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Lindt cherche à acheter Russell Stover

Lindt cherche à acheter Russell Stover

Lindt chercherait à acquérir Russell Stover

Wikimédia/Evan-Amos

Lindt serait sur le point d'acquérir Russell Stover pour augmenter sa part du marché américain.

Il semble que Lindt & Sprüngli soit à la recherche de chocolat, car la société suisse serait sur le point de conclure un accord pour acheter l'entreprise de bonbons Russell Stover.

Selon Le local, les détails de l'accord n'ont pas encore été annoncés, mais selon Reuters, Russell Stover est la troisième plus grande entreprise de confiserie aux États-Unis et a un chiffre d'affaires annuel d'environ 500 millions de dollars. Russell Stover est principalement connu pour ses chocolats en boîte, mais il produit également des chocolats sous la marque Whitman. Les produits Russell Stover se vendent dans plus de 70 000 magasins.

« Cette acquisition stratégique la plus importante et la plus importante à ce jour dans l'histoire de Lindt & Sprüngli est une opportunité unique pour nous d'étendre notre activité chocolatée en Amérique du Nord », a déclaré le directeur général de Lindt, Ernst Tanner, dans un communiqué.

Lindt est déjà présent aux États-Unis avec ses propres chocolats de marque Lindt et possède également la Ghirardelli Chocolate Company.


Lindt cherche à acheter Russell Stover - Recettes

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Lindt accepte d'acheter Russell Stover dans le plus gros achat de l'entreprise

L'achat fera de Lindt le troisième plus grand producteur de chocolat en Amérique du Nord

Londres/Zurich : Lindt & Spruengli AG , le plus grand producteur mondial de chocolat haut de gamme, a accepté d'acquérir Russell Stover Candies Inc. , donnant à la société suisse le contrôle du plus grand fabricant américain de chocolat en boîte.

L'achat fera de Lindt le troisième plus grand producteur de chocolat en Amérique du Nord, a déclaré lundi Lindt, basé à Kilchberg, en Suisse, dans un communiqué. Le prix n'a pas été divulgué.

L'acquisition est la plus importante de l'histoire de l'entreprise, car le fabricant de boules de chocolat Lindor cherche à accélérer le rythme de son expansion en Amérique du Nord. L'année dernière, le continent représentait 30% de ses 3,1 milliards de dollars de revenus, contre 17% en 2007. Russell Stover ajoutera des ventes annuelles d'environ 500 millions de dollars, a déclaré Lindt.

L'achat est "une opportunité unique pour nous d'étendre notre activité chocolatée en Amérique du Nord et améliorera considérablement le statut du groupe sur le plus grand marché mondial du chocolat", a déclaré le directeur général Ernst Tanner dans le communiqué.

Russell Stover a été fondé par Clara et Russell Stover à partir de leur bungalow de Denver en 1923 et a été acquis par Lou Ward, un fabricant de boîtes qui fournissait des emballages aux Stovers, en 1960.

Les chocolats Russell Stover sont une caractéristique régulière des magasins de bonbons à travers les États-Unis. En plus de sa marque éponyme, l'entreprise fabrique des bonbons Whitman's et Pangburn's. Ses produits sont vendus dans près de 40 magasins appartenant à l'entreprise à travers les États-Unis et dans plus de 70 000 pharmacies, boutiques de cartes et de cadeaux, épiceries et grands magasins. Bloomberg


Vos chocolats Russell Stover seront désormais fabriqués par Lindt

Le Kansas est devenu un peu plus cosmopolite. La chocolaterie suisse Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli a annoncé son intention d'acheter Russell Stover Candies, la troisième plus grande entreprise de bonbons aux États-Unis, et qui jusqu'à présent appartenait à des intérêts privés. Les termes de l'accord n'ont pas été divulgués, mais le le journal Wall Street estime la valeur à 1,2 milliard de dollars.

Lindt a été fondée en 1845 par un chocolatier zurichois et s'est rapidement fait connaître pour ses confiseries soyeuses et haut de gamme&# x2014, loin du 5&# xA2 Hershey bar qui a charmé l'Amérique à la fin du XIXe siècle. Mais dans les années 1980, la hausse des prix du cacao et du sucre, associée à une augmentation des bonbons étrangers fabriqués à bas prix, a conduit Lindt à rechercher une clientèle plus égalitaire. Avec 3,2 milliards de dollars de ventes annuelles, Lindt a désormais une portée mondiale et ses barres Lindor et ses truffes emballées individuellement se trouvent dans la plupart des épiceries américaines, des supermarchés aux épiceries fines du coin.

Pourtant, le chocolatier suisse n'a jamais été très présent pendant les vacances. Bien que plus petit que Lindt, Russell Stover, à Kansas City, dans le Missouri, avec des usines du côté du Kansas de la frontière, est le fabricant de chocolat en boîte le plus vendu du pays et domine les fêtes de cadeaux comme la Saint-Valentin et Noël .

L'acquisition de Russell Stover n'est que la dernière étape du plan de Lindt&# x2019 pour étendre ses activités aux États-Unis. Selon Magazine de l'industrie du bonbon, la société s'ajoute à ses gammes de chocolat existantes et recherche 1 million de pieds carrés supplémentaires d'espace de production et de stockage aux États-Unis. Avant cet accord, Lindt n'avait que deux usines de fabrication aux États-Unis, dans le New Hampshire et en Californie. Ce dernier fabrique des chocolats de marque Ghirardelli, que Lindt a achetés en 1998. Il possède également des chocolats en boîte Whitman&# x2019s.

Russell Stover donne à Lindt quatre autres usines, 3 000 employés de plus et un chiffre d'affaires annuel estimé à 600 millions de dollars. Avec cela, Lindt deviendra la troisième plus grande entreprise de bonbons en Amérique du Nord, derrière Hershey et Mars.


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Rêve de menthe Russell Stover

Le “Mint Dream” de Russell Stover est présenté dans un joli emballage en aluminium brillant portant la description “crème de menthe moelleuse recouverte de chocolat au lait “. Malheureusement, l'emballage peut être la meilleure chose à propos de ce bonbon particulier.

Pour être juste, il n'y a rien à redire dans l'apparence des bonbons non plus. C'est un joli rond de chocolat lisse d'environ deux pouces de diamètre et d'un peu plus d'un pouce de haut. Un arôme agréable de chocolat est perceptible, mais il n'y a pas grand-chose (à part l'emballage) pour faire allusion à la menthe, ce qui est intéressant, car la plupart des bonbons à la menthe ont tendance à annoncer leur saveur avec un fort parfum de menthe.

L'enrobage de chocolat (d'une épaisseur suffisante pour en faire une saveur perceptible et non un simple revêtement protecteur pour le fourrage) est assez joli mais le fourrage est étrange. À première vue, il est attrayant d'un blanc crémeux (comme illustré sur l'emballage) avec une texture fouettée et mousseuse. Une petite bouchée a un goût presque plus beurré que mentholé - pas ce que vous attendez de quelque chose nommé "Mint Dream" 8221. Une bouchée plus grosse (avec un rapport garniture/chocolat plus élevé) révèle cependant une menthe légèrement plus tonifiante. Il s'agit d'une saveur de menthe "foncée" mais, si cela a du sens, elle n'est pas agréablement piquante comme on en trouve dans de nombreux bonbons à la menthe (comme le York Peppermint Pattie).

Voici une observation curieuse du Mint Dream : la garniture « moelleuse » fond un peu et devient un peu lisse après le contact avec l'humidité de la bouche, ce qui crée un aspect un peu moins attrayant dans le bonbon, une fois que vous 8217ve commencé à le manger. (Le mot “slimy” me vient à l'esprit.) Du côté positif, cela signifie également qu'il fond dans la bouche. (Je comprends qu'un bon nombre de personnes trouvent cela un argument de vente dans les aliments de toutes sortes.)

Le Mint Dream est un peu d'une taille étrange. Un peu comme un œuf à la crème Cadbury, il semble plus gros et plus riche que votre barre chocolatée moyenne de taille amusante, mais c'est un peu compliqué d'en garder pour plus tard. (En toute honnêteté, si j'aimais mieux ce bonbon, je n'aurais même pas envisagé d'en garder pour plus tard. Le fait que l'idée me soit venue en tête est un signe du peu que je l'aimais.)

Dans l'ensemble, ce bonbon n'a rien d'enthousiasmant. Ce n'est pas vraiment horrible, mais je n'ai pas vraiment aimé le manger et c'est tout l'intérêt des bonbons.

Remarque : j'ai lu que certaines personnes préfèrent manger ce bonbon froid, et j'imagine que aurait augmenter son attrait. Pourtant, pour mon argent, la simple York Peppermint Pattie ou Junior Mint l'emporte. Tout se résume à la texture. Si vous aimez les garnitures ultra-douces et moelleuses, le chocolat et la menthe, essayez le Mint Dream, par tous les moyens.

Miam: Joli paquet. Agréable chocolat. Garniture unique et extrêmement moelleuse (si c'est votre truc).

Beurk : Le prix à l'once est élevé. Saveur et texture pas mes préférées.

Emballage: (4 / 5)
Arôme: (3 / 5)
Texture: (2 / 5)
Apparence: (3 / 5)
Saveur: (3 / 5)
Valeur: (2 / 5)
Globalement: (3 / 5)

11 commentaires sur &ldquo Russell Stover Mint Dream &rdquo

Mint Dream est le meilleur bonbon jamais créé dans l'histoire du monde. Je pourrais en manger une caisse en une seule fois. Les galettes à la menthe poivrée et les menthes juniors ne se rapprochent même pas du plus grand des rêves à la menthe. C'est presque risible que vous les ayez même comparés les uns aux autres. J'ai adoré manger des Mint Dreams pendant près de 25 ans et je serai enterré avec eux à ma mort.

J'ADORE ce bonbon !! Le seul point négatif pour moi, c'est que là où j'habite, je ne peux les trouver que dans quelques magasins Hallmark qui se trouvent à quelques kilomètres de là. Ils sont les meilleurs. Je n'ai jamais pensé manger une partie de l'un de ces bonbons et en garder pour plus tard, jamais. Je suis d'accord que qui aime une forte saveur mentholée ne trouvera pas cela dans ce bonbon. Mais j'aime une saveur mentholée douce, donc je suis très content de tout le goût. La couverture en chocolat est également excellente. J'espère juste qu'ils étaient plus faciles à trouver dans les magasins locaux.

Je ne suis pas du tout d'accord avec ta critique. Nous avons tous des papilles gustatives différentes et vous vous fiez aux vôtres. Je suis attristé que le Giant ne les porte plus, alors je suis allé sur le site Web de Russell Stover pour les acheter. Je comprends que Wegman’s les porte également. Le Mint Dream fait rêver !

Il est évident pour moi que Michael a des papilles gustatives défectueuses. Je les aime depuis plus de 25 ans (oh mon Dieu) et je suis d'accord avec mintyfresh en tout, y compris les funérailles. Je suis ravi de noter qu'ils semblent maintenant être également recouverts d'un enrobage de chocolat noir qui, comme tout le monde le sait, en fait un aliment santé. Bon sang.

Déçu! J'aime beaucoup de nombreux produits Russell Stovers, mais celui-ci est décevant. La garniture a une saveur de beurre avec seulement un soupçon de menthe qui n'a rien à voir avec les bien meilleures Junior Mints ou York Peppermint Patties.

Les critiques de Michael et Julie sont loin de la réalité. ‘Junior Mints’ et ‘Peppermint Patties’ sont des bonbons tout à fait dégoûtants, bon marché et de mauvaise qualité par rapport au vénérable et génial ‘Mint Dream’ ! C'est comme comparer une Chevrolet Cavalier à une BMW ! Je mange ces choses depuis environ 25 ans, et j'ai l'impression que RS’s ‘Mint Dream’ est l'un des meilleurs bonbons au goût de tous les temps ! Il y a très certainement une bonne note de menthe présente, et c'est l'idée. Vous ne voulez pas que cela vous submerge. La coque en chocolat au lait est une feuille parfaite pour le centre fouetté et crémeux, et le tout fond dans la bouche. C'est un ‘mouth-gasm’ de chocolat au lait, de saveur de menthe et un soupçon de saveur de vanille. Je consommerai également ‘Mint Dreams’ jusqu'au jour où je dis au revoir !

Comparer Mint Dream à Junior Mints parle de lui-même. Ce critique n'a aucun goût.

J'adore les rêves à la menthe - ils ont été mon cadeau spécial pendant de nombreuses années - j'aurais juste souhaité qu'ils soient aussi grands et grands qu'avant - je viens d'en acheter un carton en ligne - tellement bien !

Voici une « revue » que je viens d'envoyer à Russell Stover au sujet de la diminution de la qualité de Mint Dreams depuis que je suis tombé amoureux d'eux dans les années 80 ou 90 :

“Je suis fan de Dream Mints depuis 20 ans ou plus, et "l'expérimentation" que vous avez faite avec cette confection n'est pas passée inaperçue. En ce qui me concerne, il est clair que vous cherchez le moyen idéal de diminuer la qualité pour augmenter les bénéfices : d'abord, la taille est devenue plus petite, puis le remplissage a cristallisé, le remplissage a perdu la cristallisation, mais n'a jamais été le même guimauve lisse qu'il était à l'origine.
Ensuite, une version au chocolat noir a été créée - UNE bonne chose. Même si la qualité a diminué au fil des ans, j'ai continué à acheter des Dream Mints uniquement sur l'illusion qu'il y avait des indices de la qualité d'origine, mais j'ai finalement atteint la fin du "rêve".
Je viens de visiter le point de vente récemment rouvert à Wildwood, en Floride, et j'ai acheté 2 boîtes de Dream Mints – une pour moi et une pour ma sœur. Je suis maintenant complètement déçu et dégoûté - une fois de plus, la taille a diminué et ENCORE le remplissage a cristallisé. Pire, je me rends compte maintenant que le remplissage soyeux et lisse a disparu pour toujours. Je ne suis pas stupide – juste lent.” J'ai enfin réalisé que la qualité de Dream Mints ne sera jamais restaurée.

Partie 2. Sur la base de certains des commentaires ci-dessus, je reconnais que Russell Stover a peut-être essayé de rendre Dream Mints attrayant pour un groupe plus large de personnes qui n'aimaient pas le soyeux, lisse et crémeux, par opposition au moelleux, remplissant cela J'aimais mais j'étais souvent en désordre. Pour moi, le gâchis en valait vraiment la peine, et ça me manque vraiment.

Semblable à Coke Classic, je souhaite que Russell Stover se rende compte de son erreur et restaure le classique original et ait une version moelleuse si tant de gens préfèrent cela.

Je viens d'acheter des Mint Dreams dans un magasin du Missouri. Ils ne sont plus disponibles nulle part en Californie que je puisse trouver et le commis là-bas m'a dit qu'ils ne seraient peut-être disponibles qu'en ligne et dans les magasins RS. Je l'ai trouvé plus petit, mais la même bonté soyeuse, mentholée et fouettée que je mange depuis des années. J'ai aussi acheté des Pecan Rolls – toujours fabuleux, et un nouveau (pour moi) : les barres Pecan Pie. OMG. Dans l'ensemble, je pense que pour le $, RS obtient un emballage horriblement mauvais. Ils ne sont peut-être pas le chocolat gastronomique ultime, mais bon nombre de leurs offres sont de premier ordre et uniques. J'espère que la vente à Lindt ne gâchera pas les choses.


Portefeuille d'Amanda

Proposition de campagne IMC de Russell Stover Candies

Bonbons Revitalisants Russell Stover : Contexte

Chaque chocolat ou marque de chocolat a besoin d'un message distinct et cohérent à diffuser auprès des consommateurs cibles qui peuvent avoir besoin de convaincre pour se livrer à l'article de luxe. Par exemple, les chocolats Dove contiennent des messages inspirants personnalisés, qui permettent aux consommateurs de se sentir éclairés et personnellement connectés à la marque. Les chocolats Ferrero Rocher sont emballés dans du papier doré signature, rappelant aux consommateurs qu'ils obtiennent la meilleure qualité pour leur argent. (En prime, ce papier est recyclable et réutilisable.) Que reste-t-il à Russell Stover sur le marché concurrentiel de l'un des produits de base préférés des Américains, le chocolat ?

Malgré son manque d'image de marque cohérente, de publicité ciblée ou de présence sur les réseaux sociaux, Russell Stovers reste le troisième plus grand fabricant de chocolat américain derrière Hershey et Mars, selon russellstover.com. les feux de la rampe et rester au sommet.

« Dès le début, la publicité était limitée aux journaux locaux pendant les grandes saisons de cadeaux », selon russellstover.com. « Les emplacements des magasins de premier ordre et la sélection d'agents marchands de premier plan étaient considérés comme les moyens de promotion les plus précieux. …"

La marque Russell Stover a commencé comme une petite entreprise familiale et est devenue une grande entreprise, en mettant l'accent sur la qualité. Par exemple, les bonbons sont toujours fabriqués en petites quantités et suivent les recettes originales de Clara Stover, selon le site Web. L'énoncé de mission de Russell Stover se résume simplement : « Le succès de la marque Russell Stover repose sur la tradition familiale et le maintien de quelques principes simples : produire des bonbons de la plus haute qualité possible, les vendre à un prix abordable et assurer un service exceptionnel. . Un engagement indéfectible envers ces valeurs est l'essence même de Russell Stover Candies.

L'entreprise a prospéré sous la direction de longue date de Louis Ward, qui a étendu la marque à l'échelle nationale. En 1993, Russell Stover Candies a acheté Whitman's Candies, et le Whitman Sampler reste le produit d'assortiment unique le plus vendu proposé par la société. D'importantes publicités télévisées et imprimées nationales ont également commencé en 1993, mais un « programme d'installations de premier plan reste au cœur des activités promotionnelles de l'entreprise », selon http://www.russellstover.com. Aujourd'hui, plus de 40 000 luminaires permanents présentent les bonbons Russell Stover chez les principaux détaillants américains. « Les détaillants les plus puissants du pays, petits et grands, s'appuient sur le programme d'accessoires de tous les jours pour leur donner un ancrage prestigieux à leurs rayons cartes, fleurs et bonbons… », explique le site Web.

Cependant, malgré un engagement de longue date envers les valeurs traditionnelles, une haute qualité et un service client exceptionnel, la marque semble vaciller face à des concurrents émergents tels que Ghiradelli, Lindt et bien sûr, les différents bars Hershey's et Mars. .

(Christopher, 2013) a publié un article dans le KC Confidential (c'est-à-dire Kansas City, siège du siège social de Russell Stover Candies) expliquant que les notes de Russell Stover étaient faibles dans les rapports de dégustation des consommateurs dès 1996.

« Stover, basé à KC, s'est classé neuvième dans un domaine de 11 bonbons, obtenant une note « équitable » terne », a écrit Christopher en 1996. En comparaison, en 2013, la note de Consumer Reports disait ceci à propos des chocolats Russell Stover : « Russell Stover Assorted Fine Les garnitures sucrées des chocolats avaient principalement des saveurs artificielles… La qualité de Whitman's Sampler variait et certaines noix étaient rassis » (Christopher, 2013).

Au lieu de cela, les rapports du magazine ont favorisé Christopher Elbow, un nouveau chocolatier « en plein essor » de Kansas City. « Un chocolat d'aspect artistique et ultra-doux autour d'associations audacieuses et insolites comme des caramels au beurre au goût de piment-mangue ou de vinaigre balsamique. Pas pour les âmes sensibles » (Christopher, 2013).

Incidemment, l'article se termine par la mention d'une autre entreprise de chocolat séculaire, Price Candy Co., qui a fait faillite en 2000. L'industrie du chocolat évolue rapidement, et avec de plus en plus de concurrents, le message à Russell Stover's est clair : " Intensifiez-le ou sortez de la cuisine.

Un lecteur a écrit ce commentaire sous l'article de Christopher :

« Stover est une entreprise qui, selon moi, est en train de mourir. Ce sera une mort lente mais une mort néanmoins à moins qu'ils ne changent leurs tactiques de marketing. Ils sont toujours populaires, mais je ne pense qu'à une foule qui, le temps et le temps, leur revient en achetant des bonbons uniquement parce que c'est à qui ils font confiance depuis de nombreuses années. Stover était une entreprise très solide il y a des années, mais comme les gens que j'ai connus qui y ont également travaillé disent qu'ils ne suivent pas les changements ou les goûts modernes et perdent des parts de marché chaque année.

En 2007, il est apparu un instant que Russell Stover's Candies tentait de rebaptiser son image obsolète. « Reconnaissant que les boîtes blanches familières sur les étagères des supermarchés et des pharmacies sont les plus attrayantes pour les nounous et les mamies, Russell Stover essaie d'augmenter son sex-appeal. Au programme : des lignes plus sophistiquées (Urban, Private Reserve), des saveurs haut de gamme (vanille brulée), des packagings tendances (rouge, cœurs gainés d'alligator) et une nouvelle poussée marketing. L'entreprise se lance même dans le marketing viral… » (Thompson, 2007).

Les représentants de l'entreprise ont admis être coincés dans une boîte - littéralement - sans vouloir s'étendre au-delà des bonbons traditionnels. "Bien que le distributeur "qui possède également la marque Whitman" domine la catégorie des chocolats en boîte, les ventes de Russell Stover ont chuté de 4 % en 2007 à 93 millions de dollars et celles de Whitman de 12 % à 41 millions de dollars. Pendant ce temps, Lindt et Ghirardelli - avec chacun moins de 5 millions de dollars de ventes dans le segment - ont grimpé de 87 % et 244 % respectivement, selon Information Resources Inc.

Cependant, les plans élaborés de rebranding ne peuvent pas être trouvés en ligne. Ce que l'on peut trouver, ce sont quelques vidéos Youtube qui ont été scénarisées pour des publicités télévisées (courts témoignages de consommateurs), un lien de site Web interactif où les consommateurs peuvent construire leurs propres boîtes de chocolat, et quelques efforts de bonne volonté et de relations publiques, qui sont présentés sur le Site Web de Russell Stover. L'entreprise n'a pratiquement aucune présence sur les réseaux sociaux ou publicitaire, et les boîtes en forme de cœur marquées des arcs de la marque ne sont tout simplement pas aussi populaires sur les radars des consommateurs. La société n'apparaissait nulle part sur la liste des chocolats les plus et les moins préférés des États-Unis, publiée avant la Saint-Valentin 2013 dans le Huffington Post. (Tepper, 2013) explique dans cet article que la société de recherche NetBase s'est penchée sur la popularité du chocolat dans son analyse la plus récente des conversations des consommateurs en ligne. Le cabinet a analysé les « grandes marques » dont : Hershey's, Godiva, Ghiradelli, Ferrero Rocher, Neuhaus, Cadbury, Lindt et Dove. Russell Stover's devrait trouver troublant que l'entreprise n'ait même pas fait partie de la liste des « grandes marques ».

« Russell Stover est dans une situation où son plus grand atout peut être son plus grand handicap », a déclaré Scott Lucas, vice-président de l'emballage d'Interbrand pour l'Amérique du Nord. « La marque a un héritage si authentique qu'elle est presque emblématique dans sa catégorie, ce qui rend plus difficile pour elle de s'étendre à de nouveaux produits et à de nouveaux marchés… Développer des sous-marques qui aident à modifier la marque traditionnelle peut être un moyen de « faire tomber le juste équilibre entre l'héritage de Russell Stover et la pertinence pour le nouveau public (Thompson, 2007). L'entreprise doit cibler un consommateur plus jeune et développer une relation de marque avec la nouvelle génération avant qu'il ne soit trop tard.

Analyse SWOT

Alors que Russell Stover Candies possède actuellement une forte reconnaissance de la marque et une forte fidélité de la clientèle, la marque tombe rapidement sur toutes les listes de tendances pour les meilleurs bonbons de l'année. Les consommateurs signalent que la saveur est éteinte, la qualité est en baisse et les bonbons ne sont tout simplement pas les mêmes. Hallmark a récemment été confronté à un dilemme similaire lorsqu'il a tenté de rompre avec son image de magasin de cartes de vœux stéréotypées pour les mamies et les papas. La vice-présidente principale du marketing, Lisa MacPherson, a expliqué une des principales raisons de ce changement :

« Nous sommes une marque traditionnellement connue pour avoir la bonne expression et pour avoir la façon de la dire de la manière la plus appropriée. Eh bien, les consommateurs n'en ont plus besoin. Ils utilisent des émoticônes et des abréviations et un mode de communication en continu très décontracté et continu, et nous devions également trouver des moyens de mettre notre marque dans ces espaces » (Zmuda, 2011). MacPherson décrit les conversations informelles de la jeune génération, qui se produisent évidemment quotidiennement. Les personnes de 30 ans et moins sont constamment connectées à la technologie, via les téléphones intelligents, les iPads, les ordinateurs portables et surtout les médias sociaux et Youtube. Sans une forte présence dans l'une de ces arènes, il est sûr de dire que Russell Stover Candies est hors de vue, hors de l'esprit, pour la plupart de ce groupe d'âge. En tant qu'entreprise de confiserie, Russell Stover doit également lutter contre la mentalité « uniquement pour les occasions spéciales » que Hallmark éprouve avec les ventes de cartes de vœux. médias de masse, y compris la télévision, afin de réussir à attirer nos clients pendant la saison », a déclaré MacPherson (Zmuda, 2011).

Russell Stover's Candies a besoin de moyens de communication mis à jour dans les arènes numériques et traditionnelles. Le changement de marque doit commencer par une volonté de faire connaître ce chocolatier américain séculaire, qui est resté trop longtemps en veilleuse. R Peut-être que Russell Stover Candies ne devrait pas tenter de rivaliser sur le marché du chocolat gastronomique. Des marques étrangères comme Lindt, Godiva, Ghiradelli et Ferrero Rocher ont assez bien couvert cela. C'est du bon chocolat américain à l'ancienne. D'autre part, alors que Lindt, Godiva et Ferrero Rocher misent sur une qualité de premier ordre, Hershey et Mars (deux concurrents radicalement différents) misent avant tout sur la commodité. Les géants du chocolat dominent le marché en produisant chaque jour des milliers de petites barres chocolatées. Cependant, certains diront qu'ils sacrifient la qualité pour la commodité de la production de masse. Russell Stover Candies pourrait facilement se tailler une niche en tant que chocolatier de niveau intermédiaire, offrant une combinaison de qualité et de commodité. Il doit envoyer le message que la marque est aussi américaine que la tarte aux pommes, pratique, abordable et innovante. Un exemple serait de créer des produits originaux pour suivre les saisons tels que la tarte à la citrouille et les grosses bouchées aux pommes au caramel, créées exclusivement pour l'automne 2013 (http://www.candyblog.net/blog/category/russellstover/).

Stratégie créative et déclarations de soutien

Cette campagne publicitaire convaincra les millennials que Russell Stover's Candies propose de délicieux chocolats de qualité, dans une combinaison imbattable de valeurs américaines traditionnelles et de recettes à l'ancienne et d'innovations, y compris des infusions de saveurs grâce au lancement de nouveaux produits, et une approche soucieuse de la santé qui sera nécessaire à l'avenir.

Le soutien sera l'introduction de produits de chocolat noir plus sains comme alternative à l'échantillonneur riche en calories, un emballage moderne et élégant avec des couleurs vives, des portions plus petites et des points de vente pratiques au-delà des pharmacies et des épiceries.

Le ton sera positif et enthousiaste, alors qu'un choclatier de longue date navigue dans le 21e siècle, l'interaction entreprise-consommateur augmentera à tous les niveaux, en particulier sur les réseaux sociaux, et les publicités modernes combleront le fossé générationnel entre les fans actuels de Stover et les millenials, encourageant ces derniers les consommateurs à acheter à la fois les chocolats « chocolats à valeur ajoutée » quotidiennement ainsi que les « chocolats gastronomiques de luxe » lors de vacances spéciales.

Dossier créatif

Russell Stover Candies est actuellement associé à la génération Baby Boomer +. Mais, l'entreprise doit s'efforcer d'atteindre une jeune génération de consommateurs afin de développer des relations durables et de prospérer à l'avenir. Ce groupe démographique plus jeune comprend les « millenials », c'est-à-dire les personnes nées après 1980, et devrait particulièrement concentrer les ventes sur les consommateurs américains de la classe moyenne qui vivent dans les États les plus conservateurs des États-Unis. Un résident de ces États est plus susceptible de s'identifier aux valeurs familiales fortes, conservatrices, patriotiques et à l'ancienne, qui constituent le fondement de cette entreprise.

Mais, ils doivent aller plus loin. La jeune génération considère actuellement Russell Stover’s comme une entreprise qui vend des produits pour leurs parents et grands-parents. Cependant, Russell Stover Candies doit leur montrer que cette entreprise de chocolat est la seule à laquelle ils peuvent faire confiance pour les années à venir (tout comme leurs ancêtres l'ont fait) en termes de commodité - grâce à des « gâteries quotidiennes soucieuses de leur santé » ainsi que de sophistication- à travers des « indulgences de vacances de luxe ».

« Les commerçants essaient toujours de séduire les jeunes consommateurs. Ils n'ont peut-être pas autant d'argent que les personnes plus âgées, mais ils apportent un sentiment de tendance et de désirabilité à tout ce qu'ils achètent. Les jeunes sont également recherchés en tant que clients parce que les habitudes de consommation sont souvent enracinées à un jeune âge — et parce qu'ils seront des consommateurs dépensiers pendant de nombreuses années à venir » (Tuttle, 2013).

Russell Stover Candies souscrit beaucoup au concept du « marché d'un seul », reconnaissant que fidéliser un consommateur à vie est bien plus précieux que le consommateur volage qui peut changer de marque en un clin d'œil.

La marque doit adapter certains changements suggérés dans l'article de KPMG, « Le chocolat de demain » pour attirer les millenials. Conformément à la lutte contre l'obésité infantile, en particulier aux États-Unis, de tels changements doivent inclure des gammes de produits innovantes ou des « sous-marques », qui se concentrent sur des recettes de chocolat noir originales et axées sur la santé, et de plus petites portions de barres chocolatées individuelles qui sont vendu dans tous les lieux, des stations-service aux épiceries en passant par (une ligne spéciale) dans les magasins d'aliments naturels. La commodité sera la clé pour les consommateurs. Pendant ce temps, la marque doit faire preuve d'innovation et de personnalisation ainsi qu'un attrait pour le luxe, permettant aux clients de créer leurs propres Samplers de vacances ou de combiner les saveurs qui plaisent le mieux à leurs palettes dans les gammes haut de gamme. Cette attention particulière portée aux détails, jusqu'au papier d'emballage personnalisé des boîtes-cadeaux, maintiendra les bonbons Russell Stover dans l'arène des boîtes-cadeaux gastronomiques pour les périodes de pointe comme la Saint-Valentin et Pâques. Les avantages d'expédition ou une carte de membre Russell Stover doivent être pris en compte dans une analyse coûts-avantages minutieuse pour attirer encore plus de consommateurs.

L'entreprise devrait vanter le slogan « Made in America », car KPMG souligne que les consommateurs d'aujourd'hui sont encore plus conscients de la provenance des produits et encore plus sceptiques à l'égard des produits alimentaires étrangers. Russell Stover's doit toujours être fier de son héritage ainsi que la volonté d'innover au-delà des boîtes à ruban blanc pour avoir un avenir prospère.

« Les Millennials sont connus pour être des consommateurs actifs de plusieurs types de médias, les marques de luxe doivent donc utiliser une variété de tactiques pour faire passer leur message à ce public… La méthode de collecte d'informations des Millennials est très diversifiée, donc si les marques veulent capturer ce public , ils doivent jouer le jeu dans tous ces médias. Vous êtes obligé de les atteindre un peu au hasard » (Shea, 2013).

Les éléments marketing clés d'une campagne IMC qui atteindra ce public cible comprendront des vidéos virales Youtube, le marketing mobile, un engagement élevé sur les réseaux sociaux et des éléments de site Web interactifs. Cependant, les tactiques de marketing traditionnelles ne doivent pas être abandonnées. Russell Stover's Candies devrait également créer une série de publicités télévisées et d'articles de magazines concernant un nouvel accent innovant sur la santé pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé. Toute publicité doit être légère, optimiste et persuasive, décrivant à quel point le «chocolat d'hier» se transformera en «chocolat de demain». Les publicités à la radio et à la télévision se concentreront sur le rapprochement des générations et l'évolution d'un produit « daté » en quelque chose de moderne et souhaitable pour les jeunes. En d'autres termes, fini la boîte d'échantillons datée de Stover, place aux petits bonbons de la taille d'une bouchée dans des emballages métalliques brillants.

Publicités dans les magazines

La marque de chocolat la moins moderne est Russell Stover's. Cette entreprise devrait penser à des couleurs vives, à des emballages élégants et à des bonbons plus petits et emballés individuellement.

Annonce magazine Un visuel

Imaginez un grand-père et un petit-fils (environ 80 et 15 ans). Le grand-père aide son petit-fils avec un nœud papillon avant que le petit-fils aille chercher son rendez-vous pour le bal des juniors.

Sur la commode derrière eux se trouve un corsage flétri à côté d'un petit sac de bonbons Russell Stover, avec des designs modernes similaires au sac Ghiradelli, mais avec l'arc signature de Russell Stover tendu au milieu.

Annonce magazine Une copie :

Lorsqu'une barre chocolatée ne le coupe tout simplement pas et qu'une grande boîte de chocolats est plus belle sur la table de chevet de Granny, vous ne pouvez pas vous tromper avec les Délices modernes de Russell Stover. Notre recette originale a résisté à l'épreuve du temps et propose désormais de nouvelles saveurs. Les chocolats noirs sains pour le cœur sont fabriqués à la main en petites quantités avec des centres de crème lisse mélangés à des nougats aux noix. D'une génération à l'autre - Évitez le corsage et économisez votre argent. Les bonbons de Russell Stover sont moins chers et meilleurs que jamais. Russell Stover’s – améliore vos occasions spéciales depuis 1923.

Annonce magazine B visuel :

Un jeune soldat américain en uniforme ouvre avec enthousiasme un colis de soins en Afghanistan et jette de côté Dove, Lindt, Ghiradelli et Godiva. Il sort une petite boîte de bonbons de Russell Stover.

Copie de l'annonce magazine B :

«Ils se battent pour notre liberté sur un sol étranger. Russell Stover's Candies leur apporte un goût luxueux de chez eux. Aussi américain qu'une tarte aux pommes, Russell Stover's existe depuis 1923. Ces bonbons sont toujours fabriqués à la main en petites quantités à partir de notre propre recette originale, ici même aux États-Unis. Mais, avec de nouvelles crèmes au chocolat noir saines pour le cœur, les soldats obtiennent un regain d'énergie nécessaire et moins de calories que jamais. C'est un chocolat inégalé dans une boîte gratuite prête à être expédiée pour ces forfaits de soins fréquents. Et nos familles de militaires bénéficient d'un rabais militaire tous les jours. Russell Stover's - le seul chocolat de luxe américain conçu pour satisfaire.

Composants de marketing des médias numériques pour les bonbons de Russell Stover

JE. Facebook

En ce qui concerne les médias sociaux, Russell Stover's Candies pourrait bénéficier de la création d'une page Facebook interactive avec un public actif. Facebook reste largement en tête en tant que site de réseautage social n ° 1 selon une large marge (Vaughan-Nichols, 2013). Russell Stover's Candies pourrait capitaliser sur le volume élevé d'utilisateurs actifs en créant et en maintenant une présence active sur Facebook. Sur la base d'une recherche effectuée le 23 décembre 2013, Russell Stover's Candies, la seule « présence » dont dispose actuellement l'entreprise est une page d'organisation. Une page d'organisation a des informations Wikipedia en haut (un bref historique) et des pages connexes suggérées. Cependant, cette page d'information compte 6 334 personnes qui « aiment » ce sujet. C'est encourageant, car une page Facebook d'entreprise pourrait cibler ce public de fans, qui existe déjà pour se constituer un public.

(Wasserman, 2012) explique que l'évolution des médias affecte la façon dont les gens perçoivent les marques. L'article montre d'abord cet « entonnoir d'achat traditionnel » :

"A l'époque des médias sociaux, vous voyez une publicité télévisée et vous prenez conscience d'une marque. Ensuite, après vous être familiarisé avec le nom, vous pourriez envisager de l'acheter. Ensuite, vous l'avez acheté. Ensuite, vous pourriez décider que vous l'avez aimé. Enfin, vous vous êtes identifié à la marque. (Wasserman, 2012.) Inversement, Facebook et Forrester proposent ce modèle circulaire pour l'ère des médias sociaux :

« Dans ce schéma, les médias sociaux influencent tous étape du processus. Ils entendent parler de nouvelles marques et enquêtent sur lesdites marques via les réseaux sociaux. Quand vient le temps d'acheter quelque chose, les consommateurs consultent de plus en plus leurs amis via les réseaux sociaux. Ensuite, ils s'attendent à pouvoir interagir avec les marques via les réseaux sociaux après avoir acheté un produit » (Wasserman, 2012). Russell Stover's Candies pourrait capitaliser sur ce nouveau modèle. Tout d'abord, l'entreprise peut faire de la publicité pour gagner des abonnés qui ont entendu parler ou qui souhaitent entendre parler de la marque. Ensuite, ils peuvent offrir des incitations Facebook, telles que celle-ci (copie d'une campagne d'e-mails de vacances) :

Enfin, ils peuvent encourager les appels directs à l'action via le Web ou d'autres applications de téléphonie mobile, puis demander des avis aux clients une fois qu'un produit est acheté. La marque devrait viser à interagir avec les fans à plusieurs niveaux, des enquêtes sur la création d'une nouvelle saveur de chocolat à l'obtention de commentaires sur les produits actuels en passant par la discussion sur la manière dont Russell Stover's peut s'appliquer à la vie quotidienne des consommateurs. Un bon exemple serait la page Facebook Dove chocolate, qui compte actuellement 1,2 million de likes. Leur publication du réveillon de Noël, par exemple, a obtenu 360 « J'aime » et plusieurs partages et commentaires.

Nous aimons toutes les jolies couleurs de cette période de l'année.

Les fans développent leur fidélité à une marque de chocolat à travers des publications quotidiennes qui se rapportent à des choses qui leur tiennent à cœur : les vacances. Les bonbons tendus comme des lumières colorées peuvent logiquement plaire à de nombreux consommateurs la veille du réveillon de Noël. Le déc.Le 23, la société a publié plusieurs idées de « bas de Noël » de chocolats Dove, stratégiquement lorsque les parents – et le Père Noël – font peut-être des achats de Noël de dernière minute. Ce sont des moyens par lesquels la marque Dove est interactive avec les fans. Les bonbons de Russell Stover manquent une grande opportunité avec son absence du plus grand réseau de médias sociaux. Chaque jour, Dove et d'autres concurrents ont la possibilité d'interagir avec et potentiellement de convertir et de fidéliser les anciens fans de Stover. L'entreprise doit développer un public Facebook actif pour rivaliser à ce niveau critique dans la société dominée par les médias sociaux d'aujourd'hui.

II. Youtube

Youtube est un autre média interactif et non traditionnel où Russell Stover a besoin de développer une présence active. Une recherche sur Youtube le 23 décembre 2013 a révélé plusieurs critiques de produits Russell Stover de diverses personnes. Cependant, à part quelques (et anciennes) publicités, la société n'a pratiquement aucune vidéo Youtube. En faisant référence au graphique ci-dessus, Youtube est le réseau de médias sociaux n ° 3 le plus actif parmi les utilisateurs actifs. L'entreprise devrait promouvoir le contenu Youtube sur Facebook et vice versa pour augmenter les notes de référencement lorsque les consommateurs potentiels recherchent des marques de chocolat. En suivant un modèle de marketing similaire à la campagne « Real Women of Philadelphia » du fromage à la crème de Philadelphie, décrite dans (Kessler, 2010), Russell Stover’s Candies pourrait encourager davantage de contenu généré par les utilisateurs sur une chaîne Youtube centralisée de l'entreprise.

« Demander à des femmes douées en cuisine non seulement d'inventer leurs propres plats, mais aussi de tourner, de monter et de télécharger des vidéos sur un site Web de concours semble être une recette pour un désastre. Mais lorsque Kraft a invité les femmes à faire exactement cela dans sa dernière campagne promotionnelle en ligne pour Philadelphia Cream Cheese, il a obtenu environ 5 600 réponses de plus que les 400 qu'il s'était fixé comme objectif » (Kessler, 2010).

De même, Russell Stover's pourrait créer un concours pour que les clients téléchargent la vidéo Youtube la plus réconfortante sur la nouvelle année. Les paramètres pourraient être que la vidéo doit durer une minute ou moins et inclure une boîte de chocolats Russell Stover. Le thème pourrait être « Nouvel An : Même chocolat, mais avec un meilleur goût ». Les utilisateurs seraient encouragés à soumettre des vidéos tout au long du mois de janvier montrant à quel point Russell Stover est essentiel à leur vie et à leurs résolutions du Nouvel An. Semblable au concours de fromage à la crème, les trois premiers gagnants gagneraient un prix en argent égal à 10 000 $ ou plus. Le gros prix en argent encouragerait plus de consommateurs à participer au concours. Une autre idée serait de cibler la campagne vidéo sur la Saint-Valentin et de lancer les sélections gagnantes le 14 février. Les gagnants pouvaient gagner des vacances de rêve avec leurs proches (ou meilleures amies pour les femmes célibataires) avec tout le chocolat qu'ils pouvaient espérer. Atteindre activement les consommateurs potentiels via Youtube développera et maintiendra la fidélité à la marque.

III. Advergaming à travers Candy Crush Saga

Le jeu Candy Crush Saga est très populaire auprès de la jeune génération. (Site Web : http://about.king.com/games/candy-crush-saga) Russell Stover's devrait payer pour faire de la publicité dans ce jeu pendant les pauses entre les niveaux, ou lorsque les joueurs ont « perdu la vie » et doivent attendre plusieurs instants pour que ces vies soient rétablies. Russell Stover's pourrait même créer des niveaux spéciaux du jeu, qui devraient être plus difficiles que tous les autres niveaux. Russell Stover's paierait King pour les niveaux à ajouter au jeu et annoncerait que tout joueur qui bat le niveau spécial gagnera automatiquement une petite boîte de chocolats et participera à un concours pour des vacances gratuites. Même en faisant simplement de la publicité sur les pauses du jeu, Russell Stover pourrait atteindre un public énorme et captif. (Somoset, 2013) explique pourquoi Candy Crush est si addictif, citant que 30% des joueurs déclarent être accros au jeu pour diverses raisons.

"Une chose est que le truc des bonbons a très bien fonctionné", a déclaré Tommy Palm, le gourou du jeu de King, dans l'article. “Les gens adorent les bonbons de tous âges. Cela fonctionne et correspond au jeu. C'est un très bon thème pour un jeu comme celui-ci.

Le public cible est constitué de femmes âgées de 22 à 55 ans et le jeu comptait plus de 600 millions de parties en août. En créant des publicités clés dans Candy Crush, Russell Stover's Candies pourrait potentiellement faire penser aux joueurs que Russell Stover's est le bonbon de choix, car les autres bonbons colorés du jeu ne sont pas marqués. En participant à une opportunité de marketing innovante et non traditionnelle, l'entreprise séduira les millénaires et vendra potentiellement plus de bonbons à ce public cible. Avec un appel à l'action direct et immédiat, les consommateurs pourront agir rapidement sur leur dépendance aux bonbons. Un code spécial doit être créé, tel que "STOVERCRUSH", afin que les clients bénéficient automatiquement d'une livraison gratuite et accélérée après avoir commandé à partir d'une annonce Candy Crush. Cette promotion encouragera également plus de ventes de bonbons.

IV. Coupons mobiles et application d'achat en temps réel

L'application "Spin to Win" de Kirkland's Home Store permet aux clients de "gagner" un coupon gratuit chaque jour. Les coupons vont de 10 pour cent à plus de 60 pour cent de réduction sur un achat. On ne peut tourner qu'une fois par jour, mais l'application est actualisée toutes les 24 heures. (http://www.kirklands.com/content.jsp?pageName=SpinToWin)

Russell Stover's Candies pourrait développer une application similaire, où les utilisateurs de téléphones intelligents reçoivent non seulement un coupon chaque jour, mais un coupon qui les dirige directement vers un site Web pour effectuer un achat en ligne. Les utilisateurs de l'application gagneront une boîte de chocolat gratuite de la taille d'un échantillon lors de jours spéciaux, tels que les anniversaires, uniquement s'ils se souviennent d'aller dans l'application et de « s'inscrire ». Cela encouragera les consommateurs à se souvenir et à revenir à l'application les jours ordinaires dans le but d'augmenter encore les ventes de mobiles. Selon (McCutchin, 2013), la publicité mobile est en plein essor et évoluera vers une forme de publicité encore plus excitante dans les années à venir. Ainsi, Russell Stover devrait capitaliser sur un public clé - les utilisateurs de téléphones intelligents. En offrant des incitations et des remises, l'entreprise verra, espérons-le, un retour sur investissement plus élevé sur les achats en ligne via des appareils mobiles. L'entreprise devrait également poursuivre ses campagnes d'e-mailing efficaces, car de nombreuses personnes reçoivent désormais des e-mails sur des appareils mobiles. Les e-mails, cependant, devraient également diriger les consommateurs vers l'application d'achat en temps réel.

V. Site Web « Créez votre propre échantillonneur »

Les bonbons de Russell Stover "doivent faire preuve d'innovation et de personnalisation ainsi qu'un attrait pour le luxe, permettant aux clients de créer leurs propres échantillons de vacances ou de combiner les saveurs qui plaisent le mieux à leurs palettes dans les gammes haut de gamme".

La meilleure façon d'exécuter cette idée de « Créez votre propre échantillonneur » serait de passer par un site Web distinct. Une source d'inspiration est le site Web populaire « Your Set » de Calphalon, qui a permis aux consommateurs de composer l'ensemble d'ustensiles de cuisine de leurs rêves. Chaque participant était automatiquement inscrit à un concours pour gagner l'ensemble qu'il avait créé.

Un autre bon exemple serait la fonction de commande en ligne de Domino's pizza, qui permet aux clients de créer leur propre pizza et d'ajouter des accompagnements et des boissons sur un site Web interactif, avec des illustrations des différents sujets. (https://order.dominos.com/en/pages/order/#/section/Food/category/AllEntrees/)
De la même manière, Russell Stover’s devrait créer un site internet, qui pourrait jouer sur la célèbre phrase de Forrest Gump « La vie est comme une boîte de chocolats… Mais avec Russell Stover’s, vous savez ce que vous allez avoir !

Une fois que les clients auront accédé au site Web, ils auront la possibilité de créer des boîtes (ou des sacs ou des boîtes) de chocolat de différentes tailles. Les chocolats peuvent être emballés individuellement dans la couleur préférée du consommateur (ou pas du tout emballés). Des options standard peuvent être disponibles, telles qu'un échantillonneur de chocolat au lait, un échantillonneur de chocolat noir sain pour le cœur ou le célèbre échantillonneur à centre de crème. Mais, d'autres options personnalisées existeront également.

Les clients peuvent littéralement parcourir et choisir chaque chocolat individuellement, du gel ou de la crème à l'intérieur à la couverture, aux noix (ou à leur absence). Les boîtes de chocolat devraient avoir la possibilité d'être conservées afin qu'un homme, par exemple, puisse aller en ligne et commander la boîte préférée de sa femme pour chaque fête. En fait, ce site sera si pratique que les hommes pourront pré-commander les boîtes qu'ils souhaitent et planifier leur expédition à la date de leur choix dans les trois années civiles, afin que les anniversaires, anniversaires, etc. ne soient plus oubliés. ! À l'occasion de fêtes spéciales, comme la Saint-Valentin, l'entreprise pourrait proposer des promotions et des offres spéciales pour créer et commander une boîte personnalisée en ligne bien à l'avance. Ils pourraient également offrir un nombre x de boîtes à ces périodes de l'année, afin que les clients se connectent en ligne et créent leur boîte idéale tôt. L'objectif sera d'attirer du monde sur le site pour tenter de gagner des promotions spéciales, comme une boîte de chocolat offerte chaque mois pendant un an, qui pourra être offerte avec parcimonie chaque année. À son tour, l'entreprise vendra plus de chocolats grâce à ce gadget marketing, car peu de consommateurs auront la volonté de ne pas acheter leur boîte de bonbons préférée, une fois qu'elle les regardera en face. Ce site interactif permettra aux consommateurs de jouer un rôle dans la fabrication de leurs propres bonbons et peut modifier le point de vue des jeunes, orientés vers la technologie, sur l'entreprise « à l'ancienne ».

Scénario de télévision : (publicité de 30 secondes)

Scénario radio :

Les bonbons de Russell Stover :30 Radio

Jeune homme : « Monsieur, je suis ici pour récupérer Christina pour le bal. Êtes-vous son père ?

Vieil homme : « Je suis son grand-père. Elle sera tout de suite vers le bas.

Jeune homme (nerveusement) : « Merci. Bel endroit que vous avez ici.

Vieil homme : « Assez de bavardages ! Et, donne-moi ce corsage fané.

Vieil homme : « Tiens, prends ceci à la place. Ne savez-vous pas que ces jeunes filles aiment tout ce qui est nouveau et amélioré ? Ils sont en bonne santé et ce sont ses préférés. "

Vieil homme : « Ouais. Ils les fabriquent toujours comme ils le faisaient à mon époque, le même bon goût, mais avec un nouveau look et de nouvelles saveurs. Seulement le meilleur pour ma Christina.

Christina, la date du bal, entre dans la pièce. Elle jette un coup d'œil aux chocolats et serre le jeune homme dans ses bras.

Christina : « Oh, tu es le meilleur rencard ! Je suis tellement content que vous n'ayez pas opté pour un de ces corsages malodorants qui se faneraient en 10 minutes.

Visuel : montre un corsage flétri assis derrière eux sur la table.

Le jeune homme salue le grand-père dans son dos et fait un clin d'œil au jeune homme.

Annonceur : « Achetez Russell Stover's aujourd'hui - la marque en laquelle votre grand-père a confiance et votre rendez-vous adorera ! Et pour un temps limité, vous obtenez une rose rouge à longue tige avec votre achat d'un 8 oz. sachet de chocolats crémeux et parfumés.


Lindt connaît une croissance significative dans le monde

Il semble que la décision de Lindt et Sprüngli d'acheter des bonbons Russell Stover en septembre 2014 fonctionne pour le chocolatier.

Cela et c'est l'expansion du réseau de magasins physiques, ainsi que le succès mondial du Lindt La marque a aidé l'entreprise à atteindre 3,39 milliards de francs suisses de chiffre d'affaires, soit environ 17,4% de plus que l'année dernière.

La société a récemment discuté de l'année écoulée dans le cadre de son rapport annuel de ventes. Lindt dit que les faits saillants d'une année 2014 mouvementée comprennent :

  • L'annonce d'une joint-venture dans le secteur de la distribution au Brésil
  • L'ouverture de l'univers thématique « Swiss Chocolate Adventure » au Musée Suisse des Transports à Lucerne par la LINDT Chocolate Competence Foundation
  • L'ouverture de la chocolaterie la plus haute du col du glacier du Jungfraujoch (3 454 mètres)
  • L'acquisition de Russell Stover Candies aux États-Unis.

Lindt a réussi à accomplir tout cela malgré ce qu'il appelle « un climat économique européen toujours atone, associé à un comportement de consommation légèrement amélioré en Amérique du Nord ». Le chocolatier a également été confronté à « une augmentation des tarifs des matières premières pertinentes et à une concurrence féroce sur les prix ».

Cependant, la société attribue son engagement sans compromis à une qualité supérieure, une gestion efficace des coûts et de nombreuses innovations de produits, améliorant sa capacité à croître beaucoup plus rapidement que l'ensemble des marchés du chocolat.

En fait, hors effets de l'acquisition, la croissance organique de Lindt en monnaies locales a atteint 9,8 %, dépassant de loin l'objectif de croissance stratégique de 6 à 8 %.

Lindt voit une croissance mondiale

Sur le marché européen, Lindt a enregistré une croissance organique en monnaies locales de +6,5 %, une performance positive à laquelle tous les pays ont participé.

La France et l'Allemagne, les principaux marchés de la région, ont enregistré des progrès particulièrement impressionnants. Et, au Royaume-Uni, une grande variété d'innovations dans les secteurs saisonniers et permanents et la popularité toujours croissante du Lindt marque auprès des consommateurs, a aidé l'entreprise à atteindre une croissance à deux chiffres dans le pays.

Quant à l'Amérique du Nord, Lindt a enregistré une croissance de 14,3 % dans la région de l'ALENA, à l'exclusion des ventes de Russell Stover Candies.

Les trois filiales américaines ont enregistré une croissance des ventes à deux chiffres grâce au lancement de nombreux nouveaux produits et à l'intérêt croissant des détaillants et des consommateurs pour les produits de qualité de Lindt & Sprüngli.

Le reste du segment du monde a augmenté de 13,9%. La société attribue la croissance au succès en Australie, aux activités hors taxes et à son distributeur mondial. Lindt a également ouvert de nouvelles filiales au Japon, en Russie et en Chine au cours des dernières années, ce qui a également aidé l'entreprise à atteindre des taux de croissance élevés à des niveaux absolus inférieurs.

Dans le cadre de son expansion continue vers de nouveaux marchés, la Division « LINDT Global Retail » joue un rôle de plus en plus important.

L'année dernière, Lindt a ajouté 29 neuf magasins dans le monde. En outre, les ventes générées par le réseau de magasins Lindt & Sprüngli ont représenté environ 10 pour cent des ventes globales du Groupe, contribuant ainsi de manière significative au renforcement durable et à la consolidation de la Lindt image de marque et reconnaissance.

Quant à l'avenir, il s'annonce prometteur pour Lindt.

Hors acquisition de Russell Stover Candies, le groupe Lindt & Sprüngli prévoit d'améliorer sa marge EBIT en 2014 par rapport à l'année précédente dans la fourchette de l'objectif à moyen terme de 20 à 40 points de base. Y compris Russell Stover Candies et les coûts de transaction ponctuels, la marge EBIT devrait être à peu près la même que l'année précédente.


Russell Stover : Comment évolue la chocolaterie depuis son rachat par Lindt

Andreas Pfluger, président et chef de la direction de Russel Stover Candies, est tout sourire tenant une grande boîte de chocolats.

Un aperçu de l'usine de fabrication de Russell Stover à Abilene, Kan. usine ouverte en 1995, emploie 600 personnes et produit 25 millions de livres. d'articles en chocolat chaque année.

Alex Otero et Apolonio Ocana versent du caramel, qui durcira 24 heures avant d'être prêt à l'emploi. Un lot totalise 300 lb.

Une variété de centres est produite dans la cuisine de l'usine pour prendre en charge une large gamme de produits trouvés dans des assortiments en boîte.

Les travailleurs versent du chocolat blanc dans une recette de crème aux fraises sans sucre dans l'un des 10 batteurs à billes. Une fois l'agitation terminée, le bonbon est durci pendant 24 heures.

Le chef de cuisine Micky McGuire veille à la production de délices au caramel aux pacanes.

Ron Kelehar (à gauche), directeur de la production, et Paul Willis, directeur d'usine, posent près de sept tunnels de refroidissement qui alimentent la zone d'emballage

Claudia Reyes et Bertha Ruiz dans la zone d'inspection pour tremper les caramels.

Greg Carlson, v.p. des opérations, parle de l'intégration des meilleures pratiques des opérations de Lindt dans les installations de Russell Stover.

Marjolaine de Clavière, v.p. du marketing, explique la nouvelle initiative Favoris de tous les jours de Russell Stover.

Les délices au caramel aux pacanes reçoivent un enrobage de pacanes hachées.

Benjamin Montoya (à gauche) et Doug Rodriguez, superviseur de flanc, Tracy Jacobs, tandis que Pecan Delights se dirige vers l'enrobage.

La superviseure Tracy Jacobs (haut bordeaux foncé) regarde le caramel au beurre et aux amandes quitter la découpeuse avec les employés Ramiro Rodriquez, Mauricio Santa et Melissa Robertson.

Jennifer Mayes vérifie le placement des bâtonnets de caramel au beurre et aux amandes après avoir quitté la guillotine.

Faustino Olivas et Cathy Allen alimentent le centre de crème de noix de coco dans la trémie.

Les crèmes à la noix de coco sont enrobées lors de leur passage dans une cascade de chocolat.

Une fois déposées sur le tapis, les crèmes coco reçoivent une couche inférieure de chocolat.

Les délices aux noix de pécan sans sucre entrent dans un emballage à flux à un rythme de 700 pièces par minute.

Le 14 juillet 2014, lorsque le groupe Lindt & Sprüngli a annoncé l'acquisition de Russell Stover Candies, la nouvelle a fait sourciller le marché américain du chocolat. Alors que peu de gens ont été surpris d'apprendre que le fabricant de chocolat de Kansas City avait été acquis – l'industrie savait que Russell Stover était sur le point – l'accord final a suscité un examen plus approfondi non seulement des participants de l'industrie, mais aussi des observateurs.

Mais pour Lindt & Sprüngli, l'acquisition a marqué "l'acquisition stratégique la plus importante et la plus importante à ce jour", a souligné Ernst Tanner, président du conseil d'administration de Lindt & Sprüngli et PDG du groupe. C'était, a-t-il ajouté, « une opportunité unique pour nous d'étendre notre activité chocolatée en Amérique du Nord et renforcera considérablement le statut du groupe en tant que leader du chocolat haut de gamme sur le plus grand marché au monde ».

Plus d'un an et demi après l'achat - l'accord a été finalisé le 8 septembre 2014 - l'intégration de Russell Stover Candies dans Lindt North America bat son plein. Andreas Pfluger, président et chef de la direction de Russell Stover Candies ainsi que directeur de Lindt Amérique du Nord, affirme que le Lindt Credo, qui est accroché dans son bureau à côté de la porte, est mis en œuvre dans tous les segments de l'entreprise.

En repensant à 2015, Pfluger affirme que l'entreprise « a atteint ses objectifs » en matière d'intégration. Comme il l'a souligné, il y avait plusieurs obstacles réglementaires, structurels et financiers à résoudre avant de commencer à forer en profondeur le processus d'intégration.

« Russell Stover était une entreprise privée », explique-t-il.«En tant que société cotée en bourse, nous devions respecter certaines règles financières, rapports et gouvernance d'entreprise. Nous avons également dû intégrer notre « point de vue » organisationnel pour le rendre similaire au reste du groupe Lindt. »

Ce faisant, Pfluger a rapidement renforcé les départements des ventes et du marketing. « Lindt est une organisation axée sur le marketing et les ventes », a-t-il déclaré, il était donc essentiel d'ajouter des talents pour les deux groupes.

« Nous avons mis en place des changements dans la structure organisationnelle », poursuit-il. « Dans la fabrication, nous avons commencé à tirer parti du savoir-faire de Lindt et à l'intégrer dans les opérations. Nous examinons également la façon dont nous gérons la chaîne d'approvisionnement et nos processus de fabrication. Mais tout ce que nous avons fait et faisons en matière de changement est fait pour nous donner un effet de levier à long terme. »

Comme le souligne Pfluger, « Nous avons acquis Russell Stover pour développer l'entreprise sur le long terme. Lorsque nous avons acquis Ghirardelli il y a 15 ans, que nous avons intégré avec succès, c'était dans le même état d'esprit.

De plus, au cours du processus de diligence raisonnable, il est devenu très clair pour les dirigeants de Lindt ce qu'ils obtenaient.

"La famille Ward a été très ouverte, juste et transparente dans le processus", a déclaré Pfluger. «Nous savions ce qu'était l'entreprise, il n'y avait pas de squelettes dans le placard. Nous savions que nous obtenions un groupe bien géré.

Lindt & Sprüngli a également acquis une forte culture d'entreprise, une culture qui s'est avérée être une agréable surprise pour Pfluger.

"Il y a certainement une culture forte chez Russell Stover, vous ressentez la fierté des gens qui savent qu'ils travaillent pour une grande entreprise de chocolat", déclare Pfluger. « Ils sont fiers et enthousiastes de travailler pour cette entreprise. »

Bien sûr, la question suivante était de savoir s'ils seraient fiers de travailler pour un nouveau propriétaire ?

Tous les signes suggèrent oui. Après tout, le bilan de Lindt & Sprüngli est impressionnant : on lui attribue la création du marché du chocolat haut de gamme aux États-Unis. Avec l'acquisition de Russell Stover, Lindt North America est le troisième plus grand fabricant de chocolat sur le continent, derrière Hershey et Mars.

Et ses antécédents avec Ghirardelli réaffirment simplement la philosophie gagnante de l'entreprise consistant à intégrer les meilleures pratiques des deux parties.

"Je vois vraiment une volonté de changer, de profiter des opportunités de manière positive", a déclaré Pfluger. « Je vois des gens grandir, des jeunes aux moins jeunes. Et cela signifie seulement que nous construisons une culture plus forte qu'avant.

« Il y a aussi une ouverture, une approche ‘Allons-y’ », ajoute-t-il. « Je les vois embrasser le groupe Lindt. L'une des raisons pour lesquelles ils le font découle de la façon dont nous intégrons les organisations. Nous respectons toujours la culture. Et c'est différent de la culture chez Lindt USA ou Ghirardelli. Mais nous voulons que ça reste comme ça, c'est une culture motivée par la fierté. »

Il cite les débuts de l'entreprise, qui remontent à 1923 lorsque Russell Stover a commencé à fabriquer des chocolats dans un bungalow de Denver. Ensuite, il y a le Whitman marque dont les origines remontent à 1842, ce qui en fait la plus ancienne marque de chocolat aux États-Unis.

"Nous avons aussi Pangburn, qui remonte à 1914 et fait toujours partie du tissu du Texas », explique Pfluger. « Nous parlons de certaines des marques les plus respectées et traditionnelles aux États-Unis. L'ancienne direction a pu construire des positions de leader dans la catégorie du chocolat en boîte, également un leadership saisonnier pendant la Saint-Valentin, Pâques et Noël, ainsi que le segment du chocolat sans sucre. Nous sommes définitivement le leader des cadeaux, ce qui personnifie vraiment Russell Stover. »

Pfluger appréciait également beaucoup les racines du Midwest de Russell Stover, qui se prêtent à une culture «très ancrée, la substance plutôt que le style, le contenu avant le bruit». Le directeur général dit que cela est évident avec l'attitude « faire avancer les choses » et un niveau élevé de professionnalisme qui prévaut chez Russell Stover.

« Notre objectif est de rendre cela encore plus fort », dit-il.

Pour ce faire, l'entreprise met en œuvre les exigences de qualité du groupe Lindt dans toutes ses opérations.

« Nous voulons être encore plus constants en termes de qualité que jamais auparavant », explique Pfluger.

Comme Greg Carlson, v.p. des opérations, déclare : « Russell Stover a toujours été axé sur la qualité. Cependant, nous voulons profiter des processus de qualité existants chez Lindt pour améliorer ce que nous avons. Lorsque vous dirigez votre propre entreprise, vous faites ce que vous savez. Désormais, avec le groupe Lindt, nous pouvons prendre les meilleures pratiques et les intégrer dans nos opérations. »

Souvent, cela signifie non seulement ajouter des procédures et/ou des processus, mais les rationaliser et/ou les éliminer. Et la gestion des SKU peut aider à affiner cette concentration et à améliorer l'efficacité.

Au cours de l'année écoulée, l'entreprise a réduit son large catalogue de produits pour supprimer tous les éléments non stratégiques. Cela continue d'être un processus continu, étroitement lié à la recherche sur les consommateurs - une recherche conçue pour être une feuille de route pour le plan de croissance stratégique de l'entreprise.

"Nous pensons qu'il existe une énorme opportunité pour nous dans les segments des cadeaux", affirme Pfluger. « Nous voyons beaucoup d'espace blanc pour une alternative sur le marché, qui offre une nouvelle excitation. Nous sommes plus expérimentés que les autres acteurs de la catégorie ainsi que très appréciés et approuvés par les consommateurs. Ils [les consommateurs] font confiance à la marque.

"Nous n'avons pas exploité les opportunités de cadeaux", poursuit-il. « Par exemple, il y a des anniversaires à fêter. De plus, on peut simplement offrir des chocolats comme une façon décontractée de dire merci.

Pfluger a cité le célèbre Échantillonneur de Whitman coffret cadeau comme une délicieuse façon d'offrir de la variété et de l'excitation au consommateur.

« Il y a 14 recettes dans un Échantillonneur boîte », dit-il. « Que diriez-vous de rendre cette variété plus intéressante en la sortant de la boîte ? Le chocolat est tout au sujet de l'indulgence. Que diriez-vous de me faire plaisir, disons une fois par jour ou deux fois par semaine ? »

« Les cadeaux ne se limitent pas aux saisons », ajoute Pfluger. «Regardez les chocolatiers-boutiques qui vendent de petites boîtes de cinq pièces comme échantillonneurs. Les consommateurs sont impatients de découvrir de nouvelles saveurs et souhaitent que leurs produits soient ludiques. Ils recherchent l'excitation, l'indulgence, la pureté. Il s'agit de les surprendre.

Et c'est là que la force collective de Lindt North America peut avoir un impact. Comme le souligne Pfluger, il existe trois centres de recherche et de développement – ​​Lindt USA, Ghirardelli et Russell Stover – qui travaillent de toute urgence pour le marché nord-américain.

« Après tout, les consommateurs recherchent l'innovation. Aujourd'hui, il est obligatoire d'être le leader de l'innovation. Et les innovations sont motivées par le marketing, par les tendances actuelles et par les études de consommation. L'innovation a toujours été l'un de nos piliers, nous allons maintenant ajouter un peu d'enthousiasme à ce pilier.

Pfluger n'a pas perdu de temps à chercher la bonne personne pour apporter cette excitation à Kansas City. Comme Marjolaine de Clavière, v.p. du marketing pour Russell Stover Candies explique, Pfluger l'a recrutée en interne en posant une question simple : « Voulez-vous le poste de marketing le plus excitant du groupe [Lindt] ? »

de Clavière n'hésita pas. Son expérience chez Lindt n'englobait pas seulement la supervision du Lindt Excellence en tant que brand manager ainsi que le lancement de plusieurs blockbusters d'innovation comme Excellence avec une touche de sel marin ou Excellence 90%, il incluait également la responsabilité éventuelle des bars dans le monde entier. C'étaient les informations d'identification que Pfluger recherchait. Et depuis son arrivée à bord en janvier 2015, c'est un véritable tourbillon pour elle.

« J'ai rencontré tellement de gens extraordinaires ici à Russell Stover », dit-elle. «Je sais que c'est généralement un cliché que tout le monde utilise, mais pour moi, c'est vrai. Je ne savais vraiment pas comment je serais accueilli ici, et j'étais un peu anxieux. Mais tout le monde ici m'a accueilli à bras ouverts.

De plus, il n'a pas fallu longtemps à de Clavière pour avoir un impact. L'une des premières choses qui s'est produite, en plus de se renseigner sur le portefeuille de l'entreprise et de visiter les clients, a été l'expansion de l'équipe marketing. Il a triplé de taille.

« C'était une petite équipe, mais nous avons vraiment un vaste portefeuille », dit-elle. Et de Clavière a rapidement adopté l'équipe créative interne de 12 personnes de Russell Stover, ce qui ajoute de la flexibilité et de la rapidité aux lancements de nouveaux produits.

Et il y en a et il y en aura beaucoup, affirme de Clavière. Néanmoins, tous sont fondés sur des études de consommation, qui sont essentielles à la façon dont l'entreprise se lance sur le marché. Plus tôt ce printemps, l'entreprise a commencé à déployer sa nouvelle gamme d'articles en chocolat Everyday.

L'objectif numéro un au sein de la gamme Everyday est la sous-gamme « Favoris » de sacs stand-up. Comme son nom l'indique, « Favorites » sort de la boîte certains des morceaux de chocolat en boîte les plus populaires de l'entreprise, tels que Pecan Delights, les enveloppe individuellement et les place littéralement dans un sac debout. En plus du sac Pecan Delight Favorites, les consommateurs en trouveront également un pour le caramel, la noix de coco, la menthe et une sélection assortie des quatre.

Mais il ne s'agit pas seulement de morceaux de chocolat « préférés » de la sélection de chocolats en boîte de Russell Stover, il s'agit également de nouveaux articles, tels que les bouchées à la noix de coco à la grenade, aux bleuets et à l'orange, les délices aux pacanes et les minis crèmes au caramel, ainsi que les écorces de pistache et de caramel croquant. Les fans de sucré et salé trouveront également des bretzels à double trempe avec du sel de mer dans le déploiement. Alors que les Favoris seront emballés individuellement dans des sachets stand-up, le reste de la gamme se présentera dans des sachets refermables, parfaits pour les collations.

Il existe également de nouveaux ajouts pour les acheteurs sans sucre, tels que le trio de fruits Bouchées aromatisées aux bleuets, à l'orange et aux canneberges.

Longtemps leader dans le domaine saisonnier, le nouveau lancement signale l'intention de Russell Stover d'étendre ses offres de tous les jours. Comme le souligne Pfluger, la composition actuelle des ventes de l'entreprise est fortement axée sur la saisonnalité – les deux tiers saisonniers contre un tiers pour chaque jour.

Il pense que c'est une opportunité évidente pour l'entreprise.

"Nous aimerions inverser ce ratio, reflétant ainsi le marché", a déclaré Pfluger. « Ce faisant, nous serions deux fois plus grands. »

Comme il le fait remarquer, « les consommateurs n'ont pas besoin d'attendre la prochaine saison avant de pouvoir en obtenir un autre. Russell Stover produit », dit-il. « Et les consommateurs nous font confiance.

Les détaillants aussi, dit de Clavière.

« Les acheteurs aiment Russell Stover », dit-elle. "Mais ils attendaient que quelque chose se produise de l'un des acteurs les plus importants du marché américain. Et nous avons de grandes ambitions, de grands projets. C'est à nous de les exécuter.

Plus tôt cette année, la société s'est associée à Hudson News, qui possède des centaines de points de vente dans divers centres de transport tels que les principaux aéroports et gares des États-Unis, pour lancer une promotion « Favoris » centrée sur l'association des best-sellers et des nouvelle gamme de produits.

La montée en puissance de la gamme Everyday se poursuivra tout au long de l'été alors que la société lance une campagne de relations publiques majeure, mais ciblée, pour accroître la notoriété et les ventes.

« En plus de l'échantillonnage de produits en magasin à l'échelle nationale parmi les principaux détaillants, nous utiliserons des outils numériques pour faire passer le mot parmi les principaux influenceurs », dit-elle.

« C'est une question de plaisir sur le pouce », poursuit de Clavière. « Il est devenu clair pour nous que les produits du quotidien manquaient à notre portefeuille. Mais c'est une méga tendance. Les consommateurs recherchent du chocolat de bonne qualité. Ils veulent satisfaire une envie qu'ils veulent partager un morceau de joie. Et nos nouveaux produits répondent à ces besoins en ciblant le consommateur de tous les jours.

Et comment les « Favoris » de tous les jours ont-ils été choisis pour être Favoris ?

« Bien sûr, nous avons demandé des recommandations », répond-elle. Ces recommandations englobaient les consommateurs, les employés et les acheteurs. Les commentaires critiques sont également venus directement des 35 magasins de détail de Russell Stover, qui sont en première ligne de contact direct avec les consommateurs.

Comme mentionné précédemment, le lancement Everyday ne représente que la pointe de l'iceberg de l'innovation Russell Stover. Il y a beaucoup plus à venir pour la catégorie sans sucre.

« Il y a eu un manque d'innovation et d'idées dans le segment sans sucre », explique Pfluger. « Nous allons changer cela. De nombreuses innovations sont à venir, mais nous voulons nous assurer de les mettre en œuvre correctement avant de les lancer. »

Pour bien faire les choses, il faut « concevoir des produits qui répondent aux besoins du consommateur », ajoute de Clavière. « Nous voulons leur offrir des produits qui ont bon goût et qui satisfont leurs envies. Les consommateurs ne veulent pas faire de compromis sur le goût.

Il serait cependant incorrect de supposer que la nouvelle équipe Lindt ignore les activités saisonnières de Russell Stover. Ici aussi, la poussée est de faire croître la part, dit de Clavière.

« Nous nous concentrons sur l'écoute du consommateur, la recherche, dit-elle. « Par exemple, nous sommes leaders sur le segment des lapins à dos plat en chocolat pour Pâques. Nous travaillons sur l'introduction de plusieurs innovations pour Pâques 2017. Il s'agit de rendre cette chasse aux œufs de Pâques plus excitante.

Avec plus de 2 000 SKU disponibles, il existe un large choix d'articles existants qui peuvent fournir cet enthousiasme.

Par exemple, les écorces sont un aliment de base dans les magasins de détail de l'entreprise depuis des années, explique Carlson. Leur introduction dans la gamme Everyday impliquait simplement de peaufiner la production pour s'adapter au nouvel emballage.

Mais la flexibilité et l'agilité ont toujours été les principales marques de fabrique des prouesses de fabrication de Russell Stover.

« Nous continuons à produire des confiseries à partir de nos cuisines en utilisant de petits lots », dit-il. Lorsque l'on considère la gamme de chocolats qui peuvent entrer dans une boîte typique de chocolats Russell Stover - entre 21 et 30 produits avec 20 à 50 centres différents - il est évident pourquoi un petit processus par lots a du sens.

Et Pfluger considère cela comme une force dont peu d'entreprises disposent.

« Nous employons de nombreux spécialistes, confiseurs qui ont le savoir-faire pour créer des garnitures comme le caramel, la menthe ou la noix de coco », précise-t-il.

Carlson, qui faisait partie de l'équipe de quatre personnes impliquée dans la vente de Russell Stover, affirme que l'acquisition de la société par le groupe Lindt s'est avérée être le meilleur scénario pour la société.

"Ils connaissent l'héritage des marques, ce que nous faisons en tant qu'entreprise, nos convictions fondamentales, et ils ont l'intention de le garder intact pendant le processus d'intégration."

Lindt a également l'intention d'introduire ses points forts dans Russell Stover.

« Ils ont certainement une grande expérience sur la moitié arrière des opérations dont nous pouvons tirer parti, en particulier en ce qui concerne le type d'emballage et l'équipement d'emballage », dit-il. "Nous cherchons à tirer parti de ce que Lindt a concernant leurs expériences et à apporter cela en interne."

Et la contribution a été bien accueillie. Comme le note Carlson, « le dévouement et l'expertise de son équipe ont été l'une des clés pour faciliter une transition en douceur ».

Étant donné que les quatre installations de fabrication de Russell Stover (Iola et Abilene, Kansas., Corsicana, Texas et Montrose, Colorado.) représentent 1,5 million de pieds carrés de « bonté de fabrication », comme l'appelle Carlson, il semble y avoir beaucoup de puissance de production à portée de main.

Carlson souligne également que la société possède sa propre flotte de transport ainsi que ses propres capacités de fabrication de boîtes rigides.

« Le fait d'avoir une flotte de transport interne nous donne un avantage de coût ainsi qu'une flexibilité et un délai d'exécution rapide pour les nouvelles innovations qui sont demandées sur le marché d'aujourd'hui », dit-il.

"C'est un gros avantage, en particulier pour une entreprise de confiserie qui est encore très saisonnière", ajoute Carlson. « Sinon, vous êtes à la merci des entreprises de camionnage. De cette façon, nous contrôlons notre propre destin.

Ensuite, il y a l'avantage d'avoir ses propres capacités de fabrication de boîtes rigides.

« Notre usine Butler Box à Butler, dans le Missouri, peut découper, gaufrer et imprimer », explique-t-il. « Les composants sont envoyés à l'usine où nous pouvons assembler les boîtes à la demande. »

Encore une fois, il offre à l'entreprise une flexibilité supplémentaire.

"Il y a une positivité et un enthousiasme énormes pour l'avenir", déclare Carlson. « Nous faisons maintenant partie d'une organisation mondiale beaucoup plus grande qui met fortement l'accent sur le marketing, les ventes et la qualité. Nous cherchons à tirer parti de ces atouts et à les appliquer à l'entreprise.

Compte tenu de la culture « faire avancer les choses » chez Russell Stover, c'est ce sur quoi le groupe Lindt parie.

Comme l'affirme Carlson, « je vois un très bon avenir pour l'entreprise ».

En un coup d'œil : Bonbons Russell Stover

Quartier général: Kansas City, Missouri

Ventes: 700 millions de dollars Lindt Amérique du Nord - 1,626 milliard de dollars (Lindt USA, Ghirardelli et Russell Stover Candies)

Des employés: 3,084

Sortir: 90 millions de livres.

Des produits: Pralinés moulés, articles de fantaisie moulés en chocolat, produits chocolatés enrobés, écorces, grappes, pralines enrobées.

Les plantes: 4 fabriques de bonbons (Abilene et Iola, Kan. Corsicana, Texas et Montrose, Colorado, 1 fabrique de boîtes (Butler, Missouri)


Bêtes noires

Moi aussi j'aimais Russell Stover parce que c'était le bonbon que ma mère mangeait et me donnait. Maintenant, il a un goût de plastique ou de boîte. Il est vraiment difficile de trouver un morceau à moins qu'il ne soit emballé individuellement et non dans une boîte au goût de bonbon. Je ne me suis pas plaint à l'entreprise mais, je suis extrêmement pointilleux et je continue à recevoir une boîte ici et là en priant pour que ce soit juste "mauvais", mais la saveur du produit est compromise. Je n'aime plus les bonbons dans la boîte :(

Merci beaucoup d'avoir confirmé mon opinion. J'ai également eu plusieurs autres boîtes (je ne peux pas empêcher mon frère de les acheter pour moi) et le goût a été définitivement compromis. Je suis sûr qu'ils utilisent des ingrédients de qualité inférieure et réduisent le poids de la boîte pour maximiser les profits !

Je suis content d'avoir trouvé ce post.
Je viens d'acheter 3 boites de crèmes assorties.
J'ai ouvert une boîte et choisi quelques favoris.
J'ai tout de suite eu un goût amer.
il était si fort qu'il suralimentait toute saveur de remplissage.
C'était juste un goût amer et boueux mélangé.
C'est dommage.
Je pensais que c'était juste moi.
J'ai essayé un morceau le lendemain et c'était le même goût cireux amer.
comment peut-on gâcher des chocolats ?
J'éviterai les chocolats R.S à l'avenir.
Dommage.

LES CHOCOLATS RUSSELL STOVER SONT HORRIBLES. Nous avons une boîte pour Noël et MAN sont-ils dégoûtants. Les garnitures à la crème sont toutes en sucre et le chocolat est d'une qualité dégoûtante. Le bonbon global est une énorme bombe de douceur sucrée artificielle et irrésistible qui vous donne envie d'avaler un gallon d'eau. N'obtenant JAMAIS cette marque, c'est une bonne chose que nous l'ayons reçue en cadeau.

Nous faisions toujours la fête avec un sampler de Whitman. Russell Stover a acheté des Whitman en 1993 et ​​a progressivement supprimé cette distinction. Maintenant, la boîte d'échantillons jaune est pleine de ces nouveaux et terribles chocolats de remplacement Russell Stover. Vous ne pouvez pas acheter des RS, Whitman ou Pangburn sans avoir une boîte pleine de goût chimique.

J'ai reçu un coffret pour la Saint Valentin. A retenu de manger un morceau jusqu'à une nuit qui s'est étouffé avec un morceau de plastique. Il faisait environ la moitié de la taille de mon ongle. Je viens de leur envoyer un e-mail pour leur faire savoir que je suis extrêmement mécontent. Je ne devrais pas m'étouffer avec quelque chose que je pensais m'apporter de la joie.

oui ils sont mauvais et maintenant plus petits aussi ! Fanny Mae a fait la même chose !! Où sont tous les bons chocolats d'hier.
parti avec tout le reste je suppose��

J'avais l'habitude de travailler chez RSC et j'ai arrêté de manger leurs bonbons dans les 6 mois suivant mon travail. Oh, les histoires que je pourrais vous raconter sur les raisons pour lesquelles leurs bonbons ont un goût différent.

Cela me dérange vraiment, RSC était le meilleur absolu, mais maintenant il est plein des ingrédients les plus mauvais pour la santé, j'aimerais entendre les histoires sur les raisons pour lesquelles ils arrêtent de produire du chocolat de qualité. ,

Je viens de recevoir une petite boîte pour Noël. Il y avait 4 petits chocolats dedans. J'ai choisi la noix de coco car c'est mon ingrédient préféré et pendant que je mâchais, j'ai remarqué un goût étrange, de type plastique, chimique, pas rance pour moi mais le goût était définitivement éteint. Je le recrache dans un mouchoir. J'ai regardé le fond des autres chocolats et c'était blanc comme quand le chocolat vieillit. Il n'y avait pas de date de péremption sur la boîte. J'aimerais savoir pourquoi ces chocolats ont un goût de plastique et de produits chimiques. Maintenant, j'ai mal au ventre et je sais que c'est lié.

Russell Stover, Whitman, Elmer, Hershey, pot d'or... merde, mauvais, horrible, pire.

Éloignez-vous de ces "bonbons" de pharmacie horribles et rassis et procurez-vous (et surtout les gens que vous aimez) une boîte de chocolats Godiva. Ils sont la seule marque qui a encore du goût et qui a le goût du chocolat, car ils utilisent en fait du vrai cacao et beaucoup de celui-ci.

Je viens de recevoir une boîte pour Noël et le chocolat a presque un goût chimique. C'est dégoûtant ! Blech !

Je viens de goûter un morceau dans les échantillonneurs de chocolat de Whitman. Goût très chimique, comme frieken windex! J'ai regardé pour me plaindre et j'ai découvert que Russell Stover les possédait, chiffres. Goût dégoûtant, toute la boîte est un gaspillage. Nous l'avons eu pour Noël aussi. C'est nul. Je n'achèterai jamais de Russell Stover ou de leurs marques.

Tout cela est bon à savoir. J'allais acheter des chocolats pour la Saint-Valentin pour les petits-enfants, mais maintenant, je vais chez le fabricant de bonbons local et je les achète là-bas. Je sais que je paierai plus mais je suis sûr que le goût en vaudra la peine !

Je recommande les bonbons See's. Allez simplement sur www.sees.com. Ce n'est pas bon marché mais c'est bon.

Je suis d'accord avec tout ici. Ma grand-mère et ma mère n'achetaient que du Russell Stover. La réduction des effectifs et l'arrière-goût désagréable (la personne qui l'a appelé Windex est proche.) m'ont empêché d'acheter leurs "bonbons". .

Oh, quelque chose que je ne vois pas mentionné, c'est comment ils ont réduit la taille des œufs de Pâques en bonbons. Je me souviens comment ils ont changé la façon dont ils les enveloppent pour masquer à quel point ils avaient été réduits. Je me sens trompé et refuse de soutenir de telles tactiques louches. J'aurais préféré la même taille et la même qualité pour un prix plus élevé. En outre, ils ont supprimé les œufs de Pâques à la noix de coco verte et à la fraise rose. Ceux-ci étaient vraiment bons et j'ai aimé la façon dont ils sont présentés dans des emballages transparents. Intéressant de voir comment aucun de leurs œufs de Pâques ne peut être vu dans les emballages maintenant.

Je fouillais juste sur les interwebs pour voir si quelqu'un d'autre avait remarqué que Russell Stover, qui était délicieux, est maintenant complètement immangeable. Trop de sucre, trop peu de saveur. Le sucre et les produits chimiques irritent tellement ma gorge que j'ai tellement soif. C'est dommage car ils étaient mes préférés.

Je suis un ancien employé du RSC qui a été empoisonné par eux. Une fois qu'ils m'ont volé ma santé, ils m'ont licencié en prétendant "Nous savons que vous n'êtes pas heureux ici". Bien sûr, je n'étais pas heureux - ils ont littéralement détruit ma santé.

Si vous Google OSHA amende les bonbons Russell Stover, vous trouverez la raison pour laquelle leurs bonbons ont un goût chimique. Les 2 usines principales qui fabriquaient des bonbons pour RSC (Corsicana, Texas et Iola, KS) ont toutes deux été condamnées à une amende par l'OSHA pour avoir exposé des employés à des produits chimiques toxiques et détruit les tuyaux d'égout parce qu'ils lavaient la merde toxique dans les égouts. Tout produit chimique qui peut littéralement détruire les tuyaux d'égout et affecter la santé des employés peut également affecter les bonbons que vous mangez. Je voudrais également rappeler à ceux qui achètent des bonbons RSC, qu'ils fabriquent non seulement des RSC, mais aussi des Whitmans & Pangburn & 39s.

Ouf, content que ce ne soit pas moi.. J'achète toujours du pot d'or mais j'ai Russell pour Noël.. Un goût de plastique et de fumé ? Wtf c'est brut

J'ai reçu une boîte géante de chocolats Russell Stover pour Noël. Ils étaient si bons, mais j'ai jeté la boîte plus qu'à moitié pleine. Je suis d'accord avec le goût chimique, il avait en fait le goût de l'eau d'égout. Répugnant!

J'ai reçu une boîte en cadeau et je l'ai jetée. Je pensais qu'ils étaient périmés. Je ne les mangerai plus jamais.

En fait, j'ai googlé Whitman Sampler, réduit à 12 pièces, également la même grande boîte avec du plastique incrusté et beaucoup d'espace autour d'eux. Impossible de trouver le poids sur la boîte ne dit que 12 pièces. ARNAQUER.

Oui RS était bon, mais maintenant See's est le meilleur.

Peut-être que c'est juste que j'ai préféré les chocolats Hershey (et d'autres marques) aux Russell Stover, mais je ne les ai pas aimés depuis plusieurs années maintenant. Je les aimais dans les années 80 et je ne sais pas exactement quand j'ai commencé à ne pas les aimer. Peut-être vers la fin des années 80/début des années 90 ? J'ai toujours pensé que le chocolat au lait avait un goût étrange, comme avec un étrange goût fruité/chimique. Cela est devenu plus perceptible au fil des années, et certainement au cours des 10 à 15 dernières années. Chaque fois que je reçois RS en cadeau de la famille ou des amis, je gémis littéralement. J'aimais mieux les morceaux de chocolat noir, mais je les trouvais toujours de mauvaise qualité. Je ne les toucherai plus. En fait, j'aime mieux les Whitman (même si je suis d'accord que leur qualité a également diminué), ce fut donc un peu une surprise d'apprendre que RS les fabrique également. Un ami de l'Arizona m'a envoyé une fois une boîte de bonbons See et j'ai adoré. Nous n'avons aucun de leurs magasins ici, ils sont juste vendus dans certains de mes grands magasins locaux. Mais je préfère les avoir ou Godiva. Dommage ce qui est arrivé à RS.

Il y a plusieurs années, j'ai eu envie d'une boîte de chocolats exotiques. J'ai acheté une boîte de Russel Stover. Bah, dégoûtant goût brut dans chaque morceau. J'ai pensé que j'avais acheté la mauvaise marque et acheté une autre boîte, cette fois Whitman & 39s. GAH ! Même goût grossier qu'est-ce qui se passe? J'inspecte le colis soigneusement et bas et voici qu'ils sont fabriqués par la même entreprise ! Vendus côte à côte comme s'ils étaient en compétition mais ils sont identiques en grossièreté !

Avance rapide à ce Noël, quelqu'un me donne une boîte. Je suis trois pièces et je ne peux pas continuer, chaque pièce est pire que la précédente. J'aimerais pouvoir trouver une variété de chocolat de qualité vendue dans le commerce. Honnêtement, je ne sais pas comment ils sont toujours en affaires en vendant ces ordures toutes ces années. Je préfère manger des toasts brûlés que des chocolats Russel Stover.

Comme beaucoup d'autres, mes parents ont mangé des Whitmans pendant des années et maintenant ils gonflent le plateau donc il n'y en a qu'un au lieu de deux avec les mêmes prix exacts ? Jamais, jamais, je n'achèterai de produit Whitman de quelque sorte que ce soit.

Il y a une raison pour laquelle j'ai trouvé ce blog. googlé le goût du chocolat de Whitman. Mon mari et moi avons remarqué un goût acide qui picote la langue ces dernières années, et encore cette année. Mon mari ne veut pas que je "teste" d'autres pièces de peur que je ne tombe malade !

Je viens d'essayer un chocolat Russell Stover et je ne pouvais pas croire à quel point il avait un goût "" Googlé "Bad Tasting Russell Stover Chocolates" et est tombé sur ce billet de blog. Absolument d'accord avec tout le monde qui commente la saveur chimique étrange de ces chocolats. C'est comme un mélange de chlore et de saleté. assez grossier.

Je viens de jeter toute une boîte de Whitmans - ils étaient tellement dégoûtants. Goûté comme des produits chimiques et du plastique. Plus jamais. Même chose avec Russel Stover. YUK !

RS a définitivement réduit son emballage de chocolats individuels. Le paquet ne contient plus que 5 morceaux de chocolat pour le même prix et il remplissait mon plat de bonbons - maintenant il ne le remplit qu'à moitié. :(


Voir la vidéo: Lindt Gamme Bleue 2021 DE (Décembre 2021).