Nouvelles recettes

Recette Cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

Recette Cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits
  • Gâteaux avec des pépites de chocolat

Ces biscuits moelleux sont aromatisés à l'extrait de menthe poivrée et peuvent être préparés avec des pépites de chocolat noir ou blanc.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 36

  • 300g de sucre en poudre
  • 225 g de beurre ramolli
  • 2 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 10 gouttes de colorant alimentaire vert
  • 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • 400g de farine nature
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de crème de tartre
  • 1/2 cuillère à café de gros sel de mer, ou au goût
  • 350 g de pépites de chocolat noir

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :8min ›Prêt en :23min

  1. Battre le sucre et le beurre dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs, le jaune d'œuf, le colorant alimentaire vert et l'extrait de menthe poivrée jusqu'à consistance lisse.
  2. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel dans un bol séparé. Mélanger au mélange d'œufs jusqu'à ce que la pâte à biscuits se rassemble. Incorporer les pépites de chocolat. Couvrir la pâte à biscuits et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme pour être ramassée, environ 1 heure.
  3. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  4. Déposez des cuillerées de pâte à biscuits espacées de 5 cm sur les plaques à pâtisserie.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 8 à 10 minutes. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 1 minute avant de retirer sur une grille pour refroidir complètement.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(0)

Avis en anglais (0)


Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

Si vous cherchez un incroyable CBiscuit aux pépites de chocolat de Noël, alors vous allez adorer ces Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée, ou comme mes enfants aiment les appeler, biscuits à la canne de bonbon écrasés. Ces biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée sont toujours un succès dans notre maison!


Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

J'adore ces biscuits moka à la menthe poivrée, ça aussi avec du chocolat. Délicieux.

Cela ressemble à un parfait biscuit de Noël! Je suis fan de menthe poivrée et de chocolat ensemble !
Bénédictions,
Leslie

Délicieux! Parfait pour mon assiette à biscuits de Noël !

Impressionnant! Son son incroyablement délicieux. J'ai adoré.

Ceux-ci sont incroyables ! J'adore les mokas à la menthe ! Une combinaison parfaite de biscuits et de café! :)

Miam, j'adore les bonbons à la menthe saupoudrés dessus !

Ohhhh ça ressemble à l'accompagnement parfait de mon moka à la menthe !! :) J'adore que vous ayez utilisé le hachoir à noix pour les bonbons à la menthe poivrée - si créatif et ingénieux !

Nous venons donc d'acheter ces bretzels au chocolat blanc et à la menthe poivrée. et je pense qu'ils seraient parfaits à utiliser dans ces cookies ! Mon mari s'en foutrait.

Quel est le rendement pour ceux-ci, quelqu'un sait-il?

Mes cookies étaient bien moelleux après les avoir sortis du four. Le lendemain, ils sont devenus super durs. Ils doivent être trempés dans du lait ou du café ou vous pourriez vous ébrécher une dent. Pourquoi est-ce arrivé? Aider??

Je suis désolé que vos cookies soient devenus si durs le lendemain. Je n'ai pas rencontré ce problème avec cette recette moi-même, mais ma première supposition serait qu'ils étaient trop cuits. Avez-vous fait cuire les cookies pendant le temps minimum ou maximum ? J'essaierais de réduire le temps de cuisson si vous refaites les biscuits, les fours de tout le monde sont si différents que cela aurait pu affecter le temps de cuisson. J'espère que cela vous aidera et que vous passerez de merveilleuses vacances.
-Serena


Conseils pour les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat à la canne de bonbon

Ces biscuits aux pépites de chocolat à la canne en bonbon sont une recette de biscuits simple à préparer. Vous n'aurez besoin que d'un bol, de 8 ingrédients et d'une heure pour préparer ces biscuits de Noël. Suivez ces trois conseils et vous obtiendrez des biscuits aux pépites de chocolat à la menthe parfaits à chaque fois.

  • Utilisez des ingrédients de haute qualité : Vos produits de boulangerie sont aussi bons que vos ingrédients. Nous vous recommandons de faire des folies sur du bon beurre et du bon chocolat pour les meilleurs résultats !
  • Assurez-vous que vos cannes de bonbon sont bien écrasées : La dernière chose que vous voulez quand il s'agit de manger des biscuits est une dent fissurée. Assurez-vous que vos morceaux de canne à sucre ne sont pas trop gros pour éviter tout craquement excessif.
  • Sous cuire tes biscuits: En fait, en cas de doute SOUS cuire. Les cookies continueront à cuire en refroidissant. De plus, personne ne s'est jamais plaint d'un centre gluant

Bonnes fêtes de fin d'année, chers amis ! Nous espérons que vous apprécierez ces cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée.


Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

Ingrédients:
1/2 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse d'huile végétale
1 tasse de cassonade, tassée
1 tasse de sucre
2 oeufs
3 tasses de farine
1 c. levure chimique
1 c. bicarbonate de soude
1 c. sel
1 c. vanille
1/2 c. extrait de menthe poivrée
1 sachet de pépites de chocolat des fêtes (les rouges et vertes)
1 tasse de morceaux croquants à la menthe poivrée des Andes

Dans un grand bol, crémer le beurre, l'huile et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à consistance mousseuse.

Ensuite, dans un bol séparé, ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et remuez pour bien mélanger. Ajouter aux ingrédients humides et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

Incorporer les morceaux croquants à la menthe poivrée, les pépites de chocolat, la menthe poivrée et l'extrait de vanille. Bien mélanger.

À l'aide d'une petite cuillère à biscuits ou d'une cuillère à soupe, formez des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque à biscuits. Eventuellement, aplatissez légèrement chaque boule de pâte avec le fond d'un verre ou la paume de la main. Cuire au four à 350 degrés pendant 7-8 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Retirer sur une grille pour refroidir. Prendre plaisir!

J'ai envoyé une douzaine de chacun de ces cookies à trois blogueurs différents, et j'espère qu'ils les ont appréciés autant que moi. En échange, j'ai reçu une dizaine de cookies de trois blogueurs différents. Ils étaient tous si délicieux ! J'ai tellement aimé faire partie du Great Food Blogger Cookie Swap, et j'adore le fait que cela profite à une fabuleuse cause : les cookies pour le cancer des enfants.


Biscuits sablés à la menthe poivrée et aux pépites de chocolat

Ces Biscuits sablés à la menthe poivrée et aux pépites de chocolat avoir une base de biscuits au beurre avec des mini pépites de chocolat et des cannes de bonbon. Le sablé fond dans la bouche.

J'ai un problème parce que je n'ai aucune envie de cuisiner le dîner ces jours-ci mais j'ai une liste d'au moins 100 friandises sucrées que je veux faire avant le 25 décembre. Phew.

Je suis épuisé rien que d'y penser. Je vais avoir beaucoup de plats à faire et personne ne veut les faire. Les enfants peuvent et devront manger des biscuits pour le dîner. Je suis sûr qu'ils ne s'en soucieront pas.

Pourquoi les sablés sont-ils si faciles à faire ? C'est du beurre, de la farine et du sucre. C'est tout. Et c'est tellement bon.

En fait, j'y ai ajouté du sucre en poudre car cela fait fondre encore plus les biscuits dans la bouche. Et comme c'est les vacances, j'ai ajouté des mini pépites de chocolat et des cannes de bonbon écrasées. La pâte pour ceux-ci peut totalement être faite à l'avance, ce qui est idéal à des fins de planification.

J'ai remarqué qu'avec les sablés, les gens aiment qu'ils soient cuits ou croustillants. Lequel es-tu? Un peu trop peu cuit donne un biscuit super tendre et effondré. S'il est cuit un peu plus longtemps, la saveur de beurre apparaît et la texture est un peu plus croustillante.

Si vous aimez ces biscuits sablés aux pépites de chocolat et à la menthe poivrée, vous adorerez ces biscuits sablés à l'érable.


Biscuits aux pépites de chocolat et menthe poivrée

Cette recette de cookies aux pépites de chocolat et à la menthe est la version de Noël du cookie classique aux pépites de chocolat. Les pépites de menthe poivrée remplacent les pépites de chocolat et le cacao rend le biscuit tout chocolat. Faites-les très gros (c'est les vacances, après tout) et servez chaud si vous le pouvez. Ces biscuits au chocolat et à la menthe sont absolument délicieux et seront certainement un grand succès où que vous les emmeniez. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Vous ne pourrez pas résister à ces biscuits de Noël.

Obtenez vos cartes de recettes d'échange de biscuits imprimables gratuites ici.

Des recettes gratuites, des cadeaux, des offres exclusives de partenaires et plus encore directement dans votre boîte de réception !
Merci de vous être inscrit!
Nous n'avons pas pu vous inscrire. Veuillez réessayer.

Balises / Sujets connexes

Vos recettes récemment consultées

Images d'autres cuisiniers

Merci pour votre commentaire. N'oubliez pas de partager !

Signaler un commentaire inapproprié

Voulez-vous vraiment signaler ce commentaire ? Il sera signalé à nos modérateurs pour qu'ils prennent des mesures.

Merci d'avoir pris le temps d'améliorer le contenu de notre site.

Recette du jour

Bouchées de Naner au beurre de cacahuète et au chocolatcaméra vidéo

Ces bouchées Naner au beurre de cacahuète et au chocolat sont l'une des recettes de desserts les plus faciles que vous ayez jamais préparées. De plus, ils sont absolument&hellip Voir plus Continuer la lecture: "Choco Peanut Butter 'Naner Bitescaméra vidéo"

Ce qui est chaud

Ma boîte de recettes (0) Voir »

Quelque chose qui vaut la peine d'être sauvé ?

Connecte-toi avec nous


Nos dernières recettes et articles

Livres électroniques gratuits

Groupe alimentaire Prime Publishing

© Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Tous les droits sont réservés.

Connectez-vous à votre compte

Connectez-vous avec l'un de vos comptes sociaux
Connectez-vous à l'aide d'un e-mail et d'un mot de passe

S'inscrire maintenant!

Mot de passe oublié?

Images d'autres cuisiniers

Partagez vos images

Aidez les autres en ajoutant des images à cette recette. C'est facile! Cliquez ici pour commencer

Veuillez vous connecter à votre compte pour ajouter de nouvelles images.

Il n'y a actuellement aucune image d'autres cuisiniers.

Termes et conditions

Vous devez conclure cet accord si vous souhaitez soumettre des images numériques ou tout autre contenu à Prime Publishing via Partage d'images client (le service"). Tel qu'utilisé dans le présent Contrat, « nous » ou « Prime Publishing » désigne Prime Publishing, LLC. et « vous » désigne la personne ou l'entité soumettant des documents à Prime Publishing. Toute personne ou entité qui souhaite utiliser le Service doit accepter les termes du présent Contrat sans modification. EN CLIQUANT SUR LE BOUTON ACCEPTER LES TERMES ET CONDITIONS, VOUS ACCEPTEZ D'ÊTRE LIÉ PAR TOUS LES TERMES DE CET ACCORD ET TOUTES LES SPÉCIFICATIONS ET DIRECTIVES INCORPORÉES PAR RÉFÉRENCE.

1) Admissibilité. Vous ne pouvez soumettre au Service que des Matériels pour lesquels vous détenez tous les droits de propriété intellectuelle. En d'autres termes, si vous nous soumettez une image numérique, vous devez posséder tous les droits sur cette image ou vous devez avoir l'autorisation de la personne qui détient ces droits. Le Service est limité aux parties qui peuvent légalement conclure et conclure des contrats en vertu de la loi applicable. Les mineurs ne peuvent pas soumettre de matériel au service. De plus, vous ne pouvez pas soumettre d'informations personnellement identifiables sur un enfant de moins de 13 ans.

2) Définitions. Tel qu'utilisé dans le présent Contrat, (a) « Affiliés » désigne toute entité contrôlée par, sous le contrôle de, ou sous contrôle commun avec Prime Publishing, (b) « Matériaux » désigne tout le contenu que vous soumettez à Prime Publishing, y compris toutes les photographies, illustrations, graphiques et textes, et (c) « Médias » désigne tout moyen de transmission d'informations, qu'il soit actuellement connu ou conçu à l'avenir.

3) Octroi de licence pour les matériaux. Vous accordez par la présente à Prime Publishing et à ses sociétés affiliées un droit et une licence mondiaux, non exclusifs, libres de droits et perpétuels pour (a) reproduire, distribuer, transmettre, exécuter publiquement et afficher publiquement le matériel, en tout ou en partie, de quelque manière que ce soit et Media, (b) modifier, adapter, traduire et créer des œuvres dérivées du Matériel, en tout ou en partie, de quelque manière que ce soit et Media, et (c) sous-licencier les droits ci-dessus, en tout ou en partie, à un tiers, avec ou sans frais.

4) Enlèvement de matériaux. Si vous décidez que vous souhaitez supprimer vos documents du service, vous pouvez fournir un avis écrit à Prime Publishing en supprimant l'image via l'interface Prime Publishing ou en contactant le service client de Prime Publishing, et Prime Publishing supprimera ces documents du service. dans un délai raisonnable.

5) Licence pour le nom, les marques de commerce et les ressemblances. Vous accordez par la présente à Prime Publishing, à ses Affiliés et à ses sous-licenciés une licence non exclusive, mondiale et libre de redevances pour utiliser toutes les marques de commerce, les noms commerciaux et les noms et ressemblances de toute personne apparaissant dans les Documents. Vous accordez à Prime Publishing, à ses Affiliés et à ses sous-licenciés le droit d'utiliser le nom que vous soumettez en relation avec les Matériels.

6) Spécifications et directives. Vous acceptez de nous soumettre des documents conformément à toutes les directives d'utilisation du service publiées sur le site Web de Prime Publishing ou dont vous êtes autrement informé (« Directives »), car ces directives peuvent être modifiées à l'avenir.

7) Représentations, garanties et indemnisations. Vous déclarez et garantissez à Prime Publishing et à ses sociétés affiliées que (a) vous avez le droit, le pouvoir et l'autorité nécessaires pour conclure le présent accord, remplir pleinement vos obligations en vertu des présentes et accorder les licences énoncées aux paragraphes 3 et 5 ci-dessus. , (b) vous vous conformerez pleinement à toutes les conditions du présent Accord, (c) les Documents que vous soumettez à Prime Publishing, et l'exercice par Prime Publishing et ses Affiliés de leurs droits en vertu des présentes, ne violent pas, ne détourneront pas ou n'enfreindront pas tout droit de propriété intellectuelle, y compris, mais sans s'y limiter, les droits de marque, les droits d'auteur, les droits moraux et les droits de publicité de tout tiers, (d) vous possédez tous les droits nécessaires pour la reproduction, la distribution, la transmission, la représentation publique, l'affichage public et toute autre exploitation des Matériels par Prime Publishing et ses Affiliés comme autorisé ci-dessous, (e) les Matériels ne sont pas pornographiques, obscènes, calomnieux, diffamatoires, délictueux ou autrement illégaux, et (f) toutes les déclarations factuelles que vous soumettez sont exactes et non trompeuses. Vous acceptez d'indemniser, de défendre et de dégager Prime Publishing et ses sociétés affiliées de toutes réclamations, responsabilités, dommages et dépenses (y compris, sans s'y limiter, les honoraires et dépenses raisonnables d'avocat) résultant de votre violation de toute déclaration ou garantie énoncée dans ce paragraphe.

8) Restrictions. Vous acceptez de ne pas soumettre de Contenus illégaux, pornographiques, calomnieux, diffamatoires, délictueux, obscènes ou racialement, ethniquement ou autrement répréhensibles, ou qui violent les normes générales de la communauté Prime Publishing. Nous nous réservons expressément le droit de supprimer ou de ne pas rendre disponible tout matériel que nous jugeons être en violation du présent accord, des lois applicables ou de nos normes communautaires à notre seule discrétion. Vous acceptez de ne pas télécharger, publier, envoyer par e-mail ou transmettre de quelque manière que ce soit du matériel à nous ou à nos affiliés contenant des virus logiciels ou tout autre code informatique, fichier ou programme conçu pour interrompre, détruire ou limiter la fonctionnalité de tout logiciel informatique ou matériel informatique ou de télécommunications.

9) Aucune obligation. Bien que nous ayons le droit d'inclure votre matériel dans le service ou dans tout média, nous n'avons pas l'obligation de le faire. Nous pouvons, à notre seule discrétion et pour quelque raison que ce soit, refuser le Matériel ou le supprimer de notre Service à tout moment.

10) Modifications de l'accord. Nous nous réservons le droit de modifier l'un des termes du présent Accord ou toute spécification ou directive régissant le service à tout moment à notre seule discrétion. Toutes les modifications entreront en vigueur dès leur publication sur le Service. Cependant, pour toutes les modifications apportées au présent Contrat, à l'exception des Spécifications et des Directives, nous publierons un avis de modification pendant trente (30) jours. Vous êtes responsable de l'examen de l'avis et de tout changement applicable. VOTRE UTILISATION CONTINUE DE CE SERVICE APRÈS NOTRE AFFICHAGE DE TOUT CHANGEMENT CONSTITUERA VOTRE ACCEPTATION DE CES CHANGEMENTS.

11) Propriété intellectuelle de Prime Publishing. Sans notre consentement écrit préalable, vous ne pouvez pas utiliser notre propriété intellectuelle, y compris, sans limitation, nos marques de commerce, noms commerciaux, habillage commercial ou matériel protégé par le droit d'auteur, de quelque manière que ce soit.

12) Communication. Prime Publishing et ses affiliés peuvent communiquer avec vous dans le cadre du service, par voie électronique et dans d'autres médias, et vous consentez à de telles communications quelles que soient les « préférences de communication client » (ou préférences ou demandes similaires) que vous avez pu indiquer sur les sites Web. de Prime Publishing ou de ses sociétés affiliées ou par tout autre moyen.

13) Renoncer. PRIME PUBLISHING ET SES FILIALES NE SERONT PAS RESPONSABLES DES DOMMAGES INDIRECTS, ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS (Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, DE TELS DOMMAGES RÉSULTANT D'UNE RUPTURE DE CONTRAT OU DE GARANTIE OU DE LA NÉGLIGENCE OU DE LA RESPONSABILITÉ STRICTE) DÉCOULANT DE OU EN RELATION AVEC LE PRÉSENT ACCORD, MÊME SI NOUS AVONS ÉTÉ INFORMÉS (OU CONNAISSONS OU DEVONS CONNAÎTRE) LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES.

14) Clause de non-responsabilité. PRIME PUBLISHING FOURNIT LE SERVICE « EN L'ÉTAT » SANS GARANTIE D'AUCUNE SORTE.

15) Divers. Le présent Contrat sera régi par les lois des États-Unis d'Amérique et de l'État de Washington, sans référence aux règles régissant le choix des lois. Toute action relative au présent Accord doit être intentée devant les tribunaux fédéraux ou d'État situés à Seattle, Washington, et vous consentez irrévocablement à la juridiction de ces tribunaux. Vous ne pouvez pas céder le présent Contrat, par application de la loi ou autrement, sans notre consentement écrit préalable. Sous réserve de cette restriction, le présent Contrat liera, s'appliquera et sera opposable aux parties et à leurs successeurs et ayants droit autorisés respectifs. Notre incapacité à appliquer votre stricte exécution de toute disposition du présent Accord ne constituera pas une renonciation à notre droit d'appliquer cette disposition ou toute autre disposition du présent Accord par la suite. Les spécifications et directives (y compris toutes les modifications futures) sont incorporées par référence dans le présent accord. Cet accord s'ajoute aux conditions d'utilisation des sites Web de Prime Publishing et de ses affiliés et ne les remplace ni ne les modifie.

Partage de vos propres images

Tu! Toute personne qui est un utilisateur enregistré et connecté.

Veuillez partager des images qui aideront les autres visiteurs. Par exemple:

  • Images qui mettent en valeur les caractéristiques d'un article ("Voici les commandes de ce lecteur de musique", "Voir le fermoir de ce collier", "Regardez la boîte dans laquelle cela est entré")
  • Images montrant une personne utilisant un produit ("Ici, je porte ce foulard", "Installez la cartouche d'encre ici")
  • Images en rapport avec un thème ("Mon chien Skipper", "Une superbe tenue", "Notre famille à Yellowstone", "Comment coller une chaise à l'aide d'une pince à meuble")
  • Images qui montrent les performances d'un produit ("J'ai pris cette photo avec cet appareil photo", "Cette chemise a rétréci au lavage", "La lame de scie après 100 coupes")
  • Images qui donnent une idée de la taille du produit ("Ce réfrigérateur mesure en fait 6' de haut", "Un téléphone portable de la taille d'une carte de crédit")

Incluez des légendes pour vos images. Bien qu'ils ne soient pas obligatoires, ils fournissent un contexte pour vos images. De plus, vous pouvez utiliser la fonction Notes d'image pour mettre en évidence une ou plusieurs zones intéressantes de votre image. Tout le monde verra vos notes lorsqu'il survolera votre image.

Que ne dois-je pas partager ?

Comportez-vous comme si vous étiez l'invité d'un dîner d'amis : veuillez traiter la communauté Prime Publishing avec respect. Ne partage pas:

  • Images profanes, obscènes ou malveillantes, ou toute image avec nudité
  • Images dont vous ne possédez pas les droits de propriété intellectuelle
  • Images contenant des numéros de téléphone, des adresses e-mail ou des URL. Vous pouvez filigraner une image avec des informations de copyright.
  • Images indiquant la disponibilité, le prix ou d'autres informations de commande/d'expédition
  • Images présentant des sites Web externes, des concours ou d'autres sollicitations
  • Toute information personnelle sur les enfants de moins de 13 ans
  • Images avec des plaques d'immatriculation bien visibles et faciles à lire (les images avec des plaques d'immatriculation floutées ou qui ne peuvent pas être lues sont acceptables).

Les mêmes directives s'appliquent à vos légendes et notes.

Quels formats et tailles d'image sont pris en charge ?

Nous prenons en charge les images JPEG, GIF et PNG. Les fichiers ne doivent pas dépasser 1 Mo. La hauteur et la largeur de l'image doivent être comprises entre 60 et 3 500 pixels.

Au lieu de télécharger une image, puis-je simplement entrer un lien vers une image ?

Non, toutes les images doivent être téléchargées sur Prime Publishing. Cela garantit que votre image est toujours disponible.

Combien de temps faut-il pour télécharger une image ?

Le temps varie en fonction de la vitesse de votre connexion Internet et de la taille du fichier image. Pour une image de 400 Ko, par exemple, il faut compter 2 à 4 minutes sur un modem de 56 Ko et moins de 1 minute pour un modem DSL ou câble.

Où mon image apparaîtra-t-elle ?

Généralement, votre image apparaîtra là où vous l'avez téléchargée : dans la galerie d'images de l'article.

À qui appartiennent les images que je télécharge ?

Le propriétaire des droits de l'image continue de posséder l'image. Le téléchargement de votre image sur Prime Publishing ne transfère pas la propriété.


Recette de biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe poivrée

Cette recette de biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée est parfaite pour les échanges de biscuits des Fêtes, emballer dans une jolie boîte de Noël et offrir en cadeau d'hôtesse, ou simplement servir lors d'une réunion de vacances. Ou vous savez, faites simplement un lot avec les enfants pendant les vacances d'hiver pour un dessert spécial après le dîner !


Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

Ces cookies vous feront certainement figurer sur la Nice List !

Je crois fermement au pouvoir d'un bon cookie aux pépites de chocolat. Pour les fêtes de fin d'année, j'aime mettre un peu de peps dans le pas de mes cookies aux pépites de chocolat en y ajoutant une saveur qui sent bon Noël, la menthe poivrée. Des morceaux de bonbons rouges et blancs distinctifs ramollis juste assez au cours du processus de cuisson donneront une touche de vacances à mes biscuits aux pépites de chocolat bien-aimés. De tous les biscuits que je prépare pour Noël, ce sont ceux que ma famille préfère préparer pour le Père Noël, car ils se sont avérés très appréciés par Jolly Old St. Nick.

Les fabricants de biscuits connaissent tous les bases d'un biscuit aux pépites de chocolat et je ne prends pas de libertés extraordinaires avec la recette habituelle. Cependant, je vais peaufiner un ingrédient ou deux dans le but de plaire à mon joyeux invité. J'ajoute toujours de la cannelle à mes biscuits aux pépites de chocolat. J'aime la chaleur subtile et les arômes que cette épice ajoute au biscuit. J'ajoute de la menthe poivrée à la fois sous forme d'extrait et sous forme de bonbon dur, qui infuseront tous deux le biscuit avec cette saveur distincte de menthe poivrée.

En règle générale, je fais mes biscuits aux pépites de chocolat à la menthe légèrement plus gros que mes biscuits aux pépites de chocolat habituels. Je veux m'assurer que le Père Noël m'a mis sur sa Nice List ! Ceux-ci cuisent au four et se fondent en un biscuit de la taille parfaite. Ils refroidissent et sont rangés, bien que lorsque je veux les partager, je vais prendre un sac en cellophane décoratif et un ruban de vacances et déposer quelques biscuits à ma famille, mes amis et mes voisins. Un cookie aussi bon que ce cookie aux pépites de chocolat à la menthe est fait pour être partagé ! Ils trouvent le bon équilibre entre ferme mais moelleux, mentholé, chocolaté, et ils sont la collation parfaite pour se reposer près de la cheminée ou tout autre point d'entrée que le Père Noël utilise dans votre maison. Prendre plaisir!


Recette de biscuits au chocolat à la menthe poivrée

  1. Mélanger le beurre, le sucre, l'œuf, la vanille et la menthe poivrée dans un grand bol ou un batteur sur socle électrique. Fouettez ensemble.
  2. Dans un bol séparé, tamiser la farine, la poudre à pâte et la poudre de cacao dans un bol moyen. Saupoudrer dans le mélange humide et remuer jusqu'à ce que la pâte à biscuits soit complètement combinée.
  3. Emballez la pâte à biscuits et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.
  4. Une fois la pâte refroidie, préchauffer le four à 350 degrés.
  5. Scoop et rouler des boules de 1 pouce de pâte à biscuits. Appuyez-les légèrement avec votre main.
  6. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez les bonbons à la menthe poivrée que vous désirez sur le dessus.
  7. Cuire au four pendant 10 minutes.

EN RELATION: Des idées de recettes faciles, saines et de 350 calories que vous pouvez préparer à la maison.


Voir la vidéo: Piparminttu-rahkakerrosmalja (Décembre 2021).