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7 diaporama sur les desserts glacés sains

7 diaporama sur les desserts glacés sains

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22 mai 2012

Yasmine Fahr

Fabrication sucettes glacées partir de zéro est amusant et facile, et en plus, contrairement à quand vous les achetez en magasin, vous savez que vous ne sortez exactement que ce que vous y mettez…

Cliquez ici pour voir la recette de Pops pêche blanche et basilic.

1. Pops pêche blanche et basilic

Yasmine Fahr

Fabrication sucettes glacées partir de zéro est amusant et facile, et en plus, contrairement à quand vous les achetez en magasin, vous savez que vous ne sortez exactement que ce que vous y mettez…

Cliquez ici pour voir la recette de Pops pêche blanche et basilic.

2. Sorbet Key Lime sans gras

Avec seulement 70 calories par portion, ce surgelé sain le dessert est une gâterie acidulée et sans culpabilité, parfaite pour une chaude journée de printemps ou d'été…

Cliquez ici pour voir la recette de sorbet Key Lime sans gras.

3. Sucettes glacées margarita à l'orange sanguine

Maryse Chevrière

Un peu alcoolisé, mais il n'y a rien de mal à ça. C'est une gâterie faible en gras qui s'envolera rapidement des plateaux de service - une bonne chose car ils fondront presque aussi vite…

Cliquez ici pour voir la recette des sucettes glacées à la margarita à l'orange sanguine.

4. Tarte à la crème glacée aux bananes

Cru, végétalien, sans gluten et sain ne sont pas vraiment des mots qui sont généralement associés à la tarte à la crème à la banane, mais le chef LindaJoy Rose l'a réussi…

Cliquez ici pour voir la recette de tarte à la crème glacée à la banane.

5. Granité pastèque et menthe

Valaer Murray

Frais pastèque et la menthe se combinent dans cette recette rafraîchissante et pratique pour une gâterie printanière ou estivale parfaite…

Cliquez ici pour voir la recette de granité à la pastèque et à la menthe.

6. Yogourt glacé à la noix de coco et à la cannelle

Essayez la recette de Sam Talbot pour le fait maison cannelle fro-yo qui est adapté aux diabétiques…

Cliquez ici pour voir la recette de yogourt glacé à la noix de coco et à la cannelle.

7. Mangue Lassi Pops

Mangue le lassi est une boisson rafraîchissante populaire dans de nombreuses régions de l'Inde lorsque le soleil tape sans relâche et que l'air est lourd. Voici une interprétation de popsicle.

Cliquez ici pour voir la recette Mango Lassi Pops.


7 desserts sains emballés de moins de 250 calories

Nos rédacteurs en chef de la santé et de la nutrition ont examiné des centaines de soumissions, sollicitant les conseils d'experts des juges nutritionnistes Karen Ansel, R.D., Rachel Meltzer Warren, R.D., et Kerry Nveille, R.D.&mdashand, ce sont nos doux succès préférés.

Avec du fudge, des morceaux de bonbons et une base de brownie, c'est une extravagance à part entière qui ne fera pas exploser votre budget calorique.

Par coupe glacée : 130 cal, 3 g de matières grasses (1,5 g de sat), 23 g de glucides, 13 g de sucre, 55 mg de sodium, <1 g de fibres, 2 g de protéines

Pour une barre à base de fruits, ce bonbon glacé à saveur tropicale est étonnamment crémeux et a une teneur en glucides dont vous pouvez vous sentir bien.

Par barre : 60 calories, 0 matière grasse, 15 g de glucides, 11 g de sucre, 0 mg de sodium, 0 g de fibres, 0 g de protéines

Ils nous ont eu chez Liz Lemon (RIP, 30 Rocher), mais il y a plus : une portion de ce fro-yo grec piquant et parfumé aux agrumes regorge de protéines.

Par 1/2 tasse : 180 cal, 4,5 g de matières grasses (2,5 g de sat), 29 g de glucides, 21 g de sucre, 70 mg de sodium, 0 g de fibres, 6 g de protéines

Y a-t-il quelque chose que le chocolat noir ne peut pas faire ? Il libère des endorphines de bien-être, peut abaisser la tension artérielle, vous rassasie et paie les factures (d'accord, nous avons créé cette dernière).

Par 5 pièces : 210 cal, 13 g de lipides (8 g sat), 24 g de glucides, 19 g de sucre, 0 mg de sodium, 3 g de fibres, 2 g de protéines

La décadence passe par la ganache, et elle dore certainement le lys quand on se souvient que ceux-ci ont moins de gras que d'autres cônes similaires.

Par cône : 160 cal, 4,5 g de matières grasses (2,5 g de sat), 27 g de glucides, 16 g de sucre, 85 mg de sodium, 3 g de fibres, 4 g de protéines

Des légumes dans une glace à l'eau ? Cela ne vous dérangera pas la nutrition ajoutée (intelligemment mélangée avec des fruits) lorsque vous lécherez ces vitamines et minéraux supplémentaires.

Par barre : 60 calories, 0 g de matières grasses, 14 g de glucides, 14 g de sucre, 25 mg de sodium, 1 g de fibres, 0 g de protéines

Le processus spécial qui fouette ce délice laitier dans un état ultra-riche, semblable à un gelato, lui permet également d'avoir la moitié du gras et un tiers des calories de nombreuses autres crèmes glacées ordinaires.

Par 1/2 tasse : 100 cal, 3,5 g de matières grasses (2 g de sat), 15 g de glucides, 13 g de sucre, 30 mg de sodium, <1 g de fibres, 3 g de protéines


Les 7 meilleurs desserts sains dans votre supermarché, selon les nutritionnistes

Le dessert est votre kryptonite, dites-vous ? Jamais peur. Nous avons demandé à notre équipe préférée de nutritionnistes & mdash Karen Ansel, R.D., Maureen Callahan, R.D., et Rachel Meltzer Warren, R.D. & mdash de nommer les meilleurs nouveaux bonbons à sortir dans les épiceries cette année. Ces indulgences n'affecteront pas votre tour de taille et chacune d'entre elles contient du chocolat.

Nous avons travaillé dur pour créer ce mélange de canneberges séchées, de raisins secs enrobés de chocolat et de noix de cajou et d'amandes grillées, en veillant à ce que chaque poignée de 140 calories atteigne tous vos centres de plaisir et mdash tandis que les graisses saines, les fibres et les protéines freinent un crash de sucre.

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Comme un mélange montagnard suralimenté, ce sac à collation combine le croquant des noix de cajou avec des morceaux de fruits enrobés de chocolat et en particulier des canneberges repulpées avec du jus de myrtille à 100 pour cent pour doubler le pouvoir antioxydant. (Démarrez votre nouvelle routine saine avec Women&rsquos Health&rsquos Transformation de la tête aux pieds en 12 semaines!)

Non laitier ne veut pas dire non savoureux. Cette boisson sans lait se consomme facilement, avec une consistance de shake et un goût de cacao satisfaisants. Vous ne manquerez pas non plus de nutriments : avec 45 % de votre apport quotidien en calcium, c'est un excellent moyen de vous ressourcer avec ce minéral qui renforce le squelette.

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Si vous l'avez commandé dans un restaurant, il y aurait "mort par" quelque part dans le nom et environ 10 fois plus de calories. Cette version de taille personnelle a toute l'extravagance du beurre de cacahuète dans une tasse à portion contrôlée, vous pouvez donc plonger et repartir en vous sentant comme un champion.

Vous auriez besoin d'une volonté d'acier pour arrêter de faire éclater ces merveilles à six ingrédients, mais rien dans les incroyables petites boules d'énergie n'est mauvais pour vous. Ils contiennent des fibres et des protéines, sont sans OGM ni produits laitiers et utilisent du chocolat équitable.

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De nombreuses glaces végétaliennes utilisent du sucre ajouté pour compenser le gras manquant, mais cette pinte contient considérablement moins de substance sucrée que sa version laitière.

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Quand rien d'autre que du chocolat ne fera l'affaire, cela sauvera la journée ! Que diriez-vous de deux gaufrettes au chocolat et d'un délicieux enrobage au fudge ? Avec une couche intermédiaire de crème glacée à la vanille faible en gras pour équilibrer les choses.

Cet article a été initialement publié dans le numéro de novembre 2016 de Santé des femmes, en kiosque maintenant.


Lorsqu'il s'agit de desserts glacés maison sains, la crème glacée au chocolat végétalienne à deux ingrédients n'est que le début. De la crème glacée aux sucettes glacées aux cupcakes froyo 30 calories (oui, c'est vrai), il y a tellement de façons de céder à votre dent sucrée sans le regretter plus tard. De plus, à mesure que le temps se réchauffe, quoi de mieux que de plonger vos dents dans une gâterie fraîche et rafraîchissante ? Lisez la suite pour découvrir les 23 meilleures recettes de desserts glacés sains que vous pouvez préparer tout l'été.

Reportages supplémentaires de Jenny Sugar, Lizzie Fuhr et Hilary White


65+ idées de desserts sains

Des cheesecakes et brownies allégés aux desserts aux fruits alléchants, nous avons une finition sucrée saine pour n'importe quel repas.

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Gâteau quatre-quarts au yogourt citronné

Barres au beurre d'arachide et au chocolat sans cuisson

Pain aux bananes marbré

Pommes au four avec flocons d'avoine et yaourt

Gâteau au fromage faible en gras

Minces au beurre de cacahuètes croquantes

Brownies pour assiettes creuses revisités

Mini sandwichs à la crème glacée

Gâteau des anges d'Alton Brown's

Barres glacières au citron

Mini cupcakes au mascarpone

Bananes fendues grillées

Gâteau au fromage à la citrouille brûlée

Mousse au beurre de cacahuète

Pouding au riz à la noix de coco à la mijoteuse

Gâteau au citron avec glaçage au citron meringué

Pain aux bleuets et riz au lait avec sauce au caramel et à l'orange

Friandises au millet soufflé et au riz brun

La saveur de noisette et les textures variées du millet soufflé moelleux, du riz brun croquant et une touche de miel se marient à un peu de guimauve pour une version plus complexe de votre gâterie de riz standard.

Gâteau au pudding au chocolat malté

Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins

Brownies au gâteau au fromage

Gâteau au chocolat décadent

Biscuits moelleux à la truffe sans cuisson

Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage à la crème

Biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins secs au miel

Brownies double chocolat

Tarte à la mousse de citrouille surgelée

Tarte rustique aux pommes et cerises séchées

Dessert facile aux baies

Mini gâteaux à l'huile d'olive avec glaçage au citron

Riz au lait à la citrouille

Berry Brown Betty

Garniture aux mûres et aux raisins

Yaourt Maison de Melissa d'Arabian

Biscuits aux grains entiers aux pépites de chocolat

Biscuits antigrippaux

Barres Citron Thym de Giada

Cupcakes Devil's Food avec glaçage au chocolat

Pudding à la banane

Gâteaux au fromage individuels à l'orange et au chocolat de Giada

Parfaits aux fraises

Mini Cupcakes Velours Rouge

Fraises au balsamique d'Ellie avec crème à la ricotta

La réduction du vinaigre balsamique avec un peu de sucre fait ressortir une saveur douce et acidulée qui se marie parfaitement avec les fraises acidulées et la ricotta crémeuse.

Mini gâteaux aux carottes avec glaçage au fromage à la crème

La farine de blé entier et le yogourt grec gardent ces gâteaux savoureux et moelleux tout en ajoutant des fibres et des protéines. Chaque gâteau reçoit 1 cuillère à café de glaçage au fromage à la crème sucré et apporte beaucoup moins de calories que les multiples cuillères à soupe de glaçage empilées sur votre cupcake typique.


Le mélange montagnard est l'une des collations les plus faciles à préparer. Mélangez simplement vos noix, fruits secs et céréales sans sucre préférés et conservez-les dans un contenant hermétique. Essayez des bretzels, des noix et des raisins secs pour une combinaison sucrée-salée, ou ajoutez du blé râpé nature pour une dose de fibres sans sucre.

Vous aimez le goût de la tarte à la citrouille mais pas toutes les calories ? Cette recette de tarte à la citrouille sans croûte est une façon réconfortante, sans sucre et faible en gras de profiter des bienfaits de la citrouille pour la santé.


Boules d'énergie dessert

Les bouchées énergétiques du dessert sont délicieuses, nutritives et simples à préparer ! Commencez avec une base de farine d'avoine ou de farine d'amande et de puissance de cacao non sucré, ajoutez des mini pépites de chocolat, du beurre d'amande ou de cacahuète, un peu de sirop d'érable et mélangez, dit Michalczyk.

Une fois bien mélangé, utilisez vos mains et roulez en petites boules. « Ce sont des produits amusants parce que les enfants peuvent aider à les préparer, ils sont personnalisables selon les ingrédients que vous souhaitez incorporer et constituent une bonne portion pour une petite gâterie sucrée », dit-elle.


"C'est un excellent moyen simple de rendre les fruits nature un peu plus attrayants. Cela fonctionne particulièrement bien pour les petits enfants difficiles. »

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Crumble aux baies saines

  • Auteur : Caitlin Shoemaker
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Durée totale : 40 minutes
  • Rendement : 4 - 6 portions 1 x
  • Catégorie : Desserts
  • Méthode: Four
  • Cuisine : Américaine

La description

Ce délicieux crumble aux baies est rempli de baies juteuses et d'une garniture croustillante de crumble, en plus d'être sans gluten, sans sucre et avec seulement 7 ingrédients sains !


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