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Madison : Vu à la télé

Madison : Vu à la télé

J'ai toujours rêvé de prendre une année sabbatique et de faire ma propre tournée télévisée culinaire à travers le pays. Aussi délicieusement délicieux que cela puisse paraître, je devrai garder ce voyage pour une prochaine fois dans ma vie (peut-être quelque temps après que je puisse trouver un estomac plus gros). La bonne nouvelle est que Madison héberge de nombreux restaurants vedettes et je ne peux pas penser à un meilleur endroit pour commencer. Voici cinq des restaurants les plus célèbres de Madison :

1. Crème glacée au chocolat

Photo gracieuseté de oleandlenakaffehus.webs.com

Quiconque a acheté de la crème glacée au Chocolate Shoppe peut attester du fait que Madisons est connu sous le nom de « l'état laitier » pour une raison. The Chocolate Shoppe a été présenté dans l'émission télévisée Crave en 2011 dans l'épisode "Ice Cream - Socially Acceptable Lick Food". Non seulement The Chocolate Shoppe est connu pour ses saveurs créatives et sa consistance crémeuse, mais son humour est également incommensurable, avec des slogans tels que « vous voulez de la nutrition, mangez des carottes ».

Adresse: 468 State Street, Madison, Wisconsin 53703
Heures d'ouverture: Lun-sam : 9h-22h, dim : 10h-22h

2. Gail Ambrosius Chocolatier

Photo gracieuseté de gailambrosius.com

Gail Ambrosius Chocolatier a figuré sur « America’s Best » en 2010 pour avoir fabriqué la « meilleure petite boîte de chocolats ». Chaque chocolat est fabriqué à la main par Gail et son équipe, allant du caramel saupoudré de sel gris au curry sucré au safran.

Adresse: 2086 avenue Atwood, Madison, Wisconsin 53703
Heures d'ouverture: lun-ven 10h-18h, sam 10h-16h, fermé le dimanche

3. Graze/ L'Etoile

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de grazemadison.com

Tous deux appartenant à Tory Miller, lauréat du prix James Beard, Graze et L'Etoile faisaient partie de l'épisode centré sur le Wisconsin d'Andrew Zimmern de sa célèbre émission "Bizzare Foods America". Dans l'émission, Miller prépare une soupe mayonnaise au poulet et à la laitue avec du cheddar 15 ans. Zimmern commente le plat en disant que le point culminant est « ce cheddar, car il lui donne un goût un peu tourné. Dans le bon sens."

Adresse: 1 South Pickney Street, Madison, Wisconsin 53703
Heures d'ouverture: déjeuner lun-ven : 11h-14h30, hors heures menu lun-ven : 14h30-17h, sam : 15h-17h, dîner lun-jeu : 17h-22h, ven-sam : 17h-23h

4. L'ancien

Photo gracieuseté de simplegirlathome.blogspot.com

The Old Fashioned a été présenté sur les deux Best Thing I Ever Ae (All American Episoide) et Crave pour son fromage en grains à la bière de renommée mondiale. Le Old Fashioned est bien connu pour sa cuisine classique du Wisconsin, mais planifiez à l'avance, il est toujours plein à craquer.

Adresse: 23 North Pickney Street, Madison, Wisconsin 53703
Heures d'ouverture: Lun-Mar : 7h30-22h30, Mer-Ven : 7h30-2h, Sam 9h-2h, Dim : 9h-22h

5. Le bar du village

Photo gracieuseté de travelchannel.com

Le Village Bar a été présenté sur « Burger Land » de The Travel Channel. George Motz a félicité le Village Bar pour sa pratique du fromage fondant à la vapeur sur ses hamburgers juteux.

Adresse: 3081, chemin Mineral Point, Madison, Wisconsin 53703
Heures d'ouverture: Lun-jeu 10h-2h, ven-sam : 10h-2h30, dim 12h-19h

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