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Guide de l'alimentation biologique

Guide de l'alimentation biologique

Pourquoi les aliments biologiques meilleur pour nous? Nous en entendons parler tout le temps, mais cela vaut-il la dépense supplémentaire ? Lisez la suite pour découvrir quand (et pourquoi) dépenser plus en bio vaut vraiment le prix.

Qu'est-ce que le bio ?

Certainement une question importante à considérer lorsque l'on pense à l'achat de produits biologiques. Les aliments biologiques sont cultivés sans l'utilisation de pesticides, d'antibiotiques, d'engrais, d'hormones et à peu près toute autre substance qui semble répugnante à avoir sur ou dans votre pomme rouge juteuse ou votre tranche de viande.

Pourquoi Bio ?

L'idée de croquer une pêche aspergée de pesticides me pousse définitivement dans l'autre sens, mais s'il faut plus de conviction : les aliments bio auront meilleur goût car ils seront plus frais, et il contiendra plus de nutriments et d'antioxydants, réduisant ainsi votre risque de cancer et de maladie cardiaque. De plus, vous pouvez aider à protéger l'environnement tout en mangeant. #Gagnant.

Quand passer au bio :

N'ayez crainte, vous n'avez plus qu'à acheter des fruits et légumes bio à partir de maintenant (aka: vous aurez toujours assez d'argent pour votre pain au fromage de fin de soirée).

Non: Si vos produits ont une peau ou une écorce épaisse, vous pouvez vous en tenir aux conventionnels (bananes, avocats, mangues, kiwis, etc.).

Oui: Pour une meilleure saveur et une meilleure valeur nutritionnelle, sortez cet argent supplémentaire pour les pommes, les nectarines, les pêches, les cerises, les fraises, les raisins, les poires, les épinards, les poivrons, le céleri, les haricots verts, les tomates, les pommes de terre, le chou frisé, la laitue, les poivrons biologiques.

Si vous pouvez vous le permettre, optez également pour le bio pour vos produits laitiers et carnés, mais si vous ne le pouvez pas, ne vous en faites pas… le non-bio fonctionne très bien.

La publication Guide to Organic Food est apparue en premier sur Spoon University.