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Salade d'aubergines

Salade d'aubergines

c'est une salade que j'aime beaucoup, elle est faite ici en Turquie

  • une aubergine mûre
  • 1/2 poivre de capsicum au four
  • ail écrasé au goût
  • 1/2 rouge pelé
  • un tout petit oignon rouge :)
  • poivre
  • sel
  • huile d'olive

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'aubergines :

Hachez l'aubergine bouillie sur un fond en bois, ajoutez l'ail et le sel pendant le hachage (non j'espère que vous comprenez :P)

Après : hacher le poivron rôti et l'oignon (poisson)

Les tomates pelées sont également hachées :)

Pendant ce temps, hacher le piment (ajouter au goût)

Mettre dans un bol et mélanger

Bon appétit!