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Soupe aux choux de Transylvanie au ciolan, en mijoteuse Crock-Pot 6L Duraceramic

Soupe aux choux de Transylvanie au ciolan, en mijoteuse Crock-Pot 6L Duraceramic

Cette soupe au chou de Transylvanie avec du ciolan fumé est si savoureuse qu'une fois préparée, elle doit être répétée rapidement.
Mais il était encore plus savoureux préparé à la mijoteuse 6L DuraCeramic Saute Crock Pot, car il était cuit lentement et toutes les saveurs des ingrédients étaient préservées, sans diminuer leur saveur.
C'est merveilleux une telle cuisinière chez l'homme, car elle prend en fait le relais de ses tâches en cuisine.
Il est simple à utiliser et cuit les aliments lentement, en gardant la saveur des ingrédients et sans avoir besoin d'intervenir dessus.
Ajoutez les ingrédients dans le bol, couvrez et commencez pendant le temps requis et prêt. On peut continuer à voir d'autres activités administratives. On peut aller au marché ou au travail, et à notre retour, la nourriture nous attend au chaud, juste bonne à déguster.
Oui, nous trouvons les aliments chauds car la mijoteuse Crock-Pot passe automatiquement à la fonction de stockage chaud une fois le temps défini écoulé.
Comment ne pas vouloir d'un tel appareil !
Et comme nous célébrons Crocktober en octobre, c'est-à-dire la joie de manger sain et délicieux, en préparant la nourriture avec la merveilleuse mijoteuse Crock Pot, je les recommande en toute confiance.
Retrouvez une large gamme d'appareils Crock-Pot, des mijoteuses numériques, ou manuelles, mais aussi cette mijoteuse 6L DuraCeramic Saute Crock Pot, en accédant au site crockpot-romania.ro.

  • 1/2 chou blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 1 kg d'os, fumé
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 1 panais
  • 150 gr de jus de tomate
  • 2l d'eau
  • sel et poivre
  • 1 branche de thym séché
  • aneth vert et persil vert
  • Être servi:
  • Crème fraîche
  • vinaigre ou jus de citron
  • poivre

Portions : 6

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe aux choux de Transylvanie au ciolan, en mijoteuse Crock-Pot 6L Duraceramic :

Tout d'abord, nous lavons très bien le ciolan fumé à l'eau chaude. Ensuite, nous le coupons à plusieurs endroits, sans le désosser. Nous nettoyons les légumes et les hachons. J'ai coupé une carotte en cubes, et j'en ai mis une sur la râpe pour bien colorer la soupe. Nous prenons le pot en céramique de l'appareil et le transférons sur le poêle. J'aime vraiment que nous puissions utiliser la casserole sur la cuisinière et au four, pas seulement dans la mijoteuse. Mettez-y 2 cuillères à soupe d'huile et faites revenir l'oignon avec l'ail jusqu'à ce qu'il change légèrement de couleur. Ajouter les carottes et les panais et continuer à durcir pendant 2-3 minutes. Ajoutez ensuite le jus de tomate, mélangez un peu plus avec une spatule en silicone, ou en bois et éteignez le feu. Nous remettons la marmite à sa place, dans la mijoteuse Crock-Pot 6l Duraceramic. Hacher le chou et l'ajouter dans le bol. Ajouter le ciolan fumé et remplir avec suffisamment d'eau pour remplir le pot aux 3/4 de sa capacité. Ajouter la branche de thym, un peu de sel et de poivre et couvrir le bol avec le couvercle fourni. Branchez la mijoteuse à l'alimentation électrique et placez le bouton de température sur la position 2 et le bouton du temps sur 4 heures et 30 minutes. L'heure peut être réglée toutes les 30 minutes. u 5 à 6 minutes avant l'expiration du délai, si nous sommes à côté de la mijoteuse, soulevez le couvercle et ajoutez l'aneth haché. Si nous ne sommes pas à côté de l'appareil, nous pouvons l'ajouter plus tard, avec le persil, qui est généralement ajouté à la fin. Il est important de garder le couvercle sur la marmite après avoir ajouté l'aneth, afin qu'il puisse laisser sa saveur dans la délicieuse soupe aux choux de Transylvanie au ciolan. Servir la soupe chaude, aigre au goût, avec du vinaigre ou du jus de citron. C'est très savoureux avec une cuillère à soupe de crème sure et des piments forts !

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