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Le café pourrait disparaître d'ici 2080 grâce au changement climatique

Le café pourrait disparaître d'ici 2080 grâce au changement climatique

Le Climate Institute australien prévoit que la moitié des terres qui produisent du café ne pourront pas le faire d'ici 2050

Peut-être que les accros à la caféine du monde trouveront enfin une solution au changement climatique.

Le café est-il sur le point de devenir une espèce en voie de disparition ? Un nouveau rapport du Climate Institute australien prédit une grave pénurie. D'ici 2050, selon les estimations des auteurs du rapport, environ la moitié des terres actuellement utilisées pour la culture du café ne seront plus en mesure de produire des grains de qualité. D'ici 2080, la hausse des températures mondiales pourrait faire disparaître complètement le délicat caféier.

Si vous n'êtes pas encore inquiet car 2080 est dans un avenir lointain, vous devriez commencer à compter vos grains : la crise du café a déjà commencé. Nous avons signalé plus tôt cette année que les producteurs de café ont vu une récolte abondante cette année, mais selon Gizmodo, au Brésil, où est produite une grande partie du café mondial, a vu ses magasins baisser dans l'ensemble au cours des dernières années. Les pénuries de café affecteraient les moyens de subsistance de 25 millions d'agriculteurs dans le monde, et les économies des pays d'Amérique du Sud et d'Asie du Sud-Est seraient gravement touchées, selon le rapport.

"Compte tenu de l'importance économique du café pour de nombreux pays et dans le monde, beaucoup dépend de la manière dont les risques climatiques peuvent être réduits et gérés", ont écrit les auteurs du rapport, A Brewing Storm. « Sinon, les dommages causés à l'industrie du café par le climat ne feront qu'aggraver la pression sur les budgets d'aide. Avec un réchauffement d'au moins 1,5 °C maintenant apparemment inévitable, une plus grande résilience et une plus grande capacité d'adaptation des communautés agricoles et des chaînes d'approvisionnement sont essentielles. »


Un café perdu légendaire avec une grande saveur pourrait aider à sauver votre tasse de café du changement climatique

"Voulait! Avez-vous vu ce café ? Dans un effort pour déterrer Coffea stenophylla, une espèce sauvage disparue depuis longtemps à la saveur légendaire, le botaniste Aaron Davis, l'agroécologiste Jeremy Haggar et le spécialiste du développement Daniel Sarmu se sont tournés vers une tactique séculaire.

En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

Les affiches ont généré quelques pistes de la part des agriculteurs, que l'équipe de recherche a suivies en décembre 2018. Contrairement à leurs espoirs, les suspects se sont avérés être soit Coffea canephora (robusta) ou C. libérica — pas le stenophylla recherché.


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"Voulait! Avez-vous vu ce café ? Dans un effort pour déterrer Coffea stenophylla, une espèce sauvage disparue depuis longtemps à la saveur légendaire, le botaniste Aaron Davis, l'agroécologiste Jeremy Haggar et le spécialiste du développement Daniel Sarmu se sont tournés vers une tactique séculaire.

En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

Les affiches ont généré quelques pistes de la part des agriculteurs, que l'équipe de recherche a suivies en décembre 2018. Contrairement à leurs espoirs, les suspects se sont avérés être soit Coffea canephora (robusta) ou C. libérica — pas le stenophylla recherché.


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"Voulait! Avez-vous vu ce café ? Dans un effort pour déterrer Coffea stenophylla, une espèce sauvage disparue depuis longtemps au goût légendaire, le botaniste Aaron Davis, l'agroécologiste Jeremy Haggar et le spécialiste du développement Daniel Sarmu se sont tournés vers une tactique séculaire.

En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

Les affiches ont généré quelques pistes de la part des agriculteurs, que l'équipe de recherche a suivies en décembre 2018. Contrairement à leurs espoirs, les suspects se sont avérés être soit Coffea canephora (robusta) ou C. libérica — pas le stenophylla recherché.


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En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

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En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à pointe longue, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de la stenophylla est un révélateur.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

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En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

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En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à pointe longue, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de la stenophylla est un révélateur.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

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En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est toujours différent », explique Davis.

Les affiches ont généré quelques pistes de la part des agriculteurs, que l'équipe de recherche a suivies en décembre 2018. Contrairement à leurs espoirs, les suspects se sont avérés être soit Coffea canephora (robusta) ou C. libérica — pas le stenophylla recherché.


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En 2018, avant de partir pour leur expédition à la recherche de stenophylla, Sarmu a parcouru le centre de la Sierra Leone à moto, distribuant des affiches de recherche aux agriculteurs. Avec ses feuilles étroites à longue pointe, ses fruits violet-noir et ses fleurs à six à neuf lobes, l'apparence de stenophylla est un révélateur mort.

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« En fleur, c'est différent. Dans les fruits, c'est différent. Et là où il n'y a pas de fleurs ou de fruits, c'est quand même différent », explique Davis.

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Voir la vidéo: Ilmastonmuutoksen syyt ja seuraukset FI (Octobre 2021).