Muffins

Mettez les œufs dans un bol et mélangez avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux (10-15 minutes) puis ajoutez le yaourt et la purée de banane et continuez de mélanger avec un fouet (cuillère, etc.) de bas en haut. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger puis diviser la composition en 2, mettre le cacao d'un côté et le chocolat fondu avec le beurre de l'autre, que l'on laisse refroidir avant utilisation.

Préparez les formes, mettez-les à votre convenance dans chaque couleur, puis mettez-les au four pendant 15-20 minutes à 180°.

Lorsqu'elles sont prêtes, saupoudrez-les de sucre ou elles peuvent être servies avec de la crème au chocolat.

Bon appétit!!