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Crêpes du petit déjeuner

Crêpes du petit déjeuner

Ces crêpes étaient faites pour le petit déjeuner à la demande des enfants, pour changer le menu du jour : D. On m'a dit de préparer autre chose alors j'ai fait un petit inventaire dans le frigo et c'est ainsi que sont sorties ces tartes très savoureuses.
Les quantités sont données à l'oeil car je ne les ai pas pesées et j'en avais un peu de chacune.

  • 2 oeufs
  • 1 lgt sel
  • un doigt de légumes verts italiens
  • poivre
  • environ 50 g de salami d'été
  • environ 50 g de fromage
  • 1/2 poivron rouge
  • 2 fils d'oignon vert
  • 1 tasse de lait
  • 20 ml d'huile
  • farine
  • 1 poudre à pâte légère

Portions : 20

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crêpes du petit déjeuner :

Couper le salami, le poivron et le fromage en cubes. Couper l'oignon vert en rondelles.

Dans un bol, bien battre les œufs avec le sel, le poivre et les légumes verts. Ajouter le lait et l'huile puis le salami, le poivre, le fromage et l'oignon. Ajouter la levure chimique et la farine de manière à obtenir un mélange un peu plus épais que celui des crêpes. Bien homogénéiser le mélange et laisser reposer 5 minutes.

Mettez la poêle sur le feu pour chauffer avec 1 lg d'huile. Verser avec une pâte polonaise en 3 grumeaux et étaler légèrement. Laisser reposer 2 minutes d'un côté puis revenir de l'autre côté. Faites cuire toutes les tartes et servez chaud avec une tasse de lait ou de yaourt.

Bon appétit!

Sites de conseils

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Ces tartes peuvent être préparées avec tout ce que vous avez sous la main, même les plus simples.


Étape 1 : Faites bouillir l'amarante et laissez-la là pendant environ 20 minutes
Étape 2 : Vous allez hacher les noix de pécan
Étape 3 : La pomme sera lavée, nettoyée et coupée en dés
Étape 4 : Mélangez le sel et les épices en les mélangeant bien
Étape 5 : Répartissez les 4 portions d'amarante & icircn et mettez dans chacune du mélange d'épices.
Étape 6 : Continuez à mettre sur l'amarante et les noix, les fruits secs, la pomme et les myrtilles.
Étape 7 : Verser sur toutes les portions de lait, mais aussi le sirop d'érable


Délicieux petit déjeuner : Crêpes à la banane et flocons d'avoine

Pendant la semaine, nous n'avons pas beaucoup de temps pour prendre le petit déjeuner. Le samedi et le dimanche sont les jours parfaits pour préparer le déjeuner avec toute la famille et profiter des beaux moments de la matinée.
Mes enfants aiment beaucoup les crêpes et j'essaie d'en faire le plus souvent possible. Ce matin, nous avons préparé ensemble différentes crêpes, à base de banane, de framboise et de flocons d'avoine. À l'extérieur, ils n'ont peut-être pas l'air trop beaux, mais ils sont absolument délicieux et disparaissent de l'assiette en quelques minutes.

Ingrédients nécessaires:

Je n'utilise jamais les proportions lorsque j'ajoute les ingrédients, donc absolument tous les plats que je prépare sont faits "à l'œil".

Comment cela est-il préparé:

Les crêpes sont très faciles et rapides à préparer.

  • Pour commencer, j'ai écrasé les flocons d'avoine avec un moulin pour en tirer de la farine.
  • Dans le mixeur j'ai passé les bananes, puis j'ai ajouté des framboises et des flocons d'avoine, j'ai mixé jusqu'à obtenir la bonne pâte pour les crêpes.
  • Sur la poêle bien chauffée, j'ai fait cuire les crêpes des deux côtés, puis les ai laissées refroidir.
  • Je les ai mangés avec du miel et de la confiture de framboises.

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Garnitures nutritives pour crêpes

Dans le cas des crêpes & bdquoclassic & rdquo, vous pouvez choisir pour la garniture un mélange extrêmement nutritif tel que du fromage urde ou dégraissé, assaisonné d'une poudre de sucre, de fruits frais finement hachés ou d'une pincée de sel, d'aneth et d'oignons verts. Si vous avez préféré la version crêpe, versez une cuillère à café de miel ou de confiture maison. Et donc produit tabou pour les ceintures amincissantes, la crêpe devient une option parfaite et savoureuse. Je vous rappelle que vous pouvez aussi faire des crêpes avec un mélange de farines complètes, de farine de blé mélangée à de l'orge et du seigle, augmentant ainsi grandement la valeur nutritionnelle finale.

Et si vous aimez tellement les crêpes que vous en voulez le midi ou le soir, je peux vous dire que c'est votre droit de choisir des garnitures audacieuses qui rompent la monotonie d'un repas traditionnel. Une purée de légumes épicée, du guacamole ou (pour les jours de détente) un peu de rocquefort peuvent transformer la galette ordinaire en un délice original.


Les recettes les plus savoureuses pour les pankers

Crêpes américaines classiques

Ingrédients:

  • 400 gr de farine
  • 500 ml de lait
  • 1 ou
  • une cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • une cuillère à café d'essence de vanille
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • sel
  • canneberges
  • crème fouettée
  • sirop d'érable

Comment cela est-il préparé

Ajouter la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un grand bol. Faire un trou au milieu du mélange de farine et ajouter l'œuf, l'essence de vanille et le lait. Une fois la pâte homogène, ajouter le beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une composition homogène.

Laisser chauffer la poêle à feu doux, faire fondre un peu de beurre et ajouter la composition à Crêpes dans la poêle. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, il est temps de retourner les crêpes. Mettez quatre crêpes les unes sur les autres sur l'assiette, versez un peu de sirop d'érable, ajoutez un peu de crème et une poignée de myrtilles et servez.


Recettes de crêpes au vinaigre

  • 50 grammes de flocons d'avoine
  • 6 blancs d'oeufs
  • Sirop d'agar (au goût)
  • Cannelle
  • Huile d'olive vierge extra
  • En accompagnement : fruits frais naturels, miel, fruits sucrés ou sirop d'agave.

Préparation des galettes d'avoine :

Placez d'abord les flocons d'avoine tamisés dans un grand bol. Séparez les jaunes d'œufs des blancs et battez un peu les blancs dans un bol à part. Ajouter les blancs d'œufs battus dans le bol de flocons d'avoine tamisés. Ajouter un peu de sirop d'agave pour sucrer et bien mélanger le tout en battant soigneusement.

Pendant la préparation du mélange, mettez quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge dans la poêle (pour éviter qu'elles ne collent à la cuisson) et mettez la poêle sur feu moyen.

Lorsque la poêle est chaude versez le mélange pour former des crêpes. Attendez quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit terminé et qu'il se casse d'un côté, le retourner délicatement avec une spatule et laisser faire de l'autre côté maintenant. Ensuite, placez soigneusement chaque crêpe sur une grande assiette. Répétez la même opération jusqu'à ce que vous ayez fait toutes les crêpes.

Au moment de les servir, vous pouvez ajouter un petit fruit sur le dessus, du miel, votre goût de fruit naturel préféré ou un peu plus du même sirop d'agave.

Images | Thèmes ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Recettes de crêpes pour le petit-déjeuner Recettes pour le petit-déjeuner


Petit-déjeuner sain. Idées, astuces, recettes

Le petit-déjeuner doit être consistant, mais sain, c'est pourquoi vous devez éviter certains types d'aliments, mais aussi certaines façons de les préparer. Par exemple, supprimez les saucisses du menu, qui sont pleines de sel, de graisse, de produits chimiques, de saveurs, d'eau et d'autres E dangereux, les aliments en conserve tels que le pâté de foie (qui ne contient pas du tout de foie), les cubes ou les barres de sucre. qui ne contient pas de fromage), renonce aux graisses, aux fritures, aux sucreries et au pain blanc. Évitez les jus de fruits du commerce, mais il est bon d'être modéré en termes de consommation excessive de jus naturels. Ces derniers contiennent une très grande quantité de fructose et sont pauvres en nutriments. La raison? On les retrouve dans l'écorce du fruit, que, lorsque l'on prépare le jus, on jette à la poubelle.

Un conseil pour tous ceux qui souffrent de maladie coeliaque : le repas principal de la journée peut être tout aussi sain et savoureux même s'il ne contient pas de gluten ! Voici une liste d'aliments sans gluten idéaux pour le petit déjeuner : œufs, légumes, fruits, produits laitiers (yaourt, fromage, fromage, crème sure, lait) huiles végétales (olives, tournesol, maïs), oléagineux (amandes, noix de cajou, noix, noisettes), graines, céréales sans gluten (maïs, riz, millet).

Idées de petit-déjeuner

Un petit-déjeuner sain implique un menu riche en protéines, fibres et glucides. Les protéines vous donneront une sensation de satiété et chasseront la faim qui peut survenir entre les repas. C'est pourquoi les protéines sont idéales surtout si vous êtes au régime. Mangez des œufs, du fromage, du lait et du poulet ou du poisson maigre en toute confiance. Les protéines végétales peuvent être trouvées dans les champignons, les haricots, les lentilles, les pois chiches, les oléagineux, les graines.

Vous trouverez des fibres dans les grains entiers, les fruits et légumes frais, et les glucides dans les grains entiers, le pain, le riz, les pommes de terre, les pâtes. Et si vous dites que vous ne pouvez pas manger de riz ou de pâtes tôt le matin, nous vous contredisons, car les puddings préparés à partir de ces ingrédients sont absolument délicieux !

Aucun sucre ou autre édulcorant n'est ajouté aux céréales au lait !

Grains entiers avec du lait

Mettez un demi-litre de lait à bouillir et ajoutez un mélange de grains entiers : orge, avoine, blé, millet, sarrasin, seigle. Portez à ébullition à feu doux et remuez de temps en temps pour qu'il ne colle pas à la casserole. Une fois cuites, versez les céréales dans un bol et ajoutez éventuellement quelques raisins secs. Prudent! Ne pas ajouter de sucre ou de miel ! Et un autre conseil : lorsque vous achetez des céréales complètes, lisez attentivement l'étiquette et évitez les produits contenant du sucre ajouté.

Riz entier au miel

Le riz brun contient une grande quantité de nutriments & # 8211 vitamines et minéraux & # 8211 que le riz blanc perd pendant le processus de raffinage. Le riz contient des glucides qui donnent au corps un regain d'énergie, l'aide à fonctionner à pleine capacité et avec tous les moteurs en marche. Le riz brun est sain, copieux et un ingrédient parfait pour le petit déjeuner. Vous pouvez le faire bouillir dans du lait et le consommer tel quel, vous pouvez l'utiliser comme ingrédient principal dans un pudding ou vous pouvez le mélanger avec du miel et des fruits tels que mûres, groseilles, framboises, pommes, raisins ou fruits secs (non confits !! )

Pain complet avec beurre, miel ou confiture

Je n'oublierai jamais le goût incomparable de l'enfance et les froides matinées d'hiver lorsque ma grand-mère préparait mon petit-déjeuner avant d'aller à la maternelle. Il a graissé une tranche de pain avec du beurre, a mis du miel ou de la confiture maison dessus et un verre de lait de cacao à côté. Parfois, il faisait griller le pain sur une plaque en fer blanc et après qu'il ait un peu refroidi, il saupoudrait le dessus de fromage Telemea, râpé du fromage ou le graissait avec du fromage cottage. Il avait une tasse de thé à ses côtés.

L'omelette peut être roulée et mangée comme une crêpe

Omelette au fromage cottage et à l'aneth

Les œufs ne devraient pas manquer au petit-déjeuner : les œufs à la coque ou l'omelette sont plus sains que les œufs aux œufs car ces derniers sont frits dans de l'huile et les aliments frits ne vont pas bien avec la santé ou la silhouette. Si, toutefois, vous avez envie d'un œuf, utilisez une poêle antiadhésive ou faites-les bouillir dans de l'eau. Si vous optez pour l'omelette, elle ne frit pas dans l'huile ! Je vais vous expliquer comment je fais l'omelette pour un petit déjeuner sain, afin d'éviter de coller à la poêle.

J'ai acheté une poêle assez chère, d'une marque célèbre, et à laquelle la nourriture est censée ne pas coller. Mais cela arrive de temps en temps. C'est pourquoi lorsque je prépare la petite omelette, je vaporise un peu d'huile d'olive. Juste quelques gouttes. Ensuite, je les étale bien sur toute la surface de la poêle et absorbe l'excédent & # 8211 s'il y en a & # 8211 avec un essuie-tout. La poêle a maintenant ce film gras qui ne laisse pas les aliments s'accrocher et brûler.

Ensuite je bats un oeuf, j'ajoute un peu d'oignon finement émincé, un quart du poivron et les petits morceaux et je verse le tout dans la casserole. Après quelques dizaines de secondes, je retourne l'omelette de l'autre côté à l'aide d'une spatule. Quand c'est prêt, je le retourne sur une assiette, saupoudre de télémea ou de fromage dessus et le roule comme une crêpe. Graisser parfois l'omelette avec une pâte de fromage de vache mélangée à un peu de crème et d'aneth fraîchement haché.

Les tranches de pain ne doivent pas être trop bien grillées, car la brûlure n'est pas saine

Toast à l'avocat et pâte de tomate

Si vous souhaitez déguster une ou deux tranches de pain grillé au petit-déjeuner, veillez à ne pas trop les griller. La brûlure n'est pas saine ! En grande quantité, il devient même toxique pour l'organisme. Les toasts peuvent être tartinés de pâte d'avocat et garnis de petites tranches de tomates. Vous pouvez râper du fromage Telemea ou quelques brins de persil haché sur le dessus. Sur les toasts chauds, à peine sortis de l'appareil, vous pouvez déposer une généreuse tranche de fromage qui se ramollira sous l'effet de la chaleur et sera encore plus délicieuse.

Petit déjeuner rapide

En semaine, le matin, vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer le petit-déjeuner. Mais cela ne veut pas dire que la nourriture ce n'est ni sain ni savoureux. Au contraire! Vous avez de nombreuses options pour un petit déjeuner rapide.

Salade de légumes aux œufs et télémea

Il se prépare simplement, rapidement, sans trop de tracas et est très sain : une salade de quelques tomates, quelques tranches de concombre, un demi-poivron, quelques feuilles d'épinards frais sur lesquelles saupoudrer le télémea et saupoudrer le tout d'un peu d'huile d'olive & # 8230Et pour un apport en protéines, ajoutez deux œufs durs coupés en quartiers. Si vous voulez que le repas du matin soit encore plus copieux, vous pouvez ajouter quelques croûtons de pain complet.

Le yogourt à grains entiers et les baies vous donneront un regain d'énergie

Yaourt à grains entiers et baies

Ajoutez dans un yaourt faible en gras, deux cuillères à soupe de grains entiers, mélangez bien et consommez le tout au bout de 10 minutes. Pendant ce temps les céréales vont ramollir et ne seront que bonnes à manger. Vous pouvez ajouter un peu de miel et quelques baies.

Si vous suivez un régime et évitez les glucides, essayez de manger des fibres de fruits et légumes au petit-déjeuner. Un smoothie préparé rapidement, en deux étapes et trois mouvements, à partir de vos fruits préférés, vous apportera toutes les vitamines, minéraux et nutriments dont votre corps a besoin. Attention cependant, les fruits contiennent du fructose et en grande quantité ça fait grossir !. Optez pour un mélange de pommes, bananes, carottes, baies. Ne pas ajouter de sucre ou de crème !


Idées de petit-déjeuner

Je vous ai aussi dit que j'ai fait des expériences en cuisine ces derniers temps. J'ai donc pensé que ce serait une bonne idée de partager avec vous quelques idées de petit-déjeuner ou de brunch, quand on parle de fin de matinée.

En essayant de sélectionner parmi les photos que j'ai déjà prises, sans me préparer spécifiquement pour un article, je trouve que la plupart sont à base d'œuf, qu'il s'agisse de diverses recettes simples avec des œufs à la base ou comme pièce maîtresse.

Croque Madame

Bien que ce soit un nom très pompeux, en bref ce n'est rien d'autre qu'un sandwich au jambon, au fromage et à l'œuf au plat, le tout emballé dans une belle forme. Pour un sandwich Croque madame, il vous faut :

  • 1 ou
  • 2 tranches de pain
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 2-3 tranches de jambon
  • 2 tranches de fromage tranché
  • 2 cuillères à soupe de mozzarella râpée

Faites un sandwich avec le jambon et le fromage que vous avez et mettez le sandwich dans une poêle dans laquelle vous avez fait fondre le beurre, en le faisant dorer des deux côtés.

Dans la même poêle (j'ai utilisé une crêpe comme celle-ci, car je peux la faire frire sans huile et sans coller) faire frire l'œuf, vous pouvez mettre le couvercle pour le cuire comme c'est le mien.

Après qu'il soit frit, mettez la mozzarella râpée sur le sandwich, je l'aime beaucoup de lidl, et mettez l'œuf chaud sur le dessus. J'ai aussi fait une mini salade avec de la roquette et du vinaigre balsamique et j'ai trouvé qu'ils allaient très bien ensemble !

Ză Papara à la poêle & # 8211 Inspiration Ză Lokal

Inspiré par quelque chose que j'ai essayé l'année dernière dans un restaurant de Bucarest, dont j'ai pris le nom, un matin j'ai essayé de reproduire leur recette de Ză Papara à la poêle.

L'endroit était connu à cette époque surtout pour les brunchs, nous avons donc pris le temps en une matinée et sommes allés prendre le premier repas de la journée.

Ce que j'ai mangé était une omelette assez simple, rien de spécial, mais mon ami a commandé ceci la poêle qui sonne vraiment bien ! Je vais vous raconter ce qui s'est passé à la fin, maintenant je vais passer à la recette.

  • quartiers surgelés (pour une cuisson plus rapide)
  • sauce tomate
  • deux oeufs
  • quelques tranches de chorizo ​​ou de bacon
  • du fromage
  • oignons verts
  • ardei kapia
  • oignon blanc

J'ai commencé par faire sauter l'oignon blanc, avec le piment kapia, sur lequel j'ai ensuite mis les tranches de chorizo.

J'ai durci un peu plus, puis j'ai mis la sauce tomate et les ai laissées tomber comme une sauce. Séparément, j'ai fait frire les pommes de terre, j'ai fait les deux œufs en maille douce.

J'ai jeté les pommes de terre dans la sauce, les ai mélangées et les ai mises sur le feu. Pour le service, j'ai mis les deux mailles dessus, râpé le fromage et haché un peu de persil, mais au dessus je vous ai parlé de l'oignon vert, je pense que ça irait très bien.

Revenant à l'histoire dans Journée locale, l'expérience n'était pas parfaite car les pommes de terre n'étaient pas cuites, nous ne pouvions donc pas toucher la nourriture.

Cependant, je suis sûr que c'était une chose unique, les gens là-bas étaient très bien et ne nous ont pas fait payer cette partie. Je vous recommande de vous rendre chez eux lorsque les circonstances nous le permettent ou du moins de passer commande.

Cette recette est pour le brunch, car elle est assez copieuse et un peu lourde pour le petit déjeuner, mais je vous assure qu'elle est très savoureuse !

Pain perdu / Pain perdu / Frigănele

Quand j'étais petite je ne connaissais pas le pain perdu, le pain perdu ou même le nom des frigans, mais c'est un dessert que je demandais souvent à mon père de nous préparer. Plus tard, quand j'ai grandi, j'ai commencé à faire et continue de me préparer maintenant.

Comment je suis tombée sur le nom officiel ou surtout comment mon père connaît la recette je n'ai toujours pas trouvé, mais ça me semble quelque chose de facile à préparer, une idée pour le petit déjeuner, quand on a envie de se laisser tenter par quelque chose de sucré. Ce que c'est?

Pour la préparation il vous faut :

  • quelques tranches de pain blanc
  • lait, la quantité dépend du nombre de tranches de pain que vous souhaitez préparer
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 ou
  • essence de vanille
  • zeste d'orange comestible en option

La préparation n'est pas une grande ingénierie. Battre l'œuf et mélanger avec le lait, l'essence et le sucre vanillé.

Les tranches de pain, que je vous recommande de couper un peu plus épaisses, sont données à travers ce mélange liquide et frites dans une poêle avec un peu d'huile ou de beurre, des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ne les gardez pas trop longtemps dans la composition avec du lait pour ne pas trop les ramollir, mais ne les retirez pas trop vite, on veut un médium doux et parfumé.

Après les avoir fait frire, sortez-les sur un torchon et saupoudrez de sucre en poudre sur chacun en les plaçant les uns sur les autres en forme de tourelle.

Vous pouvez les agrémenter de fruits frais : fraises, myrtilles, cerises, etc.

Je vous assure que c'est une idée de petit déjeuner délicieuse, rapide et facile à préparer !

Stick / Tortilla & # 8211 Idée de petit déjeuner sucré / salé

Depuis quelque temps, nous sommes passionnés par les tortillas lidl, que nous remplissons de toutes sortes de choses et faisons diverses combinaisons.

Je vais d'abord proposer ceux de la version salée, puis une variante sucrée, que j'ai vue chez Teo & #8217s Kitchen, que je suis sur instagram comme source d'inspiration !

Pour la première version salée, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • deux tortillas de lidl comme celles énumérées ci-dessus
  • fromage à la crème que j'achète aussi chez lidl ou j'en ai essayé un autre bon chez mega image
  • fromage télémea
  • piments kapia ou piments brûlés, pour ceux qui préfèrent plus épicés, en été j'aime mettre des piments bulgares d'un piment qui n'est pas brûlé, mais qui a un goût différent des piments kapia

Encore une fois, la préparation est très simple, graissez la tortilla avec du cream cheese, mettez 2-3 lanières de muscle cru séché, puis le fromage coupé en fines lanières et poivrez tout aussi finement coupé.

J'ai longtemps renoncé aux poivrons, au profit des poivrons kapia, aussi bien au petit déjeuner qu'en général dans les recettes que je prépare, il me semble qu'il est bien plus savoureux tout au long de l'année, quelle que soit la saison.

Une fois que vous l'avez rempli, roulez-le et mettez-le dans une machine à sandwich, comme lorsque vous faites des toasts. Il est préférable de les manger tièdes, mais ils marchent aussi très bien en version froide, sans le côté sandwich.

Une autre option pour ceux qui préfèrent plus épicé, serait de remplacer le fromage à la crème par une sauce comme la sauce samouraï, du muscle cru séché par un salami sec, du fromage avec un mélange de fromage râpé et du poivre de votre choix épicé, kapia ou bulgare.

Faites de même pour le reste et vous obtiendrez une autre variante de tortilla, épicée. Tous les produits pour lesquels j'ai laissé le lien sont des produits que j'ai constamment au réfrigérateur.

La dernière version de la tortilla est douce, comme je l'ai dit, inspirée de Teo & # 8217s Kitchen.

On graisse la tortilla avec de la crème au chocolat, et là j'ai une découverte de lidl que j'ai recommandée par le passé, par dessus on peut mettre de fines tranches de banane.

Roulez bien, coupez le rouleau obtenu en deux et passez-le dans un œuf battu.

Faites-les ensuite frire des deux côtés dans une cuillère à soupe de beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient dorés et vous obtiendrez un petit-déjeuner sucré, délicieux et rapide !

Ce sont les idées de petit déjeuner que je voulais vous proposer, que j'ai réalisé pendant la période d'isolement, je vous recommande de les essayer aussi !

Pour ceux qui ont plus de temps, vous pouvez aussi essayer la recette de crêpes que j'ai écrite il y a quelques temps !

J'espère que vous aimez les recettes, en écrivant, je me suis rendu compte que j'avais tellement de délicieuses recettes que je pourrais recommander, mais je promets de revenir avec elles à l'avenir !

Merci à ceux qui ont lu et j'attends votre date de vol ! J'ai plein de beaux projets que j'ai hâte de partager !


Le CSID a essayé des crêpes avec 3 ingrédients de base

J'ai essayé de nombreuses recettes de crêpes au fil du temps. J'ai toujours été fasciné par les pancakes américains, et c'est parce que je n'ai pas pu m'empêcher de remarquer comment les personnages de dessins animés les servaient au petit-déjeuner, puis je les ai rencontrés dans des films pour adolescents, jusqu'à ce que je sois autorisé à utiliser la cuisinière et que je décide de les essayer moi-même.

Je dois avouer que si je devais choisir entre les crêpes classiques, à pâte fine et les crêpes, je m'inscrirais sans faute pour la deuxième catégorie. J'ai toujours essayé de rendre le résultat final délicieux, moelleux et pas du tout compliqué, c'est pourquoi j'ai essayé de nombreuses options jusqu'à ce que j'en arrive à une recette simple, avec seulement quelques ingrédients. Donc, les quantités que je vais mentionner sont celles que j'utilise pour une portion de deux. Je reçois environ huit crêpes moelleuses que j'apprécie pour le petit-déjeuner. Avouons-le, je ne mange pas tous les huit.


5 idées pour un petit déjeuner sucré

Les matins, en particulier ceux qui commencent très tôt et courent sur le pouce parce que nous devons nous rendre à la maternelle ou à l'école, sont toujours un problème lorsqu'il s'agit de petit-déjeuner. Bien sûr, la solution idéale est de recourir à quelque chose d'extrêmement rapide ou à quelque chose qui est préparé la veille et qui n'est bon à servir que la première heure.
Bien que je ne sois pas fan du petit-déjeuner (le café est la base pour moi), les enfants ont appris à manger avant d'aller à l'école et, en plus du petit-déjeuner, je dois aussi préparer les colis. Si à l'école nous déclarons que nous ne sommes pas autorisés à mettre quoi que ce soit de sucré dans l'emballage, le matin à la maison je commence parfois la journée avec quelque chose de sucré.
Les petits déjeuners sucrés demandent généralement un peu d'effort & # 8211 mais l'avantage est que, la plupart du temps, vous pouvez les préparer 1 à 2 jours avant et le matin juste pour les mettre dans votre assiette et vous avez le petit déjeuner fourni extrêmement rapidement. Ajoutez des ingrédients délicieux et sains, tels que du lait, du yaourt, des fruits, du miel ou des noix et les enfants finiront tout dans les assiettes.

Et toute l'ambiance de la journée est complètement différente lorsque vous commencez la matinée avec quelque chose de doux et de bon !

1. Crêpes américaines ou pancakes
Ce sont de loin mes préférés. J'ai une recette de base, avec du yaourt, et à partir de là, je prépare différentes options, en fonction des ingrédients que j'ai à la maison.
L'avantage de ces crêpes américaines, c'est qu'elles sont excellentes le lendemain. Je fais habituellement des crêpes le dimanche et j'en fais toujours une quantité légèrement plus importante, donc je prends le petit-déjeuner le lendemain matin.
Comme je l'ai dit plus haut, servez les crêpes avec du yaourt, des fruits, du miel, des noix ou même un peu de chocolat râpé par dessus.

2. Cochez et en gras
Ils font toujours sensation ! En fait, ce sont juste des pâtes simples et un peu sucrées qui se marient parfaitement avec du yaourt, du kéfir, du sana ou du lait chaud, mais aussi avec des fruits.Je pense que tout le monde connaît au moins une recette de mûre ou de gâteau, et à partir de là, vous pouvez ajouter votre ingrédients préférés.


3. Avoine
Le ragoût d'avoine est l'un de nos préférés en famille. L'énorme avantage est qu'il peut être bouilli avant et le matin juste pour ajouter des fruits, du miel et des noix et un petit-déjeuner sain et savoureux est prêt.
J'ai aussi récemment découvert la possibilité de préparer de l'avoine sans faire bouillir & # 8211 en la mettant au four pendant la nuit. Personnellement, je pense que ça doit être plus savoureux comme ça ! De plus, il est préparé très rapidement et avec un minimum d'effort.

4. Brise
J'ai plusieurs variantes de muffins qui contiennent de l'avoine, du yaourt ou des bananes et sont idéales pour le petit déjeuner. De plus, je fais parfois une variante de muffins très légèrement sucrés avec de la mayonnaise naturelle qui se marie très bien avec du beurre et de la confiture.

5. Puddings
Dans cette catégorie, on retrouve divers ragoûts, comme le riz, la semoule, mais aussi le pudding froid au chia.
Ils sont généralement servis avec beaucoup de cannelle, des confitures ou simplement avec une sauce aux fruits au miel.


Vidéo: Recette de petit-déjeuner copieux irrésistible avec ces crêpes vite faites! Cookrate - France (Octobre 2021).