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Macédoine

Macédoine

Dans un premier temps, les fruits épluchés sont nettoyés et les pépins sont enlevés (le cas échéant), puis tous les fruits sont coupés en petits cubes, ou comme vous le souhaitez. Ensuite, mettez dans un grand bol tous les fruits que vous utilisez. Versez le jus de la compote de cerises par dessus. (Je préfère ce jus, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de jus) et mettez un peu de cerise ou de cognac. . La salade est conservée au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Au moment de servir, disposer dans des coupes et décorer de chantilly et de morceaux de fraises.

Les fruits peuvent être différents, tout dépend de vos préférences.


Salades de fruits

La pastèque est connue pour son goût sucré et frais, mais aussi pour ses nombreuses qualités : riche en eau et en sels minéraux, en fructose et en vitamines, elle donne à l'organisme exactement ce dont il a besoin pour se sentir.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Nous les mettons ensuite dans un pot profond, mais pas trop grand, assez pour tenir. Couper la tranche d'ananas en 4 et l'ajouter dans le pot de poire avec les tranches

Dans des bocaux propres et secs mettez 4 cuillères à soupe de sucre, puis de fines tranches (détachées du noyau avec un couteau) de pêche de 3-4 fruits. Remplissez le pot d'eau, vissez bien. Dans une casserole au fond de laquelle j'ai mis un chiffon en coton,

Nous lavons les fraises, cassons leurs queues et les laissons égoutter. Nous choisissons les plus gros et les plus beaux et les coupons en tranches. Sur le reste, environ la moitié, coupez-les en cubes, mettez-les dans un bol, ajoutez 1 cuillère à café de sucre brut et quelques

Lavez le melon, coupez-le en deux et retirez les graines. À l'aide d'une cuillère, retirez le noyau et coupez-le en deux en cubes. Épluchez une courge, râpez-la et émincez la banane. Nous plaçons tous les fruits

Les fruits sont adorés de tous, petits et grands. On les utilise pour les gâteaux, tartes, confitures et marmelades, salades de fruits ou on les mange tout simplement. Voici une autre idée de salade de fruits. Eplucher une pomme, la râper et presser le jus

Lavez les fraises et coupez-les en deux. Coupez la banane en tranches, épluchez la poire et le kiwi et coupez-les en morceaux. Mettez les fruits dans le bol, ajoutez les raisins secs et les dattes sans pépins, ajoutez le miel et le cognac et mélangez. Bon appétit!

J'ai jeté un coup d'œil dans le réfrigérateur et j'ai choisi les fruits pour une combinaison savoureuse. J'ai déterré la pastèque et l'ai transformée en bol. J'avais initialement prévu de le faire avec de l'ananas, mais cela s'est avéré beaucoup trop compliqué pour moi, donc l'ananas

Lavez bien les poivrons, le beignet et les tomates, essuyez-les puis coupez-les en petits morceaux. Hacher finement l'oignon nettoyé. Nous passons l'ail épluché dans la presse. Nous coupons les pêches bien lavées en cubes plus gros. Hacher le persil vert et presser le jus

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Nous lavons les pommes et les fraises. Coupez les fruits en cubes. Ajoutez le sucre/le miel et le jus de citron, mélangez doucement.Ajoutez le yaourt et mélangez doucement ou vous pouvez laisser comme ça. Mettre dans des bols/verres et laisser refroidir jusqu'au moment de servir. Celui-ci

Épluchez une orange, râpez-la et coupez-la. Nous nettoyons la pomme et la poire, enlevons les tiges et les coupons en cubes. Nous épluchons le kiwi, coupons les morceaux. Nous coupons la mangue en deux, retirons les graines, la coupons en cubes et les retirons du

Mettez le vin mousseux sur le feu (à feu doux) avec les bâtons de cannelle et laissez la composition diminuer (le vin mousseux captera l'arôme de cannelle) & ndash puis laissez refroidir Epluchez les melons et coupez-les en cubes Coupez les fraises

Lavez les fruits et la menthe. Coupez les fruits de la passion et les tamarillos en deux et retirez le contenu avec une cuillère, épluchez-les et coupez les kakis en 6 à 8 morceaux chacun. Placer tous les fruits coupés

Fruits frais pelés, coupés en cubes, mettez-les dans un bol avec du sucre et du jus de mandarine.

Coupez les fruits en cubes ou tranches adaptés, jouez avec les formes et les couleurs. Ajoutez d'autres fruits comme l'ananas, le raisin ou la pastèque. Mélanger les fruits avec le jus de citron, le sucre et le rhum. Servir froid avec un peu de chantilly si vous préférez. Pardon

Peler et trancher l'ananas, le melon et la pastèque. Les fruits coupés sont placés dans un bol. Ensuite, les feuilles de menthe sont lavées, coupées en petits morceaux et posées sur le fruit. Remuer et placer une feuille d'aluminium sur le bol. Le bol est donné à

Melon et compote, laisser au réfrigérateur quelques heures. Ensuite, prenez le melon, et à une extrémité coupez-le, de sorte que la partie coupée ait le rôle d'un couvercle. Retirez les graines avec une cuillère. Et avec un couteau, coupez le noyau de la peau. Doit avoir

Les fruits égouttent le jus. Idéalement, ils devraient aussi être froids, mais ils sont bons et chauds, car les autres produits froids seront utilisés. Divisez ensuite les fruits en trois parties et placez-les dans des bols. Déposez de la crème glacée sur les fruits, à votre guise, et sur la crème glacée

Eplucher, laver et hacher la carotte, la tomate, le concombre, la laitue et le kiwi. Les olives sont coupées en rondelles et la mozzarella est coupée en morceaux. Mettez-les tous dans un bol, puis ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du jus de citron au goût et mélangez.

Lavez et épluchez les fruits, les pépins de cerise puis coupez-les en cubes. Placer les fruits dans un bol optionnel, saupoudrer d'un peu de liqueur et à la fin décorer de chantilly et de céréales au chocolat.


Macédoine

Je fais de la salade de fruits depuis très longtemps, mais je n'ai pas encore posté la recette car elle varie beaucoup selon les goûts.

Cependant, dernièrement, je peux dire que je me suis arrêté à une recette - celle ci-dessous.

Il peut être utilisé comme recette de base et d'autres fruits peuvent y être ajoutés (par exemple - des baies).

Même s'il y aura des escrocs qui diront que cette recette n'est pas saine, qu'elle a beaucoup de calories, qu'elle n'associe pas la crème avec je ne sais quel autre ingrédient de la salade, etc., je peux vous dire qu'elle est sain et même rassasiant (il peut facilement remplacer un repas - par exemple un dîner).

En termes de calories, il en contient très peu (82 calories/100 grammes). Les bonbons classiques contiennent entre 400 et 500 calories / 100 grammes.

Cette salade de fruits regorge de nutriments, notamment de vitamines et de minéraux.

Pour une version encore plus saine, des fruits frais peuvent être utilisés à la place de la compote de cerises et d'ananas.

Ingrédients pour six portions de salade de fruits
& # 8211 deux bananes moyennes
& # 8211 deux pommes moyennes (selon les préférences)
& # 8211 deux poires moyennes
& # 8211 deux oranges moyennes à grosses
& # 8211 ½ pot de cerises sans pépins (j'achète chez Râureni) ou 100-150 grammes de cerises fraîches et mûres
& # 8211 ½ Tranches de compote d'ananas en conserve ou ½ Ananas frais
& # 8211 350 grammes de crème 12%
& # 8211 un sachet de sucre vanillé (j'utilise du bourbon de Dr. Oetker - vous pouvez aussi le faire à la maison & # 8211 voir ne pas utiliser de sucre vanillé)
& # 8211 deux cuillères à soupe de miel non sucré.

Selon la saison, d'autres fruits tels que des baies, des fraises, etc. peuvent être ajoutés à ces ingrédients.

Le résultat est une savoureuse salade de fruits d'environ 1,8 kg.

Comment préparer une salade de fruits
La salade de fruits est assez simple à faire. Si nous considérons la grande quantité qui en résulte, nous pouvons la considérer comme l'une des recettes les plus efficaces.

Pelez les bananes, les pommes, les poires et les oranges et coupez-les selon vos préférences (vous pouvez voir l'image ci-dessous).

Si vous utilisez des cerises et des ananas frais, les graines doivent être enlevées et l'ananas doit être nettoyé et coupé.

Lorsque vous utilisez des compotes, coupez les tranches d'ananas et ajoutez les cerises. Les fruits de la compote doivent être égouttés (ne pas les presser - laisser la gravité faire son travail).

Vous pouvez voir que les cerises peuvent encore contenir des graines et il est donc nécessaire de vérifier manuellement chacune d'elles.

Mettez tous les fruits coupés dans un bol.

Dans un bol ajouter la crème, le sucre vanillé et le miel. Bien mélanger (aucun mélangeur requis) et ajouter sur les fruits.

Bien mélanger et laisser reposer 30 à 60 minutes au réfrigérateur.

Frais
Les coûts pour six portions de salade de fruits sont d'environ 16-18 RON (prix 2017), selon la saison et les produits utilisés.


Cette salade de fruits est si facile à fouetter et parfaite à préparer avant si vous organisez une fête. En fait, vous devez le refroidir pendant au moins deux heures, mais le chiffon restera très bien au réfrigérateur jusqu'à 8 heures.

  • S'il y a un fruit que vous n'aimez pas ou n'aimez pas, n'hésitez pas à l'ignorer et à ajouter plus de vos favoris.
  • Ajouter des raisins ou des pêches.
  • Pistache ou noix de pécan pour les noix.
  • Essayez d'utiliser du yogourt grec au lieu de Cool Whip.


Les mûres, grâce à leur teneur élevée en vitamine C, en fer et en acide folique, aident prévention de l'anémie. Les fibres contribuent également à détoxifier le corps et prévenir l'accumulation de graisse dans le sang. En raison de la teneur élevée en calcium, magnésium et phosphore, les mûres aident renforcer le système osseux, étant particulièrement indiqué pour les enfants en pleine croissance.

Le complexe de vitamines et de minéraux contribue à renforcer le système immunitaire. La consommation de mûres aide à prévenir le glaucome ou la cataracte, améliore la vision grâce à la teneur en vitamine A.

Les myrtilles sont une excellente source d'antioxydants. De plus, les myrtilles aident à maintenir une bonne santé grâce à la teneur en vitamine A, complexe de vitamine B, vitamine C, vitamine E, fer, zinc. Les myrtilles aident également à réduire la graisse accumulée autour de l'abdomen.

Le kiwi est riche en vitamine C, vitamine K, vitamine E, fibres, magnésium, phosphore. La consommation de kiwi aide à prévenir les vergetures, régénère la peau (a un effet anti-rides), améliore la santé cardiaque.


Lavez bien les fruits, puis préparez-les pour la salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer les graines de cerises, puis les mettre dans un grand bol. Coupez les fraises en deux et mettez-les dans le bol, puis ajoutez les framboises. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Vous pouvez le couper en cubes ou vous pouvez utiliser une cuillerée de crème glacée pour former des boules. Après avoir mis tous les fruits dans le bol, mélangez le sucre en poudre et les feuilles de menthe finement hachées dans un autre récipient. Frottez bien les deux ingrédients, car les saveurs doivent se mélanger.

Saupoudrer sur les fruits la moitié de la quantité de sucre mélangée à de la menthe et presser le jus d'un citron. Mélanger délicatement les ingrédients, puis saupoudrer le sucre restant sur le dessus et couper des tranches de citron pour la décoration. Vous pouvez conserver la salade de fruits au réfrigérateur avant de servir. En option, vous pouvez ajouter de la crème fouettée au moment de servir.

recette salade de fruits Il est facile à préparer et offre de nombreux bienfaits pour l'organisme, en raison de sa teneur élevée en vitamines. L'effet vivifiant du fruit vous fera vous sentir bien instantanément, peu importe le moment.


Dans cette recette, vous pouvez faire n'importe quelle combinaison de fruits, selon les goûts et les préférences de chacun, et les quantités peuvent être réglées en fonction des personnes.

1 melon à rayures rouges de 1-2 kg (pour être roumain, car ils sont plus juteux et plus savoureux)

pépins de raisin (noir ou blanc)

groseilles roses (autant qu'on veut)

1 citron (jus de spray de fruits pour éviter l'oxydation)

quelques feuilles de menthe (pour la décoration)

200 ml de crème fouettée liquide (meggle) facultatif

Bonbons dans une boîte calendrier

Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat


Salade de fruits - un régal d'été

Profitez pleinement des fruits de saison et faites-vous plaisir avec un Macédoine délicieux et frais. Une multitude de vitamines et de saveurs alléchantes vous attendent dans un bol.

Découvrez comment préparer une salade de fruits aux saveurs estivales !

Temps de préparation: 15-20 minutes
La difficulté de la recette:
meugler
Montant:
4-6 portions


Source de la photo : modernbeet.com


Fruits de Noël hachés

Le dessert d'aujourd'hui, que je n'ai pas su qualifier de plus suggestif que salade de fruits secs, il provient en fait d'un plat anglais traditionnel appelé Christmas hache, qui se traduirait par & # 8220Christmas bite & # 8221

Haché de Noël Il était une fois, dans l'Antiquité, une garniture à tarte composée de : émincé de bœuf ou d'agneau, de fruits secs et d'épices propres à cette période : cannelle, clou de girofle et muscade. J'imagine que c'était bon pour les goûts anglais, mais je ne suis pas assez ouvert d'esprit pour combiner la viande avec des raisins secs et des épices pour pain d'épice, désolé ! ??

En fait, je suis tombé sur une photo d'une salade de raisins secs quelque part sur Internet. J'ai trouvé l'idée intéressante, je suis devenue curieuse et c'est ainsi que j'ai connu l'histoire de cette préparation. Il semble que de nos jours, peu d'Anglais préparent encore le Noël mince pie selon la recette originale, celle à la viande. La plupart ne s'arrêtent qu'aux fruits (Fruits de Noël minces), éventuellement avec l'ajout d'un peu d'alcool. Ce mélange est fait à temps, vers octobre & # 8211 novembre et est conservé dans des pots stérilisés jusqu'à Noël où il est servi en dessert.

Bien que ce soit un dessert très simple, j'ai lu de nombreuses recettes jusqu'à ce que je décide comment l'adapter à nos goûts. J'avais peur que trop de fruits secs se réunissent dans trop d'une salade séchée, j'ai donc également inclus des fruits frais et acidulés dans la recette : des pommes en dés, durcies dans très peu de beurre de coco et saupoudrées de jus de raisin. J'ai utilisé pas mal de raisins secs, mais j'ai compensé à la place avec des fruits moins sucrés : groseilles à maquereau, goji, canneberges, papaye et aloès confit. Au final j'ai mis des graines et des amandes effilées. Je ne l'ai parfumé qu'avec de la cannelle et du zeste d'orange.

Nous avons aimé l'idée et le dessert. Je vous suggère de l'essayer aussi, mais je ne peux pas vraiment vous donner de recette avec des quantités exactes, car je les ai toutes mises en perspective. Utilisez les fruits que vous avez dans le placard et les saveurs que vous aimez. Quelles que soient les proportions que vous utilisez, quelque chose de très bon en sortira certainement.

Si vous osez lui donner une goutte d'alcool, tant mieux ! Je n'ai pas osé cette fois. Peut-être que quand je pars en vacances d'hiver, je répète la recette et ajoute un peu de cognac. Au moins alors je serai sûr que si ça me frappe la tête, je suis chez moi, je vais me coucher et personne ne sait quelle honte j'ai subie


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163,2 appels
1.6 Protéine
25.9 Glucides
7.2 Graisses

Cette salade d'ambroisie plus légère, pleine de fruits frais, de crème, de noix et de guimauves, est le dessert parfait pour le printemps ou l'été.

  • 1 tasse de mandarines oranges
  • 1 tasse d'ananas frais, coupé en dés
  • 1 tasse de bleuets
  • 1 tasse de mûres
  • 1 1/2 tasse de fraises, tranchées
  • 2 bananes moyennes, tranchées
  • 1/2 tasse de noix pelées
  • 4 cuillères à soupe de flocons de noix de coco hachés sucrés
  • 1 tasse de mini guimauves
  • 8 oz Tru Whip Skinny ou Coco Whip Light

Mélanger les fruits avec de la crème sure, de la noix de coco et des guimauves.

Laisser refroidir 2 heures et servir.

Portion : 1 tasse, Calories : 163,2 kcal, Glucides : 25,9 g, Protéines : 1,6 g, Lipides : 7,2 g, Sodium : 13,2 mg, Fibres : 3 g, Sucre : 14 g


AVANTAGES

Moi à est la principale source alimentaire de protéines. Il contient des acides aminés, de la vitamine B, de la vitamine D, du zinc, du fer, du sélénium, du phosphore. Le phosphore aide à maintenir des dents et des os sains, le système nerveux central et le bon fonctionnement des reins. Le poulet a un faible niveau de graisse, étant idéal dans n'importe quel régime.

Des oranges Ils sont faibles en calories et riches en fibres, vitamines et minéraux, c'est pourquoi ils sont le choix parfait lorsque vous suivez un régime. Les fruits sont un antioxydant idéal et ne contiennent ni graisses saturées ni cholestérol. En plus de la vitamine C, les oranges contiennent des vitamines A, E, B1, B2, B3, B5, B6, du calcium, du magnésium, du cuivre et du potassium.

Canneberges sont des baies aux nombreux bienfaits. Les fruits ont des propriétés antibactériennes et contiennent des antioxydants, et leur consommation aide à renforcer le système immunitaire, à combattre Helicobacter pylori et dans la prévention des infections des voies urinaires.


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