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Soupe crémeuse aux tomates avec croûtons de fromage grillé faible en gras

Soupe crémeuse aux tomates avec croûtons de fromage grillé faible en gras

Vous pensiez que vous ne pourriez pas obtenir votre dose de soupe aux tomates sans du fromage grillé? Détrompez-vous !

Vous pensiez que vous ne pourriez pas obtenir votre dose de soupe aux tomates sans du fromage grillé? Détrompez-vous ! Le fromage partiellement écrémé et le spray antiadhésif assurent un nombre de calories inférieur tout en emballant ces croûtons avec la même saveur attendue!

Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile de canola
  • 1 1/2 tasse d'oignon jaune, haché
  • 1/2 tasse de carottes, hachées
  • 2 cuillères à soupe d'ail, haché finement
  • 4 tasses d'eau
  • 1 boîte (trente-trois onces et demie) de sauce tomate, telle que la sauce tomate Hunt's®
  • 2 boîtes (six onces chacune) de pâte de tomate, comme la pâte de tomate Hunt's®
  • 1 boîte (douze onces) de lait évaporé faible en gras
  • 2/3 tasses de fromage Parmigiano-Reggiano, râpé
  • 8 tranches de pain de grains entiers
  • 8 tranches de fromage cheddar partiellement écrémé

Portions4

Calories par portion852

Équivalent folate (total)114µg29%


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