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Snack à l'avocat et aux graines de lin

Snack à l'avocat et aux graines de lin

Simple et rapide, on prend quelques tranches de pain complet, on les met au grille-pain. Lorsque les tranches de pain ont été frites, nous les graissons avec du pâté - j'ai utilisé du pâté de soja d'une entreprise qui n'utilise pas de soja génétiquement modifié.

Pendant ce temps, j'ai fait bouillir un œuf et mis les graines de lin dans un bol d'eau trempée dans la cuillère. Il faut les laisser tremper quelques heures, il faudra donc veiller à leur préparation avant de préparer le goûter. D'ailleurs, n'essayez pas de les consommer telles quelles car notre corps ne peut pas les digérer.

J'ai coupé des tranches d'avocat et les ai placées sur la tranche de pain grillé enduite de pâté de soja, à côté de l'œuf à la coque. J'ai décoré d'olives vertes et de quelques cuillères à café de graines de lin. Tout ce que nous avons présenté ci-dessus comme ingrédients sera votre source d'énergie pour toute la matinée. Ne pensez pas qu'il soit maigre d'un point de vue quantitatif car qualitativement vous vous sentirez rassasié et vous aurez faim pendant quelques bonnes heures.


SANDWICH À L'AVOCAT & RECETTE # 8211

Ingrédients

• 1 avocat
• 2 petits concombres
• ¼ d'oignon rouge
• 3 gousses d'ail
• 1 poignée de persil vert
• 1-2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• sel et poivre au goût

Déballez l'avocat et passez la pulpe avec une fourchette sur une assiette jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte. Ajouter le sel et le poivre et mélanger dans un bol.

Pelez et coupez l'oignon en fines lamelles. Couper les concombres en petits cubes. Écraser l'ail et hacher finement le persil.

Ajouter tous les ingrédients sur l'avocat et mélanger pour mélanger.

Les pâtes obtenues peuvent être utilisées en sandwich ou en sauce pour divers plats.

Préparez un sandwich très savoureux de tranches de pain grillées.

Servez les sandwichs avec des tomates, des poivrons, des olives ou tout ce que vous voulez. Ils peuvent également être pris comme un paquet, au travail ou à l'école. Ils sont certainement un choix beaucoup plus sain que tout ce que vous pouvez acheter en magasin. De plus, ils se préparent très rapidement.

Sources:

1. Actualités médicales aujourd'hui, 12 bienfaits de l'avocat pour la santé: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406.php

2. Faire germer des habitudes saines, Toasts à l'avocat - Idée de déjeuner simple et saine: http://www.sproutinghealthyhabits.com/avocado-toasts-healthy-simple-lunch-idea/

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Certaines graines d'avocat (les graines sont en fait les graines du fruit) sont légèrement allongées, tandis que d'autres ont la forme presque de sphères parfaites, mais toutes les graines ont un haut et un bas. La partie légèrement allongée est le haut et la partie plate est le bas. Pour la germination d'un noyau d'avocat, il est très important de savoir quel est le fond qui donne la racine, à mettre dans l'eau.


Ce n'est plus un secret pour personne que les olives et l'huile d'olive extra vierge sont saines. Vous pouvez grignoter quelques olives simples ou vous pouvez faire une pâte que vous pouvez combiner avec 2-3 biscuits ou des toasts complets. Utilisez des olives kalamata, qui sont un peu plus savoureuses, et ajoutez un peu de romarin, d'origan ou d'ail.

& taureau Huile d'olive - Saupoudrer légèrement les tranches de pain d'huile, à la place du beurre. Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive et l'ail pour leur donner plus de saveur. Coupez les pommes de terre fraîches, mélangez-les avec une goutte d'huile et mettez-les au four chaud, pour obtenir une version plus saine des frites.
& taureau Nucile : amandes, noix roumaines, noix de pécan, arachides - Mangez-les crues, comme collation saine, remplaçant ainsi les chips ou les bretzels. Vous pouvez les broyer ou les hacher et ensuite vous pouvez les utiliser pour créer une croûte, en donnant un filet de truite à travers des arachides, puis le faire sauter dans un peu d'huile de canola. Éviter noix et noisettes frites dans l'huile, avec du sel.
& taureau Graines de lin ou graines de chanvre (riche en acide alpha-linoléique) - Les graines de lin se détériorent facilement, il est donc bon de les acheter fraîches et de les conserver au réfrigérateur. Mélangez-les dans des salades, des soupes, des ragoûts ou des produits de boulangerie.
& taureau avocat - Apprenez à choisir un avocat difficile à toucher. Lorsque le fruit cède lorsqu'il est légèrement pressé, il est mûr. Si cela ressemble à du porridge, c'est qu'il est trop cuit. Ajoutez de l'avocat haché ou tranché aux salades, utilisez-le pour remplacer la mayonnaise dans vos sandwichs préférés ou mélangez-le aux smoothies que vous aimez.


Avocat en croûte de noix de coco & # 8211 une collation saine

Les tranches d'avocat données à travers des flocons de noix de coco et mises au four se transforment en une collation délicieuse et saine. Cette recette d'avocat en croûte de noix de coco vous ravira !

Ce plat est généralement frit dans un bain d'huile, mais nous vous suggérons de le cuire au four car il en ressortira sain et savoureux.

Qui aurait pensé que des tranches d'avocat passées à travers des flocons de noix de coco et cuites au four se transformeraient en une si bonne collation ? Eh bien, tout est très simple. L'arôme délicieux offert par le paprika fumé mélangé à des flocons de noix de coco biologiques est vraiment invitant, surtout quand vous le sentez remplir votre maison.

Quand on a un avocat bien cuit, il faut absolument essayer cette recette d'avocat en croûte de noix de coco !

Ingrédients pour l'avocat en croûte de noix de coco :

1/2 cuillère à café d'oignon en poudre

1 cuillère à café d'ail en poudre

1/2 cuillère à café de paprika fumé

1/4 cuillère à café de poivre noir

2 cuillères à soupe de poudre d'arrow-root (dans les magasins d'aliments naturels)

1/2 cuillère à soupe de graines de lin moulues

45 grammes de flocons de noix de coco bio

Méthode de préparation

Le four est préchauffé à 200 degrés Celsius.

Les graines de lin sont mélangées avec de l'eau.

L'avocat est tranché verticalement.

Dans un bol, mélanger la poudre d'arrow-root avec la moitié de chaque épice.

Dans un autre bol, mélanger les flocons de noix de coco avec le reste des épices.

Passer chaque tranche d'avocat dans le mélange d'arrowrrot, puis dans le bol avec les graines de lin et l'eau, et enfin dans la noix de coco.

Disposer chaque tranche dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser au four pendant 5 à 10 minutes.


PÂTE D'AVOCAT AU FROMAGE et GRAINES - recette aux bienfaits

Selon les nutritionnistes, l'avocat compte parmi les aliments les plus nutritifs du monde. Ce fruit a gagné en popularité ces derniers temps, en particulier chez les végétariens.

Grâce à sa texture beurrée et onctueuse, l'avocat a une inconstant impressionnant. Nous le voyons incorporé dans de nombreuses recettes saines, de salades et sandwichs, Jusqu'à sauces, pâtés et crèmes sucrées ou salées.

L'avocat nous donne de généreuses quantités de antioxydants, vitamines, minéraux et graisses bénéfiques pour le système cardiovasculaire (du type de monoinsaturés).

Il est riche en vitamine A, potassium, fibres, vitamine K, magnésium, fer, cuivre, acide folique, vitamine Eet vitamine C. Contenir protéines, caroténoïdes et d'autres antioxydants (polyphénols et flavonoïdes) avec effets inflammatoire.

La consommation de ce fruit a été associée à une amélioration de l'alimentation et de la santé générale : digestion, fonction cardiaque et cerveau, équilibre hormonal et métabolique, la prévention Diabète et cancer, perte de poids, santé oculaire, peau et Cheveu.

Pâte d'avocat au fromage - recette

• 1 avocat
• 1 banane
• 50-100 g de fromage cottage
• 1-2 cuillères à soupe de graines de tournesol (citrouille, sésame, etc.)

Broyez les graines à l'aide d'un moulin à café électrique ou d'un robot à lame en S.

Divisez l'avocat en deux et retirez le noyau de la peau avec une cuillère.

Passer l'avocat et la banane avec une fourchette. Faites de même avec le fromage, pour qu'il soit le plus fin possible.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si vous souhaitez obtenir une préparation plus fine, mixez tous les ingrédients avec un mixeur ou un robot culinaire.

Les pâtes obtenues peuvent être consommées telles quelles, sur du pain, des biscuits/craquelins, des tranches de fruits ou de légumes, etc.

Cela peut être un petit-déjeuner sain pour un enfant. L'auteur de la recette mentionne qu'il s'agit d'une recette qui peut être incluse dans l'alimentation d'un bébé, à partir de 8 mois.

Les adultes peuvent également manger ces pâtes, au petit-déjeuner ou le soir, ou au goûter.

1. Dr Axe, Avocat Avantages : L'aliment le plus nutritif de la planète ? https://draxe.com/avocado-benefits/

2. Diversification, Avocat avec fromage cottage et graines: https://diversificare.ro/retete/2013/02/avocado-cu-branzica-de-vaci-si-seminte/

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Les idées de sandwichs les plus simples et les plus savoureuses. La combinaison parfaite avec seulement 3 ingrédients

Plus il est simple de réaliser un sandwich, plus il est compliqué de le mettre en valeur et de choisir des combinaisons qui ne vous ennuieront pas plusieurs jours de suite. En effet, la technique de préparation d'un savoureux sandwich ne nécessite pas plus de tranches de pain et deux autres ingrédients bien choisis. On vous dit quelles sont les paires parfaites.

Les recettes les plus simples sont les sandwichs. Il n'y a pas de repas plus rapide que celui-ci. La bonne partie est que vous pouvez le rendre encore plus intéressant si vous savez quelles combinaisons choisir et abandonnez la tranche de jambon classique et la tranche de fromage.

Essayez de combiner des légumes, des viandes, des fromages et différents types de pain pour faire un sandwich plus qu'une simple collation. Et pour vous sortir des recettes compliquées, nous vous proposons des combinaisons de 3 ingrédients que vous ne pourrez pas oublier facilement.

Sandwich à l'avocat et à la tomate

De délicieuses tranches de tomates et de tranches crémeuses d'avocat, posées sur des tranches de pain complet avec des graines, avec une pincée de sel saupoudrée sur le dessus.

Sandwich au chèvre et tapenade

Tranches de pain aux graines torréfiées (ou encore meilleures noix), fromage de chèvre crémeux et un peu de tapenade (pâte d'olive dont la recette se trouve ICI).

Sandwich à la ricotta et au miel

Une combinaison moins courante, mais idéale pour une collation sucrée. Choisissez des tranches de pain aux flocons d'avoine, que vous pouvez tartiner de ricotta et saupoudrer de miel. Si vous voulez quelque chose d'encore plus sophistiqué, utilisez des flocons de piment fort, saupoudrez sur le dessus.

Sandwich au beurre et radis

C'est une collation très "délicieuse" dans sa simplicité. Choisissez donc la baguette française, le beurre salé et les tranches de radis croustillantes.

Sandwich au beurre de cacahuète et bacon

Un sandwich à l'américaine dans lequel vous aimerez l'association d'un savoureux beurre de cacahuète au goût de tranches de bacon fumé, bien frites, posées sur des tranches de pain complet.

Sandwich au gouda et confiture de pommes

C'est comme étaler l'automne sur une tranche de pain (de préférence avec du bicarbonate de soude). Toutes les tranches de gouda sur le dessus ont besoin d'une pincée de sel.

Sandwich au fromage à la crème et au concombre

La combinaison semble si courante que vous la négligez plusieurs fois. Pas un canard car il peut être la collation la plus revigorante.

Sandwich au cheddar et à la moutarde

Choisissez pour lui des tranches denses de pain de seigle, utilisez de la moutarde avec des grains à travers elle et de fines tranches de cheddar.

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Salade d'avocat et de truite aux graines de citrouille

Ingrédients

600 g de filets de truite
2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
2 avocats, pelés et coupés
1 oignon rouge, haché finement
1 concombre, coupé fin dans le sens de la longueur
1/2 tasse de graines de citrouille frites.

1/4 tasse d'huile d'olive
4 cuillères à café de moutarde de Dijon
le jus d'un citron
2 gousses d'ail, moulues
sel et poivre.

Méthode de préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettez le filet de truite dans une casserole. Arrosez d'huile d'olive, puis assaisonnez de sel et de poivre. Laisser au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Sortir du four et laisser refroidir.

2. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Couper l'oignon et le placer sur la vinaigrette. Laisser tremper 10 minutes.

3. Pour servir, disposer les ingrédients de la salade dans une assiette, puis verser la vinaigrette.


Snack à l'avocat

Avocat = bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins, une graisse végétale très saine, des calories de toute beauté et un goût qui, à vrai dire, m'a rattrapé. Comme le week-end a été riche en steaks pour moi (pas tant mangés que cuits, j'ai eu deux démos cohérentes pour Gourmet Appetite), je me permets de commencer la semaine avec un léger goûter que je vous recommande de tout coeur, donc, protégé par l'avocat tel quel.

Pas génial : avocat au four, pelé, saupoudré d'une émulsion de citron (jus de citron battu avec de l'huile d'olive extra vierge, environ trois cuillères à soupe d'huile pour une de jus de citron), saupoudré d'un peu de sel (flocons) et de poivre fraîchement concassé.

Des saveurs de persil, de coriandre, de basilic ou de thym citronné qui s'accordent à cette simple collation.Demain on mange plus. Ou plus cuit. Reste en bonne santé.

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9 commentaires

Est bon ! J'aime les collations et les plats simples et parfumés. Merci !

Je mettrais autant d'ail sur la râpe, ainsi que autant de feta (un lait de brebis va avec).J'ai aussi essayé une variante avec de l'huile de potiron à la place de l'huile d'olive.C'est pas mal.

l'ail est parfait si vous avez un patron insupportable au travail

Essayez n'importe quelle sauce épicée. hum des vis :)

A tout cela, ajoutez deux tranches de pain grillé et un verre de vin rouge, sec.
Un vrai festin !

Je ne cuisine que l'avocat en purée & # 8211 J'aime beaucoup le goût et je vais essayer cette recette aussi & # 8211 J'ai une question comment il peut être combiné avec d'autres aliments & # 8211 viande par exemple) & # 8211 merci


Recettes de jeûne saines à essayer les jours de poisson

Salade de thon au quinoa

Ingrédients

  • 100g de quinoa
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • jus de 1 citron
  • 1/2 cuillère à café de vinaigre
  • 120 g de thon en conserve, bien égoutté
  • 1 avocat, coupé en morceaux
  • 200 g de tomates cerises coupées
  • 50 g de pousses d'épinards
  • 2-3 cuillères à soupe de mélange de graines, frit

Méthode de préparation

Lavez le quinoa à l'eau froide, versez-le dans une casserole, versez suffisamment d'eau pour le couvrir et faites bouillir jusqu'à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient gonflés. Égoutter le quinoa puis le mettre dans un bol pour qu'il refroidisse.

Pendant ce temps, mélanger l'huile, le jus de citron et le vinaigre dans un bol pour faire la vinaigrette.

Lorsque le quinoa a refroidi, mélangez la vinaigrette avec le reste des ingrédients et assaisonnez les haricots bouillis. Répartir la salade dans des assiettes et servir.

Salade de thon à l'avocat

Ingrédients

  • 1 boîte de thon (à l'huile ou à l'eau), égoutté
  • 1 avocat, coupé en gros morceaux
  • 1/2 tasse de concombre haché
  • céleri haché, au goût
  • 1 petit oignon rouge, haché
  • 2 cuillères à soupe de persil vert haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • poivre noir moulu au goût

Méthode de préparation

Mettez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez-les avec une fourchette ou une cuillère, jusqu'à ce que l'avocat soit légèrement écrasé et que les saveurs se mélangent.

Servez la salade sur des toasts ou dans un sandwich. Pour une meilleure conservation, couvrez le bol d'une pellicule plastique et conservez la salade au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.