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Recette de délicieux champignons farcis au crabe

Recette de délicieux champignons farcis au crabe

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Ces champignons farcis au crabe sont incroyablement faciles à préparer et ne sont pas chargés de fromage comme vous le trouvez avec beaucoup d'autres recettes de champignons farcis. Un canapé ou grignotage simple mais élégant.

51 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 10

  • 20 gros champignons frais, sans tiges
  • 3 cuillères à soupe de vinaigrette italienne
  • 225g de chair de crabe
  • 175g de chapelure
  • 2 œufs battus
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 4 cuillères à soupe d'oignon émincé
  • 1 cuillère à café de jus de citron

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 15min› Temps supplémentaire: 20min de marinage ›Prêt en: 50min

  1. Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol peu profond, faire mariner les champignons dans la vinaigrette italienne pendant 20 minutes. Bien égoutter.
  3. Dans un petit bol, mélanger la chair de crabe, 8 cuillères à soupe de chapelure, les œufs, la mayonnaise, les oignons et le jus de citron. Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange. Disposer les champignons sur la plaque de cuisson préparée. Saupoudrer du reste de la chapelure, ou au goût.
  4. Cuire au four pendant 15 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(43)

Avis en anglais (37)

de CHEECHEE

Je pouvais à peine goûter la chair de crabe. Il avait surtout un goût de chapelure. On m'a suggéré deux fois plus de chair de crabe et d'autres épices. C'était juste trop fade. Je pense que j'utiliserai une recette différente la prochaine fois.-13 juin 2002

par SHERRY V HOWELL

J'ai fait tellement de changements sur cette recette que je ne peux pas dire que c'était bon ou pas. J'ai seulement ajouté 1 œuf. J'ai ajouté les tiges sautées au beurre. Aussi 1/2 cuillère à café de moutarde sèche, 1/2 cuillère à café de poivre noir. ajouté 1/4 tasse de parmesan et de persil pour la couleur.-04 mars 2002


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