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Pilaf aux légumes, à jeun

Pilaf aux légumes, à jeun

Je suis venu avec le déjeuner :) Il s'est avéré super délicieux et copieux !

  • 1 gros oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 carotte
  • environ 15 grosses olives
  • 50 ml d'huile
  • 1 tasse de riz
  • 4 chiens d'eau
  • 1 cuillère à café de bouillon
  • 1 cuillère à soupe le secret du goût
  • poivre
  • persil séché (frais c'est mieux mais je n'en avais pas)

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pilaf aux légumes, à jeun :

J'ai haché l'oignon en julienne et l'ai mis à durcir avec l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse. Pendant que l'oignon cuit, j'ai coupé les poivrons en petits cubes. J'ai également ajouté les poivrons sur l'oignon et les ai laissés cuire ensemble pendant quelques minutes. J'ai ensuite ajouté le riz et l'eau et j'ai bien mélangé. J'ai coupé la carotte en rondelles et je l'ai mise sur le riz avec les olives.

J'ai laissé le riz à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'il soit bien bouilli. 10-15 minutes avant qu'il ne soit prêt j'ai mis le bouillon (mon riz a trop gonflé donc je l'ai dilué avec un peu d'eau) et le secret du goût avec le poivre moulu. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de sel, je n'en ai pas eu besoin. À la fin, ajoutez du persil et servez avec des cornichons ou des salades de votre choix.


Sites de conseils

1

Si vous ne jeûnez pas, vous pouvez remplacer l'eau par de la soupe au poulet.

2

J'aime le pilaf plus doux, si vous ne l'aimez pas, vous pouvez réduire un peu la quantité d'eau.


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Méthode de préparation

Laver, émincer l'oignon et faire mijoter dans l'huile Ajouter l'eau chaude et les légumes finement hachés Ajouter le riz (à une quantité de riz, 3 quantités d'eau).
Porter à ébullition.Une fois cuit, assaisonner de sel et de poivre en ajoutant les légumes verts finement hachés.

Il peut également être servi avec de la viande ou préparé avec de la viande frite ou bouillie.

Pilaf aux légumes et champignons

Lavez le riz. La carotte nettoyée est donnée à travers la petite râpe et les courgettes à travers la grande râpe

Pilaf au poulet et aux légumes chez Philips Multicooker

Le multicuiseur Philips dispose d'un programme spécial pour le pilaf et les instructions de cuisson. Après 40 ans


Organisations de mémoriaux et mémoriaux

Vous pouvez le préparer à jeun et le servir ensuite avec une salade de chou rapide, ou vous pouvez le préparer pour le servir à côté d'un plat de viande. Salade crue avec mayonnaise à jeun. Les images sont de la nourriture d'aumône. J'ai pensé vous présenter aujourd'hui, car c'est mercredi et c'est jour de jeûne, la recette du pilaf du monastère. C'est peut-être le riz le plus savoureux que j'aie jamais mangé. Menu de l'aumône (post) VARIANTE 3. Au printemps j'allais sur l'herbe, à Bordei ou à Lacul Teilor. Eh bien, laissez-moi vous parler de mon mariage avec le défunt. Ils peuvent contenir : des fruits, des bonbons, des aliments cuits (pilaf, pulpe de poulet), des tartes, des fromages.

PAQUET & ldquoDE POST & rdquo variante 1 …………………………… ……… 30 ron. Repas de jeûne pour le mémorial et l'aumône. Riz aux champignons et légumes, recette. J'adore le riz, donc l'autre jour.

Cage de recette de blé ou d'orge & # 8211 pour l'aumône, mémorial. Pour tous ceux qui jeûnent, voici quelques recettes de jeûne. Cela ne demande qu'un peu d'imagination et le poste deviendra beaucoup plus facile à garder. Pommes de terre au four ou risotto printanier ou pilaf aux champignons.

Si vous devez organiser un service commémoratif pendant le jeûne, voici les plats que vous pouvez préparer !


Pilaf sauce aux champignons (jeûne)

Pour le Carême, je propose du pilaf sauce aux champignons et salade de choux blanc et rouge. C'est un aliment de jeûne, complet et sain.

Pilaful :
Portez l'eau à ébullition, et quand elle commence à bouillir, ajoutez les légumes hachés grossièrement. Assaisonner selon l'envie. La soupe est prête en 30 minutes environ.
Lavez le riz dans 4-5 eaux, puis placez le riz dans une casserole dans laquelle j'ai mis une fine couche d'huile. Versez la soupe dans une passoire, elle doit recouvrir le riz de trois doigts d'épaisseur. Cuire à la bonne chaleur pendant environ 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez la sauce aux champignons :
Cuire l'oignon dans un peu d'huile chaude jusqu'à ce qu'il fonde un peu, puis ajouter un verre d'eau.
Lorsque l'eau bout, ajouter les champignons et assaisonner au goût.
Une fois l'eau réduite de moitié, ajoutez 1 cuillère à soupe de bouillon, laissez bouillir un moment, puis allumez le feu.


Comment servir un riz avec des légumes

Ça y est, au bout de cinq minutes, notre riz aux légumes est prêt ! Quel ensemble spécial nous avons obtenu ! Le riz aux légumes est copieux, savoureux, sans parler de la beauté des légumes colorés dans l'assiette et de la texture attrayante de tout le plat!

Nous servons du riz aux légumes avec des rouleaux de poitrine de poulet, du porc grillé ou du poisson au four, mais il peut aussi être servi avec des boulettes de viande marinées ou des boulettes de fromage ! Pendant le Carême, on le consomme simplement, étant délicieux tout seul !

Un secret que j'aimerais partager avec vous, surtout si vous avez le temps un jour et que vous souhaitez essayer quelque chose de plus spécial, serait d'utiliser de la soupe au poulet concentrée au lieu de l'eau pour faire bouillir le riz ! Je vous assure que vous remarquerez la différence, le résultat étant encore plus savoureux qu'un riz cuit nature aux légumes !

J'espère que vous allez essayer cette recette spéciale de riz aux légumes, très facile à préparer ! Je cuisine!


Pilaf aux épinards

Hacher finement l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile.

Sur l'oignon durci, ajoutez le riz lavé à l'eau froide.

Cuire un peu ensemble, puis ajouter de l'eau, trois fois la quantité de riz. Porter à ébullition à feu moyen.

Lorsque l'eau est presque épuisée, ajoutez les épinards et laissez bouillir pendant environ 5 à 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Il est servi chaud et froid, et peut être une garniture pour les steaks.


Recette de bruschetta italienne

Ingrédients:
& # 8211 Pain italien (foccacia, ciabata), tranché épais
& # 8211 Tomates cerises, coupées en petits cubes
& # 8211 Huile d'olive extra vierge
& # 8211 Basilic frais haché grossièrement
& # 8211 Ail
& # 8211 Sel et poivre
Préparation: Mélanger les tomates, l'huile, le sel, le poivre et le basilic dans un bol. Coupez l'ail en fines tranches, frottez la tranche de pain avec l'ail d'un côté, puis mettez l'ail restant dans le bol avec les tomates. Faire dorer les tranches de pain sur une grille - le côté ail doit être plus brun que l'autre. Une fois le pain prêt, mettez la cuillère à café du mélange de tomates et de basilic et disposez les bruschettas sur une assiette, décorée de feuilles de basilic ou de poivre noir.


Pilaf aux légumes, à jeun - Recettes

J'aime le pilaf aux légumes car il est facile à faire, il est crémeux et à côté, vous pouvez servir une salade d'été avec des poivrons au four ou en hiver avec des cornichons. C'est si simple, et j'aime beaucoup la simplicité. Trop de complications dans cette vie pour compliquer ce que nous mangeons.
Grand-mère faisait toujours du pilaf quand elle coupait un oiseau dans la cour, le pilaf sortait jaune et crémeux et bien sûr très savoureux. Je le fais sans trop de matières grasses, en fait je n'ajoute que 2 cuillères à soupe d'huile, le reste j'utilise soit de l'eau soit de la soupe de légumes et très rarement de la soupe au poulet.


Ingrédients
300gr de riz
2 carottes
3 petits oignons ou un gros
une tranche de céleri-rave
1 poivron
2 tomates
persil vert
sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d'huile
l'eau

  • J'ai nettoyé, lavé et haché les carottes, les oignons et le céleri avec le robot culinaire. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les râper ou les couper avec un couteau.
  • Je coupe le poivron en petits morceaux avec un couteau après l'avoir lavé et retiré les graines
  • Dans une casserole je mets 2 cuillères à soupe d'huile à chauffer et je mets les légumes hachés
  • vous pouvez les tempérer dans l'huile, mais j'aime les étouffer dans l'eau, car ils ne donnent plus de brûlures d'estomac
  • Je les laisse ramollir quelques minutes puis j'ajoute le riz
  • plus j'ajoute de l'eau, environ 2 fois la quantité d'eau par rapport à la quantité de riz que nous avons
  • et laissez bouillir le pilaf, en remuant de temps en temps, à feu doux, pour ne pas brûler, si vous avez besoin de plus d'eau ajoutez plus, mais un peu
  • J'ai mis les tomates sur la râpe, en enlevant ainsi la peau et quand le riz était cuit je les ai mis dans la poêle et assaisonné de sel et poivre au goût
  • Je laisse bouillir encore quelques minutes, les tomates bouillent et laissent le goût dans la nourriture
  • à la fin j'ai ajouté du persil fraîchement haché

Merci de votre visite et au plaisir de vous revoir la prochaine fois.

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Vidéo: Recette De Riz Pilaf Aux Légumes Pankaj Sharma (Décembre 2021).