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Recette de tarte aux oignons et poivrons

Recette de tarte aux oignons et poivrons

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C'est charmant, particulièrement bon pour les végétariens! J'utilise un étui à flan prêt à l'emploi acheté en magasin, cela économise beaucoup de «temps» et de «tracas»! lol!


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

10 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1 étui à flan prêt à l'emploi
  • 1 oignon, tranché
  • 1 poivron rouge, tranché
  • 2 œufs battus
  • 150 ml de crème liquide
  • 60g de fromage râpé
  • sel et poivre pour assaisonner

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 35 min› Prêt en: 45 min

  1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre mais non doré. Ajouter le poivron et cuire 5 minutes, puis étaler le mélange dans le flan.
  2. Mélangez les œufs, la crème et le fromage et assaisonnez au goût avec du sel et du poivre.
  3. Verser sur le flan et cuire au four préchauffé à 200 C / Gaz 6 pendant 30 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris et levé.

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