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Ouverture de Federal Donuts West sur le campus

Ouverture de Federal Donuts West sur le campus

Aujourd'hui est l'un des plus beaux jours de notre vie. En tant que l'un des plus grands avantages d'être EiC et directeur commercial de Spoon, Amanda et moi avons été invités à l'ouverture en douceur du nouveau magasin Sansom de Federal Donut. Laissez-moi vous dire que la vie ne sera plus jamais la même.

Ce mauvais garçon ouvre le lundi 10 mars, pendant que nous sommes en pause. Même si vous êtes probablement angoissé par le fait que vous ne serez pas là, pensez-y de manière positive : vous méritez quelque chose à espérer après une semaine passée à afficher votre corps de bikini préparé. C'est votre récompense de bienvenue - votre belle récompense magique et frite.

Photo par Amanda Shulman

Le magasin est situé entre Doc MacGrogans et White Dog sur 34th et Sansom, et est orné de la façade rouge, blanche et bleue traditionnelle de Federal Donuts. L'intérieur est chaleureux, accueillant et, en ce moment, un peu vide.

Mais, assez parlé de son apparence, venons-en à l'important : le goût.

Photo par Amanda Shulman

Nous sommes entrés et avons été immédiatement accueillis par un homme sympathique qui nous a demandé si nous voulions une nouvelle commande de poulet frit et leurs beignets chauds et frais. Vous savez déjà que nous avons dit oui. Pendant que nous attendions, nous nous sommes assis sur le comptoir avec d'autres invités et avons goûté les saveurs spéciales de beignets Federal Donut West Fancy : Fraise enrobée de chocolat et guimauve².

Photo par Amanda Shulman

En tant que personne qui croit que le meilleur dessert au monde est une fraise enrobée de chocolat, j'étais plus qu'excitée de voir le beignet d'un rouge choquant et j'en ai immédiatement mis un morceau dans la bouche. Délicieux et pâteux, ce beignet avait plus de saveur que son homologue Marshmallow². Alors que la saveur de guimauve dans le glaçage était subtile et pouvait passer inaperçue, l'ajout de mini guimauves grillées croustillantes vous assure de terminer sur une bonne note.

Photo par Amanda Shulman

Quelques minutes et beaucoup de beignets plus tard, une assiette de beignets chauds et frais a été placée devant nous. Les saveurs vedettes étaient le sucre à la cannelle, le beurre de cacahuète au chocolat et le rêve d'orange (pensez à Creamsicle). Comme un truisme général : les beignets chauds et frais de Federal Donuts fondront dans votre bouche ; ils sont bons à un défaut et le monde est honnêtement meilleur à cause de leur existence. Le sucre à la cannelle était un profil de saveur classique - c'est comme la gentille fille de votre groupe d'étude - elle est mignonne et séduisante mais n'exige jamais votre attention. Pourtant, d'une manière ou d'une autre, vous ne pouvez pas vous empêcher de lui jeter un coup d'œil. Vous établissez enfin un contact visuel et vous êtes content de l'avoir fait.

De l'autre côté du spectre des beignets, il y a le putter d'arachide au chocolat et le rêve orange. Le putter de cacahuètes au chocolat est fabriqué avec une poudre de beurre de cacahuètes qui offre un goût de beurre de cacahuètes chocolaté extrêmement riche et étonnant auquel vous reviendrez. La star du hot & fresh était probablement l'Orange Dream. Appelé ainsi parce que Creamsicle est une marque déposée, la saveur attirera l'attention de vos papilles à la minute où le beignet frappera votre bouche. C'est crémeux, rêveur, légèrement citronné et tellement bon.

Photo par Amanda Shulman

Enfin, c'est l'heure du poulet. Oh boy, oh boy, le poulet. Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est que Federal Donuts a l'un des meilleurs poulets frits de Philadelphie. À la minute où il a été placé devant nous, Amanda et moi avons cessé de parler et nous nous sommes retrouvés fascinés par la peau croustillante et la chair humide et savoureuse. Leur poulet commence à être servi tous les jours à 11 heures du matin et est accompagné d'un frottement sec ou d'un glaçage humide.

Photo par Amanda Shulman

Federal Donuts West présente cinq nouvelles saveurs, et nous les avons toutes essayées. (Quelqu'un doit le faire). Nouveau dans le jeu glacé, le Pad Thai habillé de citron vert, de piment rôti et de cacahuètes grillées et broyées, et le Sweet Soy Garlic, simplement recouvert d'une sauce douce au soja, à l'ail rôti et au xérès. Amanda et moi avons adoré le Pad Thai, dont la peau croustillante et frite était encore meilleure avec l'ajout de cacahuètes grillées croustillantes. En ce qui concerne le frottement sec, notre préféré était le Moussa, qui est un poulet emballé épicé, assaisonné de persil, d'oignon, de safran, de coriandre, de cumin et de sumac (qui est une épice du Moyen-Orient au goût citronné). Amanda le compare au poulet Shabazzi Federal Donuts servi dans d'autres magasins phares. Le Furikake a un goût légèrement de poisson, ce qui est logique car il est assaisonné de flocons de bonite, de nori et de graines de sésame grillées. C'était bon, mais pas notre préféré. Le Buffalo Ranch regorge de toute la saveur des ailes de bison - goût piquant et piquant et une note fraîche de céleri - avec la peau la plus croustillante et la plus épaisse de la grappe.

Photo par Amanda Shulman

Il est sûr de dire que nous sommes obsédés. C'était ma première fois à Federal Donuts, et je ne pense pas que je puisse retourner dans un monde sans ce poulet et ces beignets. Comme l'a dit Felicia D'Ambrosio, responsable de la communication chez Cook'NSolo, "Nous sommes votre friture préférée." Nous vous verrons le 34 et Sansom après la pause. Le lundi. Et mardi aussi.

Adresse: 3438 rue Sansom

Les heures: Bientôt disponible!

Le post Federal Donuts West Opening on Campus est apparu à l'origine sur Spoon University. Veuillez visiter Spoon University pour voir plus de messages comme celui-ci.


64 ans d'histoire

Un jour de printemps de 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


64 ans d'histoire

Un jour de printemps de 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


64 ans d'histoire

Un jour de printemps de 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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Un jour de printemps 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

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Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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Un jour de printemps 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


64 ans d'histoire

Un jour de printemps 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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Un jour de printemps de 1956, la famille descendait Sawtelle Boulevard à Los Angeles lorsque junior a aperçu un beignet géant en contreplaqué assis au sommet d'une devanture de centre commercial indescriptible. "Donut, Donut!" cria le garçon. Les Primos rentraient chez eux après une décevante journée de chasse aux maisons. Une offre qu'ils avaient faite est tombée à l'eau, leurs espoirs de réaliser le rêve américain s'amenuisent. Mais un enfant de trois ans affamé ne se soucie pas de construire une vie. "Donut, Donut!" il a insisté. Son père s'est arrêté.

À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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À l'époque, Ralph Primo était étudiant du soir et souhaiterait bientôt occuper un deuxième emploi pour l'été. Il a donc interrogé le propriétaire du magasin sur le travail à temps partiel. Le magasinier, Paul Hodges, a déclaré qu'il n'avait besoin d'aucune aide. Il a dit qu'après six mois dans l'entreprise, il abandonnait et vendait le magasin de beignets.

"Pour combien?" Primo se souvient avoir demandé. "Deux mille dollars," dit le propriétaire.

Quand il est revenu à la voiture avec le sac de beignets, Primo a dit à Celia qu'ils venaient d'acheter le magasin. " QUOI. " s'exclama une femme plutôt choquée. « Ecoute chérie », a déclaré Primo, « nous allons gérer l'entreprise pendant un an – la développer – puis la vendre et nous aurons une meilleure maison. »


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