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Crème de riz au lait

Crème de riz au lait

Le riz est lavé, égoutté et bouilli dans 3 grandes tasses d'eau, jusqu'à ce qu'il soit presque sans liquide (attention à ne pas le brûler), mettre de côté, égoutter (si vous avez autre chose) et mélanger avec une tasse de lait, laisser laisser mijoter encore quelques minutes, ajouter le sucre, la vanille, le zeste de citron, l'eau de fleur d'oranger et le beurre de coco.

Mettez le tout dans le blender et mixez quelques secondes.

Verser dans des bols et déposer de la cannelle sur le dessus ou de la confiture de fruits.

C'est une délicieuse crème !


Riz au lait caramel et cannelle !

  • Portions : -
  • Temps de préparation: 5
  • Temps de cuisson: 45
  • Calories : -
  • Difficulté: Facile

Il n'y a pas d'homme qui ne se souvienne pas de ce dessert étant enfant ! Nos mères, peu importe à quel point elles étaient occupées, ne pouvaient s'empêcher de mettre un bonbon sur la table de leur enfant, aussi simple soit-elle. Ils ont donc eu recours à des recettes simples et délicieuses qui leur ont volé le moins de temps possible. Revenons à nos années d'enfance, dans la cuisine de notre mère ou de notre grand-mère, avec une portion crémeuse de riz au lait !


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Lavez le riz et égouttez-le bien. Pour une mesure de riz, j'ai utilisé 3 mesures de lait. Faites bouillir le riz et le sucre dans le lait, à feu doux, en laissant mijoter pendant 15 minutes et en remuant pour éviter qu'il ne colle. On goûte et si on veut plus sucré on ajoute plus de sucre. Retirez le bol du feu, ajoutez le zeste de citron râpé, saupoudrez de cannelle, mélangez et mettez le couvercle sur le bol pour bien faire gonfler le riz. Laissez reposer 30 minutes.

On peut faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il épaississe mais le riz va se transformer en bouillie, sans signe de fermeté donc je préfère laisser le riz bouilli à 70% et absorber progressivement le lait pour que le grain de riz conserve sa forme raisonnablement mais en même temps abonde en lait.

Vous pouvez le servir avec n'importe quelle confiture, mais il est plus sain et plus savoureux à faire à la maison. Si vous n'en avez pas, préparez rapidement l'un des fruits que vous désirez. J'ai fait de la confiture de baies avec du zeste d'orange. Hors saison, Fles routes forestières se retrouvent congelées en vrac, à des prix raisonnables, au supermarché.


Riz au lait à la crème de vanille

Ajouter le sucre et le riz dans le bol avec le lait chaud sur le feu et continuer à bouillir en remuant jusqu'à ce que le riz soit cuit et que le lait soit presque complètement absorbé. Réserver, mettre les saveurs et laisser refroidir à couvert.

Pendant ce temps, frottez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et que le sucre soit dissous, ajoutez l'essence de vanille, incorporez la farine et la fécule, puis délayez avec le lait légèrement tiède.
Laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à épaississement. Mettez la casserole de côté, couvrez d'un film alimentaire et laissez refroidir. Éteignez un peu de crème de service.

Incorporez la crème vanille au riz en remuant délicatement en le retournant pour ne pas écraser les grains de riz, puis versez dans des verres ou des tasses. Décorer chaque portion avec la crème réservée, saupoudrer de cannelle et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.


Crème de riz au lait - Recettes

Pourquoi ce dessert ?
Outre le fait que nous l'aimons beaucoup, le week-end nous sommes allés chez nos parents et nous sommes revenus avec une sarsanalele pleine de produits bio. A savoir : lait de vache, fromage, œufs, cornichons, etc. Nous ne gaspillerons tout simplement pas de telles friandises. J'ai donc commencé à penser à des plats pour utiliser une partie de ce qu'ils apportaient, comme si c'était un péché. J'avais aussi une mangue dans la maison. J'ai donc proposé et reçu un gros like et un accord de mon mari.
Reconnaître! J'ai aussi fait du riz au lait.

Bien que cela semble une préparation facile. il faut connaître certaines astuces pour obtenir le résultat souhaité et ne pas se réveiller avec du riz cru ou brûlé :D ! (ça m'est arrivé)
Tout d'abord, vous avez besoin d'un pot avec un fond épais pour éviter de coller. Du lait abondant pour éviter que le riz ne reste pas cuit (j'en mets 4 fois plus que la quantité de riz car je ne suis pas fan du riz bouilli dans l'eau au préalable).

Pour 4 portions il nous faut :

- une grande tasse de riz - environ. 300 gr (sur lesquels de l'eau est ajoutée - le riz absorbera l'eau et bouillira plus rapidement)
- 1200 ml de lait (la vache est la meilleure, mais ce n'est pas obligatoire, vous pouvez utiliser ce que vous avez)
- une mangue
- un demi verre de sucre (mais il vaut mieux goûter)
- zeste de citron et d'orange râpé


Recette Indonésie : Crevettes aux pousses de bambou à la crème de coco

En Indonésie, presque chaque occasion implique un repas de fête, appelé & bdquoSelamatan & quot, où ils se souhaitent santé et chance. Les occasions sont nombreuses : d'un bon rêve ou d'un nouvel emploi, au baptême ou à l'anniversaire. La cuisine indonésienne est fortement influencée par celle de l'Inde et de la Chine. La viande la plus populaire est le poulet, particulièrement cuit sous forme de Sat & eacute - le plat le plus populaire avec des sauces aux arachides et au chili.

Dans tous les pays asiatiques, le riz est un aliment de base, également important en Indonésie. Il existe d'innombrables types de riz, qui diffèrent à la fois par le type de grain et le goût. Une première division serait : le riz à grains longs et le riz à grains ronds. Le riz à grains ronds est utilisé dans les sushis et les risottos. Un assortiment spécial est le riz Sushi, un riz à grains ronds du Japon, qui colle très bien. Dans les assortiments à grains longs, les gourmets distinguent le riz basmati, le riz parfumé et le riz au jasmin. Le riz wok est un noble assortiment de riz basmatique. Il a un grain long, ne colle pas à la cuisson et son goût fin et aromatique s'accorde très bien avec les plats épicés de la cuisine indonésienne.


Riz au lait et confiture

Voir la recette du pilaf aux pêches, tout comme avec du lait vous mettez la confiture ici, à la place des pêches comme dans la recette du pilaf aux pêches. Nous n'ajoutons pas de sucre supplémentaire dans aucune des recettes.

Compote et confiture ont déjà du sucre ! Si vous voulez plus de sucré, saupoudrez de sucre en poudre à la fin, alors forcément utilisé pour la décoration.

Des #Bonnes Habitudes aux fruits, les desserts ne manquent pas, selon des recettes plus anciennes et plus récentes. Transmettez la bonne habitude du riz au lait et à la confiture, montrez-nous comment vous le préparez et dites-nous votre secret avec les #Bonnes Habitudes ou les #Bonnes Habitudes !

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Nos bons réflexes fruits :

& # 8211 Une fois cuits, nous mangeons frais à satiété
& # 8211 Nous apportons tous les fruits que nous ne pouvons pas manger à l'usine
& # 8211 Nous transformons les fruits en compotes, confitures et confitures
& # 8211 Nous emballons dans des boîtes et distribuons dans les magasins à travers le pays
& # 8211 Veuillez nous montrer comment cuisiner de délicieux desserts et boissons avec eux, selon vos propres #Bonnes habitudes


BIO CRÈME DE JOUR HYDRATANTE PEAU GRASSE, PURIFIANTE - 50 ml Essential & # 039arôms

Au neem, racine d'iris, thé blanc et bardane.
La crème de jour PURIFIANTE pour peaux grasses est une crème de pointe avec un émulsifiant d'olive qui agit comme un ingrédient actif, un complexe d'acides gras avec une composition similaire aux lipides de la peau qui améliore la fonction barrière de la peau et aide le transfert actif en profondeur couches de la peau. Il contient des ingrédients à l'efficacité prouvée pour réguler le sébum, réduire les comédons, papules, pustules dans les 4 semaines suivant l'application et réduire le sébum dans les 28 jours suivant le traitement. Empêche les taches.

Ingrédient actif: eau de lavande et de fleur d'oranger, huile de jojoba extra vierge, baobab et camélia japonais Tsubaki, extrait de neem, racine d'iris, thé blanc, bardane, copaïba, andiroba, huile d'olive insaponifiable d'açaï, bétaïne, extrait d'algue rouge (filtre naturel UVB) et Lonicera essentiel huile.

Ingrédient INCI : eau, propanediol, eau de fleurs d'oranger amer*, eau de fleurs de lavande (Lavandula Angustifolia*), Coco-Caprylate/Caprate, Glycérine, Palmitate de cétyle, huile de graines de jojoba Simmondsia Chinensis*, huile de graines de baobab Adansonia Digitata*, Monostéarate de glycérol, Cetearyl Olivate, huile d'olive insaponifiable Olea Europaea, Sorbitan Olivate, Huile de graines de Camélia du Japon, Oryza Sativa Amidon de riz, Bétaïne, Résine de Copaifera Officinalis*, Ethylhexyl Ombilical extract Hydrogen, Parfy, Alcool benzylique, Palmitate de sorbitan, Gomme xanthane, Huile de graines de Carapa Guianensis*, Euterpe Oleracea * huile de fruit d'açai *, acide salicylique, huile d'olive hydrogénée insaponifiable, tocophérol, extrait de racine d'Arctium Lappa *, neem Azadirachta Indica *, extrait de feuille de Camellia Sinensis *, extrait de racine d'iris germanica *, extrait de Salvia Sclarea *, acide sorbique, sodium Benzoate, Sorbate de Potassium, Acide Ci trique, acide phytique, linalol, limonène, citral.
* = 98,9% d'origine naturelle au total. 20,3% du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Mode d'utilisation : appliquer quotidiennement sur une peau propre du visage comme une crème de jour.


Riz au lait au chocolat

Mon nain est tombé amoureux de cette recette, comme le week-end arrive, c'est tout ce qu'il veut le matin. Comment préparer la crème au chocolat bouillie - pudding maison Dans le bol. Comment préparer un dessert sans cuisson, très savoureux et beau, du riz au lait au lait et aux fruits. Recette vidéo de riz au lait avec. Cacao au lait et chocolat au lait (boissons), riz au lait.

Vous avez la liberté de payer en plusieurs fois, vous bénéficiez des promotions du jour. Voir aussi d'excellentes recettes de crêpes au pudding! La combinaison parfaite de riz crémeux et de lait sain avec une délicieuse sauce au chocolat, parfaite à tout moment de la journée. Riso est la bonne collation quand vous en avez. Mélangez le lait avec l'eau et faites bouillir le tout. Comment préparer du riz au lait avec du chocolat. Ces tartes sont rapidement préparées et ainsi de suite et mangées :) Pour eux. Faire bouillir un litre de lait avec du sucre et du riz préalablement lavé à l'eau froide. Quelle est la magie de la recette du riz au lait ?

En hiver je le sers tiède, avec de la cannelle et de la pomme râpée. Le pudding est dissous avec 200 ml de lait froid.


Vidéo: La meilleure façon de.. Réussir son riz au lait - 750g (Octobre 2021).