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5 le vendredi: choix des rédacteurs pour mars

5 le vendredi: choix des rédacteurs pour mars

Chaque vendredi, nous partageons cinq choses qui font le buzz dans les bureaux de Cooking Light, de ce que nous lisons sur le Web à ce qui est chaud sur Instagram, ou même notre dernier ingrédient préféré.

Manger sain doit toujours être délicieux.

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1. ONPOT: L'astucieux Onpot vous permet de poser le couvercle de votre casserole sur le bord afin que la condensation revienne.

2. OURS CHAMPAGNE : Les Boozy Bears se déclinent en Brut classique et en Rosè amusant. Bonne chance pour choisir un favori!

4. SACS MOSO : Accrochez un sac Moso pour réfrigérateur et dites adieu aux odeurs et aux bactéries du réfrigérateur.

5. PÉPITES DE CHOCOLAT FUMÉ : Ajoutez de la profondeur grillée aux plats sucrés ou salés avec les pépites de chocolat fumé.


Choix des rédacteurs : 12 choses à voir à New York cette semaine

"Grande robe" (berberisca ou al kesswa l'kebira) (détail). Fès, Maroc, début du 20e siècle. Velours de soie, cordons métalliques cadeaux, rubans tressés et tulle brodé. Avec l'aimable autorisation du Musée d'Israël, Jérusalem, et du photographe Mauro Magliani.

Chaque semaine, nous recherchons dans la ville de New York les spectacles, projections et événements les plus excitants et les plus stimulants. Voyez-les ci-dessous.

Lundi 30 octobre

À gauche, la réalisatrice Julie Taymor assiste à John Hardy et Vanity Fair Celebrate Legends au Coucou le 24 octobre 2017, à New York. Photo de Dimitrios Kambouris/Getty Images pour Vanity Fair. À droite, le dramaturge David Henry Hwang assiste à la 61e cérémonie des Obie Awards au Webster Hall le 23 mai 2016 à New York. Photo de Mike Pont/Getty Images pour American Theatre Wing.

1. Conversation avec David Henry Hwang et Julie Taymor au Housing Works Bookstore Cafe
La New York Foundation for the Arts organise une conversation entre David Henry Hwang et Julie Taymor. Taymor dirige la première reprise à Broadway de Hwang's Tony Award-winning M. Papillon. Les deux discuteront de leur collaboration, de leur carrière et de l'état de l'industrie du théâtre. M. Papillon est inspiré d'une histoire vraie dans laquelle un diplomate français tombe amoureux d'une diva d'opéra chinoise qui a un grand secret.

Emplacement: Housing Works Bookstore Cafe, 126, rue Crosby
Prix: Libérer
Temps: 19h-20h30

Mercredi 1er novembre

Fernando Mastrangelo. Avec l'aimable autorisation de Cooper Hewitt.

2. Conférence “DISEÑO : La possibilité de l'inévitable avec Fernando Mastrangelo” au Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum
Le designer new-yorkais Fernando Mastrangelo s'entretient avec Christina De León, conservatrice associée de Cooper Hewitt pour le design latino, au sujet de sa pratique et de son adoption des matériaux industriels tels que le sable, le verre et le ciment.

Emplacement: Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum, 2 East 91st Street
Prix: Gratuit avec RSVP
Temps: 18h30-20h

Du jeudi 2 novembre au vendredi 22 décembre

Doyen Levin, Sans titre (2017). Avec l'aimable autorisation de l'artiste et de la Marianne Boesky Gallery, New York. © Doyen Levin.
Photo par des études d'objets

3. Dean Levin : Arches” à la galerie Marianne Boesky
Pour la deuxième exposition personnelle de Dean Levin, la galerie présente sa première installation sculpturale à grande échelle, inspirée de la forme classique de l'arc, ainsi que de nouvelles peintures.

Emplacement: Galerie Marianne Boesky, 509, 24e rue ouest
Prix: Libérer
Temps: Vernissage, 18h-20h Du mardi au samedi, de 10 h à 18 h

Vincent Dubourg, Buffet. Avec l'aimable autorisation de Carpenters Workshop Gallery.

4. “Vincent Dubourg : Vortex” à la Carpenters Workshop Gallery
La frontière entre art et design s'estompe dans le mobilier de Vincent Dubourg, pièces fragmentées qui semblent exploser sous vos yeux.

Emplacement: Carpenters Workshop Gallery, 693 Fifth Avenue, Penthouse
Prix: Libérer
Temps: Du lundi au samedi, de 10h à 18h.

Du jeudi 2 novembre 2017 au samedi 6 janvier 2018

Vue sur les cubes d'argile de Bosco Sodi à la Fundación Casa Wabi, Oaxaca au Mexique. Avec l'aimable autorisation de la galerie Paul Kasmin et du photographe Michel Zabé.

5. “Bosco Sodi : Caryatides” à la galerie Paul Kasmin
Dans sa première exposition chez Paul Kasmin, Bosco Sodi présente ses sculptures en cubes d'argile. Les cubes sont fabriqués à partir de terre, de sable et d'eau qu'il rassemble et mélange lui-même, les faisant durcir au soleil dans son atelier d'Oaxaca, au Mexique, avant de les cuire dans un four à briques traditionnel. Par ce processus, l'artiste laisse les éléments naturels dicter l'apparence ultime de son travail.

Emplacement: Galerie Paul Kasmin, 515 West 27th Street
Prix: Libérer
Temps: Vernissage, 18h-20h Du mardi au samedi, de 10 h à 18 h

vendredi 3 novembre

Cynthia Daignault, Image issue d'un dialogue avec Daniel Heidkamp,
envoyé le 27/11/2017. Avec l'aimable autorisation du Metropolitan Museum of Art.

6. Visite d'artiste de Parlant Des photos : Caméra Téléphone Conversations Entre Artistes au Metropolitan Museum of Art
A l'occasion du 10e anniversaire de l'iPhone, le Met a invité 12 couples d'artistes à engager une conversation visuelle via iPhone. Bill Powers de Half Gallery a organisé une visite guidée de l'exposition par deux de ses participants, Daniel Heidkamp et Cynthia Daignault.

Emplacement: Metropolitan Museum of Art, 1000 Fifth Avenue
Prix: Libérer
Temps: 13h

Du vendredi 3 novembre 2017 au dimanche 18 mars 2018

Manteau de femme. Boukhara, Ouzbékistan, fin du XIXe siècle. Soie brochée, soie teinte ikat et doublure en coton. Avec l'aimable autorisation du Musée d'Israël, Jérusalem, et du photographe Mauro Magliani.

7. “Veiled Meanings: Fashioning Jewish Dress, de la collection du Musée d'Israël, Jérusalem” au Musée juif
Pour la première fois, une institution américaine accueille un spectacle mettant en vedette la collection de costumes juifs du Musée d'Israël. Avec des vêtements de communautés juives dans une vingtaine de pays du Moyen-Orient, d'Europe, d'Afrique du Nord et des États-Unis, l'exposition présente l'étendue et la diversité de la culture juive.

Emplacement: Le musée juif, 1109 Fifth Avenue
Prix: $15
Temps: Jeudi, 11h-20h Vendredi, 11h-16h Du samedi au mardi, de 11 h à 17 h 45

Du vendredi 3 novembre 2017 au dimanche 25 mars 2018

Défilé de suffrage pré-électoral à New York, (1915). Avec l'aimable autorisation de Wikimedia Commons.

8. “Hotbed” et “We Rise” à la New-York Historical Society
Pour commémorer le 100e anniversaire de l'obtention du droit de vote des femmes dans l'État de New York, la New-York Historical Society lancera un nouveau film et une nouvelle exposition. Ce dernier, « Hotbed », documente la lutte pour les droits des femmes parmi les artistes et les activistes de Greenwich Village au début du 20e siècle, tandis que Nous nous élevons, sur la lutte de 70 ans pour le droit de vote des femmes dans l'État, est un film de 17 minutes narré par Meryl Streep. Mettant en vedette la chanson d'Alicia Keys “We Are Here” et décrivant les militantes au franc-parler du début du 20e siècle, le film ne manquera pas de vous donner toute la sensation de pouvoir des filles.

Emplacement: Société historique de New York, 170 Central Park West
Prix: $21
Temps: Du mardi au jeudi, le samedi, de 10 h à 18 h. Vendredi 10h-20h Dimanche, 11h-17h Le film est diffusé toutes les heures à partir du samedi 4 novembre.

Du samedi 4 novembre au samedi 23 décembre

Roberta Allen, Cité des rêves mourants (2017), détail. Avec l'aimable autorisation de Minus Space.

9. “Roberta Allen : Quelques faits sur la peur” à Minus Space
Après des expositions personnelles à New York dans les années 1970 et 1980 de son travail féministe dans des lieux tels que Franklin Furnace et PS1 Contemporary Art Center, Roberta Allen a commencé à se concentrer sur sa carrière d'écrivain. Elle a cependant poursuivi sa pratique artistique dans une relative intimité, jusqu'à ce qu'elle soit redécouverte par le directeur de Minus Space Matthew Deleget en 2013. Dans sa deuxième exposition avec la galerie de Brooklyn, elle montrera Quelques faits sur la peur, une suite de 40 œuvres multimédias sur papier et l'installation sculpturale Cité des rêves mourants.

Emplacement: Minus Space, 16 Main Street, Suite A, Brooklyn
Prix: Libérer
Temps: Vernissage, 18h-20h Mercredi-samedi, 11h-17h

Du samedi 4 novembre 2017 au 14 janvier 2018

Aisha Tandiwe Bell’s Puce sur mon épaule. Image reproduite avec l'aimable autorisation de la galerie Welancora.

10. “Conjure : uvres d'Aisha Tandiwe Bell” à la galerie Welancora
Organisée par l'artiste Derrick Adams, il s'agit de la première exposition personnelle du travail de Bell à la galerie basée à Brooklyn. En utilisant les notions de filou dans le folklore africain combinées aux idées d'identité de Jacques Lacan, Bell présente sa propre identité visualisée en tant que femme afro-américaine.

Emplacement: Galerie Welancora, 33, rue Herkimer
Prix: Libérer
Temps: Réception des artistes, 18h-21h

Dimanche 5 novembre et lundi 6 novembre

Tanaquil Le Clercq avec Le livre de cuisine du ballet. Avec l'aimable autorisation du Guggenheim.

11. “Tanaquil Le Clercq’s Le livre de cuisine du ballet: Une célébration du 50e anniversaire au musée Solomon R. Guggenheim
En l'honneur du 50e anniversaire de Le livre de cuisine du ballet, la compilation de la ballerine Tanaquil Le Clercq de recettes de danseurs et de chorégraphes et d'histoires culinaires, les danseurs du New York City Ballet reprendront les rôles de certains des contributeurs les plus notables du livre. Une discussion suivra avec les légendes de la danse Jacques d'Amboise et Allegra Kent avec la spécialiste de l'alimentation Meryl Rosofsky, tandis que le restaurant Wright du musée servira également un menu tiré du livre de cuisine.

Emplacement: Le musée Guggenheim, 1071 Cinquième Avenue
Prix: $40
Temps: 19h30

Jusqu'au dimanche 11 février 2018

Installation d'Ai Weiwei au Essex Street Market, à New York, dans le cadre de son exposition du Public Art Fund « Les bonnes clôtures font les bons voisins. » ©Patrick McMullan. Photo de Paul Bruinooge/PMC.

La prochaine fois que vous passerez par Essex Street Market dans le Lower East Side, n'oubliez pas de lever les yeux. S'étendant sur les mâts de la façade, l'artiste chinois Ai Weiwei propose une série de bannières découpées racontant le sort des réfugiés essayant d'échapper au chaos de la guerre et des bouleversements politiques. La vaste exposition de l'artiste à l'échelle de la ville « Les bonnes clôtures font de bons voisins » a été organisée par le Public Art Fund.

Emplacement: Marché de la rue Essex, 120, rue Essex
Prix: Libérer
Temps: A la vue du public


Mémoire

Dès ma toute première conversation avec Precious Brady-Davis il y a quelques années, je savais qu'elle avait une vision particulière de la vie. Son énergie et son esprit dans la façon dont elle parlait ouvertement et avec enthousiasme de ses expériences de vie m'ont ébloui. Précieuse est la définition de la résilience.

Dans ses mémoires, Precious écrit sur le fait de grandir en tant qu'enfant non conforme au genre dans le système de placement familial à Omaha, Nebraska. Parfois, elle n'avait aucun modèle sur lequel s'appuyer, personne avec qui s'identifier, et pourtant elle a trouvé une confiance intérieure pour poursuivre un chemin qui lui convenait. Elle a déménagé à Chicago, a fréquenté l'université et a trouvé sa voix grâce au chant et à la performance. Finalement, Precious s'est consacrée à défendre toutes les personnes, en particulier les jeunes qui découvrent leur propre identité de genre.

J'ai toujours été moi est une histoire puissante de courage et de force, et je crois qu'elle inspirera les autres à rêver grand et à devenir ce qu'ils sont censés être.


5 le vendredi : choix des rédacteurs pour mars - Recettes

Lorsque j'ai déménagé pour la première fois sous le soleil de Los Angeles, j'étais ravi de vivre dans une ville qui ressemblait à l'été toute l'année. Bientôt, j'ai appris que notre maison de Silver Lake avait un inconvénient… des insectes. Tant de bugs.

J'avais vécu dans des appartements pendant près d'une décennie et je ne me souvenais pas de la dernière fois que j'avais vu une araignée. Mon mari et moi avons commencé à chercher des moyens de contrôler les fourmis qui trouvaient inévitablement la nourriture de mon chat et les araignées qui recouvraient les vitres de toiles. Je n'y ai pas beaucoup pensé jusqu'à ce que je reçoive le courrier un après-midi et que je rentre à l'intérieur après avoir été mordu par quelque chose de toxique qui a fait gonfler mon bras comme un ballon. (Je peux seulement imaginer que c'était la plus grande veuve noire du monde ??)

Un ami m'a encouragé à examiner Aptive Environmental pour contrôler la maison - et c'était vraiment la meilleure recommandation de tous les temps. Aptive est fier de s'assurer que ses clients peuvent profiter de leur maison, et une maison agréable est une maison sans parasites. Notre spécialiste est arrivé tôt un vendredi, masqué et suivant les protocoles Covid, et a d'abord effectué une inspection approfondie de la propriété. Il a partagé quelques zones qui, selon lui, pourraient causer des infestations et a déclaré qu'il s'attaquerait d'abord à celles-ci, sans utiliser de produits chimiques. Il a parcouru tout l'extérieur de notre maison et a retiré toutes les toiles d'araignées le long des avant-toits, un endroit que je n'avais pas pu atteindre sans sortir une échelle. Ainsi, non seulement la maison était plus protégée, mais elle avait l'air beaucoup plus esthétique.

Ensuite, il a traité chaque centimètre carré de la propriété, y compris mes meubles de patio et ma boîte aux lettres, avec une combinaison de produits de première qualité et hautement efficaces à toxicité minimale, de plantes et de lutte antiparasitaire intégrée. La solution est conçue pour les familles et les animaux de compagnie, donc je n'étais pas stressé que les chats ingèrent accidentellement quelque chose qui leur ferait du mal. Il est revenu un mois plus tard pour répéter et s'assurer que tout était sous contrôle, et est maintenant programmé tous les trimestres. Nous n'avons plus eu de fourmis et je n'ai pas été transporté d'urgence à l'hôpital en raison d'une réaction allergique – une situation gagnant-gagnant, si vous voulez mon avis.

Si je suis honnête, j'ai parlé d'Aptive à tous ceux qui écouteront ces derniers mois. Ce n'est pas une annonce payante, mais un service qui me passionne vraiment. J'ai demandé à Aptive s'ils offriraient à nos lecteurs une incitation à l'essayer, et offrent généreusement 100 $ de votre premier service avec le code RueXAptive. Vous pouvez vous inscrire ici à tout moment entre le 1er et le 31 mai 2021. C'est la chose parfaite pour préparer votre maison pour les mois les plus chauds de l'été !


Coupon Black Friday The Farmer’s Dog – 50% de réduction sur votre première boîte !

par MSA le 27 novembre 2020

The Farmer’s Dog a une offre Black Friday disponible dès maintenant !

METTRE À JOUR: Il semble que l'offre originale de la boîte gratuite soit maintenant épuisée et qu'elle soit passée à 50 % sur votre première boîte. Inscrivez-vous ici et assurez-vous de consulter notre revue The Farmer’s Dog pour plus d’informations !

Tous les nouveaux clients qui passent à la caisse maintenant jusqu'au Black Friday recevra un Coffret d'essai GRATUIT. Aucun code promo nécessaire, il suffit de créer un lien ici !

La boîte d'essai gratuite contient 2 semaines de nourriture, soit une valeur totale de 57,14 $ !

Si vous n'êtes pas familier, The Farmer's Dog est une boîte d'abonnement à la nourriture pour chiens. Cette entreprise utilise des ingrédients USDA de qualité humaine et personnalise votre plan en fonction du profil de votre chien. Les forfaits commencent à 2 $/jour et incluent la livraison gratuite, mais votre prix dépendra de la taille de votre chien, de son âge, de son niveau d'activité, etc.

Parlez un peu à The Farmer’s Dog de l’âge, de la race et des besoins de santé de votre animal, et il vous proposera des recettes pour répondre à ses besoins caloriques uniques. Le Chien du Fermier promet d'envoyer suffisamment de nourriture selon un horaire flexible afin que vous ne soyez jamais à court et que vous n'en perdiez pas. Conservez vos aliments au réfrigérateur, puis ouvrez simplement l'emballage et versez-le dans le bol de votre chiot à l'heure du dîner. Inscrivez-vous ici !


Poulet Piccata aux Artichauts

Le mercredi, nous avons commencé à nous concentrer sur les repas qui ne nécessitent qu'un seul ustensile de cuisine - généralement une poêle à frire, une sauteuse, un four hollandais ou une plaque à pâtisserie - afin que vous n'ayez pas à vous soucier de laver un évier rempli de vaisselle avant le dîner. même prêt. Dans cette recette, le poulet piccata, un plat italien traditionnel composé généralement de fines escalopes de poulet poêlées et nappées d'une sauce à base de jus de citron et de câpres, est mis à jour avec l'ajout de cœurs d'artichauts charnus. Pour plus de légumes, ajoutez quelques poignées d'épinards frais avec les câpres. Servez ce plat sur une assiette d'orzo ou autre forme de petites pâtes pour vous imprégner de la délicieuse sauce.

Poulet Piccata aux Artichauts

3 poitrines de poulet désossées et sans peau, environ 1 1/2 lb (750 g) au total

1/2 tasse (2 1/2 oz/75 g) de farine tout usage

Sel casher et poivre fraîchement moulu

2 cuillères à soupe. beurre non salé, à température ambiante

1 pot (6 oz/185 g) de cœurs d'artichauts, rincés, égouttés et coupés en quartiers

1 tasse (8 fl. oz./250 ml) de vin blanc sec

1/2 tasse (4 fl. oz./125 ml) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium

2 cuillères à soupe. câpres, rincés et égouttés

1 cuillère à soupe. persil plat frais haché

Papillonnez les poitrines de poulet et coupez-les en deux. En travaillant avec une demi-poitrine de poulet à la fois, placez le poulet entre 2 morceaux de pellicule plastique et, à l'aide d'un pilon à viande ou d'un autre objet plat et lourd, pilez doucement jusqu'à une épaisseur uniforme d'environ 6 mm (1/4 po).

Versez la farine dans une grande assiette et assaisonnez-la bien avec du sel et du poivre. Tremper le poulet dans la farine assaisonnée, en secouant l'excédent. Dans une grande poêle à frire à feu moyen-élevé, chauffer 2 c. de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit très chaude mais non fumante. En travaillant par lots au besoin pour éviter le surpeuplement, ajoutez le poulet et faites cuire, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et opaque partout, environ 4 minutes de chaque côté. Transférer dans une assiette et réserver.

Remettez la poêle à feu moyen-élevé sans essuyer la poêle. Faire fondre 1 cuillère à soupe. du beurre avec le
restant 1 cuillère à soupe. huile d'olive. Ajouter l'ail et les cœurs d'artichaut et faire sauter jusqu'à ce que l'ail soit tendre, environ 1 minute. Incorporer le vin en raclant les morceaux dorés au fond de la casserole. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié, environ 3 minutes. Incorporer le bouillon, le jus de citron et les câpres. Réduire le feu à moyen, porter à ébullition douce et incorporer les 1 cuillères à soupe restantes. Beurre. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 5 minutes de plus. Incorporer le persil. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.

Remettre le poulet dans la poêle et retourner pour enrober chaque morceau de sauce. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, environ 2 minutes. Sers immédiatement. Pour 6.

Pour plus d'idées fraîches sur la façon de préparer le poulet, que ce soit pour un
repas de famille rapide ou copieux week-end, consultez notre
Chicken Night : des solutions de dîner pour tous les jours de la semaine.


2 commentaires

J'apprécie tellement cette liste. Tant d'idées ! Merci. J'adorerais en essayer avec mes enfants

Tellement heureux que vous l'ayez trouvé utile !

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Salut! Nous sommes Kristen + Liz !

Nous avons lancé Cool Mom Picks en 2006 pour aider à rendre la vie plus cool, plus significative et plus amusante pour les parents de toutes sortes.

Anecdote : Ça s'appelait Cool Mom Sh*t pendant les deux premiers jours. (Oui, nous y avons repensé.)

Nous n'avions aucune idée que notre site deviendrait un grand réseau de style de vie, que nous finirions partager nos trouvailles avec le TODAY Show et Martha Stewart, que nous serions capables de faire une réelle différence pour tant de petites entreprises et d'entreprises dirigées par des femmes, ou que nous finirions avec une communauté incroyable des lecteurs les plus cool de la planète. (Si nous le disons nous-mêmes).

Nous aimons toujours ce que nous faisons chaque jour. Et nous sommes si heureux que vous soyez ici.


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La vente massive de Todd Snyder détruit tout semblant de maîtrise de moi

La chose la plus difficile à cliquer sur la section de vente en cours de Todd Snyder pourrait bien être de s'assurer que vous avez suffisamment de temps et de maîtrise de soi. Il y a tellement de bonnes choses à faire, et tellement de choses qui pourraient facilement s'installer dans votre placard, que choisir une seule chose (ou, bon sang, cinq choses) pose un vrai défi. Est ce juste moi? Ça pourrait être! Mais j'en doute. Les articles de Todd ont toujours été un favori non seulement des rédacteurs en chef d'Esquire, mais aussi de ses lecteurs.

Alors, qu'allons-nous faire de ces informations ? Sourire et le supporter? Tenir le coup et essayer d'ignorer ces bonnes affaires ? Sûrement pas! Au lieu de cela, j'ai parcouru toute la section des soldes pour trouver 27 choses que vous devriez envisager d'acheter dès maintenant et de les porter tout au long des jours restants de l'hiver, puis jusqu'au printemps (et en été et en automne). Bon shopping.

148 $ 44 $ (70 % de rabais)

Rien ne dit "le printemps est là" comme un pantalon pastel.

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Qui ne fait pas tu veux être une petite tomate épicée ?

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Lorsque la température grimpe, vous serez très heureux d'avoir cette chemise en lin à votre disposition.

175 $ 74 $ (57 % de rabais)

Pour amarrer votre goélette (ou simplement vous promener au café local).


Black Friday : Conseils de marketing d'influence à ajouter à votre liste de courses

Travaillez tôt, collaborez avec des influenceurs en qui vous avez confiance et concentrez-vous sur le bon type de contenu, écrit Magda Houalla, responsable de la stratégie de marque chez AspireIQ.

Ce qui suit est un article invité de Magda Houalla, responsable de la stratégie de marque chez AspireIQ. Les vues sont celles de l'auteur.

Ah. C'est à nouveau cette période de l'année. Des enseignes fluorescentes « vente » jonchent les devantures des magasins de détail. Le carillon de la sonnette lorsque la personne FedEx dépose votre dernier achat fait battre votre cœur. Et la sensation de vêtements neufs est chaude sur votre peau. C'est le rêve d'un accro du shopping et une journée sur le terrain pour un commerçant.

Je parle du Black Friday et du Cyber ​​Monday. Et marquez vos calendriers car ils approchent rapidement.

Oui, nous ne sommes qu'en octobre, mais les acheteurs et les marques sont en pleine préparation pour le plus grand événement commercial de cette année. Il a été prédit qu'en 2019, les consommateurs dépenseront plus de 12 milliards de dollars en ligne pendant le Black Friday.

Alors, comment votre marque peut-elle obtenir une part du gâteau ?

Ce n'est un secret pour personne que le marketing d'influence a été utilisé par les marques pour augmenter les ventes, générer de la notoriété et générer du trafic. Et pendant la saison des vacances, cela est vrai. Cependant, avec une concurrence accrue et un afflux de consommation de contenu par les consommateurs, il y a quelques éléments à garder à l'esprit lors de l'élaboration d'une stratégie d'une campagne d'influence gagnante à cette période de l'année. Entrons en eux.

Commencer de bonne heure

Tout comme les ventes du Black Friday qui semblent commencer de plus en plus tôt chaque année, en ce qui concerne votre campagne de marketing d'influence, planifiez à l'avance. Les calendriers de contenu des influenceurs se remplissent rapidement pendant cette période de l'année, alors accordez-vous au moins six à sept semaines de délai. En verrouillant tôt votre liste d'influenceurs, vous pourrez vous assurer que vos campagnes restent sur la bonne voie et que le contenu est publié à temps.

Six à sept semaines vous laissent suffisamment de temps pour :

Assurez-vous que les contrats sont en place

Pendant les vacances, les influenceurs sont approchés par des centaines de marques, ce qui signifie qu'ils travaillent probablement sur plusieurs projets à la fois. Sans oublier que la majorité des gens s'absentent du travail pour leur famille, leurs voyages et leurs obligations personnelles pendant la saison du Black Friday et de Thanksgiving. Pour responsabiliser toutes les parties, créez des conditions de campagne et des contrats stricts qui stipulent explicitement :

Quand le contenu doit être soumis pour approbation

Quand le contenu doit être mis en ligne

Quand les influenceurs doivent s'attendre à être payés.

Associez-vous à des influenceurs en qui vous avez déjà confiance

Attendez-vous à des délais de réponse retardés à tout moment après la fête du Travail. Afin d'augmenter vos chances d'obtenir une réponse, collaborez avec des influenceurs avec lesquels vous vous êtes déjà associé plus tôt dans l'année. Les influenceurs qui ont déjà eu une relation avec une marque sont plus susceptibles d'accepter les propositions de collaboration, et vous pouvez être sûr qu'ils respecteront les délais et produiront un contenu de haute qualité.

De plus, les abonnés de ces influenceurs connaissent déjà votre marque. Des études montrent que les personnes qui interagissent régulièrement avec le contenu d'une marque ou d'un détaillant dépensent plus avec cette marque que les clients moyens.

Prolonger la saison

La saison des achats ne se limite pas au lendemain de Thanksgiving. En fait, une étude de 2017 a révélé que 54% des gens commencent à magasiner avant le Black Friday, et la plupart continuent de magasiner jusqu'après Noël.

Cela dit, ne vous rendez pas un mauvais service en ne menant une campagne que le Black Friday. Chaque influenceur doit publier trois à quatre contenus échelonnés. Un avant le début de la vente, un lorsqu'il est disponible et un autre plus tard pendant la période des fêtes. Cela rend le public plus familier avec votre marque et leur donne une fenêtre d'achat plus longue.

Offrez des remises personnalisées

Le Black Friday est une question d'économies. Les abonnés des influenceurs se tournent vers eux pour les meilleures offres et promotions. Tirez parti de 10 à 15 influenceurs de marque qui aiment vraiment votre produit pour amplifier vos ventes. Fournissez à chaque influenceur un code promo unique qu'il peut offrir à son audience. Non seulement cela incitera leurs téléspectateurs à acheter, mais cela vous permettra de suivre plus facilement l'attribution des ventes et d'identifier les influenceurs les plus performants une fois la campagne terminée.

Focus sur le contenu éducatif et la vidéo

Pendant cette période de l'année, les médias sociaux vont être inondés de publicités pour des offres et des promotions. À présent, les acheteurs savent à quoi nous pouvons nous attendre. Nous savons que nous pouvons obtenir des téléviseurs pour presque rien, et la plupart des boutiques en ligne auront 50% de réduction sur tout. Si vous voulez vous démarquer, associez-vous à des influenceurs qui fourniront à leur audience des informations utiles. Cela peut inclure du contenu autour de :

Comment emballer pour les vacances

Dynamisez le contenu éducatif en utilisant la vidéo. La vidéo est le type de contenu préféré des consommateurs pour les marques sur les réseaux sociaux, et Instagram est la plate-forme à la croissance la plus rapide pour générer des achats avec la vidéo. Les meilleures vidéos que les gens consomment sur les réseaux sociaux sont des tutoriels, des vidéos sur les ventes ou les promotions, ainsi que des vidéos "top 5".

Utilisez des histoires et des fonctionnalités d'achat pour générer des clics

Instagram a récemment annoncé qu'une nouvelle fonctionnalité permettra aux créateurs de taguer des articles pour les vendre directement aux personnes qui consultent leurs publications et leurs histoires. De plus, les influenceurs comptant plus de 10 000 abonnés sont en mesure d'ajouter des « swipe ups » à leurs histoires qui peuvent amener les téléspectateurs vers n'importe quelle page Web. Les consommateurs adorent faire leurs achats sur leur téléphone.

En fait, les appareils mobiles représentaient 67% de tout le trafic numérique le Black Friday l'année dernière, et nous prévoyons que ce nombre augmentera en 2019. Utilisez donc ces fonctionnalités Instagram pour encourager et suivre les clics sur votre site Web.