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Après la pizza

Après la pizza

Préparation du plan de travail :

Dissoudre la levure, l'huile et le sel dans de l'eau tiède

ajouter suffisamment de farine pour faire une pâte appropriée

-laisser pousser dans un endroit chaud

-en attendant nous préparons les ingrédients pour la garniture

- passer bien une tomate, ajouter l'origan, le basilic, saler et poivrer

-Découper les autres ingrédients en tranches, cubes... à notre guise

-On étale une feuille d'environ 1,2 cm de la pâte levée

-Graisser le plateau avec un peu d'huile, saupoudrer de semoule sur toute la surface, poser le plan de travail, piquer avec une fourchette

-Graisser le dessus avec le mélange de tomates et d'épices

déposer les légumes hachés dessus

- Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

-retirer le plateau, saupoudrer sur toute la surface de la pizza fromage râpé, mettre au four encore 2-3 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde

-sortir du four et servir chaud.

Bon appétit!!


Dissoudre la levure dans l'eau et pétrir une pâte dure appropriée et laisser lever. Pendant ce temps, faites bouillir quelques morceaux de graines de soja (escargots commerciaux) dans de l'eau dans laquelle des épices ont été ajoutées puis laissez l'eau s'en égoutter, et après égouttage, coupez-les en petits cubes et coupez le parizer à jeun et les saucisses à jeun en petits morceaux de champignons coupés en tranches pas trop fines (vous pouvez utiliser une boîte de champignons entiers) préparer les olives et le maïs. Une fois que la pâte a levé, prenez-la et étalez-la et placez-la dans un plat de poêle à mazout normal.


Piquer la pâte avec un cure-dent de place en place et graisser avec du bouillon sur lequel on met du basilic séché et du poivre noir moulu, mettre une fine couche de fromage à jeun sur laquelle on ajoute dans cet ordre les ingrédients : saucisses à jeun, soja, champignons, maïs et les morceaux d'olives.


Mettez-le au four, à la bonne chaleur et quand il est presque prêt, mettez-le sur le fromage à jeun râpé et laissez-le au four jusqu'à ce que le fromage fonde.


Recettes de pizza à jeun


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Recette simple de pizza à jeun - Recettes culinaires avec Gina Bradea

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Pizza à jeun - 14 recettes - Ptitchef

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    La pizza est un aliment délicieux, un mélange parfait de goûts et de saveurs qui satisfait même les goûts les plus exigeants. Qu'il s'agisse de la recette de pizza traditionnelle ou de la version roumaine de la pizza, ce type de nourriture convient à toutes les occasions et.

Le comptoir à pizza le plus moelleux - Recettes pratiques

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    30 mai 2017 & # 0183 & # 32Vous cherchez le secret du comptoir à pizza le plus moelleux ? Et bien vous l'avez trouvé dans cette recette, et le secret réside dans un certain ingrédient, que vous ne vous attendriez pas à trouver dans une pizza… Temps total : 40 min

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Recettes de cuisine de pizza à jeun avec Laura Sava - Le plus.

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Pizza à jeun - LE LIVRE DE RECETTES

    http://www.caietulcuretete.com/2014/04/pizza-de-post.html
    Une recette de jeûne, une délicieuse pizza, aux champignons, olives, poivrons rouges et oignons verts, très savoureuse, vous ne vous rendrez certainement pas compte que c'est le jeûne ! Ingrédients : pour le dessus : 500 gr de farine 250 ml d'eau 2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 3,5 gr de levure sèche pour la garniture : 2 cuillères à soupe de sauce rouge 100 gr de champignons 4-5.

Pizza top moelleuse avec & quotde all & quot - pizza maison Savori.

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-blat-pufos-cu-de-toate-pizza-de-casa/
    15 juil. 2017 & # 0183 & # 32Bien sûr, sur notre blog, vous pouvez trouver d'authentiques recettes de pizzas italiennes avec une pâte fine et croustillante et avec des garnitures adaptées. Toute la collection de comptoirs, sauces et pizzas est ici. Si cette pizza maison nostalgique vous manque, essayez la recette de pizza au dessus duveteux avec… 5/5 (16)

Recettes de jeûne

    https://savoriurbane.com/tag/de-post/
    Recettes de jeûne - Saveurs urbaines. Vous trouverez des recettes de jeûne, des hors-d'œuvre à jeun, des salades à jeun, des gâteaux à jeun, des desserts à jeun. Aliments avec légumes, légumineuses. Certaines recettes nécessitent de petits ajustements (remplacer le beurre par de l'huile ou retirer la crème de la fin). Qu'il vous soit utile !

POSTER LES RECETTES - LE LIVRE DE RECETTES

    http://www.caietulcuretete.com/2012/03/retete-de-post.html
    Pour tous ceux qui jeûnent, nous avons rassemblé ici quelques recettes de jeûne avec lesquelles vous pourrez plus facilement traverser la période de jeûne. Il existe des recettes faciles, des recettes pas chères, des recettes rapides et faciles à réaliser, des recettes pour tous les goûts et toutes les bourses.

Pizza maison simple - LaLena.ro

    https://www.lalena.ro/reteta/7/Pizza-simpla-de-casa/
    23 septembre 2007 & # 0183 & # 32C'est une recette de pizza simple, que j'ai faite avec les ingrédients les plus simples. Je posterai d'autres recettes et combinaisons d'ingrédients que je testerai.5 / 5 (23)

Pizza à jeun aux légumes

Je ne sais pas pourquoi, mais la pizza maison semble être beaucoup plus savoureuse que celle que j'ai commandée.

Il est très simple à préparer et vous pouvez jouer avec les ingrédients à votre guise, ou avec ce que vous avez dans le réfrigérateur.

Il est idéal pour un repas entre amis ou pour un week-end.

INGRÉDIENT:

  • 500g de farine
  • 300g d'eau
  • 10 g de levure
  • huile de maïs (ou ce que vous préférez)
  • basilic, origan, sel.
  • champignons
  • épinard
  • une courgette
  • un Transylvanien rouge
  • tomates cerises
  • Olives
  • un oignon
  • tofu fumé

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Mélangez la levure avec une demi-cuillère à café de sucre et 100 ml d'eau tiède. Remuez jusqu'à ce que le sucre et la levure soient complètement dissous et mettez-le dans un endroit chaud où nous le laissons pendant environ 15 minutes.

* Pour que toute pâte soit valable, les ingrédients doivent être à température ambiante, sauf que l'eau doit être tiède, pas chaude.

2. Pendant ce temps, mélangez le reste de la farine avec l'origan, le basilic, le sel, ajoutez la mayonnaise et le reste de 200 ml d'eau (cela peut être soit de l'eau minérale pour une pâte plus moelleuse, soit de l'eau tiède au fur et à mesure que je mets la levure) . Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle commence à prendre. Parce que ça va coller à la main, on met un peu d'huile et on continue à pétrir (je l'ai mis dans ma main 3 fois). Il ne faut pas trop le pétrir, environ 10 minutes. La pâte doit être molle et légèrement collante. Couvrez-le et mettez-le dans un endroit chaud et laissez-le lever pendant environ 30 minutes.

3. Préparez la sauce jusqu'à ce que la pâte pousse. Mélanger les ingrédients dans une bouilloire à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.

4. Coupez les légumes selon vos préférences et préparez-les pour faciliter la décoration de la pizza.

5. Une fois la pâte levée, divisez-la en 3 parts égales et étalez une feuille sur le plan de travail fariné.

* Une fois la pâte levée, elle sera très collante, on peut donc saupoudrer un peu de farine et la mélanger à la main jusqu'à la consistance désirée.

Chauffez le four à 200 g, avec chaleur ascendante, descendante et ventilation.

6. Déplacez la plaque sur le plateau à pizza, graissez-la avec 3-4 cuillères à soupe de sauce et garnissez-la des légumes préparés, et mettez le tofu râpé dessus.

Je mets dessus la sauce et quelques cuillères à café de pesto et l'étale bien. Il donnera un goût de basilic rafraîchissant.


Pizza à jeun avec autant de légumes que possible

Avec cette recette je termine la série de recettes de jeûne que j'ai publiées avec l'idée de créer un menu de jeûne festif qui paraîtra la semaine prochaine sur le blog.

Quand il s'agit d'une sorte de base de jeûne qui est autre chose que ce que l'on met sur la table tous les jours, il est difficile de faire des choix. Vous direz certainement qu'une pizza ferait partie d'un menu du jour, comme un plat réconfortant. Et je suis d'accord avec ça.

Mais l'affirmation vaut plus pour les Italiens que pour nous, les Roumains habitués à cuisiner un plat de haricots, un ragoût de pommes de terre ou un sarmale à jeun.

Eh bien, pour moi, cette pizza à jeun avec des légumes semblait être une très bonne idée, étant facile à faire et savoureuse.

Fondamentalement, vous avez besoin d'un peu de pâte à pizza qui ne nécessite pas beaucoup de tracas pour faire divers légumes. Je n'écrirai pas les quantités de légumes mis sur la pizza pour deux raisons :

  1. une pizza à jeun est très polyvalente et les légumes peuvent être mis selon vos préférences, en utilisant des poivrons, des tomates, des courgettes au chou-fleur ou au brocoli.
  2. les quantités de légumes et les proportions dans lesquelles on les combine peuvent aussi varier selon les goûts. Vous pouvez faire une pizza avec plus ou moins de légumes. J'ai essayé les deux options et je les ai aimées.

Voir comment faire un gâteau aux carottes à jeun
Abonnez-vous aussi à la chaîne Youtube !

en fait j'ai aimé pizza à jeun aux légumes dans diverses combinaisons et je vous conseille d'expérimenter, de jouer avec les ingrédients/légumes utilisés. À un moment donné, j'ai même utilisé du fromage de tofu que j'ai émietté et étalé sur les légumes.


Pizza végétarienne (pizza à jeun) - Recettes de légumes

La pizza aux légumes est une excellente idée pour un mercredi ou un vendredi, car c'est un aliment assez facile à préparer, consistant et seulement bon pour ceux qui veulent jeûner ou abandonner la viande pendant une journée. Pour une recette plus saine, vous pouvez utiliser de la farine complète et des sauces tomates ou du ketchup maison.

Pizzas aux légumes & # 8211 Ingrédients, Recettes

Recette de pizza à jeun aux légumes

• 600 g de farine
• 300 g d'eau chaude
• 50 g de levure
• une cuillère à soupe de margarine

• un oignon
• une carotte
• un petit céleri
• un brocoli
• un poivron rouge
• 2 boîtes de concentré de tomate ou de ketchup
• une boîte de champignons
• quelques olives
• quelques grains de maïs en conserve
• un morceau de fromage de soja
• sel, poivre, épices à pizza

Mélanger la levure avec la farine, ajouter l'eau, la margarine et une cuillère à café de sel et pétrir comme n'importe quelle pâte. Étaler et placer dans le plateau préparé, graissé avec un peu de margarine ou d'huile. La pâte est laissée lever dans le moule.

Pendant ce temps, épluchez la carotte et l'oignon et râpez-les. Mettre à durcir dans l'huile avec le concentré de tomate et les épices. Ajouter un peu plus d'eau. Une fois refroidie, étalez-la sur la pâte du plateau qui a levé, et commencez à décorer la pizza avec des légumes : mettez les olives hachées, les champignons, le maïs, les poivrons et le brocoli. Le fromage de soja est râpé sur le dessus. Cuire au four 40 minutes.

Pizza à jeun - Recettes de légumes

Recette de pizza végétarienne aux aubergines

• 250 g de farine
• 150 ml d'eau tiède
• 2 cuillères à soupe de levure fraîche (ou une enveloppe de levure sèche)
• un peu d'huile d'olive
• sel et poivre au goût

• une grosse aubergine
• un oignon
• 50 g de tomates
• ketchup (ou jus de tomate)
• 2 gousses d'ail
• huile d'olive
• origan, épices à pizza
• sel poivre

La pâte est généralement préparée, comme du pain, et laissée dans un endroit chaud pour lever pendant une heure.

Pendant ce temps, coupez l'aubergine en tranches et ajoutez du sel, puis égouttez-les dans une passoire. Hacher l'oignon et l'ail finement hachés et les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Ajoutez les morceaux d'aubergine bien égouttés, les tomates concassées et vos épices préférées. Remuer et laisser mijoter un quart d'heure.

Étaler la pâte pour qu'elle rentre dans le moule graissé avec de l'huile, et graisser avec une couche de ketchup ou de jus de tomate. Saupoudrer d'un peu d'origan ou d'épices à pizza. Étaler la sauce aux aubergines et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Servir avec un peu de ketchup.

Bon appétit !

Pizza végétarienne - Recettes de légumes

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Pizza à jeun avec autant de légumes que possible

Avec cette recette je termine la série de recettes de jeûne que j'ai publiée avec l'idée de créer un menu de jeûne festif qui paraîtra la semaine prochaine sur le blog.

Quand il s'agit d'une sorte de base de jeûne qui est autre chose que ce que l'on met sur la table tous les jours, il est difficile de faire des choix. Vous direz certainement qu'une pizza ferait partie d'un menu du jour, comme un plat réconfortant. Et je suis d'accord avec ça.

Mais l'affirmation vaut plus pour les Italiens que pour nous, les Roumains habitués à cuisiner un plat de haricots, un ragoût de pommes de terre ou un sarmale à jeun.

Eh bien, pour moi, cette pizza à jeun avec des légumes semblait être une très bonne idée, étant facile à faire et savoureuse.

Fondamentalement, vous avez besoin d'un peu de pâte à pizza qui ne nécessite pas beaucoup de tracas pour faire divers légumes. Je n'écrirai pas les quantités de légumes mis sur la pizza pour deux raisons :

  1. une pizza à jeun est très polyvalente et les légumes peuvent être mis selon vos préférences, en utilisant des poivrons, des tomates, des courgettes au chou-fleur ou au brocoli.
  2. les quantités de légumes et les proportions dans lesquelles on les combine peuvent aussi varier selon les goûts. Vous pouvez faire une pizza avec plus ou moins de légumes. J'ai essayé les deux options et je les ai aimées.

Voir comment faire un gâteau aux carottes à jeun
Abonnez-vous aussi à la chaîne Youtube !

en fait j'ai aimé pizza à jeun aux légumes dans diverses combinaisons et je vous conseille d'expérimenter, de jouer avec les ingrédients/légumes utilisés. À un moment donné, j'ai même utilisé du fromage de tofu que j'ai émietté et étalé sur les légumes.


Méthode de préparation

Après la pizza

Graisser le dessus avec un peu de sauce tomate, ajouter tour à tour le soja, les champignons, les olives, les poivrons, le brocoli

Après la pizza

Faire une plaque à pizza avec de la farine, de l'huile, de la levure (qui a été faite lever avec un peu de sucre et


Pizza à jeun, la meilleure recette à faire à la maison. Un ingrédient lui donne un goût délicieux

FANATIK vous présente la meilleure recette à faire à la maison pour la pizza à jeun, adaptée à ceux qui ont hâte de faire le Carême, le plus dur de tous. C'est simple à faire et vous pouvez choisir la garniture selon vos préférences.

Le carême a commencé cette semaine, il y a donc une période difficile pour ceux qui veulent renoncer à la viande et aux produits laitiers pendant 40 jours. Heureusement, il existe de nombreuses recettes de jeûne, et la pizza est une option délicieuse et vous n'aurez même pas l'impression que les ingrédients sont végétariens.

La pizza est un plat populaire des milliards de personnes dans le monde et il existe une solution pour ceux qui veulent se priver un temps d'ingrédients d'origine animale.


Faire bouillir 750 ml. d'eau avec 1 cuillère à café de sel.
Ajouter les courgettes nettoyées et coupées en tranches (plus épaisses) et cuire pendant 1-2 minutes.

Sortez ensuite les citrouilles de l'eau et rincez-les sous l'eau froide courante.
Lorsque l'eau bout, saupoudrez le malai "sous la pluie", baissez le feu et laissez bouillir 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la composition épaississe. (Il est bouilli quand il sort du bol)
Ajoutez ensuite la margarine. Versez la polenta dans une rôtissoire de la bonne taille. Former une couche uniforme avec le dos d'une cuillère humidifiée avec de l'eau, laisser refroidir puis étaler uniformément une couche de sauce tomate avec les légumes.

Préchauffer le four à 6/200 degrés C.
Placez le maïs bouilli, les courgettes, les champignons dans un peu d'huile d'olive (pour laisser de l'eau) avec du sel et du poivre, des tomates en quartiers, des feuilles d'épinards, puis saupoudrez de sel, de poivre et de thym ou de verdure italienne pour la pizza.

Si c'est un jour de lâcher de poisson, vous pouvez également ajouter des filets de poisson en conserve. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du tofu.

Cuire au four pendant 20-25 minutes.

Laissez refroidir un peu la pizza à jeun avec dessus de polenta, après quoi elle peut être servie.


Faire bouillir 750 ml. d'eau avec 1 cuillère à café de sel.
Ajouter les courgettes nettoyées et coupées en tranches (plus épaisses) et cuire pendant 1-2 minutes.

Sortez ensuite les citrouilles de l'eau et rincez-les sous l'eau froide courante.
Lorsque l'eau bout, saupoudrez le malai "sous la pluie", baissez le feu et laissez bouillir 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la composition épaississe. (Il est bouilli quand il sort du bol)
Ajoutez ensuite la margarine. Versez la polenta dans une rôtissoire de la bonne taille. Former une couche uniforme avec le dos d'une cuillère humidifiée d'eau, laisser refroidir puis étaler uniformément une couche de sauce tomate avec les légumes.

Préchauffer le four à 6/200 degrés C.
Placez le maïs bouilli, les courgettes, les champignons dans un peu d'huile d'olive (pour laisser de l'eau) avec du sel et du poivre, des tomates en quartiers, des feuilles d'épinards, puis saupoudrez de sel, de poivre et de thym ou de verdure italienne pour la pizza.

Si c'est un jour de lâcher de poisson, vous pouvez également ajouter des filets de poisson en conserve. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du tofu.

Cuire au four pendant 20-25 minutes.

Laissez refroidir un peu la pizza à jeun avec dessus de polenta, après quoi elle peut être servie.


Vidéo: WHAT I EAT IN A DAY: Une journée dans mon assiette (Décembre 2021).