son ouverture


Le 25 mai 1981, un an après l'ouverture du premier Whole Foods, il a été complètement détruit lorsque l'inondation la plus dévastatrice en 70 ans a frappé Austin. Des stocks et des équipements d'une valeur de quatre cent mille dollars ont été détruits et l'entreprise n'avait aucune assurance. Mais les clients, les voisins, les membres du personnel, les investisseurs, les vendeurs et même les créanciers se sont mobilisés pour aider à remettre le magasin sur pied, et il a rouvert moins d'un mois plus tard.


13 choses que vous ne saviez probablement pas sur Whole Foods

  • Whole Foods a commencé comme un petit magasin appelé SaferWay.
  • L'entreprise met l'accent sur la charité et la générosité.
  • Le magasin a interdit les sacs en plastique en 2008.
  • Les utilisateurs d'Amazon Prime bénéficient d'une réduction chez Whole Foods.

Que vous aimiez Whole Foods ou que vous n'ayez jamais mis les pieds au supermarché, l'influence de la chaîne sur le paysage de l'alimentation biologique est indéniable.

De la façon dont l'entreprise a démarré à la raison de sa politique de « salaire ouvert » 8221, voici 13 faits sur Whole Foods.


13 choses que vous ne saviez probablement pas sur Whole Foods

  • Whole Foods a commencé comme un petit magasin appelé SaferWay.
  • L'entreprise met l'accent sur la charité et la générosité.
  • Le magasin a interdit les sacs en plastique en 2008.
  • Les utilisateurs d'Amazon Prime bénéficient d'une réduction chez Whole Foods.

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  • Whole Foods a commencé comme un petit magasin appelé SaferWay.
  • L'entreprise met l'accent sur la charité et la générosité.
  • Le magasin a interdit les sacs en plastique en 2008.
  • Les utilisateurs d'Amazon Prime bénéficient d'une réduction chez Whole Foods.

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  • Whole Foods a commencé comme un petit magasin appelé SaferWay.
  • L'entreprise met l'accent sur la charité et la générosité.
  • Le magasin a interdit les sacs en plastique en 2008.
  • Les utilisateurs d'Amazon Prime bénéficient d'une réduction chez Whole Foods.

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  • Les utilisateurs d'Amazon Prime bénéficient d'une réduction chez Whole Foods.

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  • L'entreprise met l'accent sur la charité et la générosité.
  • Le magasin a interdit les sacs en plastique en 2008.
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