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Star pudding - à partir de 1,5 ans

Star pudding - à partir de 1,5 ans

Nous avons trouvé des pâtes Barilla en forme d'étoiles que nous pouvons également faire avec de la sauce tomate ou du lait.

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau avec un peu de sel, selon les instructions sur l'emballage, pendant environ 7 minutes, puis les égoutter, sans les rincer à l'eau froide.

Séparément, préparez la composition de fromage. Mélanger l'oeuf, le lait, le sucre et le fromage dans un bol. Beurrer une casserole avec du beurre, verser les pâtes, puis la composition de fromage et le reste des dés de beurre.

Laisser au four jusqu'à ce qu'il épaississe bien et peut être servi avec un peu de cassonade sur le dessus.


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Pudding avec du nouveau chou, de la viande et du fromage. Une délicieuse recette pour votre famille

banal nouveau chou a été cultivé pour la première fois il y a plus de 2500 ans en Asie. Le nouveau chou est arrivé en Europe avec l'aide des Celtes. Nous devons les remercier d'avoir apporté ce délicieux légume en Europe vers 600 avant JC.

Le chou était également considéré comme une véritable médecine naturelle par les Romains et les Grecs. Le chou était la nourriture idéale utilisé par les explorateurs médiévaux qui ont fait de longs voyages en Australie et en Amérique.

Le chou est considéré comme un médicament naturel

Top des collations les plus saines pour les enfants (2-4 ans)

Des collations pour les enfants ?! Rien de plus simple me direz-vous. Des collations saines pour les enfants? Hum, un peu plus compliqué, non ? Difficile de lui faire accepter un morceau de fromage aux 3 raisins quand il pose les yeux sur un sac de chips. Mais si vous voulez essayer, si vous ne voulez toujours pas abandonner, vous pouvez trouver de nouvelles idées, de l'inspiration et le savoir-faire dont vous avez besoin. Malgré […]


Pudding aux pommes

Vous vous souvenez des pommes râpées avec des pâtes et des noix ? Je fais! Je les prépare assez souvent pour le nain, seulement maintenant j'en fais une plus grande quantité et les mets au four la plupart du temps. Je passe aussi très bien au fourneau. En fonction des appareils et du temps, je les prépare. Les deux sont délicieux. Les proportions utilisées sont les mêmes 1: 2, soit 1 pomme pour 2 cuillères à soupe de pâtes. Je fais généralement flotter des petites pâtes, des étoiles ou de l'alphabet. Les pommes prennent du doré ou de l'idaret car elles sont plus sucrées et plus parfumées.

Faire bouillir les pâtes selon les instructions. Pendant ce temps, mettre les pommes sur la râpe puis les faire cuire/cuire sur le feu de la cuisinière jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Mélanger les pommes avec les pâtes bouillies et égoutter l'eau et servir le nain appétissant.

Pendant que les pâtes bouillent, je m'occupe des pommes. Quand le nain était petit, j'utilisais la râpe en verre pour gratter les pommes. Puis j'ai grandi progressivement, moyen et grand. Une fois les pâtes cuites, mélanger avec les pommes et mettre le tout dans une poêle graissée avec de l'huile, dans un four préchauffé à 160-170 degrés pendant 20-30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient cuites. Dans la version aux pommes donnée sur la grande râpe, ça ressort un peu croquant, mais un peu de tout.

Tops / Saveurs (pour les deux variantes)

  • Les options sont variées. La meilleure combinaison est, pour moi, la pomme à la cannelle. Il se marie très bien avec la muscade, la vanille ou tout ce que vous aimez. Celui sur la photo a une noix de coco. Le rapport est de 1: 2: 1 (1 pomme, 2 cuillères à soupe de pâtes, 1 cuillère à café de noix de coco). Ils se marient très bien et quelques raisins secs, je les utilise quand je veux un plat plus sucré. Quand le nain était petit, on le coupait en deux après l'avoir laissé tremper. Ou vous pouvez utiliser n'importe quel édulcorant de votre choix. Après 1 an j'ai commencé à mettre une cuillère à café de miel. Ou quelques minutes avant de sortir du four, saupoudrer une cuillère à soupe de sucre brut et donner au four un peu plus fort. Le sucre fond bien et lui donne un peu plus de douceur.


Pudding de chou-fleur et brocoli

Ingrédients
un chou-fleur assez gros, un morceau de brocoli, 2 œufs, 3 lb de farine blanche, de la chapelure pour la plaque de cuisson, de l'huile, du sel, du poivre, 250 g de fromage, 250 g de crème sure, 2 morceaux d'oignons verts

Difficulté: Moyenne | Temps: 1h


CHIA BUDICA À LA MANGUE

Essayez le pudding à la mangue et au chia. C'est une version très saine du petit-déjeuner, mais il peut être aussi bon qu'un excellent dessert. Je n'ai même pas besoin de vous dire que c'est une recette facile et rapide qui ne nécessite pas de cuisson et est prête en seulement 5-10 minutes, sans compter le temps d'attente jusqu'au résultat final tant attendu.

Le pudding de chia à la mangue peut être consommé à tout moment, d'autant plus que c'est une recette végétalienne pleine de bienfaits pour la santé et peut être une merveilleuse alternative au dessert quand on veut une recette à jeun. Cela ressemble beaucoup Pudding au tapioca dont la recette se trouve ici et vous pouvez "jouer" très facilement avec juste quelques ingrédients en utilisant tout aussi bien un lait de soja ou de coco, mais aussi un autre édulcorant comme du sirop d'agave ou du miel, bien sûr complété avec des bananes, des pêches ou d'autres baies plein d'antioxydants.

Quant aux graines de chia, il y a encore quelques mots à dire, surtout si vous ne les avez pas encore découvertes. Il est souvent consommé avec du yaourt et du muesli, est de plus en plus utilisé dans divers types de tortillas ou de pain et se retrouve souvent dans les recettes de smoothies aux fruits comme ce smoothie à la framboise avec des bananes et des graines de chia.

Ingrédient:

  • 50 grammes graines de chia
  • 400 ml. lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 2 pièces mangue
  • jus d'un demi citron

Méthode de préparation:

1 Mettez le sirop d'érable et le lait d'amande dans un bol ou, si c'est plus facile pour vous, dans un bocal avec couvercle, puis ajoutez les graines de chia et mélangez bien jusqu'à ce que le sirop se dissolve.

2 Si vous voulez des saveurs supplémentaires, je vous recommande maintenant de les ajouter. Ce pudding à la mangue et au chia se marie bien avec la vanille ou la cannelle, mais vous pouvez aussi opter pour une pincée de cardamome moulue. Je voulais garder un arôme naturel pour ne pas couvrir le goût tropical des mangues bien mûres, alors aujourd'hui je suis très avare avec elles.

3 Couvrir le récipient et réfrigérer pendant au moins quelques heures ou toute la nuit. Si vous ne le saviez pas, les graines de chia gonflent et augmentent leur poids en liquide au moins 8 fois. Leur texture gélatineuse est ce qui nous donne toujours un délicieux pudding qui peut être combiné avec vos fruits préférés.

4 Avant de servir, coupez les mangues en cubes adaptés et arrosez d'un peu de jus de citron. Vous pouvez aussi en faire une purée…

5 Répartissez le pudding dans deux ou trois verres en alternant avec des morceaux de mangue, et si vous n'y arrivez pas, ajoutez quelques cubes de kiwi par dessus.

6 Une feuille de menthe est toujours la bienvenue, surtout pour ce pudding à la mangue et au chia. Il peut être servi immédiatement ou conservé au frais jusqu'au lendemain. Que s'il reste, bien sûr .


Pour ceux qui ne veulent pas recourir à des variantes commerciales instantanées, pleines de toutes sortes de produits chimiques, nous vous aidons avec cette recette plus qu'une simple pudding à la vanille maison. Mettons-nous au travail!

  1. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, la fécule et le sel. Ajouter les jaunes, puis le lait et mettre à feu doux.
  2. Remuer lentement, constamment, jusqu'à ce que la composition commence à bouillir légèrement, bouillonne et épaississe. (Cela prend généralement 7 à 10 minutes).
  3. Après avoir bouilli pendant 1 minute et que le pudding colle légèrement au dos de la cuillère, retirez du feu et ajoutez la vanille et le beurre en remuant doucement.
  4. Verser le pudding dans des petits pots individuels. Il peut également être consommé chaud ou froid, ou dans la composition d'autres desserts, tels que p'Sexe dans le plateau' hurle.

En option, vous pouvez verser sur une sauce au chocolat, vous pouvez servir avec des fruits frais, etc.


Vidéo: Taaperon vuosi Lapsi ilmaisee monipuolisesti (Octobre 2021).