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Pizza de tranches de pain

Pizza de tranches de pain

Graisser une poêle avec un peu d'huile.

Dans un bol, mettre le lait et y passer les tranches de pain et en tapisser toute la surface du plateau.

Dans le reste du lait, ajouter 2 œufs, bien battre et verser la composition sur les tranches dans la casserole.

Mettez la plaque dans le four préchauffé, à feu vif, pendant 10 minutes, pour former la croûte qui lie les tranches de pain entre elles et forme ainsi le dessus.

En attendant, nous préparons le toping :

Coupez les tranches de bacon en deux, les poivrons tranchés, les champignons, le saucisson, râpez le fromage.

À partir de la crème sure et du fromage fondu, nous faisons un mélange.

Retirez le plateau du four et recouvrez le dessus de ketchup, puis nous mettrons les ingrédients et le mélange de crème sure avec du fromage fondu et mettrons encore 20-25 minutes au four.


Pizza mexicaine

Il y a quelques jours j'ai acheté un plateau à pizza, car je n'ai pas pu résister et je l'ai pris lors de nos courses :) Bon, si je l'ai trouvé, il était aussi en promo et je ne refuse (presque) jamais rien de neuf pour la cuisine. Je ne l'ai juste pas laissé là :)) Et parce que j'avais envie d'une pizza croustillante et épicée depuis longtemps, j'ai décidé d'ouvrir le plateau avec une excellente pizza mexicaine. J'ai pris la recette de comptoir d'Ana Maria, notant que je ne l'ai pas pétrie, mais que je l'ai faite dans la machine à pain. bon achat et ça :)

Pour un plateau rond d'un diamètre de 32 cm, il nous faut :

  • 250g de farine
  • 125 ml d'eau tiède
  • 1/2 sachet de levure sèche
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • quelques tranches de salami piquant (chorizo)
  • 1-2 cuillères à soupe de fromage râpé
  • quelques tranches rouges
  • 1 cuillère à soupe d'olives tranchées
  • 1 cuillère à soupe de maïs en conserve
  • quelques tranches de piment fort
  • 1-2 cuillères à soupe de sauce chili

On prépare d'abord le dessus de la pizza et pour cela on met les ingrédients pour le dessus dans le bol de la machine à pain, dans l'ordre suivant : eau tiède, sucre, sel, 1 cuillère à soupe d'huile, farine, levure. Nous démarrons la machine sur le programme pâte et nous nous mettons au travail jusqu'à ce que la pâte soit pétrie et levée. Si vous n'avez pas de machine à pain, procédez comme suit : mettez la farine dans un bol, faites un trou au milieu dans lequel on verse la levure et le sucre dissous dans l'eau tiède. Remuer jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse, quand il est temps d'ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et de sel. Laisser lever 2-3 heures à température ambiante.
Lorsque la pâte est prête, on l'étale avec nos mains, directement dans la barquette, la pâte est facile à manipuler et ne colle pas du tout. Graisser la pâte avec l'autre cuillère à soupe d'huile et de sauce piquante et mettre la pizza dans le four chaud à 250 degrés (maximum). Au bout de 10 minutes, sortez le plateau, mettez le reste des ingrédients, afin que nous n'ayons pas une pizza trop chargée et mettez-la au four pendant encore 5-7 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
Nous servons une pizza chaude, avec de la sauce chili ou tabasco, si vous pensez qu'elle n'est pas assez chaude :)) En termes de calories, nous en avons 230 pour 100 grammes, ce qui signifie qu'une tranche contient environ 175 calories, donc c'est dans des limites raisonnables :)


Recette de pizza sur des tranches de pain. C'est simple, pas cher et rapide. De quels ingrédients avez-vous besoin

La pizza est l'un des plats les plus populaires et il peut être fait de plusieurs manières, même avec les ingrédients laissés dans votre maison que vous ne savez pas utiliser. Vous n'êtes pas obligé de faire la pâte si vous n'avez pas assez de temps, vous pouvez aussi utiliser quelques tranches de pain que vous avez laissées dans la maison et que vous pouvez "recycler".

Avec un vieux pain, quelques légumes et fromages que vous avez au réfrigérateur, vous obtiendrez une pizza vraiment savoureuse. Voici ce dont vous avez besoin pour cette recette.


Recette de pizza sur des tranches de pain. C'est simple, pas cher et rapide. De quels ingrédients avez-vous besoin

La pizza est l'un des plats les plus populaires et il peut être fait de plusieurs manières, même avec les ingrédients laissés dans votre maison que vous ne savez pas utiliser. Vous n'êtes pas obligé de faire la pâte si vous n'avez pas assez de temps, vous pouvez aussi utiliser quelques tranches de pain que vous avez laissées dans la maison et que vous pouvez "recycler".

Avec un vieux pain, quelques légumes et fromages que vous avez au réfrigérateur, vous obtiendrez une pizza vraiment savoureuse. Voici ce dont vous avez besoin pour cette recette.


Le monde de Cristina

Très souvent, le pain reste non consommé dans notre maison. Bien que j'achète une petite miche de pain, parce que nous ne sommes pas de gros consommateurs de pain, il y a toujours quelques tranches de pain. Je ne sais pas ce que les autres font avec le pain d'un jour pendant un jour ou deux, mais je préfère le transformer en pizza. Les puritains vont lever le nez et dire que de telles bêtises ne mangeront pas éternellement, mais il me semble que c'est un grand péché de jeter le pain ou de le laisser moisir, et cette pseudo-pizza est très savoureuse.
Pour le grand plateau de la dotation standard du poêle, j'utilise :
- des tranches de pain d'au moins un jour
- 300 ml de lait froid
- 5 œufs adaptés aux grands
- une demi-tasse de sauce tomate (environ 150 ml)
- des saucisses tranchées ou en cubes (ce que j'ai dans le frigo)
- des champignons tranchés (environ 6 petits champignons suffisent)
- fromage, télémea ou encore fromage à soufflet
- facultatif : lanières de poivron ou de beignet, maïs en conserve, olives, oignons rouges émincés, oignons verts
La garniture diffère d'un cas à l'autre et dépend beaucoup de ce que j'ai dans le réfrigérateur / garde-manger à ce moment-là. Ce qui ne manque jamais, ce sont les champignons et le fromage / telemeau / fromage à soufflet.
Pour la première fois, je prépare tous les ingrédients nécessaires à la garniture. Coupez les saucisses, champignons, poivrons et autres choses que je veux utiliser à la taille désirée. Râper le fromage/télémeau ou écraser le fromage à soufflet à la main (si c'est ce que j'utilise). Bien battre les œufs dans un bol avec 100 ml de lait froid.
J'allume le feu du four pour le chauffer et tapisse la plaque de papier cuisson.
Placez les tranches de pain aussi étroitement que possible sur le papier, et remplissez les emplacements vides avec les morceaux de pain. A l'aide d'une cuillère, humidifiez les tranches de pain avec le reste de lait froid, puis versez dessus les œufs battus avec le lait.
Répartir uniformément sur le pain les morceaux de saucisses et les autres choses qu'ils utilisent (sauf fromage / télémea / fromage à soufflet) et saupoudrer le tout de sauce tomate.

Enfin, je mets le fromage râpé/télémea ou les petits morceaux de fromage à soufflet et mets la plaque au four, sur la bonne chaleur pour la mer, sur la grille du haut du four.

Il restera au four jusqu'à ce que l'œuf durcisse et que la pizza prenne un peu de couleur sur les bords (cela me prend environ 40-45 minutes).

Coupez très joliment les tranches si vous lui laissez le temps de respirer environ 10 minutes après avoir sorti la plaque du four.

C'est très bon chaud, mais aussi froid et peut être un dîner, un petit-déjeuner ou un forfait travail / école très savoureux et satisfaisant.


Pizza aux bagels

Nous avons besoin:
& # 8211 quelques tranches de bagel (selon la taille du plateau)
& # 8211 une tasse de lait
& # 8211 petit beurre
& # 8211 sauce tomate (collez à la sauce tomate de grand-mère)
& # 8211 beaucoup de basilic et origan
& # 8211 oignons, jambon, poivrons, olives (et ce que vous voulez d'autre sur votre pizza)
& # 8211 2 œufs
& # 8211 copeaux de fromage

Mettez une feuille d'aluminium dans le plateau qui est très bien graissé avec du beurre (photo 1)

Mouillez bien chaque tranche de bagel fff avec du lait puis tapissez le plateau avec les tranches pour qu'il ne reste plus d'espace libre. (photos 2 et 3)

Graisser le dessus bien obtenu avec de la sauce tomate et saupoudrer abondamment de basilic et d'origan. (photo 4)

Séparément, faites frire les ingrédients de la pizza, puis placez-les sur le comptoir graissés avec de la sauce tomate. Saupoudrer de fromage et couvrir avec les deux œufs battus. (photo 5)

Garder 15-20 minutes dans le four préchauffé. Si d'une manière ou d'une autre les tranches collent au papier d'aluminium, pas de panique, laissez-le refroidir un peu, retirez le papier d'aluminium facilement par la suite.


Recette de pizza au pain tranché

Pâte à pizza rapide Pâte à pizza moelleuse ou croustillante ? Peu de gens se rendront compte que la pizza a été faite à partir de tranches de pain, dans la poêle et en quelques minutes seulement. Même si vous n'êtes pas tenté de le faire maintenant. Mouillez bien chaque tranche de pain avec du lait et placez-la dans le plateau pour qu'il n'y ait pas d'espace libre, même pas umpic. Préchauffer le four à 200°C. Bien battre les œufs avec un peu de sel puis ajouter la chantilly. Laissez la pizza cuite dans une simple poêle et elle n'a pas autant d'options que sa sœur.

Le pain vieillit toujours, on en trouve des tranches ou même. INGRÉDIENTS Pour le dessus : 150 g de farine 150 ml de lait 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile. Garnitures - Je mets la pulpe des tomates, du brocoli et des poivrons, des champignons et. Pain, tartes poêlées ou grillées, ancienne, paysanne, recette traditionnelle simple, avec quelques trucs sensationnels.

Tartes, Pan Cakes Pizza, Pain, Recettes. Verser la composition dans une poêle graissée avec de l'huile. Pizza on Bread, la pizza la plus simple à préparer.

Mettez la poêle sur le feu, couvrez la pizza avec un couvercle.


Pizza de tranches de pain - Recettes

Les tranches de pain sec ne doivent pas atteindre la poubelle. Si vous êtes assez créatif, vous pouvez les utiliser pour des recettes vraiment délicieuses. Voici comment couper du pain sec pour en faire une savoureuse pizza.

Ingrédient:

  • Tranches de pain sec (la quantité varie selon le nombre de portions)
  • Du lait
  • Jus de tomate
  • Basilic
  • Origan
  • fromage à pâte pressée
  • jambon
  • Champignons
  • Tomates
  • Poivre

Mode de préparation :

Placez une plaque à pâtisserie dans un moule et graissez-la avec un peu de beurre.

Prenez les tranches de pain sec, faites-les tremper dans un peu de lait et placez-les dans la plaque de façon à ce qu'il n'y ait pas d'espace entre elles. Le lait rendra les tranches de pain moelleuses et le dessus deviendra compact et aura un goût particulier.

Garnir de jus de tomate, de basilic et d'origan.

Ajouter les autres ingrédients finement tranchés.

Placez la plaque dans le four préchauffé pendant environ 30 minutes.

La prochaine fois que vous aurez du pain sec, découvrez d'abord les recettes savoureuses que vous pouvez en faire avant de le gaspiller. # nuaruncapăinea


Pizza de tranches de pain - Recettes

Publié par Violet Postolache le 12 novembre 2013 dans pizza à la mozzarella pizza rapide au prosciutto recettes de pizza | Commentaires : 7

Comme je n'avais pas assez de temps pour préparer le déjeuner, j'ouvris le réfrigérateur pour étudier l'offre et du prosciutto et de la mozzarella retinrent mon attention, assis tranquillement attendant leur tour. Et comme j'avais acheté un stick très savoureux le matin, j'ai décidé : être pizza, mais pas quand même, être rapide, voire ultra rapide ! Si vous vous dépêchez encore plus, vous pouvez le mettre au micro-ondes pendant deux minutes et le déjeuner est prêt ! Oui, je dis qu'il serait servi au dîner, ou même au petit-déjeuner, à vous de choisir !
Donc une pizza légère, légèrement croquante, mais pleine de saveurs !

1 colle
150g de jambon
150g de mozzarella
50 ml d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce tomate
1/2 cuillère à café d'origan
basilic

Mode de préparation :

Coupez la colle en 6 tranches. Vous pouvez utiliser de la focaccia ou même du pain nature.

Graisser abondamment les tranches avec de l'huile d'olive afin que les côtés et le fond de la colle soient graissés.

Graisser avec une fine couche de sauce tomate puis saupoudrer d'origan.

Placer le prosciutto sur chaque tranche.

Coupez la mozzarella en tranches et mettez deux ou trois morceaux sur chaque tranche de colle.

Enfournez 10 à 15 minutes, juste assez pour que la mozzarella fonde.


Pizzas roses

Après avoir fait la pâte à pizza, en découper un morceau et l'étaler & # 8211 sur une surface préalablement saupoudrée de farine & # 8211 avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle mesure environ 20 cm de long (essayez d'obtenir la pâte aussi fine que possible possibles). S'il a une forme irrégulière, coupez son bord supplémentaire pour qu'il ait une forme rectangulaire à la fin. Recouvrir d'un peu de sauce pizza / marinara. Aligner les tranches de salami/jambon d'un côté de la pâte à l'autre, en les semi-chevauchant (IMPORTANT : la première tranche posée doit aussi recouvrir le fond de la pâte, les tranches suivantes étant placées, peu visibles, de plus en plus haut . 8211 pour donner & # 8222hauteur & # 8221 à la rose). Saupoudrer de mozzarella râpée sur le fond des tranches de viande. Puis, en partant de la fin de la première tranche, roulez légèrement mais fermement en tenant le bas de la rose. Mettez la fleur ainsi obtenue dans un des creux du moule à muffins, avec le salami/jambon vers le haut, bien sûr.

Après avoir fait de même avec le reste de la pâte et formé un total de 6 roses, mettez la plaque au four pendant 20-25 minutes, à feu moyen.


Vidéo: Pizza à la baguette de pain (Décembre 2021).