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11 cocktails verts et glorieux pour la Saint-Patrick

11 cocktails verts et glorieux pour la Saint-Patrick

À l'approche de la Saint-Patrick, nous avons glané des cocktails chanceux incontournables pour votre plaisir

Skake up St. Paddy's Day avec des cocktails comme celui-ci, ce must-have Sauza Midori Margarita pour un shindig de trèfle à la maison.

Dans trois jours, il y aura un océan de verdure partout où vous regarderez en l'honneur de la Saint-Paddy. De nombreux célébrants seront parés de la tête aux pieds dans des tons émeraude, enfilant des accessoires intelligents tels que des chapeaux surdimensionnés, des lunettes en trèfle et des mini pendentifs en pot d'or pour la chance irlandaise. Parler de pâté chinois, de corned-beef et de chou, de bangers et de purée ne fait qu'augmenter notre anticipation des vacances. Et les bars et restaurants de toute l'Amérique sont prêts à faire couler les Guinness, Jameson et Baileys pour une célébration sans fin.

Cliquez ici pour le diaporama des 11 cocktails verts et glorieux pour la Saint-Patrick.

Il n'y a rien de mal à boire une pinte pleine de Guinness ou une bonne dose de whisky ou de liqueur. Mais cette année, envisagez d'aller au-delà de la bière et de l'alcool pur en explorant plutôt les cocktails festifs. Il y a tellement de boissons inspirées du trèfle à quatre feuilles à boire. Ils vont au-delà de l'ajout de colorant alimentaire pour une teinte verdoyante et incluent à la place des ingrédients verts savoureux qui ajoutent un peu plus de sophistication au verre. Nous avons choisi quelques-uns de ces porte-bonheurs pour organiser un excellent repas de trèfle à la maison ou pour chaque fois que vous avez envie de « jus » vert adulte. Lisez à l'avance les recettes de nos gorgées vertes et glorieuses préférées.


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature du restaurant i31 Pot o' Gold est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature du restaurant i31 Pot o' Gold est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature du restaurant i31 Pot o' Gold est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :


Irish 31 propose des conseils sur ce qu'il faut boire ce jour de la Saint-Patrick

Célébrer l'île d'Émeraude toute l'année fait que chaque jour ressemble à la Saint-Patrick à Irish 31, où la Guinness et le vert sont toujours à la mode. Nous nous sommes récemment assis avec la barman Robyn Danski, qui était déjà parée de trèfles porte-bonheur, pour discuter de l'ambiance des fêtes et apprendre à siroter comme un lutin. Danski nous a également proposé une recette de boisson classique avec une touche irlandaise.

Cette année, Irish 31 célèbre la Saint-Patrick pendant deux jours, avec de la nourriture, des boissons et des chansons spéciales. Tout d'abord, le soir de la Saint-Patrick, le mercredi 17 mars, il y aura de la musique live du groupe Steve Sipes de 18h à 21h. Puis, le samedi 20 mars, découvrez le St. Paddy's Playback mettant en vedette Saint Tone de 14 h à 17 h 30. et Frederick Miller de 18h à 21h30. Les deux jours, la cuisine servira des plats traditionnels irlandais tels que le corned-beef et le chou et le ragoût Mulligan.

Mais avec quoi pouvons-nous laver toute cette poitrine ?

Alors que la Guinness est un classique éprouvé de la saison, Danski recommande d'essayer d'autres bières irlandaises traditionnelles. Pour les amateurs de bières plus légères, il y a Harp, une lager pâle qui vient de Dublin, ou Smithwick's, une bière rouge rubis qui est populaire en Irlande depuis le premier lot a été fait en 1710. Si vous aimez un pucker sucré, essayez de siroter un cidre Magner's , à base de 17 sortes différentes de pommes irlandaises.

Cocktail "i31 Pot o' Gold" d'Irish 31.

Cependant, l'Irish 31 ne sert pas que de la bière. Le restaurant fabrique en fait son propre whisky, le i31, à Ybor City. Le liquide doré peut être siroté seul ou mélangé à un cocktail. La signature i31 Pot o' Gold du restaurant est une concoction chatoyante à base de whisky, de cidre de pomme, de citron vert frais et de menthe et finie avec une fin de la torsade de bonbons arc-en-ciel.

Parmi les autres plats préférés des Fêtes, citons le café irlandais, une tasse de café agrémenté de whisky ou la crème irlandaise Bailey's pour des notes de chocolat au lait. Danski sourit en décrivant le populaire coup de thé vert, un mélange gagnant de Jameson, de schnaps aux pêches et d'un mélange aigre. Il y a aussi la limonade festive Tito's Leprechaun, une version verte d'un acidulé aux agrumes.

Pour ceux d'entre vous qui se joignent aux festivités depuis chez eux, voici une recette de Danski's pour un classique avec une touche irlandaise :