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Ce que vous ne savez peut-être pas sur Hanoucca

Ce que vous ne savez peut-être pas sur Hanoucca

Hanoucca est une période spéciale de l'année, apprenez-en plus ici

Impressionnez votre famille avec votre connaissance du Festival des Lumières.

Quand cela vient à Hanoukka, vous n'êtes probablement que trop familier avec les lumières, les latkes et le jeu de dreidels, mais vous ne savez peut-être pas que bien qu'il s'agisse de l'une des fêtes juives les plus reconnues, elle n'a pas beaucoup d'importance religieuse. En fait, Hanoukka est la seule fête juive qui honore un événement qui n'est même pas mentionné dans la Torah.

Cliquez ici pour les 7 choses que vous ne savez peut-être pas sur Hanoucca (diaporama)

Les raison historique nous célébrons la « Fête des Lumières » juive qui remonte au IIe siècle. La fête commémore la reconquête du Temple de Jérusalem par les rebelles juifs (Maccabées) après leur victoire sur les Grecs-Syriens. La menorah du Temple, qui devait brûler toutes les nuits, devait être allumée, mais il n'y avait qu'assez d'huile bénite pour maintenir la flamme allumée pendant une journée. Le miracle qui s'ensuivit fut que les lampes à huile continuèrent à brûler pendant huit jours jusqu'à ce que de nouvelles réserves d'huile soient obtenues. L'allumage de huit bougies à Hanoucca symbolise ces huit jours miraculeux.

Alors que les festivités démarrent au coucher du soleil, nous vous proposons 8 faits plus fascinants vous ne savez peut-être pas pour les vacances.

Sufganiyot

Il s'agit de la sufganiyot. Environ 18 millions de beignets fourrés à la confiture (sufganiyot) sont consommés en Israël pendant les huit jours de Hanoucca. Environ 80% des Israéliens mangera au moins un sufganiyot huileux pendant la semaine de Hanoukka, l'Israélien moyen en dévorant au moins quatre pendant la période des vacances. La gâterie sucrée est traditionnellement préparée avec de la confiture de fraises, mais les fabricants de sufganiyot d'aujourd'hui sont de plus en plus innovants et proposent des saveurs allant de la pistache au dulce de leche.

sed out. Ses actions ont aidé à sauver Israël de l'invasion babylonienne.

Est-ce Hanoucca, Hanoucca ou Hanoucca ?

Hanoucca est un mot hébreu (חֲנֻכָּה), il est donc difficile de le translittérer « correctement » en anglais, et c'est pourquoi il existe de nombreuses orthographes acceptables du mot. Il y a au moins 16 façons différentes d'épeler les vacances en anglais selon le web. Les Espagnols ont au moins trois variantes, « Janukah » étant la plus répandue. En 2005, le Conseil des gardiens des Juifs britanniques a décidé que c'était assez et a décrété que "les Juifs britanniques ne devraient épeler la fête de Hanoucca que comme Hanoucca".


7 recettes juives à faire dans une friteuse à air

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La nourriture frite est excellente et croustillante, satisfaisante et grasse, totalement indulgente. Mais il y a une raison pour laquelle il est généralement réservé aux occasions spéciales et les conséquences lentes sont propices à autre chose qu'une longue sieste. Ne soyez pas découragé, cependant, car il existe un gadget pratique sur le marché qui donne les mêmes résultats qu'une friteuse, uniquement avec manière moins d'huile, pas de fatigue post-fringale et un nettoyage plus facile : la friteuse à air.

Nous avons rassemblé nos versions préférées frites à l'air d'aliments réconfortants juifs à savourer :

1. Schnitzel frit à l'air

Peu de choses battent un très bon schnitzel. La friteuse à air garantit que l'intérieur reste juteux et que l'extérieur est croustillant et sans graisse. Paradis.

2. Cornichons frits à l'air

La seule chose meilleure qu'un gros cornichon cueilli directement d'un vendeur dans le Lower East Side de New York est un cornichon frit. Grattez ça, un cornichon frit à l'air. Croquant avec de la chapelure panko assaisonnée, c'est la collation parfaite sans culpabilité.

3. Falafels frits

Soyons francs : même les falafels maison frits sont souvent nuls. Pas cette recette. Il ne coupe aucun coin, appelant à des pois chiches séchés et beaucoup de persil et de coriandre pour un intérieur vert vif. Cela en vaut vraiment la peine.

Crédit photo : Emily Paster

4. Poulet général Tso&rsquos frit à l'air

La nourriture chinoise n'est que pour Noël, et cette recette de poulet General Tso&rsquos frit à l'air est meilleure que n'importe quel plat à emporter. Il garde toute l'épice et le croquant de l'original, mais ne vous laissera pas avoir besoin d'une sieste.

5. Sufganiyot frits à l'air

Sur cette note, les sufganiyot ne sont absolument pas réservés à Hanukkah & mdash qui sait vraiment quel jour on est, de toute façon ?! Il est tout à fait acceptable de goûter aux trois saveurs de ces sufganiyot frits à l'air en une seule séance.

Crédit photo : Emily Paster

6. Latkes frits à l'air

Si vous êtes déjà dans l'esprit des Fêtes, essayez-vous aux latkes frits à l'air. Ne nécessitant qu'un jet d'huile au lieu d'une casserole entière, cette recette est beaucoup moins salissante que l'originale, mais tout aussi savoureuse.

7. Poisson frit (et frites)

Saviez-vous que le fish and chips a été importé en Angleterre par des Juifs portugais qui ont fui l'Inquisition ? Lisez tout a propos de ça ici. Nous nous demandons ce qu'ils feraient de cette version frite à l'air polyvalente et super facile et nous sommes de grands fans.


2. Menorah ou hanukkiyah ?

Un enfant allume une menorah avec de l'huile pour Hanoucca.

Sergio Mendoza Hochmann/Getty Images

Une menorah, le mot hébreu pour lampe, a sept branches. Il était à l'origine utilisé dans les premier et deuxième temples de Jérusalem. Les menorahs étaient allumées quotidiennement avec de l'huile d'olive de la plus pure qualité. Une hanukkiyah est une menorah de Hanoucca utilisée spécifiquement pour allumer les bougies (souvent utilisées aujourd'hui à la place de l'huile) à Hanoucca. Avec neuf branches, il est allumé chaque nuit pour célébrer le miracle de l'huile durant huit jours. Malgré ces différences, les hanukkiyahs sont aujourd'hui communément appelées menorahs.


20 choses que vous ne saviez probablement pas sur Antoni Porowski de Queer Eye

Antoni Porowski est l'une des plus grandes stars du redémarrage de Eyeil étrange, et bien que vous ayez l'impression de le connaître après l'avoir regardé à la télévision pendant si longtemps, il y a beaucoup de choses que vous ne savez probablement pas. Nous avons décomposé certaines des choses que vous ne savez peut-être pas sur notre expert en gastronomie et en vin préféré.

Antoni a été le dernier à être choisi pour œil étrange mais il était clairement la pièce manquante du puzzle dont ils avaient besoin.

"Tout le monde a son tour d'entrer et nous avons en quelque sorte commencé à voir ce genre de lien se former un peu avec Karamo et Bobby", a déclaré la directrice de casting Danielle Gervais à CNN. "Et puis Tan est tombé en quelque sorte dans le mélange et puis tout d'un coup, nous avons fait venir Jonathan et puis c'était comme, wow, et puis Antoni est entré et tout d'un coup c'était les cinq. C'était comme mettre ensemble un puzzle magique."

Début de la semaine de la presse.

Un post partagé par Antoni Porowski (@antoni) le 29 janvier 2018 à 9h33 PST

Antoni a déclaré qu'avant de rencontrer l'un des héros de la série, il ne recevait qu'une courte biographie avec quelques restrictions alimentaires, selon Into The Gloss. Une fois qu'il les a rencontrés et qu'il a fouillé leur réfrigérateur, il a dit qu'il en apprend un peu plus sur eux et sur ce qu'il veut leur apprendre.


Bien que la franc-maçonnerie ne soit pas en elle-même une religion, tous ses membres croient en un être suprême, ou "grand architecte de l'univers". Les membres viennent de plusieurs confessions, mais une dénomination en particulier interdit tout croisement. L'Église catholique a condamné la franc-maçonnerie pour la première fois en 1738, motivée par l'inquiétude suscitée par les temples maçonniques et les rituels secrets qui s'y déroulent. Au 19ème siècle, le Vatican a même appelé les Maçons "la Synagogue de Satan".

L'Église est allée encore plus loin en 1983, déclarant : « Leurs principes ont toujours été considérés comme inconciliables avec la doctrine de l'Église et, par conséquent, leur adhésion reste interdite. Les fidèles qui s'inscrivent dans des associations maçonniques sont dans un état de péché grave et ne peuvent pas recevoir la Sainte Communion."


12 faits sur Hanoucca que vous ne saviez probablement pas

Tout ce que vous devez savoir sur la Fête des Lumières.

Chag Sameach ou, Joyeux Hanoucca ! Comme la fête approche à grands pas, nous avons pensé que nous devions décomposer l'histoire de certaines des traditions de la fête juive. De son histoire et de sa nourriture à la façon de la célébrer aujourd'hui, voici douze choses à savoir sur l'histoire de Hanoucca.

La fête commémore le triomphe d'un groupe de Juifs rebelles connus sous le nom de Maccabées en reprenant leur temple aux Grecs-Syriens.

Le temple avait besoin d'une lumière sainte pour brûler à l'intérieur à tout moment, mais les Juifs n'avaient assez d'huile que pour une nuit. Incroyablement, la lumière a brûlé pendant huit jours.

Une Menorah est un candélabre avec neuf bougies. Quatre de chaque côté et une bougie au centre destinée à éclairer toutes les autres. Ceci est connu comme le shamash et il se trouve plus haut que (ou d'une manière ou d'une autre) les autres bougies.

Autrefois, il était de tradition que les gens se donnent de l'argent pour Hanoucca. Mais à mesure que Noël est devenu plus populaire, de plus en plus de Juifs ont commencé à offrir des cadeaux à la place.

Latkes, sufganiyot (beignets à la gelée), beignets aux pommes, kugel - quand vous pensez à la nourriture servie à Hanoucca, la plupart d'entre eux sont frits. Ce n'est pas une coïncidence, les gens font frire leur nourriture dans de l'huile pour Hanoucca comme symbole de l'huile miracle qui a brûlé pendant huit nuits d'affilée.

Cette année, vous pouvez voir l'éclairage de la Menorah de 32 pieds de haut et de 4 000 livres tous les soirs du 2 au 9 décembre.

Les fêtes juives comme la Pâque et Roch Hachana sont en réalité beaucoup plus importantes pour la religion.

En 1951, il a accepté une Menorah en cadeau du Premier ministre d'Israël, David Ben Gourion.

Vous avez peut-être vu les vacances orthographiées comme Hanoucca, Hannuka ou Hanoucca. la liste continue. La version la plus courante est Hanukkah, mais toutes les orthographes sont en fait exactes. Parce qu'il n'y a pas de moyen correct de traduire directement les sons hébreux en anglais, il pourrait être orthographié de différentes manières, chacune également correcte.

Les Grecs-Syriens avaient interdit les études juives, alors les Juifs ont filé des dreidels pour prétendre qu'ils jouaient simplement à des jeux pendant qu'ils s'occupaient de leurs écritures.

Pour célébrer le miracle de l'huile pendant huit jours, de nombreux aliments festifs de la fête sont préparés dans l'huile, en particulier : le sufganiyot (ou beignets à la gelée) préféré de la famille.

Les Juifs suivent une tradition consistant à inciter leurs enfants à apprendre la Torah pendant cette fête en leur offrant du gelt, ou des chocolats emballés dorés qui ressemblent à des pièces de monnaie. Gelt peut également être gagné dans un jeu de Dreidel !


15 choses que vous ne saviez pas sur Giada De Laurentiis

Personne n'a jamais appelé Giada De Laurent à la voix douce. L'expert italien résident de Food Network est assez vocal sur et en dehors de son émission à tel point qu'on a l'impression que nous savons tout d'elle. Mais si vous n'êtes pas familier, considérez ceci comme votre première réunion officielle.

Sa réputation de chef italienne légitime vient honnêtement. De Laurentiis est né le 22 août 1970 à Rome. Elle n'a déménagé en Amérique qu'à l'âge de 7 ans.

Le membre le plus célèbre de sa famille était Dino De Laurentiis, nominé aux Oscars, son grand-père maternel. Sa mère, Veronica De Laurentiis était actrice et son père, Alex De Benedetti, était acteur et producteur.

Diplômée de l'Université de Los Angeles en anthropologie, De Laurentiis a décidé plus tard de poursuivre sa passion. Elle s'inscrit au Cordon Bleu à Paris et se spécialise à la fois en cuisine et en pâtisserie.

Après avoir obtenu son diplôme du Cordon Bleu, De Laurentiis a décroché des postes de chef en Californie du Sud au Ritz-Carlton et au Wolfgang Puck's Spago. Finalement, elle a ouvert sa propre entreprise de restauration appelée GDL Foods.

Selon From Scratch, un livre révélateur sur Food Network, la responsable du réseau a repéré la photo de De Laurentiis dans un article sur son grand-père. Il l'a appelée et lui a demandé si elle voulait animer une émission de cuisine.

Selon la rumeur, alors qu'elle s'entraînait à la télévision, la productrice de De Laurentiis, Irene Wong, lui a demandé de sourire et de le supporter tout au long de l'émission & mdash tout en parlant, tout en soulevant une casserole très lourde, tout en testant une bouchée de nourriture. Maintenant, elle travaille pour s'en occuper : De Laurentiis garde même le blanchisseur de dents au réfrigérateur car il y dure plus longtemps.

Il s'appelait Everyday Italian et a duré cinq ans et 12 saisons. Le premier livre de cuisine qu'elle ait jamais écrit portait le même nom et présentait certaines des recettes les plus populaires de l'émission.

En plus d'être un correspondant alimentaire régulier du Today Show, De Laurentiis a été l'hôte de huit séries régulières sur Food Network, dont Food Network Star et Giada In Italy.

De Laurentiis a écrit neuf livres de cuisine différents axés sur tout ce qui concerne l'italien : pâtes, repas en semaine, dîners en famille. Elle a également créé une série de livres d'images et de livres de cuisine pour les enfants. Il y a huit livres, chacun mettant en évidence l'un des endroits préférés de De Laurentiis, notamment Paris, Naples et la Nouvelle-Orléans.

L'Italie est évidemment un favori, mais la section voyage sur le site de De Laurentiis révèle tellement d'autres endroits où elle a été. Elle a des guides sur cinquante endroits dans le monde, avec des recommandations de restaurants et de magasins.

Il est situé dans l'hôtel Cromwell à Las Vegas, et il porte son nom : Giada. Son deuxième, Pronto, vient d'ouvrir au Caesars Palace à Vegas, et un troisième, GDL Italian by Giada, ouvrira bientôt à Baltimore.

De Laurentiis a épousé Todd Thompson en 2003, et le couple a eu une fille, Jade, en 2008. Mais en 2015, De Laurentiis et Thompson ont divorcé. Après, elle était liée à Bobby Flay, mais elle et son petit ami producteur Shane Farley sont maintenant assez ouverts sur leur relation de près de trois ans.

Elle a dit à Bon Appetit que les spaghettis au chocolat fondu étaient son repas préféré en grandissant. "Une fois dans une lune bleue, je l'aurai toujours", a-t-elle déclaré au magazine.

Elle a souligné ce point dans une tonne d'interviews, mais son apparition sur Conan est devenue totalement virale. Apparemment, nous prononçons tous le nom de la nouille de manière incorrecte. C'est spah-gih-tee, pas spuh-geh-tee.


Mots et expressions incontournables de Hanoucca

Al Hanisim &mdash Prononcé ahl hah-nee-SEEM. Littéralement « les miracles », la prière ajoutée à la prière de la Amida et au Birkat Hamazon (bénédiction prononcée après les repas) pendant Hanoucca.

Dreidel (également communément orthographié dreydel) &mdash Prononcé DRAY-terne. Une toupie à quatre côtés, chacun marqué d'une lettre hébraïque différente et chacun indiquant un jeu différent dans ce jeu.

Gelt &mdash Yiddish pour l'argent, qui était traditionnellement donné à Hanoucca. Aujourd'hui, il est plus souvent utilisé pour identifier les pièces de chocolat recouvertes de papier d'aluminium, qui sont incluses dans de nombreuses célébrations de Hanoukka.

Gelt de Hanoucca. (Wikimédia)

Hanoukka (aussi communément orthographié Hanoucca) &mdash Prononcé HAH-nuh-kuh. Littéralement &ldquoredadication,&rdquo une fête de huit jours commémorant les Maccabées reprenant le Temple aux Grecs.

Hanoucca&mdash Prononcé hah-noo-kee-YAH ou hah-noo-KEE-yuh (oo comme dans le démarrage). Littéralement « lampe de Hanoucca », elle est plus communément appelée menorah (voir ci-dessous). Il contient neuf bougeoirs, un pour chaque nuit de Hanoucca et un pour tenir le Shamash (voir ci-dessous).

Latkes &mdash Prononcé LAHT-kuhs, parfois LAHT-kees. Crêpes, généralement des pommes de terre, frites dans de l'huile et mangées à Hanoucca.

Maccabées &mdash Prononcé MACK-euh-abeilles. La famille des zélotes religieux qui ont triomphé des Grecs syriens et libéré le Temple.

Menorah&mdash Prononcé muh-NOHR-euh. Littéralement « ldquolamp », il était à l'origine utilisé uniquement pour décrire le candélabre à sept branches utilisé dans l'ancien temple de Jérusalem. Cependant, la hanukkiyah utilisée à Hanoucca est communément appelée menorah.

Nes Gadol Hayah Sham &mdashPrononcé ness gah-DOHL high-YAH shahm. Littéralement « un grand miracle s'est produit là », les lettres sur le dreidel (nun, gimmel, hey, shin) représentent ces mots. En Israël, le tibia est remplacé par un peh, de sorte que les lettres épellent Nes Gadol Hayah Po, ou &ldquoa grand miracle s'est produit ici.&rdquo

Sevivon &mdash Prononcé suh-vee-VOHN. Le mot hébreu pour dreidel.

Shamash (également souvent orthographié shammash) &mdash Prononcé shah-MAHSH. Littéralement « l'assistant », la bougie sur le Hanukkiyah qui est utilisée pour allumer les autres bougies.

Sufganiyot &mdash Prononcé soof-gahn-ee-YOHT. Beignets, généralement remplis de gelée, frits dans l'huile et consommés à Hanoucca

Prononcé : KHAH-nuh-kah, également ha-new-KAH, un festival de huit jours commémorant la victoire des Maccabées sur les Grecs et la consécration ultérieure du temple. Tombe dans le mois hébreu de Kislev, qui correspond généralement au mois de décembre.

Prononcé : kha-new-KEY-uh, Origine : Hébreu, un candélabre à huit branches utilisé pour les bougies de Hanoucca. Également connue sous le nom de menorah de Hanoucca.

Prononcé : muh-NOHR-uh, Origine : hébreu, une lampe ou un candélabre, souvent utilisé pour désigner la menorah de Hanoucca, ou Hanoucca.


7 choses que vous devez savoir avant de manger des M&Ms

Bien que les bonbons ne se trouvent désormais que dans des endroits vraiment amusants, les M&Ms ont apparemment été imaginés dans l'endroit le plus inattendu : le champ de bataille. L'histoire raconte que Forrest Mars a vu des soldats de la guerre civile espagnole manger des morceaux de chocolat recouverts d'un enrobage de sucre. Lorsqu'il s'est rendu compte que l'enrobage empêchait le chocolat de fondre, il a déposé son propre brevet pour fabriquer du chocolat de cette façon. (Il a obtenu le brevet en 1941.)

2. Les publicités sont appréciées.

La marque a toujours été connue pour ses publicités incroyables. Dans les années 1970, il lance un spot qui reprend la célèbre chanson "Candyman" de Sammy Davis Jr. :

Dans les années 80, le slogan « Fond dans ta bouche, pas dans ta main » a mis le feu au monde :

Les années 90 ont apporté la personnification des bonbons&mdashM&Ms ont été présentés comme de mignons petits personnages d'une manière super charmante :

Aujourd'hui, les M&Ms jaunes et rouges sont les stars&mdashand qu'ils se sont assurés dans le panthéon commercial avec ce favori des Fêtes :

3. Certaines personnes célèbres expriment ces personnages.

Il y a six personnages différents qui représentent la marque, mais les M&M jaunes et rouges semblent avoir tout le temps d'antenne et la gloire. À cette fin, la plupart des gens ne savent pas que les deux personnages ont été exprimés par des acteurs célèbres.


Les clients soucieux de leur santé s'opposent à l'utilisation par Bisquick de gras trans, en particulier d'huile de soja et/ou de coton partiellement hydrogénée, comme ingrédient dans le mélange à pâtisserie. Les huiles partiellement hydrogénées peuvent augmenter votre taux de cholestérol LDL (mauvais) et abaisser votre taux de (bon) cholestérol HDL, ce qui peut entraîner des maladies cardiovasculaires. Par conséquent, vous pouvez trouver en ligne des recettes pour une alternative Bisquick maison, qui utilise de la farine, du beurre, de la levure chimique et du sel.

Bisquick Heart Smart Pancake and Baking Mix est une option pour les clients qui ne veulent pas manger de gras trans (et ne veulent pas faire leur propre version maison de Bisquick). Cette variante ne contient pas d'huiles partiellement hydrogénées et ne contient aucun gramme de gras trans.


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