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Entretien avec le PDG de Green Flash, Mike Hinkley, sur l'acquisition d'Alpine Brewing

Entretien avec le PDG de Green Flash, Mike Hinkley, sur l'acquisition d'Alpine Brewing

Le personnel de Green Flash trinque avec de la bière alpine.

Les fusions et acquisitions de brasseries font fureur ces jours-ci, comme l'annonce récente de l'acquisition par Green Flash Brewing d'Alpine Beer Co. qui a laissé quelques questions sans réponse, nous leur avons donc demandé PDG et co-fondateur Mike Hinkley. Ce que nous savons jusqu'à présent, c'est que Green Flash Brewing brassait déjà environ un millier de barils par an pour Alpine et que l'acquisition maintiendra en grande partie chaque brasserie séparée sur le plan opérationnel, mais augmentera la production et la disponibilité de la bière Alpine.

Le PDG et co-fondateur de Green Flash, Mike Hinkley

Je tiens à remercier Green Flash et Mike Hinkley pour le temps qu'ils nous ont accordé, même si bon nombre de mes questions sont restées sans réponse, je me rends compte qu'ils n'ont peut-être pas encore de réponses concrètes. Sans plus tarder:

Q : Tout d'abord, ma question de Devil's Advocate : que diriez-vous aux geeks de la bière qui s'inquiètent du maintien de la qualité des bières d'Alpine ?

Mike Hinkley : Je demanderais à nos amis geeks de la bière de demander à Pat McIlhenney lui-même ce qu'il pense des bières que Green Flash a brassées pour Alpine. Je sais pertinemment qu'il est très heureux avec eux. C'était un grand défi de les recréer en plus gros lots, mais entre Pat et Chuck, ils ont fait un excellent travail.

Q : Green Flash semble se porter extrêmement bien ces dernières années, pourquoi sacrifier la production de vos propres bières pour brasser des Alpine ?

MH : Green Flash a extrêmement bien réussi, c'est vrai. Le partenariat avec Alpine ne peut que mettre de l'essence sur le feu. Nous avons construit une entreprise solide avec de nombreuses ressources qui peuvent être partagées avec Alpine. Alpine apporte une marque formidable avec des fans adorateurs. Plus de bière alpine est une bonne chose pour le monde de la bière artisanale.

Q : Est-ce que l'image de marque d'Alpine sera mise à jour et/ou peut-être un changement d'emballage qui correspond davantage aux packs de 4 de Green Flash, etc. ?

MH : Il n'est pas prévu de changer l'image de marque d'Alpine. Il n'y a pas de plans pour quatre packs. Une bouteille Alpine personnalisée de 22 oz est en préparation. Nous adorons la bouteille personnalisée ici. Lorsque nous avons suggéré cela à Pat, il a sauté sur l'occasion de créer le sien.

Q : Quand commencera cette forte augmentation de la production Alpine et combien de barils de bière Alpine sont-ils prévus pour 2015 et pour Green Flash séparément ?

MH : Nous brassons des bières alpines à la pression en Californie depuis environ un an. Cela continuera et au début de l'année prochaine, nous ajouterons le 22oz. bouteille. Nous ne sommes pas pressés d'ouvrir un territoire en particulier. Aucun choix définitif n'a été fait et il n'y a pas d'objectifs de production. Nous commençons lot par lot et voyons comment cela se passe.

Q : Dans quels états la bière Alpine sera-t-elle distribuée et s'agira-t-elle de bouteilles, de pression ou des deux ?

Pas de réponse

Q : Quel sera le premier État en dehors de la Californie à recevoir de la bière alpine et avez-vous une estimation approximative de la date à laquelle cela pourrait être ?

Pas de réponse.

Q : Green Flash sera-t-il présent sur les sites alpins et verrons-nous de la bière alpine aux côtés de Green Flash dans vos salles de dégustation ?

Pas de réponse.

Q : Alpine sera-t-elle si distincte qu'elle pourrait avoir besoin de ses propres représentants de marque et de son propre marketing ou Green Flash s'en chargera-t-il ?

Q : De toute évidence, cette acquisition signifie beaucoup pour la bière Alpine, mais cela aura-t-il un effet sur Green Flash, qu'il s'agisse d'opérations commerciales ou de bières ?

MH : Cela signifie beaucoup pour Alpine et Green Flash. Lorsque vous êtes dans cette entreprise depuis un certain temps, comme nous l'avons été tous les deux, il s'agit plus d'avoir un impact sur les gens que toute autre chose. Les McIlhenney aiment les gens qui travaillent pour eux, tout comme Lisa et moi. C'est formidable de voir votre personnel grandir et réussir, à la fois personnellement et professionnellement. Nous sommes ravis d'aider Pat et Val à continuer dans cette voie.

L'interview avec le PDG de Green Flash, Mike Hinkley, sur l'acquisition d'Alpine Brewing est apparue en premier sur New School Beer.


Entretien avec le PDG de Green Flash, Mike Hinkley, sur l'acquisition d'Alpine Brewing - Recettes

Les membres du Parlement ont voté pour permettre aux locataires de pubs britanniques d'acheter de la bière auprès de n'importe quel fournisseur, mettant ainsi fin au « lien de la bière » qui obligeait les propriétaires à acheter de la bière aux entreprises propriétaires de leurs pubs.

Les députés ont voté 284-269 contre le gouvernement et pour une clause du Small Business Bill qui permet aux propriétaires de pub d'acheter de la bière sur le marché libre. L'amendement signifie qu'il n'est plus nécessaire d'acheter de la bière à leur société mère de pub et qu'ils pourraient rechercher un contrat dans lequel ils ne paieraient que le loyer de la propriété.

La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de la fermeture des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

Les résultats surprenants ont laissé l'industrie des pubs bouleversée. Avant le vote, la British Beer & Pub Association a averti que si la rébellion réussissait, 1 400 pubs fermeraient et 7 000 emplois seraient perdus. Brigid Simmonds, directrice générale de BBPA, a déclaré: "Sans le lien, de nombreuses brasseries britanniques très appréciées, privées de leur marché existant par l'intermédiaire de leurs propres pubs, devraient également fermer".

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Les membres du Parlement ont voté pour permettre aux locataires de pubs britanniques d'acheter de la bière auprès de n'importe quel fournisseur, mettant ainsi fin au « lien de la bière » qui obligeait les propriétaires à acheter de la bière aux entreprises propriétaires de leurs pubs.

Les députés ont voté 284-269 contre le gouvernement et pour une clause du Small Business Bill qui permet aux propriétaires de pub d'acheter de la bière sur le marché libre. L'amendement signifie qu'ils n'ont plus à acheter de la bière à leur société mère de pub et pourraient rechercher un contrat dans lequel ils ne paieraient que le loyer de la propriété.

La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de l'éviction des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

Les résultats surprenants ont laissé l'industrie des pubs bouleversée. Avant le vote, la British Beer & Pub Association a averti que si la rébellion réussissait, 1 400 pubs fermeraient et 7 000 emplois seraient perdus. Brigid Simmonds, directrice générale de BBPA, a déclaré: "Sans le lien, de nombreuses brasseries britanniques très appréciées, privées de leur marché existant par l'intermédiaire de leurs propres pubs, devraient également fermer".

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Les membres du Parlement ont voté pour permettre aux locataires de pubs britanniques d'acheter de la bière auprès de n'importe quel fournisseur, mettant ainsi fin au « lien de la bière » qui obligeait les propriétaires à acheter de la bière aux entreprises propriétaires de leurs pubs.

Les députés ont voté 284-269 contre le gouvernement et pour une clause du Small Business Bill qui permet aux propriétaires de pub d'acheter de la bière sur le marché libre. L'amendement signifie qu'il n'est plus nécessaire d'acheter de la bière à leur société mère de pub et qu'ils pourraient rechercher un contrat dans lequel ils ne paieraient que le loyer de la propriété.

La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de l'éviction des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

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Les députés ont voté pour permettre aux locataires de pubs britanniques d'acheter de la bière auprès de n'importe quel fournisseur, mettant ainsi fin au « lien de la bière » qui obligeait les propriétaires à acheter de la bière aux entreprises propriétaires de leurs pubs.

Les députés ont voté 284-269 contre le gouvernement et pour une clause du Small Business Bill qui permet aux propriétaires de pub d'acheter de la bière sur le marché libre. L'amendement signifie qu'il n'est plus nécessaire d'acheter de la bière à leur société mère de pub et qu'ils pourraient rechercher un contrat dans lequel ils ne paieraient que le loyer de la propriété.

La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de la fermeture des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

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Les députés ont voté pour permettre aux locataires de pubs britanniques d'acheter de la bière auprès de n'importe quel fournisseur, mettant ainsi fin au « lien de la bière » qui obligeait les propriétaires à acheter de la bière aux entreprises propriétaires de leurs pubs.

Les députés ont voté 284-269 contre le gouvernement et pour une clause du Small Business Bill qui permet aux propriétaires de pub d'acheter de la bière sur le marché libre. L'amendement signifie qu'ils n'ont plus à acheter de la bière à leur société mère de pub et pourraient rechercher un contrat dans lequel ils ne paieraient que le loyer de la propriété.

La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de la fermeture des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

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Les députés ont voté pour permettre aux locataires de pubs britanniques d'acheter de la bière auprès de n'importe quel fournisseur, mettant ainsi fin au « lien de la bière » qui obligeait les propriétaires à acheter de la bière aux entreprises propriétaires de leurs pubs.

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“Ce choix simple devrait sonner le glas de la fermeture des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

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Les députés ont voté 284-269 contre le gouvernement et pour une clause du Small Business Bill qui permet aux propriétaires de pub d'acheter de la bière sur le marché libre. L'amendement signifie qu'ils n'ont plus à acheter de la bière à leur société mère de pub et pourraient rechercher un contrat dans lequel ils ne paieraient que le loyer de la propriété.

La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de l'éviction des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

Les résultats surprenants ont laissé l'industrie des pubs bouleversée. Avant le vote, la British Beer & Pub Association a averti que si la rébellion réussissait, 1 400 pubs fermeraient et 7 000 emplois seraient perdus. Brigid Simmonds, directrice générale de BBPA, a déclaré: "Sans le lien, de nombreuses brasseries britanniques très appréciées, privées de leur marché existant par l'intermédiaire de leurs propres pubs, devraient également fermer".

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La Campagne pour la Real Ale, dont les membres ont fait pression pour mettre fin à l'égalité, a salué le vote. Tim Page, directeur général de CAMRA, a déclaré : « Le vote parlementaire historique d'aujourd'hui contribue à assurer l'avenir des pubs. La CAMRA est ravie qu'après dix ans de campagne, les députés aient voté aujourd'hui pour introduire une option de loyer du marché uniquement pour les titulaires de licence liés aux grandes sociétés de pub - une décision qui garantira l'avenir du Great British Pub.

“Ce choix simple devrait sonner le glas de la fermeture des titulaires de licence de pubco en raison de loyers élevés et de prix liés aux produits. Merci aux 8 000 membres et militants de CAMRA qui ont fait pression sur leur député local pour qu'il contribue à ce que cela se produise et aux députés qui ont voté pour soutenir les pubs. La CAMRA exhorte maintenant le gouvernement à accepter le résultat du vote.”

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