Nouvelles recettes

Meilleures recettes Nestlé

Meilleures recettes Nestlé

Recettes Nestlé les mieux notées

Les flans sont parfaits pour les anniversaires et toutes sortes de divertissements. Ce gâteau à la crème mexicain traditionnel est recouvert d'une couche de sauce au caramel. Il est préférable de préparer et de cuire le soir et de réfrigérer toute la nuit avant de servir. Recette avec l'aimable autorisation de Nestlé

Ces petits pains sucrés traditionnels mexicains sont si faciles à préparer et encore plus délicieux lorsqu'ils sont accompagnés d'une tasse de chocolat chaud.Recette avec l'aimable autorisation de Nestlé

Crémeux et sucré avec une touche de cannelle et un zeste d'orange, cet arroz con leche (riz au lait) réchauffera sûrement votre cœur et votre ventre.Recette avec l'aimable autorisation de Nestlé

Qui a besoin de chocolat chaud quand vous pouvez avoir cette version chaude d'une recette mexicaine emblématique ? Si vous êtes à la recherche d'une horchata traditionnelle réfrigérée, versez cette recette sur de la glace.Recette avec l'aimable autorisation de Nestlé

Un aliment de base de la Nouvelle-Angleterre, les gâteaux johnny sont comme des crêpes mais faits de semoule de maïs. Cette recette ajoute des pommes et du lait évaporé à la pâte pour un goût plus sucré et plus fruité. Recette avec l'aimable autorisation de Nestlé

Les crêpes à la farine de maïs et aux pommes sont une variante savoureuse et saine que votre famille aimera vraiment essayer. La farine de maïs jaune et le lait évaporé Carnation ajoutent une grande dimension de saveur. Servir chaud avec du sirop d'érable. Recette gracieuseté de Nestlé

Cette recette met en valeur toutes les délicieuses saveurs de la sauce mole mexicaine traditionnelle, mais est assez rapide pour être préparée un soir de semaine.Recette avec l'aimable autorisation de Nestlé

Les œufs confits créent une saveur indescriptible dans ce plat de choux de Bruxelles rôtis, qui est garni de chapelure grillée épicée au fenouil. Recette gracieuseté de Pete and Gerry's Organic Eggs

« Le poulet est une bonne source de protéines, faible en gras et en calories par rapport aux autres viandes. Quant aux légumes, plus on est de fous ! — Lisa Gorman, directrice du St. Joseph Health Wellness CenterCliquez ici pour en savoir plus sur nos meilleures recettes à la mijoteuse.

Si vous acceptez d'être torturé par ces odeurs alléchantes toute la journée, cette recette est toujours gagnante. À la fois piquante et réconfortante, cette recette à la mijoteuse sera un succès instantané auprès de toute votre famille.— Shelby KinnairdCliquez ici pour plus de recettes du Diabetic Foodie. Cliquez ici pour plus des 101 meilleures recettes à la mijoteuse

Il s'agit d'un ragoût de bœuf super charnu qui a plus de bouillon clair que la version Dinty Moore ressemblant à de la sauce. Si vous aimez le bouillon un peu plus épais, mélangez les cubes de bœuf dans la farine avant de les faire dorer. Les températures des mijoteuses varient - je trouve que les plus petites mijoteuses sont souvent plus chaudes que les grandes, pour lesquelles cette recette a été mise à l'échelle à l'origine, mais comme toujours avec du bœuf, basse et lente le rend le plus tendre.Cliquez ici pour voir Cosy Recettes d'aliments réconfortants. Cliquez ici pour plus des 101 meilleures recettes à la mijoteuse

Cette gâterie sucrée des Fêtes est une bouffée d'air frais pour votre fête de Noël!


Résumé de la recette

  • 1 tasse de beurre, fondu
  • 1 tasse de sucre brun foncé
  • ½ tasse de sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de levure chimique
  • 2 tasses de pépites de chocolat noir

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc dans un bol, battre les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre à pâte dans le mélange de beurre en crème jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Incorporer les pépites de chocolat à la pâte étalée dans le plat de cuisson préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes. Refroidir avant de couper en barres.


Pilon Nestlé

Non seulement il est possible de faire un clone du célèbre Drumstick de Nestlé dans votre cuisine, mais c'est aussi très amusant.

Pour vous engager complètement dans la tradition de Drumstick, vous devez croire l'histoire improbable de sa création.

Selon Nestlé, l'une des femmes fabriquant des chocolats à I.C. Parker’s Ft. Worth, Texas fabrique de bonbons en 1928 a accidentellement laissé tomber un cornet de crème glacée dans une cuve de chocolat fondu. Elle le sortit du chocolat et le laissa tomber sur un comptoir couvert de cacahuètes juste au moment où Parker se montrait et voyait le désordre. Il a goûté la création bâclée et l'aime tellement qu'il a décidé d'en faire son nouveau produit le plus vendu : le Drumstick.

Je ne sais toujours pas si Parker a remplacé ce travailleur par quelqu'un qui n'était pas maladroit et qui n'a pas laissé de cacahuètes partout. Mais je sais que c'est sa femme Jewel qui a trouvé un nom étrange pour la nouvelle création de crème glacée lorsqu'elle a plaisanté en disant qu'elle ressemblait à une cuisse de poulet.

Le nouveau produit de Parker a été un grand succès pendant de nombreuses années, et l'entreprise se développait lorsque Nestlé est venu frapper à la porte et a acheté The Drumstick Company en 1991. Aujourd'hui, le Drumstick est emblématique, avec 34 variantes différentes de la célèbre confiserie glacée.

Dans cet article, je vais vous montrer comment cloner la version la plus populaire de The Drumstick : celle faite avec de la glace à la vanille et des noix sur le dessus. Le best-seller. Le grand kahuna. Le cône de la plupart des désirs.

Pour recréer la célèbre gâterie trempée dans le chocolat, nous utiliserons la sauce au chocolat de ma recette de hack pour Magic Shell. Ce mélange de chocolat et d'huile de noix de coco durcit à la consistance parfaite à l'intérieur des cornets et sur la crème glacée. Et c'est exactement ce dont nous avons besoin.

En plus de la sauce au chocolat, vous avez besoin de tasses en polystyrène et de cornets en sucre. Nous utiliserons les tasses pour fabriquer des porte-cônes utiles pour maintenir chacun des cônes à la verticale dans le congélateur.

Vous avez également besoin de cacahuètes hachées.

C'est une règle générale que même une mauvaise crème glacée est assez bonne, mais si vous prenez le temps de faire ces cornets sympas, vous devriez probablement choisir une crème glacée décente.

Pour un hack comparable à l'original, Breyer est un très bon choix. Cette marque de crème glacée à la vanille est légère et aérée, tout comme la crème glacée du Drumstick original, et la saveur est similaire.

Si vous voulez des glaces plus savoureuses et de meilleure qualité, je vous recommande la meilleure glace à la vanille produite en série sur le marché : Haagen Dazs. Il est fait avec de vrais ingrédients et il est riche et crémeux. Mais il est aussi très dense et lourd, alors sachez simplement que vous vous retrouverez avec un cône plus substantiel que l'original.

Quoi qu'il en soit, c'est bien, mais pour cet article de blog, je vais avec Breyer.

Vous avez besoin de porte-cônes pour soutenir vos faux pilons pendant qu'ils gèlent, et ces tasses feront l'affaire à merveille.

Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper un “X” en 8 tasses en polystyrène. Les gobelets en papier épais fonctionnent aussi, mais la mousse de polystyrène est la meilleure.

Ne faites pas le “X” trop grand. Tournez doucement les cônes au fur et à mesure que vous les mettez pour que le trou s'agrandisse. Lorsqu'ils sont correctement insérés, les cônes seront bien ajustés et se redresseront, comme ceci

Maintenant, les cônes ont un peu de temps de congélation. Ce refroidissement sur les cônes aidera à accélérer le durcissement du chocolat lorsque vous enduisez l'intérieur.

Regarde-les. N'ont-ils pas l'air heureux ? C'est comme s'ils savaient que quelque chose d'excitant allait se passer.

Eh bien, c'est excitant. Il est temps d'enrober les cornets de chocolat pour que la crème glacée ne rende pas l'intérieur des cornets détrempé. Tout d'abord, préparez la sauce au chocolat. Les photos pour faire le chocolat sont ici dans la recette de hack Magic Shell si vous voulez les vérifier.

Versez une cuillère à soupe de chocolat dans chacun, puis retournez le cône sur le côté et faites-le pivoter de manière à ce que l'intérieur soit complètement recouvert de chocolat, jusqu'au bord du cône. Lorsque l'intérieur du cône est complètement recouvert, retournez-le sur le bol pour que le chocolat supplémentaire s'égoutte, puis remettez-le au congélateur.

Si vous faites une gaffe et que le chocolat se retrouve à l'extérieur de votre cône, ce n'est pas grave. Essuyez-le simplement.

J'ai dit essuyer, pas lécher.

Je sais ce que tu allais faire.

Maintenant, ces mecs ont un autre frisson dans la boîte de congélation.

Ils sont de plus en plus heureux de minute en minute. Tout est mieux qu'une boîte sombre et exiguë sur une étagère d'épicerie.

Après cette demi-heure de fraîcheur, vous pouvez accomplir vos destins ultimes de cônes avec de la crème glacée. Utilisez une petite cuillère et pressez la crème glacée jusqu'au fond. Faire la glace à plat sur le dessus.

Il est préférable de sortir un cône à la fois du congélateur pour le remplir. Lorsque vous le remettez au congélateur, retirez-en un autre et ne laissez pas la porte du congélateur ouverte trop longtemps. Vous voulez qu'il y reste le plus froid possible.

Maintenant, vos cornets ont besoin d'un refroidissement plus long pour que la crème glacée puisse se raffermir. Mais pas complètement.

Il est préférable que les sommets soient encore un peu mous afin que la crème glacée dans le cornet se lie à la crème glacée que nous ajoutons par-dessus à l'étape suivante.

Votre cône reçoit un chapeau. Prenez une pelle et placez une belle pelle ronde juste au-dessus de ce cône.

Appuyez lorsque vous ajoutez la cuillère à crème glacée pour qu'elle colle.

Cette fois, assurez-vous que la crème glacée est ferme, même si cela signifie qu'elle dure plus d'une heure. Si la crème glacée n'est pas assez froide, la boule supérieure tombera dans le chocolat, et c'est un peu nul.

Assurez-vous que votre chocolat est dans un petit bol profond pour que le cône puisse bien tremper. Faites tourner le cornet dans le chocolat et assurez-vous de couvrir toute la crème glacée. Laissez un peu s'égoutter, mais n'attendez pas trop longtemps

Le chocolat durcira rapidement une fois qu'il sera froid et les noix ne colleront pas, vous devez donc travailler rapidement.

Faites-le sur une assiette pour attraper les goobers antiadhésifs et le chocolat dégoulinant.

Lorsque vos clones de Drumstick ont ​​durci pendant au moins une heure au congélateur, vous pouvez les évacuer.

Après plusieurs heures, vous pouvez stocker chaque cône dans un sac zippé scellé de la taille d'un sandwich, et ils se conserveront plusieurs semaines.


18 recettes alléchantes aux pépites de chocolat

Les pépites de chocolat décrochent souvent un rôle principal dans les biscuits, et pour cause. Une fois cuits, ils transforment une cuillerée de pâte en un morceau gluant parfait. Mais après le troisième lot de cookies aux pépites de chocolat en une semaine, vous vous demandez peut-être si d'autres recettes aux pépites de chocolat existent dans le monde.

Eh bien, croyez-le ou non, vous pouvez faire beaucoup avec un sachet de pépites de chocolat (et quelques autres ingrédients, bien sûr.) Ils peuvent devenir le centre de desserts faciles pour une foule, de tartes ou de gâteaux au chocolat. Ou, une fois fondus, ils peuvent devenir des décorations sur des florentins croustillants ou rehausser un délicieux dessert des Fêtes déjà. Zut, vous pouvez même les faire tourbillonner dans un gâteau au fromage à la citrouille parfait pour le dessert de Thanksgiving. Fondamentalement, les pépites de chocolat sont polyvalentes et délicieuses, ajoutant une riche saveur de chocolat à un certain nombre de friandises sucrées de fin de repas.

Des recettes rapides adaptées aux enfants aux desserts qui plairont à tous qui impressionneront tous vos invités, ces recettes alléchantes aux pépites de chocolat sont parfaites pour tous les jours de la semaine.


Collations, accompagnements et plats principaux

Biscuits Biscuits

Selon Andrew Knowlton , BA éditeur de restaurants et de boissons (et passionné de biscuits), "J'aime les biscuits à gratter autant que le prochain Sudiste, mais parfois, lorsque je manque de temps ou que je suis simplement paresseux, je vais chercher une boîte d'Original Bisquick Mix. C'est difficile à admettre, mais je pense que mes enfants les aiment plus que les enfants à gratter. Et merde s'ils ont raison ! »

Tout feuilleté et brun doré… Photo : Bisquick

Trempette à la soupe à l'oignon et pain de viande Lipton

Cette merveille en un seul emballage est un concentré de saveurs. Nos lecteurs utilisent le mélange de soupe à l'oignon Lipton pour tout, du pain de viande "Souperior" ( @Swimman79 dit que c'est un aliment réconfortant préféré) aux pommes de terre et, bien sûr, une trempette à l'oignon pelle, tartinable et plaisir coupable. Soit dit en passant, cette trempette est faite avec seulement deux ingrédients : de la crème sure et une enveloppe de soupe à l'oignon. Eh bien, trois ingrédients si vous avez trouvé tout le sac de chips consommé à côté.

Muffins au maïs Jiffy

Un logo rétro chéri et des muffins qui se réunissent en un tour de main ? BA directeur de l'alimentation Carla Lalli Musique a un faible pour les muffins au maïs Jiffy's. Allez, qui ne une boîte de semoule de maïs Jiffy se cache quelque part dans une armoire ?

Les premiers produits Jiffy ont été commercialisés en 1930. Photo : Jiffy

Sauce aux canneberges Ocean Spray

Si vous avez déjà utilisé la recette d'Ocean Spray pour la sauce aux canneberges, vous n'êtes pas seul. aube poiré , BA L'éditeur de nourriture numérique a déclaré : « Pendant des années après la mort de ma grand-mère, nous avons essayé de déterminer lequel d'entre nous avait sa recette de relish aux canneberges. Il y a seulement quelques années, nous avons réalisé qu'il ne s'agissait que d'une version moins sucrée de celle qui se trouve au dos du sac Ocean Spray. » Si vous recherchez la variété que vous recherchez, le site Web Ocean Spray propose de nombreuses variantes. du côté traditionnel de Thanksgiving, comprenant une sauce gélifiée, une relish et un chutney.


Les recettes du défi NESTLÉ La Lechera & !

J'ai récemment eu l'incroyable opportunité d'assister au NESTLÉ LA LECHERA Challenge dans lequel j'ai été invité à rencontrer l'incroyable Pati Jinich (animatrice de la série à succès de la télévision publique PATI’S MEXICAN TABLE).

Elle a également un nouveau livre de cuisine fabuleux qui vient de sortir.

Pati est porte-parole de La Lechera et elle a partagé certaines de ses recettes préférées, alias recetas, qui utilisent La Lechera lors de l'événement pour que nous les essayions.

Toutes les recettes étaient incroyables !

Le chocolat Rosca De Reyes était incroyable comme vous pouvez le voir ci-dessous.

Alors était cette crêpe! La crêpe était en fait ma préférée!

Ces cookies étaient également incroyables!

Je veux dire qui n'aimerait pas le Pumpkin Flan avec une croûte au chocolat alias ChocoFlan!

Voici la recette du Chocoflan au cas où vous voudriez essayer de le faire vous-même.

Ingrédients:
Beurre doux pour graisser des ramequins ou des moules
1 (15,8 onces) NESTLÉ LA LECHERA Dulce de Leche (bouteille compressible) ou 1 canette (14 onces) NESTLÉ LA LECHERA Dulce de Leche

Gâteau:
1/2 tasse de beurre non salé, un bâton, à température ambiante
3/4 tasse de sucre granulé
1 gros œuf, à température ambiante
3/4 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café casher ou gros sel de mer

Flan:
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré NESTLÉ LA LECHERA
1 boîte (12 onces) de lait évaporé NESTLÉ® CARNATION®
4 gros oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement, légèrement grillées, garniture facultative
6 fraises, rincées et tranchées, garniture facultative

Préchauffer le four à 350 °F avec une grille au milieu. Beurrez douze ramequins de 4 à 5 onces. Versez une généreuse cuillère à soupe de dulce de leche au fond de chaque ramequin. Mettre de côté.
Pour faire le gâteau : Dans un batteur sur socle équipé de la palette, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse, environ 3 minutes. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes de plus. Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Avec le mélangeur à basse température, battre la moitié du mélange de farine, puis la moitié du babeurre dans le mélange de beurre, en raclant les parois du bol au besoin. Répéter avec le reste du mélange de farine et de babeurre, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Enfin, à vitesse réduite, incorporez les morceaux de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Mettre de côté.

Pour faire le flan :

Mélanger le lait concentré sucré, le lait évaporé, les œufs et la vanille dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Assembler:

Versez 2 cuillères à soupe bombées de pâte à gâteau dans chaque ramequin, en les remplissant aux 2/3. Verser délicatement le mélange à flan sur la pâte à gâteau, en remplissant les ramequins juste en dessous du bord. Le contenu des ramequins aura l'air désordonné, avec des morceaux de pâte à gâteau flottant dans le mélange de flan. Ne vous inquiétez pas, c'est à ça que ça devrait ressembler.
Placer les ramequins dans un grand moule ou un plat allant au four et verser suffisamment d'eau chaude dans le moule pour atteindre la moitié de la hauteur des ramequins. Couvrir légèrement la poêle avec du papier d'aluminium. Placez le moule au four et faites cuire pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu'à ce que la surface des gâteaux soit ferme.

Sortez le plat de cuisson du four et retirez le papier d'aluminium. Retirer les ramequins du bain-marie et laisser refroidir complètement. Couvrir chaque ramequin d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Au moment de servir, sortir les chocoflans du réfrigérateur et retirer le film plastique. Les flans ne seront pas des plus beaux avant de les démouler, mais ne vous inquiétez pas ! Passez la pointe d'un couteau sur les bords de chaque ramequin, placez une assiette inversée dessus et retournez. Donnez au flan quelques secondes pour qu'il tombe sur l'assiette, ou tenez le moule et l'assiette avec les deux mains pendant que vous le secouez bien. Retirez le ramequin. Maintenant, les chocoflans devraient être magnifiques et avoir un goût magnifique !

Répéter avec les chocoflans restants, garnir de pacanes hachées et/ou de fraises, si désiré, et servir.

Voici également un tutoriel vidéo.

Je m'égare et me suis un peu égaré alors que je suis enthousiasmé par les recettes et la nourriture savoureuse. Nous étions là pour le défi NESTLÉ LA LECHERA et cela consistait à me jumeler avec deux autres blogueurs et à proposer une recette utilisant La Lechera et seulement 5 ingrédients qui ont été trouvés dans cette boîte ci-dessous.

On ne nous a pas dit ce qu'il y avait dans notre boîte et nous devions trouver quelque chose sur place. J'avais une équipe incroyable composée de Nicole de presleyspantry.com et Maura de theothersideofthetortilla.com et LatinaMom.Me ! J'avais une équipe incroyable et nous nous appelions Team Dulce Cocineras !

Nos ingrédients se sont avérés être de l'avocat, des pépites de cacao, du romarin, de la cardamome et de la Lechera.

Nicole a immédiatement proposé une panna cotta à l'avocat et j'ai proposé des brochettes de Dulce De Leche Zeppole alias des brochettes de beignet italiennes pour l'accompagner. Maura a proposé une délicieuse crème fouettée infusée au romarin pour accompagner.

Ce fut un grand succès auprès des juges et de tous ceux qui l'ont essayé.

Nous n'avons pas seulement été jugés sur le goût, mais sur la présentation, le nom de notre équipe et la raison pour laquelle nous avons proposé notre recette.

Nous avons GAGNÉ et nous étions très fiers de ce que nous avions accompli. Nous avons créé une recette unique et l'avons magnifiquement présentée. J'étais très heureux que notre recette ait remporté le premier prix!

Muchisimas Gracias un NESTLÉ LA LECHERA pour m'avoir ! J'ai passé un super moment comme d'habitude !

Pour plus d'informations et de recettes sur NESTLÉ LA LECHERA, visitez www.elmejornido.com.

Restez à l'écoute du blog de Pati’s car notre délicieuse recette gagnante y sera bientôt partagée !


Nous avons décidé de nous en tenir aux chips semi-sucrées Nestlé, Ghirardelli et Hershey pour plus de cohérence.

J'ai pu trouver les trois marques de pépites de chocolat dans l'allée de pâtisserie de mon supermarché local.

Dans l'allée de cuisson de l'épicerie de New York, un sac de 12 onces de pépites de chocolat Hershey's coûte 4,19 $ et un sac de 12 onces de pépites de chocolat Ghirardelli coûte 5,49 $. Les pépites de chocolat Nestlé ne sont venues que dans un grand emballage de 24 onces et coûtaient 7,69 $. À ces prix et tailles, les chips de Hershey étaient de 35 cents l'once et celles de Ghirardelli de 46 cents l'once, et le plus gros sac de Nestlé contenait le plus de valeur à 32 cents l'once.

Target vend des sacs de 12 onces de pépites de chocolat Nestlé et Ghirardelli pour 2,99 $, et les croustilles Hershey pour 2,49 $, faisant de Hershey l'option la plus abordable là-bas.

Les prix varient en fonction de l'endroit où vous achetez ces jetons.


Résumé de la recette

  • 2 ¼ tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre, ramolli
  • ¾ tasse de sucre cristallisé
  • ¾ tasse de cassonade tassée
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 gros oeufs
  • 2 tasses (paquet de 12 oz) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Morceaux de chocolat mi-sucré NESTLÉ®
  • 1 tasse de noix hachées

PRÉCHAUFFER four à 375° F.

COMBINER la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol. Battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade et l'extrait de vanille dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer graduellement le mélange de farine. Incorporer les morceaux et les noix. Déposer par cuillère à soupe bombée sur des plaques à pâtisserie non graissées.

CUIRE pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 2 minutes, retirer sur des grilles pour refroidir complètement.

PAN COOKIE VARIATION : Préchauffer le four à 350 & deg F. Graisser un moule à gelée de 15 x 10 pouces. Préparez la pâte comme ci-dessus. Étendre dans le moule préparé. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir dans le moule sur une grille. Donne 4 douzaines de barres.

* Peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou au congélateur jusqu'à 8 semaines.

POUR LA CUISSON EN HAUTE ALTITUDE (5 200 pieds) : Augmenter la farine à 2 1/2 tasses. Ajouter 2 cuillères à café d'eau avec de la farine et réduire à la fois le sucre granulé et la cassonade à 2/3 tasse chacun. Cuire les biscuits au four pendant 8 à 10 minutes et les biscuits à la poêle pendant 17 à 19 minutes.


Résumé de la recette

  • 1 ½ tasse de sucre granulé
  • ⅔ tasse (boîte de 5 oz liq.) de lait évaporé NESTLÉ® CARNATION®
  • 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 2 tasses de guimauves miniatures
  • 1 ½ tasse (9 oz) de morceaux de chocolat mi-sucré NESTLÉ® TOLL HOUSE®
  • ½ tasse de pacanes ou de noix hachées (facultatif)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

LIGNE Plat de cuisson carré de 8 pouces avec du papier d'aluminium.

COMBINER le sucre, le lait évaporé, le beurre et le sel dans une casserole moyenne à grande capacité. Porter à pleine ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Faire bouillir en remuant constamment pendant 4 à 5 minutes. Retirer du feu.

REMUER dans les guimauves, les morceaux, les noix et l'extrait de vanille. Remuer vigoureusement pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Verser dans le moule préparé et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Soulever de la poêle retirer le papier d'aluminium. Couper en 48 morceaux.


Plus de 30 façons super intelligentes de cuisiner avec du beurre de cacahuète

Ce pot dans le placard est bon pour bien plus que des sandwichs.

Si vous cuisinez avec un budget limité (ou même si vous ne l'êtes pas), vous voulez tirer le meilleur parti de chaque ingrédient de votre armoire. Après tout, personne n'aime sortir quelque chose du fond du placard pour découvrir que la date de péremption est dépassée. Et l'un des produits de base du garde-manger les plus sous-utilisés que nous ayons trouvés est ce pot de beurre de cacahuète omniprésent. Bien que toute personne avec des enfants (et toute personne été un enfant) connaît la valeur de l'étaler sur du pain ou du pain grillé avec de la gelée (et, pourrions-nous suggérer, quelques tranches de banane), qui a tendance à être la somme pour environ 90 pour cent des Américains. Quelques autres peuvent parfois préparer un lot de biscuits au beurre de cacahuète faciles, mais c'est là que la plupart des cuissons avec du beurre de cacahuète commencent et se terminent. C'est dommage, car cette concoction crémeuse (ou croquante) peut faire bien plus !

La saveur savoureuse et riche du beurre d'arachide est un ajout bienvenu aux desserts de toutes sortes. Il se marie bien dans les recettes de baies sucrées et les friandises au chocolat. Non seulement cela fait un biscuit classique, mais vous pouvez l'ajouter aux tartes ainsi qu'aux barres, aux gâteaux et même aux gâteaux au fromage.

Mais ce n'est pas qu'un dessert ! Le beurre d'arachide rend le granola plus savoureux et donne du corps aux soupes et aux smoothies, et rend même le goût du pouding au pain plus riche. C'est pour ne rien dire de la nutrition qu'il ajoute. En tant que bonne source de graisses et de protéines saines, et même d'une quantité modérée de fibres alimentaires, le beurre d'arachide ajoute un coup de pouce à pratiquement tous les plats.


Barres à biscuits magiques à sept couches

Portion 1 barre, 1/30 de recette
Calories par portion 190
Graisse totale 11g
Calories provenant des lipides 100g
Gras saturé 6g
Gras trans 0g
Cholestérol 10mg
Sodium 75mg
Les glucides 21g
Fibre alimentaire 1g
Sucre 14g
Protéine 3g
Pourcentage de la valeur quotidienne* : Vitamine A 2%, Calcium 4%, Vitamine C 0%, Fer 2%.

Instructions

CHAUFFER le four à 350 °F. Vaporiser un moule de 13 x 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

MÉLANGER la chapelure de biscuits Graham et le beurre bien mélanger. Presser fermement le mélange de chapelure au fond du moule préparé. Verser uniformément le lait concentré sucré sur le mélange de chapelure. Couche uniformément avec le reste des ingrédients, appuyez fermement avec une fourchette.

CUIRE 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Détacher des côtés du moule pendant qu'il est encore chaud et refroidir sur une grille. Couper en barres ou en diamants.

Pour des barres à biscuits parfaitement coupées, tapisser tout le moule de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur le bord du moule. Enduire légèrement d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Une fois les barres cuites et refroidies, soulevez-les par les bords du papier d'aluminium pour les retirer du moule. Couper en barres individuelles.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Portion 1 barre, 1/30 de recette
Calories par portion 190
Graisse totale 11g
Calories provenant des lipides 100g
Gras saturé 6g
Gras trans 0g
Cholestérol 10mg
Sodium 75mg
Les glucides 21g
Fibre alimentaire 1g
Sucre 14g
Protéine 3g
Pourcentage de la valeur quotidienne* : Vitamine A 2%, Calcium 4%, Vitamine C 0%, Fer 2%.


Voir la vidéo: Hampaaton läski syö: Osa 1232 - Nestle After Eight (Novembre 2021).