Recettes traditionnelles

Recette de pizza au pain français au jambon et à l'ananas

Recette de pizza au pain français au jambon et à l'ananas

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Cela fait un bon changement par rapport à votre base de pizza habituelle, surtout si vous aimez que la base soit croustillante! Cette garniture est particulièrement agréable!


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • Sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon, haché finement
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 boîte (400 g) de tomates hachées
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates
  • 1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées
  • 1 pincée de sucre
  • sel et poivre pour assaisonner
  • Pizza
  • 2 petites baguettes
  • 75g de jambon cuit tranché
  • 4 rondelles d'ananas, égouttées et hachées
  • 1/2 poivron vert, coupé en lanières
  • sel et poivre pour assaisonner
  • 75g de cheddar râpé

MéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 45min› Prêt en: 1h15

  1. La sauce tomate est préparée en premier, car il faut la laisser refroidir. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir doucement pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
  2. Ajouter les tomates, la purée de tomates, les herbes, le sucre et l'assaisonnement. Laisser mijoter, à découvert, en remuant pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient réduites en une pulpe épaisse. Laisser refroidir.
  3. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6. Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur et faire griller les côtés coupés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
  4. Répartir la sauce tomate sur les baguettes grillées.
  5. Couper le jambon en lanières et disposer sur les baguettes avec l'ananas et le poivre. Saison. Saupoudrez le fromage râpé dessus.
  6. Cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

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Avis et notesNote globale moyenne:(1)

Avis en anglais (1)

Désolé! une baguette mesure 6 "à 30" de long, la photo que vous montrez est une pizza standard, pouvez-vous faire !! prendre! et après le 24 janvier 2016


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