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Tranches de poulet

Tranches de poulet

Je pense que tout le monde sait à quel point ils sont bons... Je vous présente aussi ma version....

  • 4 morceaux de poitrine, coupés comme pour les collations.
  • 2 oeufs
  • une boîte de lait
  • eau minérale
  • autant de farine qu'il en contient
  • sel au goût
  • huile de friture (palme)

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tranches de poulet :

On bat les escargots (je le fais en les mettant dans un sac épais), pour qu'ils ne sautent pas partout.

Battez les œufs avec le lait, le sel et la farine et faites une composition de crêpes, diluez avec de l'eau minérale.

Nous donnons très bien chaque pièce par composition et faisons frire avec soin pour ne pas les brûler. Nous tournons deux fois des deux côtés. Sortez-le et servez !




Vous n'avez jamais cuisiné des escalopes comme celle-ci auparavant ! Fondre dans la bouche ! Escalopes de poulet douces et juteuses!

Essayez de préparer les escalopes selon cette recette. Ils sont doux, très juteux et tendres, même s'ils sont faits de poitrine de poulet. Les blancs d'œufs battus enveloppent la viande d'une couche moelleuse - le résultat est délicieux !

INGRÉDIENT:

& # 8211 700 gr de blanc de poulet (porc ou boeuf)

& # 8211 sel et poivre noir - au goût

& # 8211 ail granulé et paprika fumé - facultatif et au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Coupez la poitrine de poulet en tranches. Placez les tranches sur le broyeur, couvrez-les d'une pellicule plastique et battez-les avec un marteau de cuisine.

2. Saupoudrer et frotter la viande des deux côtés avec du sel, du poivre noir, de l'ail granulé et du paprika fumé.

3. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélanger les jaunes d'œufs avec le lait et battre les blancs d'œufs au batteur en ajoutant une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils forment une mousse.

4. Passer chaque morceau de viande dans le jaune, puis dans la farine, dans les blancs d'œufs et faire revenir les escalopes à la poêle avec de l'huile pendant 3-4 minutes de chaque côté.

Conseil. Vous pouvez également graisser les blancs d'œufs d'un côté, à l'aide du pinceau, les transférer dans la poêle avec le blanc d'œuf vers le bas et les graisser de l'autre côté avec le blanc d'œuf.

Regardez à quel point ces escalopes sont moelleuses. Servez-les avec la garniture que vous préférez. La recette et la méthode sont intéressantes et très savoureuses.


Tranches de poulet marinées au yaourt

Tranches de poulet marinées au yaourt, une recette simple et délicieuse pour le déjeuner. Tranches poêlées, sans œufs, uniquement avec du yaourt, du sel et du poivre, préparation étape par étape.

Une recette extrêmement simple accessible à tous. La poitrine de poulet marinée dans du yaourt a deux grands avantages : la viande devient moelleuse et juteuse et nous n'avons plus besoin d'utiliser d'œufs, nous les mettons simplement dans la chapelure et c'est prêt. Ils sortent extraordinairement bien. Dans le yaourt, vous pouvez ajouter si vous voulez différentes saveurs pour rendre la viande plus parfumée. Sinon, vous pouvez simplement ajouter du sel et du poivre car ils sont délicieux et ainsi de suite.

Tranches de poulet croustillantes & # 8211 Ingrédients

  • 500 g de poitrine de poulet tranchée
  • 150 g de yaourt nature nature
  • sel
  • poivre
  • biscuit

Tranches de poulet marinées au yaourt & # 8211 Préparation étape par étape

  • Nous les mettons dans un bol ou dans une assiette plus profonde. Versez le yaourt mélangé avec du sel et du poivre sur les tranches de poulet, couvrez le bol d'une pellicule plastique alimentaire et laissez-les mariner au réfrigérateur pendant 30-45 minutes maximum.
  • Mettre la chapelure dans une assiette (j'ai ajouté une demi cuillère à café de curcuma dans la chapelure mais ce n'est pas obligatoire du tout), et donner à la chapelure les tranches de poulet, bien égouttées de marinade, des deux côtés,

  • Faites-les frire dans l'huile ou faites-les cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes (10 minutes de chaque côté).

Si nous voulons les faire cuire, nous les plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et les saupoudrons d'un peu d'huile. Faites-les cuire 10 minutes de chaque côté. Ils sont délicieux!

  • Nous les servons accompagnés de purée de pommes de terre et éventuellement de crudités de saison : tomates, concombres, etc.
  • Bon appétit!!

4 Basé sur 2 Commentaires)
Laura Adamache

26 commentaires sur & ldquo Tranches de poulet marinées au yaourt & rdquo

Oui, je fais toujours ça, mais je donne aussi de la viande par l'œuf !
Bonne journée et bisous !

J'utilise une version de votre recette : à la place du yaourt & #8211 babeurre (je ne sais pas exactement comment cela se traduit en roumain) et je ne laisse pas le poulet mariner. Je fais tremper le poulet dans du babeurre, puis je le passe dans la chapelure aux épices, et encore dans le babeurre, puis à nouveau dans la chapelure. il fait une croûte fine et a bon goût.

J'ai fait les tranches aussi, mais je les ai laissées dans le yaourt pendant environ 30 minutes, après quoi je les ai bien secouées et leur ai donné de la farine, des œufs.
Bon à savoir que c'est possible de toute façon :) Économie d'œufs :)
Embrasser

babeurre-uk est du lait fouetté :)
Scz Laura pour k Je m'écarte un peu du sujet, escargots très appétissants !

À cause de l'œuf et de l'huile, j'ai arrêté de faire des tranches de poulet. J'ai quelques questions : les avez-vous fait au four, ou frits dans l'huile ? si je les fais au four, est-ce que je les mets sur du papier sulfurisé, sans huile ? J'espère que je ne t'ai pas donné le vertige.

Super recette ! J'ai hâte de l'essayer !

Mariana chère essayer et sans oeuf pour voir à quel point ils sont bons et beaucoup plus diététiques !!
Bisous avec beaucoup d'amour !!

Stefi, ma chérie, je n'ai jamais essayé de les faire avec du babeurre car on n'en trouve pas ici, mais je suis persuadée qu'un rêve de bienveillance est en train de sortir.
Bisous et merci beaucoup de partager votre version avec nous.

Chère Bianca, essayez une fois sans farine ni œufs pour voir à quel point ils sont bons. J'ai l'impression de l'aimer plus sans œuf. Ils sont plus légers.
Bisous avec beaucoup d'amour !!

Merci Craita d'aimer les escargots. Ce sont du bon feu. Je sais que le babeurre peut être reproduit à la maison en mélangeant du lait avec un peu de jus de citron ou de yaourt à 50%. Je n'ai jamais essayé de le faire mais je vais essayer.
Bisous.

Cristi je suis tellement contente que ça te plaise !!

Aurora, ma chère, je les ai frites dans de l'huile parce que je dois admettre que les escargots et les boulettes de viande que j'adore frits. Si vous voulez les essayer au four, graissez la plaque à pâtisserie que vous allez placer avec un peu d'huile et ne les laissez pas sécher plus de 15 minutes.
Bisous tendrement et dites-moi comment ils sont sortis !!

J'ai essayé cette recette et elle est très bonne. La poitrine devient plus juteuse et est très savoureuse.

Je fais souvent du poulet tandoori, mais il ne m'est pas venu à l'idée de faire mariner la viande de la même manière et de faire les snits ! Je vais certainement essayer.

Ocarina merci beaucoup de l'avoir essayé !! Je suis tellement contente que ça te plaise ! je t'embrasse tendrement !!

Pansy ma chérie j'espère que ça te plaira. J'aime beaucoup le fait qu'il ne sèche pas. Le poulet est assez terne et sec, mais si on le fait mariner, il devient juteux et bon.
Bisous!!

J'ai préparé les tranches à la fois frites dans l'huile et au four. Les frites étaient très tendres, et mon ami était ravi car & quotse sent l'arôme aigre du yaourt et pas besoin de salade & quot. C'est du moins ce qu'il a dit. ??

Pour ma part, je les ai cuites au four, sans un peu d'huile, posées sur du papier sulfurisé. Je les ai laissés pendant plus de 15 minutes (environ 25, à 180 degrés), et ils se sont avérés délicieux. Bien sûr, plus sec que le dele frit, mais c'est normal puisque je n'ai pas utilisé d'huile. Cependant, le yaourt était très utile car la viande restait assez tendre dans ce cas également. J'ai été un peu trompé par la chapelure, je pensais qu'elle allait foncer, mais les escargots ressemblaient exactement à quand je les ai mis au four.

Laura, je m'excuse pour le commentaire sur le kilométrage. Merci pour la recette, c'est une réussite. ??

Très savoureux et rapide, je les ai préparés pendant que les enfants regardaient un dessin animé. Je préparais une poitrine de poulet dans une pâte à crêpes, mais c'est un changement bienvenu. embrasser.

Chère Aurora, des milliers d'excuses pour avoir répondu si tard. Je suis très contente qu'elles vous aient plu et je vous remercie vraiment beaucoup de nous avoir expliqué en détail comment vous les avez faites au four !! Je vous embrasse avec grand plaisir et je vous souhaite un merveilleux week-end !!

Cher Raluca, je suis très heureux que cela vous ait plu. Je les aime plus croquants donc je les ai toujours donnés d'abord avec de la farine, puis avec des œufs et de la chapelure. Je t'embrasse avec grand plaisir !!

J'ai aussi essayé les escargots et ils sont sortis très bien. J'ai utilisé de la chapelure à base de riz et de pois chiches (sans gluten), sinon j'ai suivi exactement la recette et je les ai préparées au four. Fragile, sain et facile à préparer ! Merci pour ce magnifique blog !


Tranches de poulet au four

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Escargots rôtis et cuits au four

Chapelure nous pouvons faire des tranches de poitrine de volaille (poulet, canard, oie, dinde, poulet, canard), porc, veau maintenant nous avons préparé des tranches de pulpe de veau et de veau anticot 2 œufs sel, la chapelure peut être frite dans l'huile ou peut être cuite au four à.

Tranches de poitrine de boeuf à la sauce à l'ail

Tranches d'ail frites ou cuites au four pour le mujdei recette de tranches : 1 kg de poitrine de bœuf demi carotte, quelques tranches d'eau de javel, demi oignon, quelques grains de poivre, une feuille de laurier de l'huile de chapelure pour la friture ou pour graisser la plaque si elle est cuite.

Escargots à la sauce à l'ail

Chapelure nous pouvons faire des escalopes de poitrine de volaille (poulet, canard, oie, dinde, poulet, canard), porc, veau maintenant nous avons utilisé environ 300 g de porc 2 œufs sel, chapelure à l'ail pour mujdei les escalopes peuvent être frites dans l'huile ou elles peuvent être cuit au four. les.

Snacks de poitrine de bœuf frits ou cuits au four

Pain croustillant 1 kg de poitrine de bœuf demi carotte, quelques rondelles d'eau de javel, un demi oignon, quelques grains de poivre, une feuille de laurier de l'huile de chapelure pour frire ou graisser la plaque si cuite au four 4 œufs sel, poivre, thym les escargots peuvent être frits huile ou se.

Escargots avec pommes de terre au four comme à Alba-Iulia.

Plats de viande 2 poitrines de poulet (poitrines plus grosses). 2 oeufs. 200 gr de pessette. huile de friture (j'utilise de l'huile de palme pour la friture). 1kg de pommes de terre au four. 50 gr de beurre. sel 2 cuillères à café de paprika, poivre fraîchement moulu, vegeta de plafar.

Escargots de poitrine de poulet

Plats de viande un blanc de poulet 2 œufs sel, poivre 3 cuillères à soupe d'huile de farine (pour la friture)

Pui diablo

Plats de viande nécessaires pour 2 personnes : - 2 tranches - 4 champignons ou quelques olives tranchées - 1 beignet mariné - 2 tranches de jambon de Prague - 2 tranches de fromage - sauce mayonnaise à l'ail. collations nécessaires : - poitrine de poulet - œuf - chapelure - sel et poivre. sauce nécessaire.

Tranches de poulet avec purée de riz

Plats de viande en tranches : 1 blanc de poulet entier 2 œufs 2 cuillères à soupe de farine, sel poivre, paprika, curry, purée huile : 200 g de riz 1 oignon 1 poivron beignet 1 huile de carotte sel poivre paprika aneth persil.

Escargots de poitrine de poulet

Poulet 1 poitrine 2 oeufs 50 gr. farine

Escargots "baguettes" à base de blanc de poulet aux graines de pavot

Coquelicot J'ai utilisé une poitrine de poulet 2 œufs sel, poivre, thym 40-50 g farine de pavot et chapelure huile pour la friture ou pour graisser le plateau si les escargots sont au four ils peuvent être frits dans l'huile ou cuits au four. ceux cuits au four sont diététiques et.

Soja cuit au four

Plats de légumes, Recettes végétariennes un sachet de soja escargots une tomate 1 poivron 1 oignon 1 carotte 10 gousses d'ail huile sel poivre paprika pâte de tomate origan et basilic

Tranches de poulet

Plats de viande 6 filets de poulet 3 œufs battus farine chapelure

Tranches de poulet

un blanc de poulet, un œuf, 200g de chapelure 50g de sésame, du sel, de l'huile de friture.

Escargots d'ailes de poulet

Plats de viande 10 ailes de poulet 2-3 œufs farine chapelure sel poivre huile

Tranches de poulet moelleuses

Repas, Plat de viande 3 cuillères à soupe de crème aigre 4-5 gousses d'ail paprika poivron 650g de chapelure de poitrine de poulet 1 œuf

Escargots de soja potelés

Moutarde 10 pcs. lamelles de soja 100 g de moutarde sel au goût 200 g de farine 2 œufs 200 g de fromage ou de fromage 250 ml d'huile de beignet pour la décoration

Escargots de soja

Recettes de jeûne, Recettes végétariennes 2 sachets d'escargots de soja 4 gousses d'ail râpé une feuille de laurier un oignon sel poivre poivre 100 ml d'huile

Snacks de poitrine de poulet avec & quotouzi & quot

Plats de viande dont nous avons besoin : pour les tranches -2 poitrines de poulet désossées - assaisonnement pour poulet émincé : toutes les épices, clous de girofle, coriandre, cardamome gingembre, cannelle, feuilles de laurier -3 œufs - sel salé -4 cuillères à soupe de farine -huile de friture pour "ouzi" -2 verres.

Rouleaux de poulet au four

Plats repas, Plat de viande 2 morceaux de poitrine de poulet, 1 poivron rouge (ou autres légumes de votre choix), fromage feta, beurre, farine, chapelure, 2 œufs

Tranches de poulet

Plats de viande 50 gr de filets de poulet au beurre 2 œufs 20 gr de farine 40 gr de chapelure sel

Escargots farcis

Fromage, Fromage, Viande croustillante pour les collations (vous pouvez utiliser de la volaille de porc ou de veau) Champignons en conserve Fromage fondu Jambon pressé ou Jambon Oeufs Chapelure

Poulet grillé

Origan, Mettre un poulet huile d'olive origan sel, poivre

Escargots de soja

Recettes végétariennes 2 œufs huile pour la friture sel poivre 4-5 gousses ail ail grenat farine chapelure une pincée de soja pour tranches (100g) base pour manger basilic

Snacks de poitrine de poulet en miettes

Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet désossée 2 œufs sel poivre huile farine chapelure.

Mettre du sel au four

Poulet 1 gros poulet gros sel épices de cuisine pour poulet

Pommes de terre gratinées aux lamelles de soja

Recettes de jeûne, Repas 10 pcs. pommes de terre 1 cuillère à café de sel 150 ml d'huile de tournesol 250 gr de fromage végétal 3 pcs. persil vert 6 pcs. soja

Poulet grillé

Plats de viande 500 gr cuisses de poulet désossées 500 gr ailes de poulet épices pour poulet ail en poudre 2 cuillères à soupe d'huile eau

Mettre du sel au four

Poulet 1gros poulet gros sel épices de cuisine pour poulet

Croquettes de pommes de terre, boulettes de viande, tranches de poulet

Pommes de terre pour croquettes de pommes de terre dont nous avons besoin : 1 kg de pommes de terre 500 gr. Fromage de vache Telemea (ou le fromage que vous voulez) 3 oeufs 500 gr. farine 500 ml huile de friture pour boulettes de viande dont nous avons besoin : 1 kg de mélange viande porc-vache 2 gros oignons 5 gousses d'ail 4.

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Mettre le sel au four

1 poulet grillé de 1,5 kg 300 g de gros sel

Mettre le verre au four

Poulet, Plats de viande, Steaks poulet entier 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'herbes (thym, romarin) 2 gousses d'ail 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sauce barbecue 1 bouteille de bière

Escargots croustillants

Plats de viande 2 gros blancs de poulet 2 sachets de cornflakes (simple) farine sel épices pour poulet-piquant-pour contenir curry et poivre 4 œufs huile pour friture

Mettre du verre au four

Plats de viande 1 poulet 1 bouteille 1 cuillère à café de margarine vegeta poivre paprika dulce

Steak de poulet au four avec légumes

Plats de viande 1 poulet, pommes de terre, un oignon rouge, tomates, 1 aubergine, champignons.

Poulet aromatique au four

Repas, Plat de viande -1 kg de poulet (dans mon cas des ailes) -4-5 pommes de terre adaptées -assaisonnements pour poulet -1 verre d'eau -50 ml d'huile

Cuisses de poulet au four

Repas, Plat de viande 3 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe de margarine ou de beurre une cuillerée d'ail quelques gousses d'ail

Poulet aux pommes de terre et sauce au four

Poulet 1 cuisse de poulet, 2 cuisses 4 pommes de terre moyennes, épices pour poulet : feuilles de laurier oignon et ail et 1 cuillère à soupe de bouillon et beurre

Cuisses de poulet au four dans une sauce à l'ail et au citron

Thym, cuisses de poulet, poulet .4 cuisses de poulet .3-4 gousses d'ail .1 gousse d'ail vert .jus de citron .timbra .paprika doux/piquant (de préférence) .huile d'olive .sel, poivre

Poulet grillé

Plats de viande 3-4 cuisses de poulet désossées 2-3 œufs 1 verre de crème sure épices au goût (vegeta origan poivre, etc.)

Mettre le poulet au four

Poulet 1 jus de poulet d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile 1 couteau à cannelle 1 couteau à couteaux paprika chaud 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 verre d'eau 1 tasse de vin blanc sel et poivre au goût

Boulettes de viande aux pommes de terre, au four

Pomme de terre, cuisses de poulet, cuisses de poulet poulet pommes de terre épices pour steak de poulet papier d'aluminium ou sac knorr

Escargots au bœuf Stroganoff

Plats de viande dont nous avons besoin : -1 / 2kg de tranches de boeuf -1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu -4 cuillères à soupe d'huile de tournesol -1 boîte de champignons tranchés -1 oignon de taille moyenne finement haché -3 cuillères à soupe de farine -3 tasses de soupe préparée avec 2 cubes de.

Poulet au four avec pommes de terre

Ail, pomme de terre, cannelle 1 poulet entier un citron jus entier d'une demi-orange un grand verre de vin blanc pommes de terre huile d'olive sel, poivre, épices pâte de tomate ail cannelle

Steak de poulet au four avec légumes

Poulet, Cuisses de poulet, Eau 2 cuisses de poulet 500 g de blanc de poulet 50 beurre à l'aneth 1/2 cc (selon préférence) 1 carotte oignon vert 1/2 cc d'épices (sel poivre) 100 ml de bière (ou de vin qui préfère) l'eau

Escargots moelleux aux cornflakes et sésame

Susan, poulet 2 poitrines de poulet 2 œufs cornflakes au sésame sel, poivre, huile

Escargots Farcis

Ingrédients des plats de viande pour 4 personnes -500 grammes de bœuf, pour les collations -300 g de champignons (en conserve), en conserve, en tranches -3 cuillères à café de persil finement haché -750 ml d'eau -1 oignon -150 ml de crème liquide -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -100 ml d'huile de fleur.

Foie de poulet au four

Fromage, Jambon de poulet de la forêt noire foie de poulet rouge fromage sel feuille d'aluminium

Mettre le croustillant entier au four

Plats de viande, Poulet un poulet de taille moyenne une tête d'ail sel poivre paprika 4 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de sauce soja 150 ml de bière noire

Cuisses de poulet au four

Plats de viande cuisses de poulet désossées, saucisses, carottes et tomates cerises


Snacks au poulet panko

Super croustillant, enrobé de chapelure Panko à la texture aérienne, légère et délicate. Le poulet reste suffisamment tendre et assaisonné.

Ingrédient: poitrine de poulet, chapelure Panko, oeufs, sel, épices.
Allergènes : œufs, farine (gluten).
Poids : (choisir ci-dessous)

Super croustillant, enrobé de chapelure Panko à la texture aérienne, légère et délicate. Le poulet reste suffisamment tendre et assaisonné.

Ingrédient: poitrine de poulet, chapelure Panko, oeufs, sel, épices.
Allergènes : œufs, farine (gluten).
Poids : (choisir ci-dessous)

Autres goodies

Salade d'aubergines

La meilleure amie des tomates juteuses, la salade d'aubergines soigneusement préparée est la collation parfaite avec une tranche de pain frais.

Ingrédient: aubergine, oignon, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Soupe de nouilles au poulet

Une soupe au goût de tous et elle a aussi pourquoi nouilles savoureuses et poulet frais rivalisent de saveurs avec des légumes pleins de vitamines !


Ingrédient:
poitrine de poulet, céleri, poivrons, piments kapia, oignons, carottes, nouilles, sel, épices.
Allergènes : céleri, œufs, gluten.
Poids : (choisir ci-dessous)

Chou à Cluj

Un plat traditionnel, spécifique à la région de Transylvanie, cuisiné avec un mélange de porc et de bœuf, du chou blanc frais et gratiné avec de la crème et du fromage.

Ingrédient: pulpe de boeuf, pulpe de porc, chou blanc, oignons, riz, crème sure, fromage, concentré de tomate, œufs, feuilles de laurier, sel, épices.
Allergènes : œufs, lait.
Poids : (choisir ci-dessous)

Enchiladas au poulet

Un mélange mexicain qui ravira tout le monde, gratiné avec beaucoup de fromage, cuit au four avec du poulet et des épices soigneusement choisies.

Ingrédient: poitrine de poulet, oignon, ail, fromage, piment fort, jus de tomate, origan, persil, tortilla, sel, épices.
Allergènes : lait, œufs, sauce soja.
Poids : (choisir ci-dessous)

Glace à la fraise maison

Ingrédient: fraises, purée de fraises, sucre, fructose, sirop de glucose, extrait de citron.
Allergènes : lait, gluten, œufs. fraises.
Poids : (choisir ci-dessous)

Aubergines au four

Une recette italienne qui vous apporte le goût de l'été dans une assiette, avec des aubergines, tomates et ail au four, gratinées avec un mélange de mozzarella et de cheddar auquel personne ne pourra résister.

Ingrédient: aubergines, tomates, ail, mozzarella, fromage cheddar, basilic frais, persil, sel, épices.
Allergènes : lait.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pâtes Rigatoni avec poitrine de poulet

Pâtes rigatoni enrobées de gratin et de mozzarella dorée, avec une tendre poitrine de poulet et du jus de tomate frais, dans une combinaison pleine de goût et de saveur.

Ingrédient: pâtes rigatoni, poitrine de poulet, mozzarella fraîche, mozzarella gourmet, jus de tomate, ail, origan, basilic, oignon, huile d'olive, sel, épices.
Allergènes : sauce soja, lait, œufs, gluten.
Poids : (choisir ci-dessous)

Lasagnes aux champignons

Ingrédient: champignons, parmesan, ail, beurre, mozzarella, lait, feuilles de lasagne, farine, huile d'olive, vin, persil vert, épices.
Allergènes : farine, œufs, lait, vin (sulfites).
Poids : (choisir ci-dessous)

Boeuf à la sauce brune aux champignons

Les champignons bruns ont un goût intense et spécifique qui rehausse l'arôme du bœuf. Ils sont réunis dans une sauce au beurre et du jus de tomate, avec de l'ail et des épices qui viennent avec une saveur supplémentaire.

Ingrédient: boeuf, champignons de Paris, beurre, jus de tomate, ail, sel, épices.
Allergènes : lait.
Poids : (choisir ci-dessous)

Tu pourrais l'aimer aussi.

Purée de persil

Ingrédient: panais, pommes de terre, lait, beurre, épices.
Allergènes : lait
Poids : (choisir ci-dessous)

Polenta

Une garniture traditionnelle et crémeuse grâce au beurre abondant, qui se marie bien avec beaucoup de goodies, des ragoûts de légumes aux plats de porc, de poulet ou de dinde. Comment le préférez-vous ?

Ingrédient: maïs, beurre, sel.
Allergènes : beurre.
Poids : (choisir ci-dessous)

Fèves au lard

Préparé à la maison, savoureux et consistant, avec un arôme équilibré d'épices mélangées dans la bonne quantité. Le même plat traditionnel mais sans fumée, parfait pour une journée de jeûne.

Ingrédient: haricots, oignons, ail, concentré de tomate, poivrons, feuilles de laurier, estragon, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pots de légumes

Un mélange de légumes plein de vitamines dans un plat léger mais copieux, idéal pour servir d'accompagnement ou de plat principal pour les jeûneurs ou les végétariens.

Ingrédient: courgettes, tomates, carottes, piments kapia, poivrons, oignons, concentré de tomate, ail, feuilles de laurier, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Ragoût de pommes de terre

Parmi les favoris de beaucoup, le ragoût de pommes de terre fraîches est préparé dans une sauce tomate, et l'oignon, l'ail et le thym lui donnent une saveur particulière.

Ingrédient: pommes de terre, oignons, ail, concentré de tomate, feuilles de laurier, thym, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pilaf aux champignons

Aimé aussi bien par les petits que par les grands, le pilaf crémeux est accompagné de champignons Champignon et d'autres légumes frais sautés et épicés, dans un mélange de goûts qui complétera parfaitement l'arôme de tout bonté avec lequel vous servirez.

Ingrédient: riz, champignons frais, oignons, carottes, poivrons, piments kapia, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Nourriture aux haricots verts

Un plat léger, végétarien mais savoureux, avec des haricots verts et autres légumes frais cuisinés à volonté dans une sauce à la pâte de tomates, comme à la maison.

Ingrédient: haricots verts, oignons, carottes, ail, concentré de tomate, poivrons, piments kapia, aneth, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Purée de pomme de terre

Une recette classique, à base de pommes de terre fraîches, écrasées et mélangées avec du lait et du beurre, dans une purée crémeuse et veloutée, appréciée de tous.

Ingrédient: pommes de terre, lait, beurre, sel, épices.
Allergènes : lait.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pommes de terre rustiques

On peut les mettre sur la table en accompagnement à côté d'un plat de viande ou en plat principal : des pommes de terre au four avec des oignons et du smoked meat sauront plaire à tous !

Ingrédient: pommes de terre, oignons, cou de porc fumé, persil, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

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Escargots au poulet - Recettes

Ingrédients (pour 4 portions) :

4 pièces. poitrine de poulet, désossée et sans peau
250g de farine
4 cuillères à café de sel
4 cuillères à café de poivre noir moulu
3 cuillères à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à soupe de muscade moulue
2 cuillères à café de thym moulu
2 cuillères à café de sauge moulue
2 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à café de poivre de cayenne
4 œufs
8 cuillères à soupe d'eau
huile végétale pour la friture

Pour la sauce miel et ail :
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3-4 gousses d'ail écrasées
350g de miel
60 ml de sauce soja à faible teneur en sodium
1 cuillère à café de poivre noir moulu

Coupez la poitrine de poulet en plusieurs filets et battez-les avec une masse. Tamiser la farine, mélanger avec le sel, le poivre noir moulu, le gingembre, la muscade, le thym, la sauge, le paprika et le poivre de Cayenne.
N'oubliez pas : ce mélange de farine et d'épices suffit pour deux lots de poulet pour cette recette, vous pouvez donc conserver le reste au réfrigérateur dans un sachet refermable.
Battre les œufs et mélanger avec de l'eau jusqu'à consistance lisse. Saler et poivrer les filets et passer la viande dans la farine mélangée aux épices. Passer les escargots dans les œufs battus et les passer à nouveau dans le mélange de farine et d'épices.

Faites chauffer une quantité suffisante d'huile végétale dans une poêle. Lorsque l'huile est prête, faire revenir les escargots, mais attention à ne pas faire brunir trop vite. Réduire le feu à feu moyen-doux et faire revenir les escargots 4 ou 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Retirer les escargots sur une assiette préparée avec du papier absorbant, pour enlever l'excès d'huile, et les laisser reposer quelques minutes, avant de les passer dans la sauce au miel et à l'ail. Si vous le souhaitez, servez-les avec une garniture de riz ou de nouilles.
Pour la sauce au miel et à l'ail, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'ail haché dans une poêle. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit tendre, mais ne le laissez pas brunir ou brûler trop.
Ajouter le miel, la sauce soja et le poivre noir moulu. Gardez sur la cuisinière à feu doux pendant 5-10 minutes, retirez la sauce du feu et laissez-la refroidir pendant quelques minutes. Il est important de surveiller la sauce pendant qu'elle mijote, car elle peut sortir très rapidement. Servez chaud ces tranches de poulet avec une sauce au miel et à l'ail !


Recette de tranches de poulet moelleuses

Plats de viande en tranches : 1 blanc de poulet entier 2 œufs 2 cuillères à soupe de farine, sel poivre, paprika, curry, purée huile : 200 g de riz 1 oignon 1 poivron beignet 1 huile de carotte sel poivre paprika aneth persil.

Escargots de poitrine de poulet

Poulet 1 poitrine 2 oeufs 50 gr. farine

Tranches de poitrine de boeuf à la sauce à l'ail

Tranches d'ail frites ou cuites au four pour le mujdei recette de tranches : 1 kg de poitrine de bœuf demi carotte, quelques tranches d'eau de javel, demi oignon, quelques grains de poivre, une feuille de laurier de l'huile de chapelure pour la friture ou pour graisser la plaque si elle est cuite.

Escargots rôtis et cuits au four

Chapelure nous pouvons faire des tranches de poitrine de volaille (poulet, canard, oie, dinde, poulet, canard), porc, veau maintenant nous avons préparé des tranches de pulpe de veau et de veau anticot 2 œufs sel, la chapelure peut être frite dans l'huile ou peut être cuite au four à.

Tranches de poulet

Plats de viande 6 filets de poulet 3 œufs battus farine chapelure

Tranches de poulet

un blanc de poulet, un œuf, 200g de chapelure 50g de sésame, du sel, de l'huile de friture.

Escargots d'ailes de poulet

Plats de viande 10 ailes de poulet 2-3 œufs farine chapelure sel poivre huile

Pui diablo

Plats de viande nécessaires pour 2 personnes : - 2 tranches - 4 champignons ou quelques olives tranchées - 1 beignet mariné - 2 tranches de jambon de Prague - 2 tranches de fromage - sauce mayonnaise à l'ail. collations nécessaires : - poitrine de poulet - œuf - chapelure - sel et poivre. sauce nécessaire.

Escargots de poitrine de poulet

Plats de viande un blanc de poulet 2 œufs sel, poivre 3 cuillères à soupe d'huile de farine (pour la friture)

Escargots marinés au citron et à l'ail (recette portugaise)

pour la marinade : 700gr. de poitrine de poulet tranchée, 4 gousses d'ail gros, 1 gros citron, sel, poivre., vegeta, thym, persil séché. Pour la décoration : 1 concombre, olives.

Escargots de soja potelés

Moutarde 10 pcs. lamelles de soja 100 g de moutarde sel au goût 200 g de farine 2 œufs 200 g de fromage ou de fromage 250 ml d'huile de beignet pour la décoration

Escargots de soja

Recettes de jeûne, Recettes végétariennes 2 sachets d'escargots de soja 4 gousses d'ail râpé une feuille de laurier un oignon sel poivre poivre 100 ml d'huile

Snacks de poitrine de poulet avec & quotouzi & quot

Plats de viande dont nous avons besoin : pour les tranches -2 poitrines de poulet désossées - assaisonnement pour poulet émincé : toutes les épices, clous de girofle, coriandre, cardamome gingembre, cannelle, feuilles de laurier -3 œufs - sel salé -4 cuillères à soupe de farine -huile de friture pour "ouzi" -2 verres.

Tranches de poulet

Plats de viande 50 gr de filets de poulet au beurre 2 œufs 20 gr de farine 40 gr de chapelure sel

Boulettes de viande moelleuses - la recette la plus simple

Entrées, Plats de viande, Viande hachée 500 g de porc haché 2 tranches de pain 1 œuf 1 petit oignon 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail sel poivre 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de paprika chapelure ou farine huile pour friture

Escargots farcis

Fromage, Fromage, Viande croustillante pour les collations (vous pouvez utiliser de la volaille de porc ou de veau) Champignons en conserve Fromage fondu Jambon pressé ou Jambon Oeufs Chapelure

Escargots de soja

Recettes végétariennes 2 œufs huile pour la friture sel poivre 4-5 gousses ail ail grenat farine chapelure une pincée de soja pour tranches (100g) base pour manger basilic

Snacks de poitrine de poulet en miettes

Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet désossée 2 œufs sel poivre huile farine chapelure.

Crêpes moelleuses - la recette la plus simple

Crêpes, bonbons une tasse de lait une tasse d'eau minérale 2 œufs 250-300 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'huile une pincée de sel huile de friture confiture / crème au chocolat / fruits frais / noix pour la garniture

Pommes de terre gratinées aux lamelles de soja

Recettes de jeûne, Repas 10 pcs. pommes de terre 1 cuillère à café de sel 150 ml d'huile de tournesol 250 gr de fromage végétal 3 pcs. persil vert 6 pcs. soja

Soupe aux boulettes - le secret des boulettes moelleuses

Poulet, Soupe au poulet, Soupes 1 kg de poulet un oignon 2 carottes 1 persil 1/2 céleri sel poivre un œuf 65 g de semoule 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'eau

Beignets moelleux - recette comme celle de grand-mère

Donuts, Bonbons 500 g de farine 250 ml de lait tiède 1 sachet de levure sèche 65 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'œufs zeste de citron une pincée de sel 1 l d'huile pour la friture sucre en poudre chocolat/dul)

Croquettes de pommes de terre, boulettes de viande, tranches de poulet

Pommes de terre pour croquettes de pommes de terre dont nous avons besoin : 1 kg de pommes de terre 500 gr. Fromage de vache Telemea (ou le fromage que vous voulez) 3 oeufs 500 gr. farine 500 ml huile de friture pour boulettes de viande dont nous avons besoin : 1 kg de mélange viande porc-vache 2 gros oignons 5 gousses d'ail 4.

Escargots croustillants

Plats de viande 2 gros blancs de poulet 2 sachets de cornflakes (simple) farine sel épices pour poulet-piquant-pour contenir curry et poivre 4 œufs huile pour friture

Escargots au bœuf Stroganoff

Plats de viande dont nous avons besoin : -1 / 2kg de tranches de boeuf -1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu -4 cuillères à soupe d'huile de tournesol -1 boîte de champignons tranchés -1 oignon de taille moyenne finement haché -3 cuillères à soupe de farine -3 tasses de soupe préparée avec 2 cubes de.

Escargots Farcis

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 persoane -500 grame carne de vita,pt.snitele -300 g ciuperci(champignon),din conserva,felii -3 lingurite patrujel tocat marunt -750 ml apa -1 ceapa -150 ml frisca lichida -1 lingura ulei masline -100 ml ulei de floarea.

Snitele din piept de pui in fulgi de porumb

Boia 1 piept de pui mare 3 oua sare piper boia 300ml lapte faina fulgi de porumb ulei pentru prajit

Sos de spanac cu snitele din piept de pui

Mancaruri cu carne, Sosuri 500g piept pui 3oua maggi secretul gustului de legume piper 150g faina 300g spanac 50g smantana 100ml lapte 50g unt ulei 5 catei de usturoi

a ^in sos de wiskey (Bifes de Vitela com Molho de U'isque)" />

Snitele de vac

Cartof pt. 4 persoane : 800 gr. snitele de vac

a am folosit angus beef sare si piper proasp

acinate 3-4 linguri ulei de m

atei de usturoi tocati 1 lingurit

a amidon de porumb ( maisena) 200 ml de ap

Snitele de pui crocante

4 filete de piept de pui 2 linguri de faina 2 catei de usturoi 3 linguri de vin alb 2 oua 150gr de porumb copt si sarat 1/2 lingurita de curry 1/2 lingurita de ghimbir(praf) sau proaspat ras 2 linguri de ulei de masline ulei pentru prajit

Snitele crocante

6 felii de carne de porc sau pui pentru snitel 2 oua 3 linguri de faina 2 linguri de lapte condimente dupa gust pesnet si susan

Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Mancaruri cu carne pt.4 persoane: 1kg.dovleac 50 ml otet 50 ml apa 2 linguri zahar sare ulei. pt. snitele: 4 felii de carne din piept de pui,1 ou 2-3 cani de corn-flakes sare.

Ostropel de pui după rețeta bunicii

Carne de pui, Mancaruri cu carne 1 kg carne de pui (piept și pulpe) 4-5 linguri ulei 2 cepe mari 10 căței de usturoi 250 ml supă de pui (apă) 750 g pulpă de roșii/ concentrat 1 lingură cimbru uscat 2 foi de dafin sare piper

Pui Cu Miere Si Portocale La Cuptor - Reteta Testata

Miere, Margarina, Orez - un pui - condimente pentru pui - o portocala - miere - morcov conopida - orez - delicat - margarina - unt - bulion

Snitele cu ceapa si usturoi

avem nevoie de: -1 kg snitele de vita -3 cepe mari -8 catei de usturoi -1 lingurita de boia dulce de ardei -4 linguri ulei de porumb -3 linguri pasta de rosii -5 linguri de faina -1 lingurita condiment macinat pentru carne :all.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi reteta am cules-o din revista bucataria pentru toti si imi place. de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :) ingrediente: -300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) -250 gr varza murata -150 gr orez -1 ceapa -250 ml.

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Mini rulade cu crusta crocanta

un piept de pui taiat ca pentru snitele 100 gr. fulgi de porumb 2 oua 1 lingura boia ardei dulce sare piper 2 linguri faina 50

70 gr. cascaval 1 capia taiata fisii 3 linguri de marar taiat marunt

Snitel Troy Gladius cu cartofi noi copti

Boia gurmanzii romani se lupta cu pofta cu troy gladius niste snitele delicioase ce ascund in reteta gustul dulce al caiselor si aroma afumata a cascavalului. gladiatorii romani se luptau insa in sabii numite atunci "gladius". 6 fileuri fileuri de.

Ciorbă rădăuțeană de pui după rețeta originală

Carne de pui, Ciorbe, Supe si ciorbe 1 pui întreg (aprox. 1 kg carne) 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 rădăcini păstârnac 1 țelină mică 2 cepe 1 ardei gras sare piper 4-5 gălbenușuri 500 g smântână grasă 2 linguri făină 4-5 căței de usturoi oțet

Snitele din piept de pui

Mancaruri cu carne 1 piept 4 linguri de faina 4 linguri de pesmet 2 oua sare si piper alte condimente 4 cartofi taiati in sferturi pe lung fierti cu sare si apoi prajiti in ulei.

Sandwichuri Rapide Si Delicioase

Mustar puteti folosi orice aveti prin frigider branza topita,branza de vaci,telemea,cascaval gratar carne pui, snitele mezeluri,pastrama rosii taiate rondele rondele castravete rondele castravete murat frunze de salata verde mustar ketchup

Ciorbă de pui cu iaurt - remediul excelent pentru răceală (rețetă arăbească)

Supa de pui, Supe de carne, Ciorbe un piept de pui cu os (preferabil pui de țară) 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 500 g iaurt gras (10%) un gălbenuș de ou 1 lingură cumin (chimion) 1 lingură făină 125 g orez pătrunjel verde/ mentă sare piper

Pui Piri-Piri (Reteta Portugheza)

Fripturi, Mancaruri cu pui 1 ardei rosu mic 50ml ulei de masline 4 ardei chilli 4 catei de usturoi 2 lingurite oregano 1/2 lingurita fulgi de chilli 2 linguri otet 2 lamai - sucul 1/2 lingurita zahar 1/2 lingurita sare 6 pulpe de pui

Salata cu snitele

Salate o salata mare 1 ardei verde lung o ceapa verde mai mare 2 rosii 2,3 fire de usturoi verde ulei de masline un piept de pui 2 oua o lingura cu faina ulei pt prajit sare,piper

Gratare de pui cu pasta de leurda

o reteta cu pasta de leurda care-i da o savoare si un gust deosebit gratarului de pui. un piept de pui fara piele si os pasta de leurda cartofi pt garnitura sare piper

Papricaș de pui după rețeta ungurească

Carne de pui, Mancaruri, Mancare gatita carne de pui (2 pulpe și un piept) 2 cepe 1 lingură boia 2 căței de usturoi 2 linguri făină 4 linguri smântână 2 linguri ulei sare piper pentru găluște: 2 ouă 2 linguri ulei 200 g făină

Pui cu smântână și ciuperci - cea mai simplă rețetă

Carne de pui, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu ciuperci 500 g piept de pui dezosat 350 g ciuperci champignon 1 ceapă 250 g smântână 2 linguri găină sare piper cimbru 1 cățel de usturoi 3-4 linguri ulei sau unt


Reteta snitele de pui pufoase

Mancaruri cu carne pentru snitele :1 piept intreg de pui 2 oua 2 linguri faina,sare piper,boia,curry,ulei pentru piure : 200 g orez 1 ceapa 1 ardei gogosar 1 morcov ulei sare piper boia marar patrunjel.

Snitele din piept de pui

Pui 1 pieptpui 2 oua 50 gr. faina

Snitele din burta de vita in mujdei de usturoi

Pesmet snitele prajite sau coapte usturoi pentru mujdei reteta pentru snitele: 1 kg burta de vita jumatate morcov,cateva felii de albitura,jumatate ceapa,cateva boabe de piper,o frunza de dafin pesmet ulei pentru prajit sau pentru uns tava daca se coc in.

Snitele Prajite Si Coapte La Cuptor

Pesmet putem face snitele din piept de pasare(pui,rata,gasca,curcan,gaina,rata),carne porc,carne vitel acum am pregatit snitele din pulpa de vitel si din antricot de vitel 2 oua sare, pesmet snitelele se pot praji in ulei sau se pot coace la.

Snitele de pui

Mancaruri cu carne 6 filete de pui 3 oua batute faine pesmet

Snitele de pui

un piept de pui,un ou,200g pesmet 50g susan,sare,ulei pentru prajit.

Snitele din aripioare de pui

Mancaruri cu carne 10 aripi de pui 2-3 oua faina pesmet sare piper ulei

Pui diablo

Mancaruri cu carne necesar pentru 2 portii: - 2 snitele - 4 ciupercute sau cateva masline feliate - 1 gogosar murat - 2 felii sunca de praga - 2 felii cascaval - sos de maioneza cu usturoi. necesar snitele: - piept de pui - ou - pesmet - sare si piper. necesar sos.

Snitele Din Piept De Pui

Mancaruri cu carne un piept de pui 2 oua sare,piper 3 linguri faina ulei (pt la prajit)

Snitele marinate cu lamaie si usturoi(reteta portugheza)

pt.marinata:700gr.piept de pui feliat,4 catei de usturoi mari,1 lamaie mare,sare,piper.pt."aluat":2-3 oua,boia dulce,pipri piri deshidratat sau boia picanta,piper,sofran indian,vegeta,cimbru,patrunjel deshidratat.pt.ornament:1 castravete,masline.

Snitele dolofane de soia

Mustar 10 buc. snitele de soia 100 g mustar sare dupa gust 200 g faina 2 oua 200 g branza sau cascaval 250 ml ulei gogosari pentru decor

Snitele de soia

Retete de post, Retete vegetariene 2 pungi de soia snitele 4 catei de usturoi rasi o foaie de dafin o ceapa sare piper boia 100 ml ulei

Snitele de piept de pui cu "ouzi"

Mancaruri cu carne avem nevoie de: pentru snitele -2 piepti de pui dezosati -condiment pentru pui macinat: all spice,cuisoare,coriandru,ghimbir cardamom,scortisoara,foi de dafin -3 oua -sare dupa gust -4 linguri de faina -ulei pentru prajit pentru "ouzi" -2 pahare.

Snitele de pui

Mancaruri cu carne 50 gr unt piept de pui fil'e 2 oua 20 gr faina 40 gr pesmet sare

Chifteluțe pufoase - cea mai simplă rețetă

Aperitive, Mancaruri cu carne, Carne tocata 500 g carne tocată de porc 2 felii pâine 1 ou 1 ceapă mică 1 legătură pătrunjel 2 căței de usturoi sare piper 1/2 linguriță cimbru 1/2 linguriță boia pesmet sau făină ulei pentru prăjit

Snitele umplute

Branza, Cascaval, Pesmet carne pentru snitele (puteti folosi carne de pasare porc sau vitel) ciuperci conservate cascaval branza topita sunca presata sau jambon oua pesmet

Snitele de soia

Retete vegetariene 2 oua ulei pt prajit sare piper 4-5 catei de usturoi usturoi granlat faina pesmet o puna de soia pt snitele(100g) baza pt mancare busuioc

Snitele Din Piept De Pui In Pesmet

Mancaruri cu carne 2 bucati piept de pui dezosat 2 oua sare piper ulei faina pesmet.

Clătite pufoase - cea mai simplă rețetă

Clatite, Dulciuri o cană de lapte o cană apă minerală 2 ouă 250-300 g făină 1 pliculeț zahăr vanilat 2 linguri de ulei un praf de sare ulei pentru prăjit dulceață/ cremă de ciocolată/ fructe proaspete/ nucă pentru umplut

Cartofi gratinati cu snitele de soia

Retete de post, Mancaruri 10 buc. cartofi 1 lingurita sare 150 ml ulei de floarea soarelui 250 gr cascaval vegetal 3 buc. patrunjel verde 6 buc. snitele de soia

Supă cu găluște - secretul pentru găluște pufoase

Carne de pui, Supa de pui, Supe 1 kg carne de pui o ceapă 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 țelină sare piper un ou 65 g griș 1 lingură ulei 1 lingură apă

Gogoși pufoase - rețetă ca la bunica

Gogosi, Dulciuri 500 g făină 250 ml lapte călduț 1 pliculeț drojdie uscată 65 g unt 1 pliculeț zahăr vanilat 2 linguri de zahăr 2 gălbenușuri de ou coaja de la o lămâie un praf de sare 1 l ulei pentru prăjit zahăr pudră ciocolată/ dulceață (opțional)

Crochete de cartofi,chiftelute de carne,snitele de pui

Cartof pentru crochete cartofi avem nevoie de: 1 kg cartofi 500 gr. branza telemea de vaca(sau ce brinza doriti) 3 oua 500 gr. faina 500 ml.ulei pentru prajit pentru chiftelute avem nevoie de: 1 kg carne amestec porc-vaca 2 cepe mari 5 catei usturoi 4.

Snitele crocante

Mancaruri cu carne 2 piepturi de pui mari 2 pungi de fulgi de porumb(simpli) faina sare condimente pentru pui-picante-sa contina si curry si piper 4 oua ulei pentru prajit

Snitele de vita Stroganoff

Mancaruri cu carne avem nevoie de : -1/2kg snitele de vita -1/2 lingurita piper proaspat macinat -4 linguri ulei de floarea soarelui -1 conserva de ciuperci feliate -1 ceapa de marime medie taiata marunt -3 linguri de faina -3 cani de supa pregatita cu 2 cuburi de.

Snitele Umplute

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 persoane -500 grame carne de vita,pt.snitele -300 g ciuperci(champignon),din conserva,felii -3 lingurite patrujel tocat marunt -750 ml apa -1 ceapa -150 ml frisca lichida -1 lingura ulei masline -100 ml ulei de floarea.

Snitele din piept de pui in fulgi de porumb

Boia 1 piept de pui mare 3 oua sare piper boia 300ml lapte faina fulgi de porumb ulei pentru prajit

Sos de spanac cu snitele din piept de pui

Mancaruri cu carne, Sosuri 500g piept pui 3oua maggi secretul gustului de legume piper 150g faina 300g spanac 50g smantana 100ml lapte 50g unt ulei 5 catei de usturoi

a ^in sos de wiskey (Bifes de Vitela com Molho de U'isque)" />

Snitele de vac

Cartof pt. 4 persoane : 800 gr. snitele de vac

a am folosit angus beef sare si piper proasp

acinate 3-4 linguri ulei de m

atei de usturoi tocati 1 lingurit

a amidon de porumb ( maisena) 200 ml de ap

Snitele de pui crocante

4 filete de piept de pui 2 linguri de faina 2 catei de usturoi 3 linguri de vin alb 2 oua 150gr de porumb copt si sarat 1/2 lingurita de curry 1/2 lingurita de ghimbir(praf) sau proaspat ras 2 linguri de ulei de masline ulei pentru prajit

Snitele crocante

6 felii de carne de porc sau pui pentru snitel 2 oua 3 linguri de faina 2 linguri de lapte condimente dupa gust pesnet si susan

Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Mancaruri cu carne pt.4 persoane: 1kg.dovleac 50 ml otet 50 ml apa 2 linguri zahar sare ulei. pt. snitele: 4 felii de carne din piept de pui,1 ou 2-3 cani de corn-flakes sare.

Ostropel de pui după rețeta bunicii

Carne de pui, Mancaruri cu carne 1 kg carne de pui (piept și pulpe) 4-5 linguri ulei 2 cepe mari 10 căței de usturoi 250 ml supă de pui (apă) 750 g pulpă de roșii/ concentrat 1 lingură cimbru uscat 2 foi de dafin sare piper

Pui Cu Miere Si Portocale La Cuptor - Reteta Testata

Miere, Margarina, Orez - un pui - condimente pentru pui - o portocala - miere - morcov conopida - orez - delicat - margarina - unt - bulion

Snitele cu ceapa si usturoi

avem nevoie de: -1 kg snitele de vita -3 cepe mari -8 catei de usturoi -1 lingurita de boia dulce de ardei -4 linguri ulei de porumb -3 linguri pasta de rosii -5 linguri de faina -1 lingurita condiment macinat pentru carne :all.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi reteta am cules-o din revista bucataria pentru toti si imi place. de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :) ingrediente: -300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) -250 gr varza murata -150 gr orez -1 ceapa -250 ml.

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Mini rulade cu crusta crocanta

un piept de pui taiat ca pentru snitele 100 gr. fulgi de porumb 2 oua 1 lingura boia ardei dulce sare piper 2 linguri faina 50

70 gr. cascaval 1 capia taiata fisii 3 linguri de marar taiat marunt

Snitel Troy Gladius cu cartofi noi copti

Boia gurmanzii romani se lupta cu pofta cu troy gladius niste snitele delicioase ce ascund in reteta gustul dulce al caiselor si aroma afumata a cascavalului. gladiatorii romani se luptau insa in sabii numite atunci "gladius". 6 fileuri fileuri de.

Ciorbă rădăuțeană de pui după rețeta originală

Carne de pui, Ciorbe, Supe si ciorbe 1 pui întreg (aprox. 1 kg carne) 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 rădăcini păstârnac 1 țelină mică 2 cepe 1 ardei gras sare piper 4-5 gălbenușuri 500 g smântână grasă 2 linguri făină 4-5 căței de usturoi oțet

Snitele din piept de pui

Mancaruri cu carne 1 piept 4 linguri de faina 4 linguri de pesmet 2 oua sare si piper alte condimente 4 cartofi taiati in sferturi pe lung fierti cu sare si apoi prajiti in ulei.

Sandwichuri Rapide Si Delicioase

Mustar puteti folosi orice aveti prin frigider branza topita,branza de vaci,telemea,cascaval gratar carne pui, snitele mezeluri,pastrama rosii taiate rondele rondele castravete rondele castravete murat frunze de salata verde mustar ketchup

Ciorbă de pui cu iaurt - remediul excelent pentru răceală (rețetă arăbească)

Supa de pui, Supe de carne, Ciorbe un piept de pui cu os (preferabil pui de țară) 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 500 g iaurt gras (10%) un gălbenuș de ou 1 lingură cumin (chimion) 1 lingură făină 125 g orez pătrunjel verde/ mentă sare piper

Pui Piri-Piri (Reteta Portugheza)

Fripturi, Mancaruri cu pui 1 ardei rosu mic 50ml ulei de masline 4 ardei chilli 4 catei de usturoi 2 lingurite oregano 1/2 lingurita fulgi de chilli 2 linguri otet 2 lamai - sucul 1/2 lingurita zahar 1/2 lingurita sare 6 pulpe de pui

Salata cu snitele

Salate o salata mare 1 ardei verde lung o ceapa verde mai mare 2 rosii 2,3 fire de usturoi verde ulei de masline un piept de pui 2 oua o lingura cu faina ulei pt prajit sare,piper

Gratare de pui cu pasta de leurda

o reteta cu pasta de leurda care-i da o savoare si un gust deosebit gratarului de pui. un piept de pui fara piele si os pasta de leurda cartofi pt garnitura sare piper

Papricaș de pui după rețeta ungurească

Carne de pui, Mancaruri, Mancare gatita carne de pui (2 pulpe și un piept) 2 cepe 1 lingură boia 2 căței de usturoi 2 linguri făină 4 linguri smântână 2 linguri ulei sare piper pentru găluște: 2 ouă 2 linguri ulei 200 g făină

Pui cu smântână și ciuperci - cea mai simplă rețetă

Carne de pui, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu ciuperci 500 g piept de pui dezosat 350 g ciuperci champignon 1 ceapă 250 g smântână 2 linguri găină sare piper cimbru 1 cățel de usturoi 3-4 linguri ulei sau unt


Ingrediente Snitel de pui

1 kg piept de pui dezosat (4 bucati piept de pui)
4 oua
3 linguri faina
150 gr pesmet cu verdeturi (sau pesmet simplu)
piper, sare
mult ulei pentru prajit

Preparare Snitel de pui

  1. Pieptul se taie felii, cate 3-4 felii din fiecare bucata.
  2. Fiecare felie se bate pe ambele parti pana devine subtirel. Se pipereaza feliile.
    * daca nu folositi pesmet cu verdeturi care e deja sarat puneti si putina sare pe feliile de carne
  3. Intr-o tigaie se incinge bine ulei cam de 2 degete.
  4. Intr-un bol se bat ouale cu putina sare si apoi se incorporeaza faina. Pesmetul se pune pe o farfurie lata.
  5. Fiecare felie de carne se scufunda in vasul cu ou , apoi se trece prin pesmet pe ambele parti.
  6. Se pajesc snitelele cam 3 minute pe o parte si apoi inca 3 pe cealalta. Se scot pe servetele de hartie sa se absoarba grasimea.

5. Apoi prin pesmet, pe ambele parti


Snitele de pui - Rețete

Ingrediente (pentru 4 portii):

4 buc. piept de pui, fara os si fara piele
250 g faina
4 lingurite sare
4 lingurite piper negru macinat
3 linguri ghimbir ras
1 lingura nucsoara macinata
2 lingurite cimbru macinat
2 lingurite salvie macinata
2 linguri paprika
1 lingurita piper cayenne
4 oua
8 linguri apa
ulei vegetal, pentru prajit

Pentru sosul de miere si usturoi:
2 linguri ulei de masline
3-4 catei de usturoi pisati
350 g miere
60 ml sos de soia cu continut redus de sodiu
1 lingurita piper negru macinat

Tai pieptul de pui in mai multe fileuri si le bati cu ciocanul pentru snitele. Cerni faina, o amesteci cu sarea, piperul negru macinat, ghimbirul, nucsoara, cimbrul, salvia, paprika si piperul cayenne.
Retine: acest amestec de faina si condimente este suficient pentru doua serii din cantitatea de pui pentru aceasta reteta, asa ca poti pastra restul in frigider, intr-o punga resigilabila.
Bati ouale si le amesteci cu apa, pana la omogenizare. Condimentezi fileurile cu sare si piper si dai carnea prin faina amestecata cu condimente. Treci snitelele prin ouale batute si le dai din nou prin amestecul de faina si condimente.

Incingi intr-o tigaie o cantitate suficienta de ulei vegetal. Cand uleiul e gata, prajesti snitelele, dar ai grija sa nu se rumeneasca prea repede. Reduci flacara la foc mediu-mic si rumenesti snitelele 4 sau 5 minute pe fiecare parte, pana devin maro-aurii si crocante.
Scoti snitelele pe un platou pregatit cu hartie absorbanta, ca sa elimini excesul de ulei, si le lasi cateva minute, inainte sa le dai prin sosul de miere si usturoi. Daca vrei, le servesti alaturi de o garnitura de orez sau taitei.
Pentru sosul de miere si usturoi, adaugi 2 linguri de ulei de masline si usturoiul tocat intr-o tigaie. Sotezi la foc mediu pana se inmoaie usturoiul, dar nu il lasa sa se rumeneasca sau sa se arda prea tare.
Adaugi mierea, sosul de soia si piperul negru macinat. Tii pe aragaz la foc mic, 5-10 minute, iei sosul de pe foc si il lasi cateva minute sa se raceasca. E important sa stai cu ochii pe sos in timp ce fierbe la foc mic, deoarece poate da pe afara foarte repede. Servesti calde aceste snitele de pui cu sos de miere si usturoi!


Reteta snitele de pui pufoase

Mancaruri cu carne pentru snitele :1 piept intreg de pui 2 oua 2 linguri faina,sare piper,boia,curry,ulei pentru piure : 200 g orez 1 ceapa 1 ardei gogosar 1 morcov ulei sare piper boia marar patrunjel.

Snitele din piept de pui

Pui 1 pieptpui 2 oua 50 gr. faina

Snitele din burta de vita in mujdei de usturoi

Pesmet snitele prajite sau coapte usturoi pentru mujdei reteta pentru snitele: 1 kg burta de vita jumatate morcov,cateva felii de albitura,jumatate ceapa,cateva boabe de piper,o frunza de dafin pesmet ulei pentru prajit sau pentru uns tava daca se coc in.

Snitele Prajite Si Coapte La Cuptor

Pesmet putem face snitele din piept de pasare(pui,rata,gasca,curcan,gaina,rata),carne porc,carne vitel acum am pregatit snitele din pulpa de vitel si din antricot de vitel 2 oua sare, pesmet snitelele se pot praji in ulei sau se pot coace la.

Snitele de pui

Mancaruri cu carne 6 filete de pui 3 oua batute faine pesmet

Snitele de pui

un piept de pui,un ou,200g pesmet 50g susan,sare,ulei pentru prajit.

Snitele din aripioare de pui

Mancaruri cu carne 10 aripi de pui 2-3 oua faina pesmet sare piper ulei

Pui diablo

Mancaruri cu carne necesar pentru 2 portii: - 2 snitele - 4 ciupercute sau cateva masline feliate - 1 gogosar murat - 2 felii sunca de praga - 2 felii cascaval - sos de maioneza cu usturoi. necesar snitele: - piept de pui - ou - pesmet - sare si piper. necesar sos.

Snitele Din Piept De Pui

Mancaruri cu carne un piept de pui 2 oua sare,piper 3 linguri faina ulei (pt la prajit)

Snitele marinate cu lamaie si usturoi(reteta portugheza)

pt.marinata:700gr.piept de pui feliat,4 catei de usturoi mari,1 lamaie mare,sare,piper.pt."aluat":2-3 oua,boia dulce,pipri piri deshidratat sau boia picanta,piper,sofran indian,vegeta,cimbru,patrunjel deshidratat.pt.ornament:1 castravete,masline.

Snitele dolofane de soia

Mustar 10 buc. snitele de soia 100 g mustar sare dupa gust 200 g faina 2 oua 200 g branza sau cascaval 250 ml ulei gogosari pentru decor

Snitele de soia

Retete de post, Retete vegetariene 2 pungi de soia snitele 4 catei de usturoi rasi o foaie de dafin o ceapa sare piper boia 100 ml ulei

Snitele de piept de pui cu "ouzi"

Mancaruri cu carne avem nevoie de: pentru snitele -2 piepti de pui dezosati -condiment pentru pui macinat: all spice,cuisoare,coriandru,ghimbir cardamom,scortisoara,foi de dafin -3 oua -sare dupa gust -4 linguri de faina -ulei pentru prajit pentru "ouzi" -2 pahare.

Snitele de pui

Mancaruri cu carne 50 gr unt piept de pui fil'e 2 oua 20 gr faina 40 gr pesmet sare

Chifteluțe pufoase - cea mai simplă rețetă

Aperitive, Mancaruri cu carne, Carne tocata 500 g carne tocată de porc 2 felii pâine 1 ou 1 ceapă mică 1 legătură pătrunjel 2 căței de usturoi sare piper 1/2 linguriță cimbru 1/2 linguriță boia pesmet sau făină ulei pentru prăjit

Snitele umplute

Branza, Cascaval, Pesmet carne pentru snitele (puteti folosi carne de pasare porc sau vitel) ciuperci conservate cascaval branza topita sunca presata sau jambon oua pesmet

Snitele de soia

Retete vegetariene 2 oua ulei pt prajit sare piper 4-5 catei de usturoi usturoi granlat faina pesmet o puna de soia pt snitele(100g) baza pt mancare busuioc

Snitele Din Piept De Pui In Pesmet

Mancaruri cu carne 2 bucati piept de pui dezosat 2 oua sare piper ulei faina pesmet.

Clătite pufoase - cea mai simplă rețetă

Clatite, Dulciuri o cană de lapte o cană apă minerală 2 ouă 250-300 g făină 1 pliculeț zahăr vanilat 2 linguri de ulei un praf de sare ulei pentru prăjit dulceață/ cremă de ciocolată/ fructe proaspete/ nucă pentru umplut

Cartofi gratinati cu snitele de soia

Retete de post, Mancaruri 10 buc. cartofi 1 lingurita sare 150 ml ulei de floarea soarelui 250 gr cascaval vegetal 3 buc. patrunjel verde 6 buc. snitele de soia

Supă cu găluște - secretul pentru găluște pufoase

Carne de pui, Supa de pui, Supe 1 kg carne de pui o ceapă 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 țelină sare piper un ou 65 g griș 1 lingură ulei 1 lingură apă

Gogoși pufoase - rețetă ca la bunica

Gogosi, Dulciuri 500 g făină 250 ml lapte călduț 1 pliculeț drojdie uscată 65 g unt 1 pliculeț zahăr vanilat 2 linguri de zahăr 2 gălbenușuri de ou coaja de la o lămâie un praf de sare 1 l ulei pentru prăjit zahăr pudră ciocolată/ dulceață (opțional)

Crochete de cartofi,chiftelute de carne,snitele de pui

Cartof pentru crochete cartofi avem nevoie de: 1 kg cartofi 500 gr. branza telemea de vaca(sau ce brinza doriti) 3 oua 500 gr. faina 500 ml.ulei pentru prajit pentru chiftelute avem nevoie de: 1 kg carne amestec porc-vaca 2 cepe mari 5 catei usturoi 4.

Snitele crocante

Mancaruri cu carne 2 piepturi de pui mari 2 pungi de fulgi de porumb(simpli) faina sare condimente pentru pui-picante-sa contina si curry si piper 4 oua ulei pentru prajit

Snitele de vita Stroganoff

Mancaruri cu carne avem nevoie de : -1/2kg snitele de vita -1/2 lingurita piper proaspat macinat -4 linguri ulei de floarea soarelui -1 conserva de ciuperci feliate -1 ceapa de marime medie taiata marunt -3 linguri de faina -3 cani de supa pregatita cu 2 cuburi de.

Snitele Umplute

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 persoane -500 grame carne de vita,pt.snitele -300 g ciuperci(champignon),din conserva,felii -3 lingurite patrujel tocat marunt -750 ml apa -1 ceapa -150 ml frisca lichida -1 lingura ulei masline -100 ml ulei de floarea.

Snitele din piept de pui in fulgi de porumb

Boia 1 piept de pui mare 3 oua sare piper boia 300ml lapte faina fulgi de porumb ulei pentru prajit

Sos de spanac cu snitele din piept de pui

Mancaruri cu carne, Sosuri 500g piept pui 3oua maggi secretul gustului de legume piper 150g faina 300g spanac 50g smantana 100ml lapte 50g unt ulei 5 catei de usturoi

a ^in sos de wiskey (Bifes de Vitela com Molho de U'isque)" />

Snitele de vac

Cartof pt. 4 persoane : 800 gr. snitele de vac

a am folosit angus beef sare si piper proasp

acinate 3-4 linguri ulei de m

atei de usturoi tocati 1 lingurit

a amidon de porumb ( maisena) 200 ml de ap

Snitele de pui crocante

4 filete de piept de pui 2 linguri de faina 2 catei de usturoi 3 linguri de vin alb 2 oua 150gr de porumb copt si sarat 1/2 lingurita de curry 1/2 lingurita de ghimbir(praf) sau proaspat ras 2 linguri de ulei de masline ulei pentru prajit

Snitele crocante

6 felii de carne de porc sau pui pentru snitel 2 oua 3 linguri de faina 2 linguri de lapte condimente dupa gust pesnet si susan

Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Mancaruri cu carne pt.4 persoane: 1kg.dovleac 50 ml otet 50 ml apa 2 linguri zahar sare ulei. pt. snitele: 4 felii de carne din piept de pui,1 ou 2-3 cani de corn-flakes sare.

Ostropel de pui după rețeta bunicii

Carne de pui, Mancaruri cu carne 1 kg carne de pui (piept și pulpe) 4-5 linguri ulei 2 cepe mari 10 căței de usturoi 250 ml supă de pui (apă) 750 g pulpă de roșii/ concentrat 1 lingură cimbru uscat 2 foi de dafin sare piper

Pui Cu Miere Si Portocale La Cuptor - Reteta Testata

Miere, Margarina, Orez - un pui - condimente pentru pui - o portocala - miere - morcov conopida - orez - delicat - margarina - unt - bulion

Snitele cu ceapa si usturoi

avem nevoie de: -1 kg snitele de vita -3 cepe mari -8 catei de usturoi -1 lingurita de boia dulce de ardei -4 linguri ulei de porumb -3 linguri pasta de rosii -5 linguri de faina -1 lingurita condiment macinat pentru carne :all.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi reteta am cules-o din revista bucataria pentru toti si imi place. de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :) ingrediente: -300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) -250 gr varza murata -150 gr orez -1 ceapa -250 ml.

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Mini rulade cu crusta crocanta

un piept de pui taiat ca pentru snitele 100 gr. fulgi de porumb 2 oua 1 lingura boia ardei dulce sare piper 2 linguri faina 50

70 gr. cascaval 1 capia taiata fisii 3 linguri de marar taiat marunt

Snitel Troy Gladius cu cartofi noi copti

Boia gurmanzii romani se lupta cu pofta cu troy gladius niste snitele delicioase ce ascund in reteta gustul dulce al caiselor si aroma afumata a cascavalului. gladiatorii romani se luptau insa in sabii numite atunci "gladius". 6 fileuri fileuri de.

Ciorbă rădăuțeană de pui după rețeta originală

Carne de pui, Ciorbe, Supe si ciorbe 1 pui întreg (aprox. 1 kg carne) 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 rădăcini păstârnac 1 țelină mică 2 cepe 1 ardei gras sare piper 4-5 gălbenușuri 500 g smântână grasă 2 linguri făină 4-5 căței de usturoi oțet

Snitele din piept de pui

Mancaruri cu carne 1 piept 4 linguri de faina 4 linguri de pesmet 2 oua sare si piper alte condimente 4 cartofi taiati in sferturi pe lung fierti cu sare si apoi prajiti in ulei.

Sandwichuri Rapide Si Delicioase

Mustar puteti folosi orice aveti prin frigider branza topita,branza de vaci,telemea,cascaval gratar carne pui, snitele mezeluri,pastrama rosii taiate rondele rondele castravete rondele castravete murat frunze de salata verde mustar ketchup

Ciorbă de pui cu iaurt - remediul excelent pentru răceală (rețetă arăbească)

Supa de pui, Supe de carne, Ciorbe un piept de pui cu os (preferabil pui de țară) 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 500 g iaurt gras (10%) un gălbenuș de ou 1 lingură cumin (chimion) 1 lingură făină 125 g orez pătrunjel verde/ mentă sare piper

Pui Piri-Piri (Reteta Portugheza)

Fripturi, Mancaruri cu pui 1 ardei rosu mic 50ml ulei de masline 4 ardei chilli 4 catei de usturoi 2 lingurite oregano 1/2 lingurita fulgi de chilli 2 linguri otet 2 lamai - sucul 1/2 lingurita zahar 1/2 lingurita sare 6 pulpe de pui

Salata cu snitele

Salate o salata mare 1 ardei verde lung o ceapa verde mai mare 2 rosii 2,3 fire de usturoi verde ulei de masline un piept de pui 2 oua o lingura cu faina ulei pt prajit sare,piper

Gratare de pui cu pasta de leurda

o reteta cu pasta de leurda care-i da o savoare si un gust deosebit gratarului de pui. un piept de pui fara piele si os pasta de leurda cartofi pt garnitura sare piper

Papricaș de pui după rețeta ungurească

Carne de pui, Mancaruri, Mancare gatita carne de pui (2 pulpe și un piept) 2 cepe 1 lingură boia 2 căței de usturoi 2 linguri făină 4 linguri smântână 2 linguri ulei sare piper pentru găluște: 2 ouă 2 linguri ulei 200 g făină

Pui cu smântână și ciuperci - cea mai simplă rețetă

Carne de pui, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu ciuperci 500 g piept de pui dezosat 350 g ciuperci champignon 1 ceapă 250 g smântână 2 linguri găină sare piper cimbru 1 cățel de usturoi 3-4 linguri ulei sau unt