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Torsadé avec du lait et des oranges

Torsadé avec du lait et des oranges

  • 300 GR PÂTE DÉCHIRÉ
  • 500 ML DE LAIT
  • 5-6 CUILLÈRES DE SUCRE
  • 3 ENVELOPPE DE SUCRE VANILÉ
  • LA COQUILLE D'ORANGE DE COQUILLE D'ORANGE
  • UNE POUSSIÈRE DE SEL

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Twisté au lait et aux oranges :

Mettez de l'eau bouillante dans une casserole. Quand l'eau bout, ajoutez le sel et les pâtes. Laissez bouillir jusqu'à ce que cela devienne de l'eau laiteuse, quand elles ont bouilli (j'ai un petit secret pour essayer les pâtes si elles sont bouillies) égouttez l'eau. et mettre le lait, puis mettre le sucre, le zeste râpé, le sucre vanillé et laisser bouillir jusqu'à ébullition, deux laits.Les torsades peuvent se manger chaudes et froides.


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8 recettes de jus d'orange au lait - Avantages et comment

Le jus d'orange peut être la boisson la plus consommée dans les restaurants. C'est le jus le plus traditionnel dans de nombreuses régions du Brésil et il est toujours prêt à prendre le petit-déjeuner pour des boissons gazeuses.

Il est vrai que l'orange est toujours une grande variété de fruits à consommer, que ce soit dans la nature ou pour la préparation de jus, car elle apporte une grande quantité de vitamine C, contribuant directement à renforcer le système immunitaire et à prévenir le rhume et la grippe. Avec ces brusques changements de température, personne ne veut être malade, non ?

Mais la vitamine C n'est pas le seul bienfait de ce fruit, l'orange est également riche en fibres et peut aider un certain nombre de besoins de l'organisme.

Que diriez-vous de faire du jus d'orange avec du lait pour donner de l'énergie à votre journée ? C'est une option rapide et facile à préparer qui nécessite quelques ingrédients.

Vous trouverez ci-dessous des recettes qui peuvent incorporer d'autres fruits ou même des légumes, comme des carottes. Vous pouvez utiliser votre lait préféré pour cuisiner, comme le lait d'amande, les noix, le riz ou autres. Buvez des glaces et, en peu de temps, bénéficiez de toutes les propriétés des recettes !

1. Recette de jus d'orange au lait

ingrédient:

  • 2 1/2 tasses de jus d'orange
  • 2 1/2 tasses de lait écrémé
  • édulcorant au goût
  • 5 glaçons.

Méthode de préparation:

Pressez le jus d'orange, versez le jus à travers une passoire. Battre au mélangeur avec de la crème glacée, un édulcorant aromatisé et des glaçons. Continuez à servir.

2. La recette du jus d'orange au lait et à la pomme

ingrédient:

  • 200 ml de jus d'orange naturel
  • 100 ml de lait écrémé
  • 1 pomme sans pépins et pelée
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire.

Méthode de préparation:

Battez tous les ingrédients au blender puis servez avec des glaçons.

3. Recette de jus d'orange avec du lait et des bananes

ingrédient:

  • 8 oranges
  • 2 petites bananes
  • 1 verre de lait écrémé
  • feuilles de menthe
  • édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Rassemblez les oranges et mélangez-les au mixeur avec la banane, le lait froid et les feuilles de menthe. Sucre au goût. Continuez à servir.

4. Recette de jus d'orange au lait et à la menthe

ingrédient:

  • 2 1/2 tasses de jus d'orange
  • 2 1/2 tasses de lait écrémé
  • feuilles de menthe au goût
  • édulcorant au goût
  • 5 glaçons.

Méthode de préparation:

Pressez le jus d'orange, versez le jus à travers une passoire. Battre au mixeur avec le lait glacé, la menthe, l'édulcorant et les glaçons. Continuez à servir.

5. Recette de jus d'orange au lait et au gingembre

ingrédient:

  • 4 oranges mûres
  • Miel, à gouter
  • 6 glaçons
  • ½ tasse de lait écrémé
  • 300g de gingembre râpé sans coque.

Méthode de préparation:

Lavez les oranges et le gingembre à l'eau courante. Cuire les oranges et les couper en petits cubes. Déballez le gingembre et passez-le au grill, puis mettez-les dans le mixeur et battez bien le lait. Ajoutez ensuite le miel et les glaçons. Servir!

6. Recette de jus d'orange avec du lait et du citron

ingrédient:

  • 4 pommes moyennes
  • 1 citron
  • 120 ml de jus d'orange
  • ½ litre de lait écrémé
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre.

Méthode de préparation:

Déballez les pommes et retirez le jus du citron et des oranges. Attention à bien jeter les graines. Ajoutez ensuite tous les ingrédients dans le blender. Bien battre jusqu'à tendreté. Coe et sucre. Servir.

7. Recette de jus d'orange au lait et à la carotte

ingrédient:

  • 2 tasses de jus d'orange
  • 1 tasse de thé aux carottes hachées
  • 1/2 tasse de lait écrémé congelé.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients au blender jusqu'à l'obtention d'un jus onctueux. Servez ensuite si vous souhaitez ajouter des glaçons et un édulcorant.

8. Recette de jus d'orange au lait de coco

ingrédient:

  • 3 tasses de thé à l'orange
  • 1 verre de lait de coco
  • 1/4 tasse de jus de citron.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients au blender et bien servir avec des glaçons.

Tout le monde n'a pas la chance d'épouser un nutritionniste, n'est-ce pas ? Eh bien, la révocation d'Ivete Sangalo a captivé son mari, qui a transformé le régime alimentaire de la chanteuse, qui a identifié quelques défauts qui compromettent l'équilibre de son corps. Elle crée de l'énergie sur scène, et pour cela, la nourriture est devenue le secret pour Ivete d'avoir plus de santé et d'humeur pour concilier la vie de la chanteuse avec sa mère. Conseils et expériences

Avez-vous déjà envisagé de préparer et de manger une délicieuse tarte au citron végétalienne pendant le week-end ? Et si vous prépariez ce plaisir pour surprendre toute la famille ? Ils vont certainement adorer les saveurs! Vous trouverez ci-dessous 10 recettes de tarte au citron végétalienne, ce qui signifie qu'elles prennent des substituts au lieu d'ingrédients d'origine animale. La texture est similaire à


Riz au lait et sirop d'orange

Faire bouillir le riz dans l'eau pendant 2 minutes en remuant constamment.

Ajouter le lait et porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 25 minutes. N'oubliez pas de remuer souvent pour qu'il ne colle pas à la casserole.

Laisser refroidir le riz au lait puis incorporer les amandes effilées concassées.

prêt sirop d'orange.

Mettre le jus et le zeste d'orange avec le miel et la cardamome dans une casserole, à feu doux. Porter à ébullition jusqu'à réduction de moitié. Filtrez le sirop et versez-le sur le riz avec le lait froid.

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Confiture d'orange au citron recette italienne traditionnelle

Confiture d'orange au citron recette italienne traditionnelle. Comment faire une recette de confiture avec des rondelles d'orange et de citron ? Combien de sucre est ajouté à la confiture? Combien de confiture d'agrumes est bouillie? Recettes avec des oranges. Recettes de fruits en conserve.

Je suis une grande fan de confiture d'orange et j'aime l'utiliser aussi bien pour les plats sucrés (gâteaux, cakes, cakes) que pour les plats salés (plateau de fromages, steak de canard ou d'oie, etc.). La confiture classique contient de gros morceaux de fruits dans un sirop épais au miel. En gros on parle de fruits confits au sirop car l'eau dans les tissus du fruit est remplacée par du sucre par osmose. Les confitures bien cuites ne moisissent pas (car elles n'ont pas l'eau nécessaire au développement du mycélium de moisissure) et se conservent 7 à 10 ans, sans problème.

J'ai reçu cette recette de confiture d'orange de mon cher ami Claudia Mengheris qui a vécu en Italie pendant de nombreuses années et est une parfaite femme au foyer. Je l'ai consultée sur la préparation de cette confiture d'orange et elle m'a envoyé une photo avec la recette de "Conserva di aranci" du livre de cuisine & # 8222La science en cuisine et l'art de bien manger & # 8221 de Pellegrino Artusi (édition 1956). Merci Claudie !!

Pellegrino Artusi a vécu entre 1820 et 1911 et était un homme d'affaires et écrivain italien. Vous pouvez en savoir plus sur lui ici. Son livre de cuisine est apparu pour la première fois en 1891 et a depuis été réimprimé des dizaines de fois jusqu'à nos jours. Les couvertures diffèrent d'une édition à l'autre.

J'étais content que la recette de la confiture d'orange dans le livre ci-dessus soit très similaire à celle des bonbons confits d'oranges et de citrons que mes grands-mères faisaient aussi. (vois ici). Il est possible que leur recette du passé provienne de la même source.

En gros, les fruits sont conservés quelques jours dans de l'eau froide (qui est changée), puis égouttés et bouillis avec du sucre.

Pellegrino Artusi nous propose également une formule facile à retenir : 1/1/0,5, soit 1 part de fruit, 1 part de sucre et 0,5 part d'eau. Simple! Dans ce cas, les oranges sont utilisées avec la peau et tranchées. Ce n'est pas pour rien, mais l'arôme intense des oranges est concentré dans la peau, pas dans le noyau. Les Italiens utilisent des oranges et des citrons de leurs propres jardins, mais nous avons aussi des oranges biologiques avec une peau comestible.

Pour ceux qui veulent une confiture à tartiner nous avons la recette de la marmelade d'orange & #8211 vois ici. Il est crémeux et peut être étalé sur des tranches de pain, des dessus ou des feuilles de gâteaux, des gâteaux, des petits pains, des biscuits, etc.

Des quantités ci-dessous, il en résulte env. 6-8 pots de confiture d'orange au citron.


Comment prépare-t-on la recette de la crème de lait aux oranges et au kiwi ?

Mettez les 4 œufs et le sucre dans un bol et mélangez pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'une mousse se forme.

Ajouter la crème sure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

Nous mettons la composition dans un récipient résistant à la chaleur.

Nous coupons les fruits en rondelles et les plaçons sur la composition.

On peut le mettre dans un grand bol comme je l'ai fait ou dans plusieurs petits bols résistants à la chaleur.

Nous mettons le récipient résistant à la chaleur dans un plateau, dans lequel nous versons 1 litre d'eau.

Cuisson de la crème de lait aux fruits

Mettez 185 degrés Celsius dans le four préchauffé pendant 45 minutes.

C'est un dessert délicieux, facile à réaliser, pour les enfants et pas seulement !

La recette et les photos appartiennent à Alexandra Chitas et participe avec cette recette au Grand Concours Hiver 2019 : cuisinez et gagnez


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Ingrédient:

Pour la pâte :
600g de farine
130g vieille toux
1 sachet de levure sèche Dr. Qetker
2 oeufs
3 cuillères à soupe d'huile
200 ml de lait chaud
½ cuillère à café de sel
Pelure rasée d'une orange
30g de beurre fondu pour graisser la feuille de pâte
Pour les coques graissées :
1 jaune
50 ml de lait
Sucre brut pour saupoudrer sur le dessus

Mode de préparation :
J'ai préparé la pâte à la machine à pain. Je mets les ingrédients dans la cuve, dans l'ordre suivant : lait chaud, sachet de levure, sucre semoule, œufs, zeste d'orange râpé, huile, farine et sel. Je l'ai laissé pétrir et faire lever 1h30 au total.
Si vous n'avez pas de machine à pain (je vous recommande vivement d'en acheter une, cela facilite beaucoup votre travail, elle pétrit et lève très bien la pâte, et elle a d'autres fonctions qui aident beaucoup) vous pouvez pétrir la pâte par la main. Mettre les ingrédients dans un bol plus grand dans l'ordre suivant, farine, levure, sucre semoule, lait, œufs, huile, zeste de citron râpé et sel, pétrir la pâte pendant 20 minutes, puis la laisser lever recouverte d'un torchon propre, en -un endroit chaleureux.


Voici la pâte qui a très bien levé.

Après le levage, nous versons la pâte de la cuve sur le plan de travail, que nous saupoudrons de farine. Étaler la pâte en une feuille rectangulaire d'une épaisseur de 0,5 cm.

Graisser la feuille de pâte avec du beurre que l'on fait préalablement fondre au micro-ondes (laisser refroidir un peu après la fonte).

Après avoir graissé la feuille de pâte, nous commençons à la rouler longtemps.

Après avoir obtenu le rouleau, coupez-le en 12 rondelles égales.

Nous prenons chaque tour et commençons à en former une chaîne.

Après avoir récupéré la ficelle de la pâte, nous commençons à la rouler comme une coquille d'escargot.


On tapisse une plaque de papier sulfurisé et on met les coquilles dans la plaque (j'ai mis 6 morceaux dans une plaque, pour qu'elles puissent grandir et ne pas coller les unes aux autres). Laissez-les lever 1 heure.


Au bout d'1 heure, graisser les coquilles avec le mélange de jaune et de lait.

Saupoudrez le dessus de sucre brut et mettez-les au four, à feu doux puis moyen, pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'ils cuisent et deviennent dorés.

Une fois cuits, sortez-les sur une grille ou un hachoir et couvrez-les d'un torchon pour qu'ils restent moelleux. Servir aussi bien chaud que froid, à côté d'une tasse de café ou d'un verre de lait ou nature. Ils restent très bons le lendemain.







Vidéo: Atif A: Dekhte Dekhte Lyrical. Batti Gul Meter Chalu. Shahid K Shraddha. Nusrat Saab Rochak Manoj (Janvier 2022).