Recettes insolites

Recette de crevettes et pâtes épicées

Recette de crevettes et pâtes épicées

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Pâtes
  • Pâtes aux fruits de mer
  • Pâtes aux crevettes

C'est un plat de pâtes simple avec des crevettes qui est très savoureux. Les fines herbes sont le persil, la ciboulette, le cerfeuil et l'estragon finement hachés et mélangés à parts égales - utiliser frais ou séché.

50 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 500g de pâtes vermicelles
  • 7 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • sauce au piment fort, au goût
  • sauce au piment vert, au goût
  • 1/2 citron, pressé
  • 1/2 cuillère à café d'herbes fines
  • 1 feuille de laurier
  • 1/2 cuillère à café de thym séché
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 500g de grosses crevettes, pelées et déveinées
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 15 min› Prêt en: 25 min

  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Drainer.
  2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu très doux. Ajouter la sauce Worcestershire et les sauces piquantes au goût; bien mélanger. Incorporer le jus de citron, le mélange d'herbes, la feuille de laurier et le thym. Gardez au chaud, mais ne laissez pas mijoter.
  3. Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire sauter les crevettes dans l'huile pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Videz tout sauf 1 cuillère à soupe de liquide de la poêle. Retirer et jeter la feuille de laurier. Ajouter la sauce au beurre et bien mélanger. Incorporer le persil. Servir sur des pâtes.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(40)

Avis en anglais (25)

Nouveau dans la cuisine mais un grand fan de crevettes et de plats de pâtes (ma limite avant était le thon et les pâtes!), Alors j'ai essayé cela, je dois dire que c'est excellent, alors je vous encourage à le mettre en place. trouver la sauce au piment vert si finement hachée des piments verts à feu moyen et les utiliser à la place. Impossible de trouver une feuille de laurier non plus si cuite sans.-10 novembre 2010

par Sheila T

J'ai fait la sauce, j'ai fait cuire les pâtes et j'ai fait sauter les crevettes mais la sauce avait un goût si horrible que mon mari l'a goûtée. J'ai pensé que c'était peut-être juste moi ayant un problème car toutes ces bonnes critiques étaient en hausse, mais il a accepté. C'est horrible! Ne perdez pas votre temps ni vos précieux ingrédients.-16 août 2009

par Emily Tisdale

Cette recette ne nécessite aucune modification !!! Très bon et extrêmement facile. La riche sauce au beurre rehausse vraiment la saveur naturelle des crevettes et la facilité de préparation en fait une que je ferai encore et encore !!! Félicitations !!! - 13 octobre 2007


Voir la vidéo: Recette Crevettes Sautées à lail u0026 Beurre (Octobre 2021).