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Les meilleurs festivals de barbecue d'Amérique (diaporama)

Les meilleurs festivals de barbecue d'Amérique (diaporama)

Chaque année, un grand nombre de festivals de barbecue sont organisés en Amérique ; voici les 10 où vous vous amuserez le plus à piger

Atlanta Bar-B-Q Festival, Atlanta

Les Festival Bar-B-Q d'Atlanta s'appelle "le carrefour du bar-b-q" car il rassemble des styles du Texas, des Carolines, de Memphis, Saint Louis, et le Kentucky en un seul événement. Maintenant dans sa neuvième année, le festival ne facturera que 6 $ à l'avance (10 $ par jour) pour l'admission à l'événement du 12 au 13 août 2016 - mais les invités peuvent opter pour un 30 $ "Bourbon Billet "Expérience" à la place ; en plus de l'accès à l'admission générale, cela comprend également un échantillon de verre commémoratif et 10 jetons gratuits à utiliser sur plus de 30 bourbons premium (coûtant 1 à 4 jetons chacun, avec des jetons supplémentaires disponibles pour 1 $ chacun). Un dollar vous achètera également des échantillons limités de nombreux vendeurs. Quant aux autres attractions, il y a des démonstrations de cuisine, de la musique live et des divertissements, et le très attendu BBQ Cook Off.

Festival de la bière, du bourbon et du barbecue, Divers

La meilleure partie de la Festival de la bière, du bourbon et du barbecue? Probablement le fait qu'il parcourt le pays, faisant des arrêts dans Manhattan, Atlanta, Tampa, Maryland (Timonium et Port National), Caroline du Nord (Cary et Charlotte), et Virginie (Leesburg, Richmond et Virginia Beach). Non, attendez, ce sont peut-être les innombrables vendeurs de barbecues qui donnent des échantillons et vendent des portions généreuses de leurs plats délicieux. Ou peut-être que ce sont les échantillons illimités de plus de 60 bières et 40 bourbons inclus dans le prix d'entrée (39 $ à 199 $, selon l'emplacement et le statut VIP). Faisons simplement un compromis et disons tout ce qui précède. Maintenant dans sa dixième année, le BB&BBQ Fest est à mi-chemin de sa tournée de 10 villes, alors assurez-vous de vérifier le site Web pour les dates et les détails.

Big Apple Barbecue Block Party, New York City

11-12 juin 2016 sont les dates, New York est la ville, et Madison Square Park est le lieu de la 15e Fête de quartier barbecue aux grosses pommes. L'année dernière, les New-Yorkais et les touristes ont eu droit à plus de 14 000 livres de côtes levées et 7 500 livres de porc sans côtes, et ils ont tout arrosé de 3 500 gallons de bière et de vin. Cette année, les vendeurs aiment le paysage avec collines, Dinosaure Bar-B-Que, Big Bob Gibson Bar-B-Q, BBQ au sel, et au moins 10 autres grands fournisseurs de signaux seront sur place pour offrir leur tarif au fur et à mesure que de nombreux actes musicaux se produiront - y compris d'anciens Yankee de New York le favori des fans, Bernie Williams et son groupe. Comme toujours, l'entrée est gratuite et les recettes de la nourriture et des boissons sont reversées au Madison Square Park Conservancy. Si vous pouvez penser à une meilleure façon de passer un week-end en ville, j'aimerais l'entendre.

Hogs for The Cause, La Nouvelle-Orléans

Les « porcs » représentent cette fêteracines traditionnelles du sud du rôti de porc et « la cause » recueille des fonds pour soutenir la recherche sur le cancer du cerveau pédiatrique et les familles des personnes atteintes de la maladie. Cela semble être une excellente raison de se rendre sur les terrains de "The City Pork" à La Nouvelle Orléans City Park, où il y a aussi plusieurs concours de cuisine (avec près de 100 équipes en compétition), une gamme toujours impressionnante de groupes et des quantités infinies de bière et de boissons mélangées - en fait, l'événement est souvent appelé le meilleur cocktail à la Nouvelle-Orléans. Et, vous savez, le meilleur endroit pour mettre la main sur de la bonne cuisine du Sud. Les billets coûtent 25 $ pour une seule journée (40 $ pour les deux), et l'événement a lieu au début de chaque printemps.

Houston Livestock Show + Championnat du monde de rodéo Bar-B-Q, Houston

L'exposition et le rodéo de l'élevage de Houston a été organisé pour des raisons caritatives, éducatives et scientifiques afin de promouvoir et d'encourager la sélection, l'élevage et la commercialisation de meilleures bétail et les produits de la ferme dans les foires publiques - mais la plupart des gens viennent juste pour manger à Le championnat du monde Bar-B-Q. Chaque année (en février ou mars) depuis sa création en 1974, le festival a débuté par une cuisine traditionnelle texane de trois jours, avec plus de 250 équipes en compétition pour le premier prix dans des catégories telles que "Most Creative Food", "Meilleure nourriture frite,” “Meilleur petit déjeuner” et bien d'autres. Ensuite, il y a la musique live, les DJ, la danse, les boissons et même une assiette gratuite (au prix d'un billet d'entrée de 15 $) de bœuf haché avec des frites et des haricots gracieuseté de Chuck Wagon au Saloon. Le festival attire plus de 200 000 visiteurs chaque année.

International Bar-B-Q Fest, Owensboro, Ky

Chaque année, plus de 85 000 personnes affamées descendent à Owensboro, Kentucky, pour le Festival International Bar-B-Q — deux jours de musique, d'artisanat et de bonne bouffe. Ce festival gratuit a lieu le deuxième week-end de mai et propose du maquillage, un concours de mangeurs de tartes et d'autres activités pour les enfants, ainsi qu'un tirage au sort, une course de 5 km, du shopping, une exposition de voitures et burgoo fait maison au gallon, une partie des bénéfices du festival étant allouée au soutien de diverses causes caritatives. Envie d'être un maître du grill ? Entrez dans le Backyard Cook-Off pour montrer votre côtelettes, ou évitez le travail et optez plutôt pour la soirée VIP Mutton Glutton BBQ Fest. Owensboro fait cela depuis 37 ans, alors faites-leur confiance, ce sont des experts.

Barbecue sur invitation pour le championnat du monde Jack Daniel's, Lynchburg, Tenn.

Le samedi 22 octobre 2016, 25 000 fans de barbecue du monde entier se rendront à Lynchburg, Tennessee, pour l'une des compétitions les plus prestigieuses et sérieuses au monde : Le 28e barbecue annuel sur invitation du championnat du monde Jack Daniel's. Bien sûr, seuls les concurrents doivent être vraiment sérieux, car ils se disputent le prix de 10 000 $ (et des prix plus bas pour le meilleur poulet, côtes de porc, épaule de porc/bout, poitrine de boeuf, dessert, choix du cuisinier, et Jack Daniels sauce). Tout le monde est festif, jovial et bourré de bons plats. Il y a aussi beaucoup de jeux (y compris des originaux intéressants avec des noms comme "Country Dog" et "Butt Bowling"), des démos de grillades, des groupes live et des divertissements, une vente aux enchères de tartes et un zoo pour enfants. Tout commence à 10 heures et l'entrée est absolument gratuite.

Concours de barbecue du championnat du monde de Memphis en mai, Memphis

Pendant trois jours en mai, plus de 82 tonnes de porc sont cuites au Concours de barbecue du championnat du monde de Memphis en mai, mais il s'agit de bien plus que de la concurrence. Il y a aussi des tonnes de vendeurs, ainsi que des DJ, des boules disco, de la danse, des boissons et même un concours Miss Piggie Idol dans lequel des hommes vêtus de tutus et de museaux chantent des parodies de chansons populaires sur le thème du barbecue. Et juste au cas où vous auriez besoin d'une raison de plus pour y assister, Memphis en mai détient le Record Guinness pour le plus grand barbecue de porc au monde. Les billets commencent à 9 $.

Bataille de barbecue Safeway, Washington, D.C.

La politique du baril de porc n'est pas la bienvenue Washington DC., mais le porc est sûr. En fait, l'avenue historique de Pennsylvanie ferme complètement pour la fête annuelle Bataille de barbecue Safeway, qui en est maintenant à sa 24e année. Tenu du 25 au 26 juin 2016, l'événement comprend un pavillon d'échantillonnage, une rangée de restaurant-barbecue, démonstrations de cuisine, de la musique en direct sans escale de 30 groupes, un marché et toutes sortes d'autres tentes, stands et kiosques. Quant à la bataille elle-même, des chefs et des concurrents de partout au pays s'affrontent pour courir la chance de gagner 40 000 $ en prix, ce qui est un sérieux Bacon. L'entrée est de 15 $ par jour, mais elle comprend des échantillons gratuits et l'accès à tout ce qui a déjà été mentionné, les bénéfices étant reversés à l'USO Metropolitan Washington-Baltimore et à la Capital Area Food Bank.

L'American Royal World Series of Barbecue, Kansas City, Mo.

Memphis peut avoir le plus grand barbecue de porc au monde, mais Kansas City, Missouri, abrite le plus grand concours de barbecue : Les World Series of Barbecue, qui a attiré plus de 600 équipes et 50 000 personnes l'année dernière. Organisé chaque année depuis 1980, l'événement de cette année se tiendra du 26 au 30 octobre 2016 au Kansas Speedway. Cependant, l'ensemble de l'événement royal américain dure en fait huit semaines et comprend des rodéos, des spectacles d'élevage, des événements agricoles, de la musique en direct et un défilé. Les billets d'une journée coûtent environ 15 $, ou 25 $ pour tout le week-end.


Leçon 8 : Le meilleur barbecue

Anna : J'aimerais avoir vos conseils sur mon dernier projet.

Kelly : Bien sûr. J'ai entendu dire que vous aviez été envoyé pour couvrir un grand festival gastronomique qui a toutes sortes de barbecue. Alors, comment ça s'est passé?

Anna : Eh bien, les choses ont bien commencé ! Mais alors, eh bien, vous devriez peut-être le regarder vous-même.

Prof. Bot : Salut les apprenants d'anglais ! Votre leçon d'aujourd'hui porte sur ma nourriture préférée -- barbecue ! Votre mission est de trouver des phrases passives. Qu'est-ce que c'est, me demanderez-vous? Dans les phrases passives, le sujet reçoit l'action !

Par exemple, « Anna a été envoyée pour couvrir un festival gastronomique ».

Les phrases passives ont une forme du verbe BE + le participe passé du verbe principal. Cette leçon est CHARGÉE de phrases passives. Hey! C'est aussi une phrase passive !

Bon, maintenant, c'est l'heure du barbecue !

Anna : Aujourd'hui, un barbecue Bataille se tient à Washington, D.C. Ce festival, connu comme l'un des plus grands festivals gastronomiques des États-Unis, rassemble les amateurs de barbecue de tout le pays ! Le barbecue est une viande qui est cuite sur un feu ouvert ou sur un gril.

Le poulet, le porc et le bœuf sont tous des viandes courantes à griller sur un barbecue ! Quelle que soit la viande que vous aimez faire griller, le sauce c'est tres important. Les sauces sont prises très au sérieux par les chefs. La plupart des ingrédients sont gardés secrets !

Alors, pouvez-vous nous dire ce qu'il y a dans votre sauce barbecue ?

Chef 1 : Non, je ne peux pas vous le dire.

Anna : Alors, dis-nous, quel est l'ingrédient secret de ta sauce barbecue ?

Anna : Les sauces sont préparées par les chefs barbecue eux-mêmes. La plupart des sauces sont faites avec une sauce tomate, du vinaigre et des épices.

Prof. Bot : Combien de phrases passives avez-vous trouvées ? En voici un que j'ai trouvé :
Aujourd'hui, une bataille de barbecue se déroule sur le National Mall à Washington, D.C. Maintenant, essayez. Transformez cette phrase de passive à active.

Anna : Certaines régions des États-Unis sont connues pour leur délicieux barbecue. Les États du Texas, de Caroline du Nord et du Sud et les villes de Memphis et Kansas City sont connus sous le nom de Barbecue Belt. Les gens qui sont fidèle faire un barbecue sont vraiment fidèles à leur barbecue préféré. C'est pourquoi ce festival s'appelle une bataille ! Demandons à quelques personnes quel barbecue est le meilleur.

Personne 2: Carolina barbecue est le meilleur.

Personne 3 : Elle n'arrête pas de dire Texas, je dis Kansas.

Anna : C'est le reportage d'Anna Matteo.

Anna : Kelly, les gens aiment tellement le barbecue. Incroyable! Alors, que pensez-vous de mon projet ?

Kelly : C'est ce que je pense. Il n'y a aucun moyen que le Texas ait le meilleur barbecue. Je viens de Kansas City et nous avons LE meilleur barbecue de tout le pays. Ma mère et mon père possédaient un restaurant de barbecue, qui était vraiment célèbre ! Alors, je connais le barbecue ! Anna, je connais le barbecue ! Je connais le barbecue ! Je connais le barbecue !

Prof Bot : Oh mon Dieu. Kelly en sait beaucoup sur le barbecue ! Et vous en savez plus sur les phrases passives ! N'hésitez pas à vous rendre sur le site pour en savoir plus ! Ah ! Maintenant, si tu veux bien m'excuser .. j'ai faim


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Anna : Eh bien, les choses ont bien commencé ! Mais alors, eh bien, vous devriez peut-être le regarder vous-même.

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Par exemple, « Anna a été envoyée pour couvrir un festival gastronomique. »

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Anna : Aujourd'hui, un barbecue Bataille se tient à Washington, D.C. Ce festival, connu comme l'un des plus grands festivals gastronomiques des États-Unis, rassemble les amateurs de barbecue de tout le pays ! Le barbecue est une viande qui est cuite sur un feu ouvert ou sur un gril.

Le poulet, le porc et le bœuf sont tous des viandes courantes à griller sur un barbecue ! Quelle que soit la viande que vous aimez faire griller, le sauce c'est tres important. Les sauces sont prises très au sérieux par les chefs. La plupart des ingrédients sont gardés secrets !

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Anna : Les sauces sont préparées par les chefs barbecue eux-mêmes. La plupart des sauces sont faites avec une sauce tomate, du vinaigre et des épices.

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Kelly : C'est ce que je pense. Il n'y a aucun moyen que le Texas ait le meilleur barbecue. Je viens de Kansas City et nous avons LE meilleur barbecue de tout le pays. Ma mère et mon père possédaient un restaurant de barbecue, qui était vraiment célèbre ! Alors, je connais le barbecue ! Anna, je connais le barbecue ! Je connais le barbecue ! Je connais le barbecue !

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Anna : J'aimerais avoir vos conseils sur mon dernier projet.

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Leçon 8 : Le meilleur barbecue

Anna : J'aimerais avoir vos conseils sur mon dernier projet.

Kelly : Bien sûr. J'ai entendu dire que vous aviez été envoyé pour couvrir un grand festival gastronomique qui a toutes sortes de barbecue. Alors, comment ça s'est passé?

Anna : Eh bien, les choses ont bien commencé ! Mais alors, eh bien, vous devriez peut-être le regarder vous-même.

Prof. Bot : Salut les apprenants d'anglais ! Votre leçon d'aujourd'hui porte sur ma nourriture préférée -- barbecue ! Votre mission est de trouver des phrases passives. Qu'est-ce que c'est, me demanderez-vous? Dans les phrases passives, le sujet reçoit l'action !

Par exemple, « Anna a été envoyée pour couvrir un festival gastronomique ».

Les phrases passives ont une forme du verbe BE + le participe passé du verbe principal. Cette leçon est CHARGÉE de phrases passives. Hey! C'est aussi une phrase passive !

Bon, maintenant, c'est l'heure du barbecue !

Anna : Aujourd'hui, un barbecue Bataille se tient à Washington, D.C. Ce festival, connu comme l'un des plus grands festivals gastronomiques des États-Unis, rassemble les amateurs de barbecue de tout le pays ! Le barbecue est une viande qui est cuite sur un feu ouvert ou sur un gril.

Le poulet, le porc et le bœuf sont tous des viandes courantes à griller sur un barbecue ! Quelle que soit la viande que vous aimez faire griller, le sauce c'est tres important. Les sauces sont prises très au sérieux par les chefs. La plupart des ingrédients sont gardés secrets !

Alors, pouvez-vous nous dire ce qu'il y a dans votre sauce barbecue ?

Chef 1 : Non, je ne peux pas vous le dire.

Anna : Alors, dis-nous, quel est l'ingrédient secret de ta sauce barbecue ?

Anna : Les sauces sont préparées par les chefs barbecue eux-mêmes. La plupart des sauces sont faites avec une sauce tomate, du vinaigre et des épices.

Prof. Bot : Combien de phrases passives avez-vous trouvées ? En voici un que j'ai trouvé :
Aujourd'hui, une bataille de barbecue se déroule sur le National Mall à Washington, D.C. Maintenant, essayez. Transformez cette phrase de passive à active.

Anna : Certaines régions des États-Unis sont connues pour leur délicieux barbecue. Les États du Texas, de Caroline du Nord et du Sud et les villes de Memphis et de Kansas City sont connus sous le nom de Barbecue Belt. Les gens qui sont fidèle faire un barbecue sont vraiment fidèles à leur barbecue préféré. C'est pourquoi ce festival s'appelle une bataille ! Demandons à quelques personnes quel barbecue est le meilleur.

Personne 2: Carolina barbecue est le meilleur.

Personne 3 : Elle n'arrête pas de dire Texas, je dis Kansas.

Anna : C'est le reportage d'Anna Matteo.

Anna : Kelly, les gens aiment tellement le barbecue. Incroyable! Alors, que pensez-vous de mon projet ?

Kelly : C'est ce que je pense. Il n'y a aucun moyen que le Texas ait le meilleur barbecue. Je viens de Kansas City et nous avons LE meilleur barbecue de tout le pays. Ma mère et mon père possédaient un restaurant de barbecue, qui était vraiment célèbre ! Alors, je connais le barbecue ! Anna, je connais le barbecue ! Je connais le barbecue ! Je connais le barbecue !

Prof Bot : Oh mon Dieu. Kelly en sait beaucoup sur le barbecue ! Et vous en savez plus sur les phrases passives ! N'hésitez pas à vous rendre sur le site pour en savoir plus ! Ah ! Maintenant, si tu veux bien m'excuser .. j'ai faim


Leçon 8 : Le meilleur barbecue

Anna : J'aimerais avoir vos conseils sur mon dernier projet.

Kelly : Bien sûr. J'ai entendu dire que vous aviez été envoyé pour couvrir un grand festival gastronomique qui a toutes sortes de barbecue. Alors, comment ça s'est passé?

Anna : Eh bien, les choses ont bien commencé ! Mais alors, eh bien, vous devriez peut-être le regarder vous-même.

Prof. Bot : Salut les apprenants d'anglais ! Votre leçon d'aujourd'hui porte sur ma nourriture préférée -- barbecue ! Votre mission est de trouver des phrases passives. Qu'est-ce que c'est, me demanderez-vous? Dans les phrases passives, le sujet reçoit l'action !

Par exemple, « Anna a été envoyée pour couvrir un festival gastronomique. »

Les phrases passives ont une forme du verbe BE + le participe passé du verbe principal. Cette leçon est CHARGÉE de phrases passives. Hey! C'est aussi une phrase passive !

Bon, maintenant, c'est l'heure du barbecue !

Anna : Aujourd'hui, un barbecue Bataille is being held in Washington, D.C. This festival, which is known as one of the biggest food festivals in the United States, brings together barbecue lovers from all over the country! Barbecue is meat that is cooked over an open fire or on a grill.

Chicken, pork and beef are all common meats to grill on a barbecue! No matter which meat you like to barbecue, the sauce is very important. Sauces are taken very seriously by chefs. Most ingredients are kept secret!

So, can you tell us what is in your barbecue sauce?

Chef 1: No, I can’t tell you.

Anna: So, tell us, what is the secret ingredient in your barbecue sauce?

Anna: Sauces are made by the barbecue chefs themselves. Most sauces are made with a tomato sauce, vinegar, and spices.

Prof. Bot: How many passive sentences did you find? Here is one I found:
Today, a Barbecue Battle is being held on the National Mall in Washington, D.C. Now you try. Turn this sentence from passive to active.

Anna: There are some areas of the U.S. that are known for their délicieux barbecue. The states of Texas, North and South Carolina and the cities of Memphis and Kansas City are known as the Barbecue Belt. People who are fidèle to barbecue are vraiment loyal to their favorite barbecue. That is why this festival is called a battle! Let’s ask a couple of people which barbecue is best.

Person 2: Carolina barbecue is the very best.

Person 3: She keeps saying Texas, I say Kansas.

Anna: This is Anna Matteo reporting.

Anna: Kelly, people feel so strongly about barbecue. Incroyable! So, what do you think of my project?

Kelly: This is what I think. There is no way that Texas has the best barbecue. I am from Kansas City and we have THE best barbecue in the whole country. My mother and father owned a barbecue restaurant, which was really famous! So, I know barbecue! Anna, I know barbecue! I know barbecue! I know barbecue!

Prof Bot: Oh my. Kelly knows a lot about barbecue! And you know more about passive sentences! Be sure you go to the website to learn even more! Ah ! Now, if you'll excuse me .. I'm hungry


Lesson 8: The Best Barbecue

Anna: I’d like to get your advice on my latest project.

Kelly: Of course. I heard you were sent to cover a big food festival that has all kinds of barbecue. So, how did it go?

Anna: Well, things started out great! But then, well, maybe you should watch it yourself.

Prof. Bot: Hi English learners! Your lesson today is about ma favorite food -- barbecue! Your assignment is to find passive sentences. What are those, you might ask? In passive sentences the subject receives the action!

For example, “Anna was sent to cover a food festival.”

Passive sentences have a form of the BE verb + the past participle of the main verb. This lesson is LOADED with passive sentences. Hey! That’s a passive sentence, too!

Okay, now, it’s Barbecue Time!

Anna: Today, a Barbecue Bataille is being held in Washington, D.C. This festival, which is known as one of the biggest food festivals in the United States, brings together barbecue lovers from all over the country! Barbecue is meat that is cooked over an open fire or on a grill.

Chicken, pork and beef are all common meats to grill on a barbecue! No matter which meat you like to barbecue, the sauce is very important. Sauces are taken very seriously by chefs. Most ingredients are kept secret!

So, can you tell us what is in your barbecue sauce?

Chef 1: No, I can’t tell you.

Anna: So, tell us, what is the secret ingredient in your barbecue sauce?

Anna: Sauces are made by the barbecue chefs themselves. Most sauces are made with a tomato sauce, vinegar, and spices.

Prof. Bot: How many passive sentences did you find? Here is one I found:
Today, a Barbecue Battle is being held on the National Mall in Washington, D.C. Now you try. Turn this sentence from passive to active.

Anna: There are some areas of the U.S. that are known for their délicieux barbecue. The states of Texas, North and South Carolina and the cities of Memphis and Kansas City are known as the Barbecue Belt. People who are fidèle to barbecue are vraiment loyal to their favorite barbecue. That is why this festival is called a battle! Let’s ask a couple of people which barbecue is best.

Person 2: Carolina barbecue is the very best.

Person 3: She keeps saying Texas, I say Kansas.

Anna: This is Anna Matteo reporting.

Anna: Kelly, people feel so strongly about barbecue. Incroyable! So, what do you think of my project?

Kelly: This is what I think. There is no way that Texas has the best barbecue. I am from Kansas City and we have THE best barbecue in the whole country. My mother and father owned a barbecue restaurant, which was really famous! So, I know barbecue! Anna, I know barbecue! I know barbecue! I know barbecue!

Prof Bot: Oh my. Kelly knows a lot about barbecue! And you know more about passive sentences! Be sure you go to the website to learn even more! Ah ! Now, if you'll excuse me .. I'm hungry