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15 Foods Joe's Trader approuvé par un nutritionniste pour 5 $ ou moins

15 Foods Joe's Trader approuvé par un nutritionniste pour 5 $ ou moins

Nous avons trouvé tout un panier rempli d'aliments de base et de collations saines, délicieuses et qui ne feront pas sauter la banque.

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Avec l'aide de Lumière de cuissonJamie Vespa, rédactrice en chef adjointe de la nutrition, qui passe souvent ses journées à chercher l'intersection de plats délicieux et d'ingrédients sains, nous a identifié les produits d'épicerie et les produits prêts à manger les plus sains dans chaque allée de Trader Joe's. Quoi de plus? Ils sont tous à moins de 5 $.

Assurez-vous de remplir votre panier de ces incontournables la prochaine fois que vous vous retrouverez chez TJ's :

1) Houmous lisse classique de Trader Joe, 2,99 $

Le houmous est l'un de ces articles sans lesquels vous ne pouvez pas quitter le magasin, et Trader Joe's ne fait pas exception. Son prix de vente est de seulement 3 $ par pot et c'est une merveilleuse collation à associer avec des légumes ou des craquelins à 80 calories pour deux cuillères à soupe.

2) Gaufres multi-céréales pour le petit-déjeuner, 1,99 $

Il y a beaucoup de mélanges de granola incroyables et de céréales en boîte disponibles chez Trader Joe's pour le petit-déjeuner, et une quantité égale d'articles surgelés que vous pourriez déguster dès le matin. Mais Vespa adore cette option multigrains surgelée car chaque portion est composée de deux gaufres entières, une option de remplissage à 230 calories et seulement 330 mg de sodium, vous laissant de la place pour garnir vos fruits frais préférés.

3) Nouilles aux carottes spiralées surgelées, 2,99 $

Obtenir des légumes en spirale congelés n'est pas un concept totalement nouveau – nous avons réglé le débat sur le type de légume en spirale qui est le meilleur plus tôt cette année lorsque Green Giant a lancé une gamme d'options compatibles avec les micro-ondes. Et bien que les options fraîches soient probablement plus savoureuses, le produit de Trader Joe est tout aussi sain. Il n'y a qu'un seul ingrédient : les carottes.

4) Rubans de patates douces prédécoupés, 3,49 $

Mais la section des produits de Trader Joe's propose des options fraîches si vous mourrez immédiatement d'envie de délicieux légumes en spirale. Ces rubans de patates douces sont d'excellents ajouts aux salades et aux sautés à la volée, et ils sont également d'incroyables sources de vitamine A, de vitamine C et de fibres.

5) Poulet Tikka Masala de Trader Joe, 3,49 $

Trader Joe's est célébré pour ce qui est probablement la section congelée la plus vaste (lire: la meilleure) - mais cela ne signifie pas que toutes les options sont sûres. Il y a beaucoup de bombes de sel à éviter, mais ce poulet tikka masala est une option solide. Le repas complet vous coûtera 360 calories et 580 mg de sodium, mais c'est aussi une bonne source de protéines à 21 g.

6) Craquelins de pain croustillant sans gluten, 4,29 $

Vespa est un grand fan de ces craquelins de pain plat sans gluten qui sont parfaits pour l'heure du goûter ou, en un éclair, peuvent servir de substitut plus sain au pain tranché au déjeuner. Ces craquelins copieux sont préparés avec un délicieux mélange à base de graines et ne contiennent que 130 calories.

7) Pain au sésame germé Ezekiel, 4,49 $

Si vous cherchez un pain à savourer, cependant, Vespa est un grand fan de ce pain au sésame germé. Le pain Ezekiel de Trader Joe est aussi délicieux que sain - chaque tranche ne contient que 80 calories et contient 150 mg de sodium.

8) Croustilles tortilla de maïs blanc non salées, 2,69 $

L'allée des collations du Trader Joe's est en constante évolution et nous sommes toujours en effervescence à propos de nouvelles collations et de produits à essayer absolument. Indépendamment de la nouvelle collation chaude qui flambe dans les allées de votre Trader Joe's local, il y a quelques offres constantes qui valent vraiment votre attention : comme ce gigantesque sac de croustilles tortilla. Il existe différentes croustilles tortilla en vente chez TJ, mais Vespa dit que la clé est de prendre la variété non salée - vous économiserez beaucoup de calories et de sodium à l'heure du goûter.

9) Collation de pommes de terre frites, 1,99 $

Évitez le service au volant et les regrets. Ces bâtonnets de pommes de terre amusants (et presque identiques) n'ont pas besoin de ketchup ! La moitié du sac est gérable à 300 calories et 130 mg de sodium.

10) Barre de chocolat noir, 1,69 $

Si les envies sucrées sont plus votre style, la barre Dark Chocolate Lovers de Trader Joe est faite pour vous. Il ne contient ni sodium ni cholestérol, et vous pouvez rationner les friandises sucrées toute la semaine, car un tiers de la barre est totalement gérable (et copieux) à seulement 250 calories.

11) Rouleaux de printemps aux crevettes, 4,49 $

La section de prêt-à-manger de Trader Joe's regorge d'options délicieuses pour un repas sur le pouce, comme la collection de salades idéales pour le déjeuner du magasin. Si vous cherchez des TJ pour un déjeuner rapide, associez une salade d'accompagnement ou l'une de vos collations légères préférées à ces rouleaux de printemps aux crevettes.

La trempette épicée aux arachides est bonne à lécher les doigts et le repas entier ne vous coûtera que 430 calories, 1 g de graisses saturées et 290 mg de sodium.

12) Sauté de chou-fleur en riz, 2,99 $

13) Morceaux de champignons porcini surgelés, 3,69 $

Vespa aime chaque légume surgelé de l'arsenal de Trader Joe, il était donc difficile de choisir un gagnant, mais ces cèpes surgelés sont si savoureux et polyvalents qu'il était encore plus difficile de dire non. Saupoudrez-les simplement dans n'importe quelle recette que vous cuisinez pour un coup de pouce supplémentaire des bienfaits pour la santé des champignons charnus.

14) Edamame décortiqué surgelé, 1,79 $

L'edamame est l'un des hors-d'œuvre ou des collations les plus appréciés de tous pour tout cuisinier à domicile, mais Trader Joe's a rendu les choses beaucoup plus faciles en décortiquant l'edamame, ce qui réduit considérablement le nombre global de sodium. Une tasse entière de cet edamame ne contient que 200 calories et à peine 10 mg de sodium, ce qui en fait le meilleur choix pour une entrée saine.

15) Eaux pétillantes de Trader Joe, 0,99 $

Un voyage chez Trader Joe's n'est pas complet si vous ne vous promenez pas dans l'allée des boissons. L'une des meilleures offres de tout le magasin est la gamme d'eaux pétillantes de Trader Joe, qui tourne constamment autour de saveurs saisonnières et de nouveaux produits, y compris cette variété de pastèque, juste à temps pour l'été.

Mention honorable : Thé vert, 1,49 $

Et pendant que vous y êtes, découvrez ce thé vert infusé de myrtilles et de grenade, qui est mieux servi sur glace. Il ne contient aucun sucre ajouté et constitue un excellent substitut aux autres boissons gazeuses contenant de la caféine et pourrait constituer un excellent mélangeur alcoolisé.


Quoi acheter chez Trader Joe's, selon les diététistes

Vous n'avez pas besoin de débourser beaucoup d'argent pour obtenir un tas de trouvailles délicieuses et saines de TJ. Découvrez les meilleures choses à acheter chez Trader Joe's si vous n'aviez que 30 $, selon les diététistes.

As-tu déjà rencontré quelqu'un sans pour autant une profonde affinité pour Trader Joe&aposs ? Nan. Même. Même ceux qui adoptent la position « faire l'épicerie est la pire tâche sur Terre » apprécient le véritable trésor de collations et de produits de base délicieux et faciles à porter chez l'épicier culte. Il ne fait aucun doute que vous pouvez trouver toutes sortes de. appelons-les "indulgences" chez TJ&aposs (avez-vous eu les gnocchis au beurre de biscuits ou à la lave au chocolat ?), mais c&aposs aussi un excellent endroit pour acheter des choix super sains — qui sonnent bien, manière des prix plus abordables que de nombreuses autres épiceries. (Connexe : est-il préférable de vivre près de Trader Joe&aposs ou Whole Foods ?)

Pour obtenir le sceau d'approbation ultime, les diététistes ont parcouru les étagères et partagé les meilleures choses à acheter chez Trader Joe&aposs s'ils disposaient d'un budget super économique de seulement 30 $. À venir, leurs conseils sur ce qu'il faut acheter chez Trader Joe&aposs.


Également connu sous le nom de cha siu bao, ce type de pain de porc chinois addictif peut être difficile à trouver si vous n'êtes pas au service dim sum du matin ou de l'après-midi dans un restaurant chinois. À moins, bien sûr, que vous ne récupériez le paquet congelé de quatre petits pains chez Trader Joe&rsquos. J'avoue que la pâte n'est pas à la hauteur du bao frais et fait maison, mais ils livrent toujours. De plus, ils sont si copieux que deux équivalent à un repas.

Sont-ils faciles à cuisiner ? Cuire à la vapeur sur une casserole d'eau bouillante ou sur un plateau vapeur dans un cuiseur à riz, selon les instructions sur l'emballage.


Le meilleur commerçant Joe's Foods de 2020

Rachel Linder/ Mangez ceci, pas cela !

Des épices et des assaisonnements à un large éventail de friandises glacées, Trader Joe's propose toutes sortes de produits que les autres épiceries ne proposent pas. Chaque voyage chez TJ's est une aventure, et vous êtes sûr de quitter le magasin avec des collations ou des boissons que vous n'aviez pas l'intention d'acheter.

L'une des choses les plus amusantes à propos du shopping chez TJ's est la sélection de produits en constante évolution. Voici quelques-uns des meilleurs produits nouveaux et à durée limitée qui se sont présentés chez TJ cette année.


Les choses préférées d'un nutritionniste à acheter chez Trader Joe's

Il est facile de se diriger droit vers les tasses de beurre de cacahuète et les aliments surgelés chez Trader Joe (sans parler du vin bon marché), mais il est recommandé de mettre des articles plus sains dans votre panier. Nous avons donc demandé aux nutritionnistes de recommander leurs choix pour les meilleurs articles sains à acheter chez Trader Joe's.

Trader Joe's est une histoire d'épicerie américaine très populaire parmi les acheteurs pour ses prix avantageux, son atmosphère joyeuse et son caractère unique. parfois, sains—produits alimentaires.

« Lorsqu'ils magasinent dans bon nombre de ces articles d'épicerie« saine », comme Trader Joe’s et Whole Foods, les gens ont parfois l'impression que s'ils l'achètent là-bas, il doit être en bonne santé », déclare Elizabeth DeRobertis, directrice du centre de nutrition du Scarsdale Medical Group et de l'hôpital White Plains. «Mais nous voulons toujours rester sur nos gardes et vérifier les étiquettes nutritionnelles pour des choses, comme les calories et les graisses saturées.

Si vous êtes un acheteur fréquent de TJ, mais que vous vous demandez parfois si les produits que vous achetez sont réellement bon pour vous, voici 10 articles que DeRobertis ne jure que d'acheter et que vous recommanderiez également d'acheter lorsque vous utilisez des TJ.

1. Oeufs cuits durs sans cage de Trader Joe's

« Souvent, les gens recherchent un petit-déjeuner rapide, riche en protéines, à emporter. C'est pourquoi je recommanderais ces œufs durs précuits de Trader Joe's, qui ne contiennent que 60 calories et six grammes de protéines dans chacun », explique DeRobertis.

Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou même pour une collation rapide. Et, "la seule chose qui rendrait ces œufs meilleurs, c'est s'ils étaient biologiques", ajoute DeRobertis. "Je recommande généralement d'acheter des produits biologiques, mais ces œufs sont certainement meilleurs que de prendre un beignet pour le petit-déjeuner."

2. Semelle de Douvres de Trader Joe

Si vous aimez manger un poisson délicat, essayez d'acheter la Dover Sole de Trader Joe. "Il est capturé dans la nature et est vendu à un meilleur prix que celui que vous trouverez dans d'autres supermarchés", explique DeRobertis.

"Le poisson, en général, est une excellente source de protéines maigres très pauvres en graisses saturées", explique DeRobertis. Cette option particulière de Dover Sole ne contient que 90 calories et 15 grammes de protéines par portion.

Si vous ne savez pas comment le préparer, "Trader Joe's fournit même des conseils de préparation sur ses étiquettes", souligne DeRobertis. Ou essayez simplement de le faire griller avec une sauce saine sur le dessus.


5 repas Easy Trader Joe’s (5 ingrédients ou moins!)

Question profonde du jour : où faites-vous votre épicerie ?

J'ai tendance à magasiner en fonction de la proximité, mais le magasin doit avoir la sélection naturelle et biologique d'aliments que je recherche, sinon cela ne fonctionnera pas. Dans mon quartier actuel (West Hollywood !), il y a pas mal d'options à distance de marche. J'ai tendance à visiter la plupart d'entre eux (Whole Foods, Gelson’s et Bristol Farms) assez régulièrement pour voir quels nouveaux aliments existent, mais Trader Joe’s est, sans aucun doute, un arrêt hebdomadaire pour moi. Je peux trouver la plupart des choses dont j'ai besoin et pour un prix assez raisonnable, mais je dois admettre que j'aime les aliments surgelés et prêts à l'emploi proposés par Trader Joe. (Si jamais vous vous demandez comment est quelque chose, demandez simplement. Je l'ai probablement essayé !)

Récemment, mon amie Lynn et son mari ont créé cette vidéo buzzfeed super intelligente mettant en vedette les mashups de Trader Joe :

j'ai adoré la vidéo et la prémisse – c'est absolument ce qui a inspiré ce post !

J'ai commencé à réfléchir à certaines de mes combinaisons de trader préférées qui correspondent aux critères suivants :

  1. moins de cinq ingrédients (tous sauf un sont faits avec trois ingrédients)
  2. assez sain (tous contiennent moins ou environ 500 calories)
  3. inclure un légume (parce que chaque repas devrait !)
  4. délicieux (encore une fois, parce que chaque repas devrait l'être !)

Voici les 5 repas de Trader Joe que j'ai trouvé :

Dîner classique du sud:

Commençons par un repas simple et classique : poitrine de poulet barbecue, macaroni au fromage et chou vert. Préparez le mac & cheese et le poulet bbq comme indiqué et faites légèrement cuire à la vapeur ou faites sauter le chou vert. * J'aime vraiment leur mac & amp cheese à culpabilité réduite, mais je n'ai pas encore essayé la variété sans gluten!

ufs de Palak Paneer:

Pourquoi n'ai-je pas combiné la nourriture indienne avec des œufs auparavant ? Ah-dingue. Garnir le palak paneer cuit d'un œuf au plat ou poché et servir avec du naan chaud. Cela deviendra certainement un habitué de notre rotation des repas - parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou dîner.

Pizza Tortilla:


Les pizzas tortillas sont l'un de mes plats préférés et étant donné que je les ai mangées régulièrement depuis des années, c'était une évidence. Garnie de sauce, de roquette, de fromage et de boulettes de dinde, c'est une pizza particulièrement copieuse. Cuire simplement la tortilla jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, garnir de sauce, de fromage, de roquette et de boulettes de viande chaudes et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. (Le riz brun et les tortillas germées sont mes préférés.)

Riz Chimichurri & Saucisse:

Le riz chimichurri est un article quelque peu nouveau et je suis tellement content de l'avoir enfin mis dans mon panier, c'est délicieux (le riz kimchee aussi !). Lorsqu'il est combiné avec des saucisses de poulet et un légume, vous obtenez un dîner équilibré qui se prépare en quelques minutes. Trancher et faire sauter les saucisses et le riz comme indiqué pendant que vous faites rôtir le brocoli au four.

Pâtes aux champignons et au parmesan :

Ce repas végétarien est délicieux et simple. Et absolument EXCEPTIONNEL si vous ajoutez un filet d'huile de truffe ou une pincée de sel de truffe. Préparez simplement les pâtes et les champignons comme indiqué et saupoudrez de fromage. Utilisez votre variété de pâtes préférée.


Tea Time : Quels sont les bienfaits du thé vert ?

Juste des morceaux de noix de coco

La noix de coco est une excellente source de graisses anti-inflammatoires saturées et à chaîne moyenne, c'est pourquoi c'est un aliment incontournable du régime Bulletproof. Mais qui a le temps (et le courage) d'ouvrir une noix de coco ? Essayez les morceaux de noix de coco surgelés de Trader Joe - juste de la noix de coco, et rien d'autre. Jetez-le dans un smoothie ou mangez tel quel pour une collation copieuse et riche en graisses.

Boeuf haché bio nourri à l'herbe

"Un excellent produit qui est très polyvalent et peut être transformé en un sauté avec des légumes hachés, utilisé dans un chili ou comme viande de taco", explique Schmidt. « La viande nourrie à l'herbe a une teneur plus élevée en acides gras oméga-3 par rapport à la version conventionnelle. »

Kerrygold pur beurre irlandais

Le beurre biologique nourri à l'herbe est un aliment de base à l'épreuve des balles. Incorporez-le à votre café à l'épreuve des balles ou étalez-le sur une copieuse tranche de pain céto. Une demi-livre de Kerrygold se vend généralement 4,99 $ dans les supermarchés gastronomiques, mais chez Trader Joe's, vous pouvez obtenir le même montant pour moins de 3 $.

Bananes Saba (Mini Plantains)

Comme ils sont riches en calories, en sucre et en glucides, vous devriez considérer les plantains plus comme un amidon qu'un fruit. C'est une bonne forme d'amidon résistant — qui est excellent pour la santé intestinale — et il est préférable de les manger la nuit avec des probiotiques. Jetez ces gars congelés dans un smoothie ou mangez simplement directement dans le sac.

En rapport: Existe-t-il une chose telle que l'amidon résistant aux balles

Brocoli en riz

Si vous avez la fatigue du riz au chou-fleur, remplacez-le par le brocoli riz de Trader Joe.

"Mélanger dans une salade ou jeter dans un sauté", dit Schmidt. « Le brocoli est riche en vitamines K et C, et riche en folate. Assurez-vous d'utiliser ce légume peu de temps après l'achat pour conserver la majeure partie de la vitamine C, sinon mettez-le au congélateur et retirez-le lorsque vous voulez cuisiner.

Essayez-le dans une recette : Bol De Boeuf Coréen Avec Kimchi

Beurre D'Amande Cru

Vous ne voulez pas manger trop de noix, elles sont souvent riches en toxines de moisissures et en graisses oméga-6 (celles-ci s'oxydent facilement et provoquent une inflammation). Les amandes crues sont l'un des choix de noix les plus sûrs car elles sont riches en vitamine E, en antioxydants et en phytostérols. Dégustez le beurre d'amande cru de Trader Joe sur des bâtonnets de céleri comme collation. Ou mélangez à parts égales du beurre d'amande et du beurre nourri à l'herbe avec de la poudre de cacao - mangez avec une cuillère ou étalez sur des légumes.

Sardines en conserve dans l'eau

Il peut avoir une forte saveur de poisson, mais il est difficile de battre le profil de santé de ce poisson gras à faible teneur en mercure. Remplies d'acides gras oméga-3, de calcium, de fer, de magnésium et de potassium, les sardines ajoutées à la salade ou écrasées avec de l'avocat sont la bombe.

"Égoutter les sardines et mélanger avec de l'huile d'olive, de la moutarde de Dijon et du jus de citron frais", explique Schmidt. "Essayez cette nourriture avec un esprit ouvert et soyez surpris de voir à quel point cela peut être agréable."

Sachets d'huile de noix de coco vierge biologique

Parlez de commodité : vous obtenez 14 mini-packs (0,51 once liquide chacun) pour 3,99 $. Pour les jours où vous n'avez plus d'huile d'octane cérébral (une source de graisse plus puissante que l'huile de noix de coco), mélangez l'un de ces sachets dans votre café ou votre thé. Il n'aura pas les mêmes avantages que BOO, mais il vous donnera quand même un regain d'énergie. Vous pouvez même utiliser un pack comme hydratant localisé sur les coudes secs ou comme après-shampooing sur vos pointes.

Les déclarations faites sur ce site Web n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration des États-Unis. Les informations fournies par ce site Web ou cette société ne remplacent pas un traitement ou un conseil médical direct et individuel. Il est de la responsabilité de vous et de vos prestataires de soins de prendre toutes les décisions concernant votre santé. Bulletproof vous recommande de consulter vos fournisseurs de soins de santé concernant le diagnostic et le traitement de toute maladie ou condition. Les produits vendus sur ce site Web ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Alison Moodie est une journaliste de santé basée à Los Angeles. Elle a écrit pour de nombreux médias, dont Newsweek, l'Agence France-Presse, le Daily Mail et le HuffPost. Pendant des années, elle a couvert les affaires durables pour The Guardian. Elle est titulaire d'une maîtrise de la Graduate School of Journalism de l'Université Columbia, où elle s'est spécialisée dans les informations télévisées. Quand elle ne travaille pas, elle adore ses deux enfants et prépare des plats inspirés de Bulletproof dans sa cuisine.


Menu de soirée vin classique

Pour quelques personnes que vous voulez impressionner, cette pâte à tartiner classique devrait être votre liste de prédilection. Ici, tout est neutre pour la fête : cela signifie que c'est exactement ce à quoi vous vous attendez lors d'une belle réunion, et que tout le monde peut trouver un petit quelque chose à grignoter. Si vous avez déjà des bouteilles de vin dans la glacière, vous pouvez ignorer celles de votre liste et obtenir une deuxième trempette, comme Avocado & Tzatziki Dip (3,49 $) et une baguette entière (1,99 $), au lieu du demi. Si votre équipage préfère ses boissons à ses amuse-gueules, évitez les amandes et prenez une caisse de Blood Orange and Orange Juice Seltzer Water (2,99 $). Préparez un petit moment cocktail avec de l'eau de Seltz, un trait de jus d'orange et un peu de gin.


15 aliments qu'une nutritionniste garde toujours dans son réfrigérateur

Du pesto sans produits laitiers à la choucroute, ce sont les incontournables que Cynthia Sass, RD, aime avoir sous la main.

Une alimentation saine est ma base, et j'aime penser à un réfrigérateur bien approvisionné comme une pré-production pour la vie de tous les jours. Avoir le bon mélange d'aliments nutritifs à portée de main m'aide à atteindre mon objectif quotidien pour les légumes et les fruits, et me permet de préparer des repas simples mais équilibrés, donc je n'ai jamais besoin de me fier aux plats à emporter.

Pour faire le plein pour la semaine, je fais mes achats à plusieurs endroits, y compris mes marchés fermiers et aposs locaux, Trader Joe & aposs, Whole Foods, les supermarchés traditionnels et sur amazon.com. Je dis que je dépense environ 100 $ par semaine en épicerie (certaines des choses que j'achète ne sont pas illustrées parce que je les garde dans le garde-manger ou le congélateur). Mais je dépense rarement de l'argent au restaurant. Vous trouverez ci-dessous un aperçu de mon réfrigérateur et une liste de mes 15 articles essentiels.

Gardez à l'esprit que je ne mange pas de gluten, de produits laitiers, de soja, de viande rouge, de glucides transformés et de sucre raffiné. J'ai une maladie auto-immune, et éviter ces choses m'aide à me sentir en meilleure santé et plus heureux. Mais vous voudrez peut-être ajouter certains de mes produits de base à votre propre liste de courses.

1. Bouillon de légumes

J'utilise le bouillon pour faire sauter des légumes pour le dîner à la place de l'huile d'olive extra vierge, lorsque je veux inclure une autre graisse saine dans le repas, comme des noix ou de l'avocat. Je l'utilise aussi pour faire un ragoût ou une soupe rapide. Je viens de faire sauter des oignons émincés dans de l'huile d'olive extra vierge, d'ajouter de l'ail, des herbes, des épices et du bouillon, de porter à ébullition rapide, puis de réduire à ébullition, d'ajouter plus de légumes et une boule de lentilles ou de haricots cuits à la vapeur, et de cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.

2. Pesto sans produits laitiers

Je garde toujours quelques pots de pesto sans produits laitiers Seggiano & aposs au réfrigérateur (10 $, amazon.com). Je l'utilise comme trempette pour les légumes crus ou je le mélange avec des légumes verts, des pois chiches, du brocoli cuit à la vapeur, des choux de Bruxelles rôtis au four, des pommes de terre rattes ou de la courge spaghetti.

3. Pois chiches

Je les fais rôtir au four comme collation, les ajoute aux salades pour les protéines et les fibres à base de plantes, ou les utilise pour faire mon propre houmous maison. Je garde aussi le liquide pour faire de l'aquafaba.

4. Les laits végétaux

Je garde habituellement trois types de laits végétaux au réfrigérateur : le lait de coco, le lait d'amande et le lait aux protéines de pois. Ceux-ci sont généralement utilisés pour les smoothies, les flocons d'avoine et le lait doré. J'aime aussi utiliser des laits à base de plantes dans du pudding au chia ou à l'avocat (ma gâterie préférée du moment), ou pour faire de la crème glacée mélangée avec des fruits, du chocolat noir haché, des épices ou des herbes et des noix. Ripple, le lait aux protéines de pois, contient 8 grammes de protéines par tasse, je l'utiliserai donc lorsque je veux augmenter mon apport en protéines sans avoir à ajouter de poudre de protéines.

5. Thon en conserve

Je garde toujours une boîte de thon ou de saumon de source durable au réfrigérateur (j'aime soit Wild Planet, 31 $ sur walmart.com ou Safe Catch, 30 $ sur walmart.com). Pour un autre repas rapide, je mélange le thon ou le saumon avec une combinaison de vinaigre balsamique biologique, de moutarde moulue sur pierre, de jus de citron et d'assaisonnement italien et je sers sur du chou frisé haché avec une petite boule de quinoa et la moitié d'un avocat.

6. Oeufs au pâturage

Pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide, je vais faire sauter des légumes dans le bouillon de légumes biologique à faible teneur en sodium, ajouter des œufs à brouiller et servir avec la moitié d'un avocat. Quand j'ai plus de temps, je fais aussi une frittata ou une quiche végétarienne sans croûte.

7. Légumes frais

J'essaie de mélanger, mais en ce moment j'ai du chou frisé, du brocoli, des choux de Bruxelles, des haricots verts, des courgettes, des concombres et des carottes. Je mange des légumes à chaque repas et je grignote des crudités en les plongeant dans du houmous, du guacamole ou du pesto. J'utilise aussi des concombres pour infuser mon eau avec plus de saveur.

8. Coupes de guacamole

Je mange beaucoup d'avocats frais et de guacamole fait maison, mais je garde des tasses individuelles de Wholly Guacamole (disponible chez Walmart) au réfrigérateur en guise de sauvegarde, ou pour quand je prends du guacamole et des légumes en déplacement.

9. Houmous

J'aime faire mon propre houmous, mais je garde généralement une version achetée en magasin au réfrigérateur. J'aime la marque Hope (60 $ pour un paquet de 8, amazon.com) lorsque je suis pressé par le temps. Le guac et le houmous sont d'excellents véhicules pour manger plus de légumes. Je ne garde jamais de chips ou de craquelins parce que j'aime ramasser du houmous avec du concombre, des carottes, du poivron rouge ou des fleurons de brocoli.

10. Choucroute

Pour la santé intestinale, je garde un certain type d'aliment à base de plantes fermentées, parfois du kimchi, mais actuellement de la choucroute (disponible dans les magasins d'aliments naturels) dans mon réfrigérateur. Je vais ajouter la choucroute à une salade, ajouter une couche de houmous à emporter avec des légumes, la servir en accompagnement d'un dîner ou simplement la manger seule.

11. Vinaigre de cidre

J'utilise du vinaigre de cidre de pomme cru biologique de marque Bragg (7 $, amazon.com) pour préparer une boisson avec du miel biologique, du citron, du gingembre, du curcuma, du poivre noir et de l'eau ou juste du miel et de l'eau si j'ai du lait doré. (Pour en savoir plus sur le vinaigre buzzy, consultez "Ce sont les vrais avantages du vinaigre de cidre de pomme.")

12. Eau pétillante

Bien que je préfère l'eau plate ces jours-ci, je garde du pétillant à portée de main, surtout pour les invités. C'est agréable de servir dans un verre fantaisie avec quelques baies écrasées, ou du gingembre frais râpé et une tranche d'ananas frais.

13. Pichet filtrant l'eau

J'essaie de boire un pichet par jour. Lorsque je quitte la maison, je remplis ma bouteille S&aposwell en acier inoxydable à partir du pichet.

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14. Supplément probiotique

En plus d'un aliment fermenté comme le kimchi ou la choucroute, je prends quotidiennement un probiotique de Nature&aposs Way (30 $, amazon.com) pour promouvoir la santé intestinale.

15. Fruits frais

Comme pour les légumes, je vise la variété. Actuellement, mon réfrigérateur est rempli de myrtilles et de mûres, d'ananas, de cantaloup et de citron. Je mange des fruits au petit-déjeuner tous les jours et comme collation avec des noix, des graines ou des olives. La racine de gingembre et le citron font aussi d'excellents rehausseurs d'eau.

Cynthia Sass estSanté’s éditeur de nutrition, unNew York Times auteur à succès et consultant pour les Yankees de New York.


Vases et vases naturels et biologiques I’m Loving

Je suis tout à propos des textures terreuses ces jours-ci - d'autant plus que je me dirige vers l'achèvement de notre salle de conversation et que certains des vases plus grands, polyvalents et plus texturés dans lesquels j'ai investi au cours des deux dernières années ont fait leurs preuves. être un investissement positif. J'ai tendance à les atteindre le plus souvent, j'essaie de les garder tous en usage (avec ou sans fleurs), et j'aime la juxtaposition de fleurs délicates contre un récipient plus masculin/robuste. Voici quelques jolies du moment qui valent le détour ! Chacun peut être trouvé lié au bas du graphique.

J'ai en fait une paire de Numéro 3 — parfois je les ai utilisés individuellement et d'autres fois, je les ai placés sur les étagères supérieures de mes appareils intégrés. Si vous n'êtes pas totalement déprimé par l'aspect graveleux de certains de ces navires, celui-ci a un beau craquement partout qui le rend unique, mais toujours poli. Numéro 14 n'est pas aussi gros que certains des autres, mais c'est une bonne affaire à 17,99 $. j'ai en fait cette pièce en grès dans une version urne et c'est beau en personne. Il n'est pas non plus trop austère car c'est une belle teinte neutre et chaude. Numéro 10 est l'un de mes préférés, dans ma propre maison, depuis quelques années maintenant. Mes fleurs préférées pour ce vase unique sont les tiges aux longues jambes, les branches de magnolia et l'eucalyptus. Si vous aimez plutôt les succursales, cette est une excellente option. Il est également en vente aujourd'hui ICI. j'ai Numéro 5 dans la version à deux poignées et c'est un si beau contraste dans la pièce que je l'utilise dans — plus, si vous cherchez des moyens d'incorporer un peu de contraste sombre, cette est un ajout facile. j'ai Numéro 8 dans sa plus grande version sur ma cheminée et c'est de loin l'une de mes pièces préférées déjà. Numéro 4 et Numéro 11 sont toujours sur ma wishlist !

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Voir la vidéo: Ravinto ja ikääntyminen osa 1 (Novembre 2021).