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Bombe Pop Jello Shots

Bombe Pop Jello Shots

Prenez votre popsicle préféré de l'enfance et ajoutez un coup de pied d'adulte.PLUS+MOINS-

3

oz Jell-O™ framboise bleue (pas de régime)

3

oz de cerise Jell-O™ (pas de régime)

1/2

oz de gélatine non aromatisée (il s'agit de deux paquets), divisée

1

tasse d'eau bouillante, divisée

3/4

tasse de crème à fouetter épaisse

1/4

tasse de vodka aromatisée à la cerise

1/4

tasse de vodka à la framboise bleue

1/4

tasse de vodka aromatisée au citron vert

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  • 1

    Vaporiser légèrement les moules en étoile avec de l'huile/un aérosol de cuisson. Essuyez tout excédent.

  • 2

    Porter 1/2 tasse d'eau à ébullition.

  • 3

    Dans un petit bol, ajouter la gélatine cerise et 1/2 sachet de gélatine non aromatisée. La gélatine supplémentaire les aidera à mieux conserver leur forme. Versez de l'eau bouillante dans le bol avec le jello et remuez jusqu'à dissolution. Ajoutez ensuite 1/4 tasse de vodka aromatisée à la cerise.

  • 4

    À l'aide d'un entonnoir ou d'un compte-gouttes, remplissez le moule en étoile d'un peu plus d'un tiers. Les couleurs rouge et bleu seront plus que le blanc... comme dans une bombe pop.

  • 5

    Transférer au réfrigérateur et laisser reposer 25 minutes. Dix minutes avant la fin de la couche rouge, commencez la couche blanche.

  • 6

    Ajouter 1/4 tasse de vodka à la lime dans un bol moyen. Saupoudrer 1/4 once (un paquet entier) de gélatine non aromatisée. Portez à ébullition la crème épaisse et versez-la dans la vodka fleurie sans saveur. Fouetter jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.

  • 7

    Sortez les moules du réfrigérateur et remplissez la couche blanche, cette fois à moins d'1/3 du chemin. Remettre au réfrigérateur environ 15 minutes.

  • 8

    Dans un petit bol, ajoutez votre gélatine à la framboise bleue et le 1/2 sachet de gélatine non aromatisé restant. Faites bouillir l'autre 1/2 tasse d'eau et placez-la dans un bol. Laissez la gélatine se dissoudre puis ajoutez la vodka à la framboise bleue.

  • 9

    Remplissez le reste des moules avec la couche de gélatine bleue. Mettre au frigo toute la nuit. Démoulez en repoussant soigneusement les étoiles.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • L'été bat son plein et cela signifie une chose pour moi : les Bomb Pops. Ils étaient mes préférés quand j'étais enfant. Cela valait vraiment la peine de courir dans le quartier pour essayer de comprendre où se trouvait le marchand de glaces, puis bien sûr de le pourchasser. C'était mon entraînement cardio avant le traitement. J'ai pensé que, pour vraiment accueillir l'été, je ferais des Bomb Pops à ma façon… Da Bomb Pop Jelly Shots. Pourquoi pas? La vodka améliore généralement les choses.Bomb Pop est disponible dans de nombreuses saveurs ces jours-ci, mais les saveurs originales sont ce que j'aime le plus: cerise, citron vert et framboise bleue. J'ai passé toutes ces années sans savoir quelle était la saveur moyenne jusqu'à ce que je devais la rechercher. Ce qui explique pourquoi c'était mon préféré, j'adore le citron vert. Bien que cela n'explique pas pourquoi cette couche était la moins grande en taille. Si vous ne trouvez pas de vodka aromatisée à la cerise, à la framboise bleue ou au citron vert, envisagez de choisir une saveur plus neutre telle que la vodka aromatisée à la vanille ou à la crème fouettée pour permettre à la gelée saveurs à sortir. Vous pouvez utiliser n'importe quel moule, mais comme les Bomb Pops sont rouges, blancs et bleus, les étoiles semblaient appropriées. Surtout à l'approche du 4 juillet. J'ai essayé de les utiliser sous la forme actuelle de Bomb Pop, mais cela s'est avéré assez délicat et ne valait pas la peine de prendre la tête. Tenez-vous en aux étoiles. Celles-ci sont faciles à réaliser mais prennent un peu de temps car chaque étape prend un peu de temps. L'utilisation d'un compte-gouttes peut faciliter le remplissage des moules. Et une fois refroidi, vous pouvez facilement ajouter les couches restantes. Alors, accueillez Summer avec quelques Bomb Pop Jelly Shots et faites votre Summer da bombe!

Coups de bombe

Selon votre âge, vous vous souviendrez peut-être ou non des Bomb Pops originaux - c'étaient des popsicles tricolores en forme de bombes (bomb popsicles -> bomb pops). Si vous avez eu la chance (ou avez encore la chance) d'essayer la bombe pop originale, vous devriez le faire.

Mais comme nous sommes tous des adultes ici et que nous savons que tout se passe mieux avec un peu d'alcool, passons à la recette de la « vraie recette de bomb pop shots » celle de l'alcool. Outre le fait que vous voulez que le tir à la bombe ait le goût de la bombe originale, vous voulez également vous assurer que les couleurs du tir à la bombe sont de la bonne couleur et sont aussi clairement séparées en trois couleurs - rouge , blanc et bleu – possible (nous verrons comment dans une seconde).


Bombe Pop Jello Shots

Cet article et cette recette ont été créés pour la #SummerDessertWeek ! J'ai reçu des produits de sociétés sponsors mais, comme toujours, les opinions sont les miennes à 100%. Cette recette est destinée aux adultes de 21 ans et plus et contient de l'alcool.

Les Bomb Pops sont un régal estival classique. Les Bomb Pop Jello Shots sont une nouvelle version adulte d'un favori de l'été.

#SummerDessertsWeek est toujours aussi fort, et je bave toujours sur certaines des délicieuses friandises publiées hier ! Il sera difficile de décider quoi essayer en premier !

Aujourd'hui, je m'éloigne un peu des desserts traditionnels et partage quelque chose d'un peu arrosé et un peu nostalgique. Les Bomb Pops sont l'une de mes friandises préférées d'enfance en été (j'aime toujours en avoir une le 4 !), mais j'ai parfois envie d'un petit coup de fouet à mes friandises. Mes Bomb Pop Jello Shots donnent les saveurs nostalgiques d'un Bomb Pop, mais emballés dans une bouchée adaptée aux adultes.

Traditionnellement, le Bomb Pop a des saveurs de cerise, d'agrumes et de framboise bleue. Grâce au sponsor #SummerDessertsWeek, Adams Extract, et leur délicieux extrait de citron, j'ai pu créer une couche intermédiaire d'un blanc acidulé et brillant. J'ai eu l'occasion de travailler avec Adams Extract et leurs produits ont une saveur incroyable !

De quoi avez-vous besoin pour faire des shots de Jello Pop Bomb ?

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Questions fréquemment posées:

Puis-je utiliser différentes saveurs de jello?

Sûr! Toutes les couleurs auront bon goût. Si vous superposez, je m'assurerais de contraster les couleurs afin que les couches soient bien définies.

Que puis-je utiliser à côté du lait concentré sucré ?

Un pudding instantané utilisé à la place du lait fonctionnera bien. Utilisez le même rapport de mesure.

Je n'ai pas attendu assez longtemps et mes couleurs se mélangent légèrement, que dois-je faire ?

Mettez rapidement les shots au réfrigérateur. Parce que chaque couche est chaude lorsqu'elle est ajoutée, un mélange peut se produire si vous versez la couche suivante trop tôt. Je recommande de s'assurer de laisser chaque couche régler l'heure complète.

Il semble que la couche blanche prenne plus de temps à prendre ?

C'est vrai. Lors du test de cette recette, j'ai constaté que la couche d'agrumes blancs prend un peu plus de temps et je recommande de la laisser reposer pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.

Combien de temps à l'avance puis-je faire mes jello shots ?

Je dirais environ une semaine, et ils auront toujours bon goût et auront une bonne consistance. Je stocke le mien dans les contenants en plastique dans un sac scellable d'un gallon au réfrigérateur.


Faire bouillir de l'eau. Vous n'avez pas besoin de mesurer à ce stade, mais assurez-vous que cela suffit pour finir avec 1 tasse d'eau bouillante.

L'utilisation d'une bouilloire électrique* fonctionne mieux pour cela. Le bec permet de verser beaucoup plus facilement sans faire de dégâts, l'eau bout très rapidement et n'utilise aucun des brûleurs de votre cuisinière. (J'ai toujours l'impression de faire des shots de jello pendant que je cuisine pour une fête, donc cela m'a évité beaucoup de maux de tête !)

Pendant que vous attendez que l'eau bout, versez les cristaux de Cherry Jello dans un bol à mélanger.

Je trouve qu'un bol à mélanger en verre avec un bec verseur* fonctionne mieux. Le jello est plus facile à laver le verre que le plastique, et le bec permet de le verser plus facilement dans les gobelets de jello plus tard.

Lorsque l'eau bout, versez-en 1 tasse dans le bol avec le jello et mélanger jusqu'à ce que les cristaux de gelée soient dissous.

Quelle quantité d'alcool mettez-vous dans les shots de Jello ?

Verser 2/3 tasse de Fireball Whisky dans une tasse à mesurer.

Je n'aime pas que mes shots de jello aient une saveur d'alcool très forte, mais si vous le faites, vous pouvez utiliser plus de Fireball (jusqu'à 1 tasse).

L'utilisation d'une tasse à mesurer inclinée* pour cette étape facilite grandement la lecture de la quantité que vous avez ajoutée.

Ajouter suffisamment d'eau froide au whisky Fireball pour faire 1 tasse. (Si vous avez utilisé 1 tasse d'alcool, vous pouvez sauter cette étape).

Mélanger le mélange d'alcool avec la gelée dans le bol.

Remplissez les tasses Jello Shot

J'aime les étaler sur une plaque à biscuits avec un rebord. Il retient tous les déversements et permet de les transférer très facilement au réfrigérateur pour le refroidissement.

Remplir chacune des tasses de jello environ 3/4 plein avec la gelée liquide.

Pour éviter la formation de condensation à l'intérieur des coupelles, laissez la gelée refroidir complètement avant de mettre les couvercles.

Cette étape n'est pas absolument nécessaire, la condensation ne change pas le goût des shots de jello, mais ils sont plus beaux sans elle.

Combien de temps faut-il aux Jello Shots pour mettre dans le réfrigérateur ?

Mettre au réfrigérateur pour refroidir jusqu'à ce qu'il soit pris, généralement de 2 à 4 heures.

Le temps variera en fonction du niveau de remplissage des gobelets de jello shot et de la température de votre réfrigérateur.

Servir avec ces mini cuillères à dégustation*. Ce sont des cuillères de taille mini qui sont de la taille parfaite pour les shots de jello.

Bien sûr, vous pouvez descendre les shots de jello directement à partir de la tasse à shot si vous souhaitez vous en tenir à la méthode traditionnelle.


Comment faire des shots de Jello

Voici les principes de base des jello shots : dans une casserole moyenne, mélangez de l'eau bouillante avec de la gélatine aromatisée. Ajoutez votre liqueur préférée, dans ce cas, le whisky Fireball, bien que vous puissiez utiliser n'importe quelle marque de cannelle whisky pour ces recettes. Verser dans de petites tasses ou de petits moules à jello et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures, ou jusqu'à ce que la gélatine soit ferme. Les shots de Jello ne prennent pas beaucoup de temps de préparation, mais vous devez leur donner une chance de se détendre.

Les shots de Jello ont des variations infinies. Vous pouvez remplacer l'eau par un autre liquide (comme du soda au gingembre), utiliser de la gélatine sans saveur, garnir de crème fouettée et même transformer votre mélange Jell-o en dessert. Peu importe le type de shindig que vous lancez, nous avons un shot de jello que vous pouvez servir.