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Gateau au chocolat

Gateau au chocolat


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Bien mélanger les œufs avec une pincée de sel.

Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que les œufs aient doublé de volume et deviennent blancs.

Verser l'huile petit à petit, le lait et continuer à mélanger.

Mélanger séparément la farine avec la levure chimique et l'ajouter à la composition d'oeufs.Mélanger légèrement puis ajouter le cacao et la confiture.

Graisser un moule avec du beurre et le tapisser de farine (ou le tapisser de papier sulfurisé), verser la composition et mettre au four préchauffé à 180 degrés Celsius.

Préparez le glaçage séparément en faisant fondre le chocolat haché avec le beurre et le lait à feu doux.

Lorsque le gâteau est prêt, laissez-le refroidir puis versez le glaçage.


Vidéo: Suklaakakku (Mai 2022).