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Gin infusé aux bonbons

Gin infusé aux bonbons

N'importe quel bonbon enrobé de sucre, comme les Skittles ou les Starbursts, fera l'affaire pour cette boisson ! Séparez simplement les bonbons par saveur, mettez...

Gin infusé aux bonbons

N'importe quel bonbon enrobé de sucre, tel que Skittles ou Starbursts, fera l'affaire pour cette boisson ! Séparez simplement les bonbons par saveur, placez-les au fond d'un pot scellable et versez du gin dessus pour une délicieuse base de cocktail que vous pouvez revendiquer comme la vôtre.

Ingrédients

  • 4 à 6 Quilles ou Starbursts
  • 1 tasse de gin

Instructions

Séparez les bonbons par couleur et placez 4 à 6 bonbons au fond d'un bocal refermable.

Versez une tasse de gin. Fermez le couvercle du bocal.

Laisser infuser le gin pendant au moins 24 heures. Filtrez le gin pour débarrasser la liqueur infusée des gros morceaux de bonbons.

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion686

Équivalent folate (total)0.3µg0.1%


10 cocktails inspirés des bonbons pour l'enfant en chacun de nous

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Les temps plus simples nous manquent tous, lorsque notre plus grande préoccupation était avec qui nous allions partager notre cachette de bonbons et jouer avec sur le terrain de jeu. Alors que la fin du semestre approche et que l'obtention du diplôme se profile, pourquoi ne pas le ramener à certains de nos moments préférés. Avec ces alternatives alcoolisées à nos sucreries préférées, pourquoi ne pas essayer certains de ces cocktails inspirés des bonbons, car quoi de mieux que l'alcool et l'action enfantine.

1. Tootsie Roll Shooters

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : cocktails.about.com

Le Tootsie Roll est un classique à mâcher au chocolat qui rappelle l'obtention d'une étoile d'or en deuxième année. Je suis sûr que chaque professeur d'école primaire en avait un pot sur son bureau.

2. Skittles Vodka

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : popsugar.com

Cette vodka imbibée de Skittles aura le goût de cet arc-en-ciel alcoolisé dont vous avez toujours rêvé.

3. Blow Pop Martini

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : cuillère à soupe.com

Ce cocktail coloré aura un goût de chewing-gum et vous rappellera les temps les plus simples.

4. Vodka Martini infusée à la citronnelle

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : sheknows.com

Aigre et citronné, ce martini vous fera vibrer et vous transformera très probablement en Lemonhead.

5. Vodka infusée pour enfants Sour Patch

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : popsugar.com

D'abord c'est aigre, puis c'est sucré... mais arrosé tout le temps.

6. Sangria d'ours gommeux

Photo gracieuseté de mynameisyeh.com

La saveur fruitée de la sangria sera renforcée par les bonbons gélifiés en forme d'ours. Sans parler de l'avantage supplémentaire de manger les oursons gélifiés trempés lorsque vous avez terminé.

7. Martini au beurre de cacahuète

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : trendhunter.com

Notre paire préférée de chocolat et de beurre de cacahuète est améliorée pour les adultes avec de la liqueur de chocolat et du rhum aux cacahuètes.

8. Smarties Mojito

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de : fashionablybombed.com

Mêlé à ce bonbon à la craie, ce mojito vous rappellera les nombreuses fois où vous avez partagé votre rouleau de Smarties avec votre meilleure amie.

9. Pixie Stix Martini

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : cuillère à soupe.com

Ces bâtonnets sont comme du crack en poudre pour les enfants, et ce martini inspiré du sucre coloré vous donnera un effet similaire à cette ruée vers le sucre de l'enfance.

10. Snickers liquides

Photo publiée avec l'aimable autorisation de : allparenting.com

Bien que cela ne satisfasse peut-être pas votre faim comme le disent les publicités, cela satisfera certainement votre envie de chocolat.


Bonbons alcoolisés

Ces bonbons contiennent en fait de l'alcool - même si vous devrez peut-être manger beaucoup pour le sentir !

Bouteilles de chocolat remplies d'alcool VSC

Si vous avez toujours voulu boire votre bouteille et la manger aussi, maintenant vous pouvez. Les bouteilles de chocolat VSC existent depuis un certain temps, donc ces bonbons alcoolisés constituent un excellent ajout nostalgique à un Halloween adulte ou à une autre fête de vacances.

Chocolats Kahlua de marque Turin

Comme indiqué dans l'article de Vine Pair ci-dessus, ces chocolats contiennent en fait des centres gluants de Kahlua. Kahlua est déjà présent dans de nombreux cocktails sucrés, c'est donc la gâterie alcoolisée parfaite si vous aimez vraiment vous faire plaisir.

Boule de feu Whisky Gems

Oui, ces bonbons durs sont en fait infusés avec du vrai whisky Fireball ! Donc, si vous faites partie de ces personnes qui trouvent le whisky Fireball trop sucré comme boisson, ces joyaux de whisky sont peut-être votre solution parfaite.

Boules Bourbon

Les boules de bourbon sont un régal du Sud classique qui se trouve être super facile et amusant à faire à la maison, elles sont donc parfaites pour les bricoleurs et les boulangers (bien qu'il existe également de nombreuses options sur le marché). Une garniture aux pacanes ajoute un délicieux croquant.

Sucettes rosées

Oui s'il vous plaît! Si vous ne pouvez pas obtenir assez de rosé, vous pouvez maintenant obtenir votre dose avec des sucettes comme celles-ci, faites avec du vrai rosé et des motifs magnifiques, pour démarrer.

Popcorn Gin Tonic

Probablement le bonbon alcoolisé le plus étrange de cette liste, cela vaut la peine d'essayer, ne serait-ce que parce que qui rêverait JAMAIS de mettre de l'alcool sur du pop-corn ? Un G&T classique a une saveur forte, ce sera donc certainement un régal unique.

Bonbons à l'alcool

Vous n'avez même pas besoin d'alcool pour profiter de ces délicieux bonbons inspirés des cocktails. C'est à ça que sert le sucre de toute façon, non ?

Bonbons au champagne

Les bonbons au champagne ont connu un long moment, en particulier comme cadeaux de mariage. Mais nous ne pouvons pas en avoir assez. Vous pouvez souvent les modifier avec des saveurs comme la rose ou le mimosa, mais l'idée de base est la même, et nous sommes définitivement là pour ça.

Gummies mules de Moscou

D'accord, alors peut-être que vous en avez marre de tout ce qui est aromatisé au champagne. Aucun problème! Ces Moscow Mule Gummies sans alcool vous offrent la même excellente texture avec une saveur totalement mise à jour.

Jelly Belly Fèves à la gelée aromatisées à la bière pression

Grâce à Bertie Botts Every Flavour Beans, la bière pression n'est probablement même pas la saveur de gelée de bonbons la plus étrange dont vous ayez entendu parler. Raison de plus pour les essayer en cette période des fêtes ! La meilleure partie? Ils viennent dans la nouveauté "canettes de bière".

Barbe à Papa Mimosa

Vous pensiez qu'on en avait fini avec le champagne ? Détrompez-vous. Comme si la texture onctueuse et onirique de la barbe à papa ne suffisait pas à vous mettre l'eau à la bouche, essayez cette texture avec la douceur acidulée d'un mimosa. Notre table de brunch accueillerait certainement cette friandise sucrée. Vous cherchez des bonbons plus uniques à sonner pendant la saison des fêtes, à avoir lors de votre prochaine fête ou simplement à grignoter dans la maison ? Candy Club est votre guichet unique pour des bonbons gastronomiques uniques, des chocolats aux aigres à tout le reste.


13 cocktails de bonbons fous et cool

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Mangez vos bonbons et buvez-les aussi !

Cadbury Eggs vient de recevoir un très mise à niveau adulte.

L'alcool infusé de bonbons est la base de cette boisson colorée. Aussi simple que possible, c'est une boisson qui ne manquera pas d'impressionner vos invités macabres.

Deux bonbons classiques incroyables combinés dans un magnifique cocktail ? Nous allons prendre deux de ces beautés alcoolisées aux couleurs vives, s'il vous plaît.

Rien que des bonbons au maïs et de la vodka, ce shooter sirupeux et infusé de sucre est probablement celui que vous voudrez prendre directement.

Cette boisson d'automne parfaitement festive est juste en hurlant à inclure dans votre menu de fête d'Halloween.

Cette jolie boisson rose est censée avoir le même goût que le bonbon Starburst préféré de tout le monde (les roses sont clairement les meilleurs, nous le disons juste). Encore mieux? L'alcool dans ces bébés est crème fouettée aromatisée. Je vous en prie.

Cette blogueuse au-delà du cool a en fait organisé une soirée entière sur le thème de Twix, donc vous savez qu'elle sait ce qu'elle fait &mdash mais cette boisson incroyablement indulgente était, bien sûr, l'une des meilleures parties de toute la soiréeée.


Troisième partie : infuser votre alcool (tout mettre ensemble)

Une fois que vous avez choisi une base et vos ingrédients d'infusion, c'est aussi simple que possible.

1. Préparation et mixage

Une fois que vous avez une combinaison de saveurs en tête, préparez simplement les ingrédients de votre infusion et ajoutez-les dans un pot Mason impeccablement propre. J'aime utiliser des pintes pour des trucs expérimentaux et des pintes pour des accords de saveurs plus éprouvés. En général, j'utilise des pots à large ouverture. Garnissez votre ingrédient d'infusion avec votre base, fermez votre pot Mason hermétiquement et placez votre pot dans un endroit frais et sombre.

2. Secouez

Une fois par jour ou plus souvent si vous le pouvez, secouez légèrement votre pot pour aider les saveurs à se fondre. Goûtez votre infusion tous les jours ou tous les quelques jours, selon son évolution.

3. Attendez

Il existe toute une gamme de durées d'infusion recommandées, et l'essentiel est qu'une infusion d'alcool soit faite quand elle a bon goût pour vous. C'est ça.

Pour les ingrédients frais, une semaine d'infusion est une bonne règle de base. J'ai tendance à infuser pendant une semaine ou deux, mais j'ai laissé des pêches fraîches dans du bourbon et des cerises fraîches dans de la vodka pendant plusieurs mois à bon escient. Certaines infusions - n'importe quoi avec des fruits secs - peuvent supporter un vieillissement plus long, et nous avons fait une vodka à la citronnelle qui a mis deux ans pour devenir vraiment bonne.

Mais certaines concoctions, en particulier les infusions d'épices ou de thé ou tout ce qui implique des piments, peuvent devenir trop fortes rapidement. L'alcool extrait plus de notes amères de choses comme le café, le thé, le cacao, les herbes et les épices, alors faites attention avec les composants d'infusion fortement aromatisés et goûtez fréquemment. Un temps d'infusion plus court avec une plus grande quantité d'infusables aura tendance à vous donner une saveur plus franche et moins amère. Des infusions plus longues avec de plus petites quantités d'infusables seront plus complexes mais doivent être surveillées pour le développement d'amertume ou de saveurs désagréables.

4. Filtre de tension et d'amplification

Lorsque votre infusion est faite à votre goût, passez-la à travers une passoire de cuisine pour éliminer tout ce qui est en gros, puis filtrez à travers un filtre à café, une passoire à thé à mailles très fines ou plusieurs couches de gaze fine pour éliminer les sédiments résiduels.

5. Utilisez

Mettez votre infusion dans une jolie bouteille ou un pot Mason propre. Couvrir hermétiquement, étiqueter et conserver dans un endroit sombre et frais. Une fois bien égouttées, les infusions alcoolisées à base d'ingrédients frais se conservent plusieurs mois au réfrigérateur. Ceux fabriqués exclusivement avec des ingrédients secs comme des épices ou des grains de café se conservent à peu près indéfiniment et ne nécessitent pas de réfrigération.

Dégustez délicieusement et de manière responsable.


Faites votre propre alcool aromatisé infusé

De la pomme à la crème fouettée, l'alcool semble se décliner en tant de saveurs différentes. Vous êtes-vous déjà demandé comment les sociétés d'alcools fabriquent ces spiritueux aromatisés ? Cette semaine, David va nous montrer comment faire votre propre alcool aromatisé infusé ! L'alcool infusé est parfait pour servir lors de fêtes et fait également d'excellents cadeaux de bricolage.

Infusez votre alcool préféré.

“Il sait à quel point j'aime mon martini – plein d'alcool.” – Homer Simpson

Choisissez votre esprit :

Votre esprit de base jettera les bases d'une bonne infusion. Choisir une liqueur non aromatisée décente, lisse et propre permettra aux saveurs ajoutées de sortir. Cependant, je ne recommande pas d'utiliser une bouteille chère. Mes choix personnels pour la liqueur de base dans INFUSIONS sont les suivants :

  • Vodka : Boru Vodka, Prairie Organic Vodka, Tito's Hand Crafted Vodka et Koenig (pomme de terre) Vodka
  • Gin : London Dry Gin de Burnett, London Dry Gin de Gordon et Premium Gin de Broker
  • Rhum : Rhum Wray & Nephew White Overproof, 1 baril “The Golden Rum”, Flor de Caña 4yr Blanco Extra Dry Rhum et Don Q Cristal Premium Puerto Rican Rum

Il y a certainement des choix pour la tequila, le brandy et le whisky (ou le whisky). Cependant, j'ai des projets d'avenir pour ceux-là.

Si vous expérimentez une nouvelle infusion, vous voudrez peut-être utiliser une bouteille moins chère afin de ne pas gaspiller d'argent ou de bonne liqueur.

Choisissez vos saveurs :

Les herbes, les épices et les fruits sont le plus souvent utilisés pour les infusions. Les infusions les plus populaires sont à base de fruits, mais vous pouvez utiliser votre imagination pour créer de délicieuses combinaisons. Pour de meilleurs résultats, utilisez uniquement des ingrédients frais.

Le processus lui-même est très simple. Choisissez un bocal propre et hermétique : les bocaux Mason de la taille d'un quart fonctionnent bien, de préférence en verre. L'utilisation de pots plus petits vous permettra de diviser un litre de vodka dans quelques pots, vous donnant la possibilité de créer de petits lots d'une variété de saveurs à la fois. Lavez les ingrédients, placez-les dans le pot et remplissez-le de vodka. Agiter plusieurs fois et couvrir hermétiquement avec un couvercle.

Temps d'infusion : Vous voudrez conserver votre infusion dans un endroit frais et sombre (sous l'évier est le meilleur endroit). Assurez-vous de secouer le mélange trois à cinq fois par jour. En moyenne, vous devez conserver la perfusion pendant une semaine. Vous voudrez faire un test de goût tous les quelques jours pour voir si les saveurs sont suffisantes.

Une fois que votre infusion a atteint son apogée, vous devrez retirer les ingrédients aromatisants du pot. Utilisez une passoire fine ou un filtre à café en papier pour filtrer l'infusion dans un autre bocal ou bol propre. Vous pouvez le remettre dans son bocal d'origine si vous le souhaitez, en nettoyant soigneusement le bocal au préalable. Conservez l'infusion finie comme vous le feriez pour toute autre liqueur de ce type.

Trucs et astuces utiles

Assurez-vous que tous les ingrédients sont frais et sans défauts.

  • Baies : laver et laisser entières, mais marquer les peaux sur les baies plus dures
  • Ananas, Mangue et fruits similaires : laver et couper en morceaux
  • Fraises et Agrumes : laver et trancher finement sans écorce ou utiliser des zestes de citrons et d'oranges
  • Gousses de vanille : laver et couper dans le sens de la longueur
  • Herbes : laver et utiliser entières (tiges et tout)
  • Poivrons : laver et laisser entiers ou coupés en deux
  • Ail : utilisez des clous de girofle entiers, en enlevant les couches de peau
  • 3-4 jours : Saveurs intenses telles que gousses de vanille, citrons, oranges, pamplemousses, citrons verts, menthe, ail, estragon, basilic, origan, aneth, thym et poivrons
  • 1 semaine : Saveurs modérées telles que cantaloups, fraises, pêches, mangues, cerises dénoyautées, framboises, bleuets et mûres
  • 2 semaines : Saveurs douces comme l'ananas, le gingembre et la citronnelle

  • Kiwi + Thym
  • Mûre + Origan
  • Concombre + Coriandre
  • Cantaloup + Aneth
  • Pastèque + Shiso
  • Pamplemousse Rose + Estragon
  • Pomme Verte + Persil
  • Ail + Habanero
  • Habanero + Gingembre
  • Mangue + Gingembre
  • Basilic mélangé avec : Fraise, mûres, pastèque, concombre et citron.
  • Sauge mélangée à : Poire, prunes, pêches, ananas et mûres.
  • Romarin mélangé avec : Pamplemousse, fraises et pêches
  • Menthe mélangée à : pastèque, abricot, myrtilles, concombre et ananas.
  • Piment avec : Ananas, goyave, mangue, melon, papaye, pastèque, noix de coco et oranges.
  • Tamarin avec : Pastèques, melons, goyave ou tomates.

Il y a bien sûr beaucoup, beaucoup plus de bonnes combinaisons. Habanero à la mangue ou à d'autres fruits et herbes se marient bien. En outre, vous pouvez même essayer de rôtir vos ingrédients.

  • Ananas rôti
  • Pommes rôties et cannelle
  • Potiron rôti
  • Poires grillées clous de girofle

Restez à l'écoute pour les prochains mois pour des cocktails basés sur les combinaisons infusées ci-dessus. Mais si vous ne pouvez pas attendre, sur les rochers ou en haut, travaillez toujours.


De délicieuses recettes de bonbons à l'alcool que vous adorerez absolument essayer

Les bonbons à l'alcool peuvent être un ajout intéressant à un panier-cadeau de vin. Voici comment vous pouvez faire ces délicieuses confiseries dans votre propre cuisine !

Les bonbons à l'alcool peuvent être un ajout intéressant à un panier-cadeau de vin. Voici comment vous pouvez faire ces délicieuses confiseries dans votre propre cuisine !

Le saviez-vous?

Les bonbons à l'alcool ont été créés pour la première fois par Ruth Hanly Booe de Frankfort, Kentucky, à la fin des années 1930.

Généralement, les bonbons à l'alcool font référence à une variété de confiseries préparées en mélangeant votre alcool préféré avec une grande variété de bonbons, notamment des bonbons durs, des bonbons au chocolat, des bonbons gélifiés ou la bonne vieille barbe à papa. Quelle que soit leur combinaison, elles sont tout simplement délicieuses ! Et ils sont parfaits à faire circuler à n'importe quelle fête de bachelorette ou de poules.

Temps de préparation: 30 minutes

Ingrédients

  • Chocolat mi-sucré, 1 lb (râpé)
  • Noix de pécan, 2 tasses (coupées en deux)
  • Bonbons au caramel, 1 tasse
  • Rhum/whisky, 1 c.
  • Crème épaisse, 1½ c.
  • Sel, ¼ c.
  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Prenez une grande plaque à pâtisserie et étalez les pacanes dessus en une seule couche. Cuire les pacanes jusqu'à ce qu'elles brunissent. Cela peut prendre environ 10 minutes.
  3. Mettez-les sur une assiette pour qu'elles refroidissent. Pendant ce temps, déposer un papier sulfurisé sur la plaque du four.
  4. Mélanger du caramel, de la crème, de la liqueur et du sel dans un petit bol en verre.
  5. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 2 minutes à puissance moyenne. Sortez-le du bol et remuez bien pour le mélanger.
  6. Remettez le bol et passez-le au micro-ondes pendant une minute de plus. Remuer et garder de côté.
  7. Placez la moitié du chocolat râpé dans un bol et faites-le fondre en plaçant le bol sur une casserole d'eau frémissante.
  8. Une fois le chocolat liquéfié, retirez-le du feu. Ajouter le reste du chocolat et remuer.
  9. Verser la moitié du chocolat fondu dans un bol séparé et réserver.
  10. Ajouter une tasse de pacanes grillées au chocolat restant et verser le mélange sur une plaque à pâtisserie. Il devrait avoir une épaisseur d'environ ¼ à ½ pouce.
  11. Arroser le mélange de caramel en une couche dessus et ajouter les noix restantes.
  12. Garnissez-le de chocolat qui a été mis de côté et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 2 heures. Ne pas refroidir.
  13. Une fois qu'il a pris, coupez-le en cubes de la taille d'un bonbon. Conservez les bonbons dans un contenant hermétique.

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients

  • Cristaux de sucre, 2 tasses
  • Eau chaude, ¾ tasse
  • Sirop de maïs léger, ⅔ tasse
  • Sucre en poudre, tasse
  • Schnaps, ¼ tasse
  • Aérosol de cuisson sans saveur
  • Colorant alimentaire
  1. Versez de l'eau chaude dans une casserole. Ajoutez-y du sucre et du sirop de maïs.
  2. Remuez le mélange et placez-le sur feu moyen.
  3. Assurez-vous que le sucre se dissout complètement. Maintenant, insérez un thermomètre de cuisine dans le mélange et faites chauffer jusqu'à ce qu'il atteigne 300°F. Quand c'est le cas, retirez du feu et réservez.
  4. Ajoutez quelques gouttes de votre colorant alimentaire préféré et remuez jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
  5. Versez le schnaps et continuez à remuer jusqu'à ce que l'alcool se soit bien mélangé.
  6. Graisser une plaque à biscuits avec un aérosol de cuisson sans saveur et la placer dans un plateau. Versez le mélange dessus.
  7. Placez le plateau au réfrigérateur et laissez-le refroidir. Le mélange doit prendre et devenir ferme dans les 4 heures suivantes.
  8. Une fois qu'il est ferme, retirez-le et utilisez un couteau de table pour le couper en morceaux.
  9. Saupoudrez légèrement les morceaux de bonbons de sucre en poudre. Conserver dans un bocal hermétique.

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients

  • Sucre en poudre, ¾ tasse
  • Bourbon/tequila, tasse
  • Sirop de maïs, 3 c.
  • eau glacée, 2 c.
  • Colorant alimentaire, ¼ c.
  • Sel casher, 1 pincée
  1. Cette recette nécessite des moules à sucettes et des bâtons. Assurez-vous donc de les acheter avant de commencer cette recette.
  2. Prenez une casserole propre. Versez-y du bourbon/tequila. Gardez de côté une cuillère à café d'alcool pour une utilisation ultérieure.
  3. Ajouter l'eau réfrigérée, le sucre en poudre, le sel et le sirop de maïs à la liqueur dans la casserole.
  4. Placer la casserole sur feu moyen et laisser bouillir le mélange. Remuez doucement avec une spatule pendant 5 minutes. Une fois le sucre dissous, faites bouillir le mélange sans le remuer.
  5. Retirer du feu. Ajoutez-y une cuillère à café d'alcool préalablement mis de côté, ainsi que le colorant alimentaire de votre choix. Bien mélanger.
  6. Verser le mélange chaud dans des moules à sucettes à l'aide d'une cuillère.
  7. Insérez un bâtonnet de sucette dans le mélange. Tournez-le pour qu'il soit entièrement recouvert du mélange.
  8. Mettre les moules à refroidir immédiatement.
  9. Sortez les sucettes de leurs moules et placez-les dans un récipient propre. Conservez-les dans un endroit frais.

Temps de préparation: 2 minutes

Ingrédients

  1. Cette recette n'implique aucun processus de cuisson. Bien que le temps de préparation ne soit que de 2 minutes, ces bonbons ne sont prêts à être consommés qu'au bout de 6 jours. Prévoyez donc de les préparer à l'avance.
  2. Commencez par mettre tous les oursons en gélatine dans un bocal transparent. Ce pot doit avoir un couvercle et doit laisser suffisamment d'espace pour que les bonbons grossissent.
  3. Versez de la vodka sur les oursons en gélatine. Assurez-vous que les bonbons sont complètement trempés.
  4. Couvrez le pot avec un couvercle et placez-le au réfrigérateur.
  5. Laissez le pot au réfrigérateur pendant environ une semaine. Remuer les bonbons avec une cuillère au moins une fois par jour pour s'assurer qu'ils soient uniformément trempés.
  6. À la fin de la semaine, vos oursons en gélatine auront absorbé toute la vodka et auront presque doublé leur taille d'origine.
  7. Laissez le bocal au réfrigérateur jusqu'à ce que les bonbons soient servis.

Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédients

  • Vodka, 10 onces.
  • Cola, 1½ c.
  • Grenadine, 1½ c.
  • Glaçons, 1 bol
  • Barbe à papa, 1 paquet (n'importe quelle couleur)
  1. Prenez un shaker à martini. Versez-y de la vodka, du cola et de la grenadine selon les quantités mentionnées ci-dessus. Secouez-le bien.
  2. Versez le martini dans des verres. Déposez-y des glaçons.
  3. Placez une poignée de barbe à papa sur le verre juste au moment de servir le martini. Il se dissoudra progressivement pour créer un effet visuel spécial.

Ces recettes donnent d'excellents résultats qui ne manqueront pas de faire fureur dans votre cercle d'amis. Cependant, vous devez être prudent s'il y a des enfants à la maison. Ces bonbons ressemblent à n'importe quel bonbon normal et peuvent être tentants pour vos enfants. Conservez-les donc dans un endroit sûr par mesure de précaution.


Ces combinaisons d'ours gommeux à l'alcool sont le meilleur moyen de se saouler

Comme nous le savons tous, les fêtes sont le beurre de cacahuète de la gelée d'une université. Nous devons tous organiser une fête de temps en temps, et il est crucial qu'elle soit géniale. Il y a une tonne de façons de faire en sorte qu'une fête se passe bien et bien d'autres pour qu'une autre se passe mal.

Une des façons de gâcher une fête est de gâcher les collations. Quelle est la meilleure façon d'améliorer vos collations? Ajouter de l'alcool. C'est pourquoi je suis ici pour préparer votre collation de fête préférée : des oursons gélifiés alcoolisés. Vous ne voulez pas que tout le monde à votre fête vous regarde si vous vous trompez…

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Pas de soucis, cependant. Avec ces combinaisons alléchantes, vous êtes sûr d'atteindre la célébrité de l'ours gommeux.

Pourquoi les oursons en gélatine rencontrent-ils un tel succès ? Parce qu'ils sont un incontournable de l'enfance. Ils sont délicieux, mais ont encore meilleur goût après avoir absorbé de l'alcool pendant quelques jours. Chaque fête a certainement besoin d'un ou deux bols pour assurer l'événement parfait.

Avant de plonger, je tiens à souligner que tout produit gommeux (ours gommeux, vers gommeux, poisson suédois, etc.) fonctionne très bien.

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Maintenant, préparons-nous. La taille du récipient que vous utiliserez dépendra du nombre d'ours que vous souhaitez alcooliser (oui, c'est un vrai mot). Assurez-vous qu'il est assez grand pour donner à vos ours un peu d'espace pour respirer. Ils se dilateront, utilisez donc un récipient suffisamment grand pour leur permettre de le faire.

Lorsque vous mélangez les ours avec l'alcool, ne soyez pas timide. Les oursons gommeux vont s'imprégner de tout ce goût alcoolisé et neutraliser les saveurs au cours des prochains jours. Assurez-vous d'ajouter suffisamment d'alcool pour couvrir les ours.

Ours d'Hawaï

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Cette combinaison utilise Svedka Mango et Pineapple Vodka. C'est l'une de mes saveurs préférées de Svedka car elle a un goût de jus avec une pointe d'alcool. Cette sensation est ce que vous ressentirez si vous décidez de les faire. Ils sont très fruités avec un goût prononcé de mangue. Cette combinaison a fonctionné rapidement et les ours sont devenus gluants, alors faites attention à cela. Une façon d'éviter cela est de les laisser tremper pendant une période plus courte ou dans une petite quantité d'alcool.

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Râpe-Ours

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Utilisez Burnett's Raspberry Vodka pour celui-ci. Vous pouvez vraiment goûter l'alcool dans ces bonbons, mais la saveur est bonne. Si vous essayez d'éviter complètement ce goût d'alcool fort, cette combinaison n'est peut-être pas pour vous. Si vous êtes vraiment dans l'idée de cette combinaison, laissez-les simplement tremper plus longtemps. Ils deviendront plus alcoolisés, mais le goût de l'alcool devrait diminuer.

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Ours rami

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Celui-ci est mon préféré. Mélangez l'Original Malibu Rum avec les ours. Le Rhum Malibu associé aux oursons gommeux élimine complètement le goût de l'alcool. Je pourrais les manger pendant des heures (donc faites attention). La saveur de noix de coco est prédominante, donc les saveurs ne sont pas toutes des saveurs fruitées super sucrées, ce que j'ai vraiment apprécié à leur sujet. Le rhum Bacardi fonctionnerait également très bien si vous n'aimez pas la noix de coco.

Gif avec l'aimable autorisation de blogspot.com

Ours Negroni

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de campari.com

Séparez les oursons en gélatine orange du reste des autres. Mélanger avec Campari et Tanqueray Gin. Si vous êtes comme moi et que vous détestez vraiment le gin, utilisez plutôt du whisky - vous créerez une variante des ours Negroni appelée les Bearvardiers. Comme je l'ai dit, je ne suis pas un fan de gin, donc celui-ci n'a pas chatouillé mon envie. Vous ne savez pas ce qu'est un Negroni ? Lisez à ce sujet ici.

Nounours chaud

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Pour conclure cette liste d'excellents ours, j'introduis quelque chose d'un peu plus fantaisiste. Le cocktail Hot Toddy est comme un thé alcoolisé, vous pourriez donc ressentir quelques-uns de ces goûts lorsque vous essayez ces ours. Pour ce mélange, trouvez des oursons gommeux au citron et pressez un peu de jus de citron dessus pour augmenter la saveur (seulement un peu fera l'affaire).

Ensuite, versez le scotch whisky The Black Grouse sur les ours citronnés jusqu'à ce qu'ils soient recouverts. Ajoutez un peu de miel sur le dessus et mélangez et le tour est joué. La quantité de miel dépendra de la taille du lot, alors utilisez votre jugement. Cette combinaison est certainement à utiliser si vous voulez essayer quelque chose de nouveau et, croyez-moi, cela en vaut la peine.

La clé du succès est le temps. Il faut quelques jours aux oursons en gélatine pour absorber complètement l'alcool, alors assurez-vous de planifier à l'avance si vous les voulez pour le week-end. Cependant, certaines personnes disent que cela ne prend que quelques heures. C'est à vous de décider.

Vérifiez également les oursons en gélatine plusieurs fois par jour pour vous assurer qu'ils sont parfaits. Vous remarquerez que l'alcool va commencer à disparaître, mais c'est une bonne chose. Cela signifie que les oursons en gélatine absorbent l'alcool comme prévu.

Et évitez les ours gluants pas si agréables. Si les oursons en gélatine sont immergés dans l'alcool trop longtemps, ils commencent à devenir gluants. J'ai laissé tremper mes oursons gommeux pendant environ 3 nuits et ils étaient parfaits.

Et enfin, soyez patient. Vous voulez donner aux oursons en gélatine le temps d'absorber l'alcool.

Photo gracieuseté de reddit.com

Je ne les ai pas complètement recouverts d'alcool. J'ai laissé la couche supérieure dépasser un tout petit peu. Tout le monde est différent, cependant, alors jouez et voyez ce qui fonctionne pour vous.

#Astuce Cuillère : Plus vous laissez les bonbons absorber l'alcool, non seulement ils deviendront plus alcoolisés, mais ils auront de moins en moins le goût de l'alcool.

Heureusement, l'époque des oursons ennuyeux à la vodka est révolue. Ne vous laissez pas berner par ces délicieuses collations gommeuses, même si elles sont délicieuses, elles peuvent absolument vous saouler. Avec ces combinaisons simples, vous êtes sûr d'être le meilleur hôte de fête sur le campus.


Résumé de la recette

  • 3 ¾ tasses de sucre blanc
  • 1 ½ tasse de sirop de maïs léger
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'orange ou autre extrait aromatisé
  • ½ cuillère à café de colorant alimentaire (facultatif)
  • ¼ tasse de sucre glace pour saupoudrer

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre blanc, le sirop de maïs et l'eau. Cuire en remuant à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis porter à ébullition. Sans remuer, chauffer à 300 à 310 degrés F (149 à 154 degrés C), ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de sirop tombée dans l'eau froide forme des fils durs et cassants.

Retirer du feu et incorporer l'extrait aromatisé et le colorant alimentaire, si désiré. Verser sur une plaque à biscuits graissée et saupoudrer le dessus de sucre glace. Laisser refroidir et casser en morceaux. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.


Une excellente utilisation pour les restes de maïs sucré

Dans mes recherches pour créer le Black Countess Martini plus tôt cette semaine, je suis également tombé sur des tonnes d'idées pour diverses liqueurs infusées de bonbons. L'une en particulier était l'idée d'infuser du gin avec du maïs bonbon. J'ai pensé : « J'aime le gin et tout le monde aime le maïs sucré. Cela pourrait fonctionner!”

Et tu sais quoi? Ça faisait. Vraiment bien.

Alors voilà, ma recette pour faire du Candy Corn Gin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont deux ingrédients – Bombay Sapphire Gin et Candy Corn – et 24 heures. Ce gin sucré, à lui seul, est une excellente boisson à siroter servie dans un verre à liqueur ou à liqueur. Ou, si le gin pur est un peu trop pour vous, servez-le dans un verre lowball sur de la glace, garni de soda club.

Bonbons au maïs gin

Ingrédients:
Bouteille de 750 ml de Bombay Sapphire Gin
1 tasse de bonbons au maïs
Club Soda (facultatif pour le cocktail)

Fournitures:
1 pichet hermétique ou flacon de service en verre avec couvercle en plastique (nous avons acheté le nôtre à l'épicerie pour environ 5 $)
Crépine à mailles fines
Un deuxième pichet ou bouteille verseur (nous avons utilisé une bouteille de mélange de smoothie mais si vous n'en avez pas, utilisez un entonnoir de cuisine)

  • Versez les bonbons au maïs dans votre pichet ou flacon.
  • Versez le gin sur les bonbons au maïs. (Gardez votre bouteille de gin).

  • Mettez le dessus sur le pichet/flash. Mettez de côté et laissez reposer pendant 24 heures, en vous arrêtant plusieurs fois pour le faire tourner et aider à briser le maïs bonbon. Les premières heures sont les plus intéressantes à regarder – à mesure que le maïs sucré se dissout, il ressemble à des formes fantomatiques s'élevant des profondeurs.

  • Versez le gin, maintenant orange vif, dans votre bouteille. Ou si vous avez un entonnoir de cuisine, combinez ces deux dernières étapes - filtrez le mélange à travers l'entonnoir directement dans la bouteille de gin.

Vous constaterez qu'il reste environ deux shots qui ne rentrent pas dans la bouteille de gin. Alors, profitez-en pour faire votre premier avant-goût.

Servir froid dans un verre à liqueur à siroter, ou verser sur de la glace et garnir de Club Soda.