Recettes traditionnelles

Recette de salade de pâtes à la mayonnaise au thon

Recette de salade de pâtes à la mayonnaise au thon

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C'est une recette italienne, très sympa pour les mois d'été! Il contient du concombre, ce que je n'aime pas, mais mon mari l'aime, alors j'ajoute simplement du concombre à sa portion individuelle!


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

278 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 225 g (8 oz) de pâtes, telles que spirali, penne ou coquillages
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 200 g (7 oz) de thon en conserve
  • 2 cuillères à soupe de câpres ou 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 150 ml (1/4 pt) de mayonnaise
  • 1/2 poivron rouge, coupé en petits dés
  • 1 morceau de concombre (5 cm)
  • 85 g (3 oz) de maïs doux en conserve
  • jus de 1/2 citron
  • 2 œufs durs, coupés en quartiers

MéthodePréparation: 30 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 40 min

  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée pendant 10 à 12 minutes. Bien égoutter dans une passoire. Placer les pâtes dans un grand bol et bien mélanger avec l'huile d'olive.
  2. Égouttez le thon et utilisez une fourchette pour le casser grossièrement en flocons. Mettez le thon dans un mixeur ou un robot culinaire. Ajouter le jus de citron au goût, les câpres ou le vinaigre de vin et la mayonnaise et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter aux pâtes et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément mélangés.
  3. Épépiner le poivron puis le couper en petits dés. Coupez le concombre en petits dés sans enlever la peau.
  4. Ajouter le poivron, le concombre et le maïs doux aux pâtes et mélanger. Verser dans un plat de service.
  5. Retirez la coquille des œufs durs et coupez-les en quartiers. Disposez les quartiers de façon décorative sur la salade, puis servez.

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Avis et notesNote globale moyenne:(17)

Avis en anglais (9)

Mmmm j'adore cette recette, j'ajoute du maïs doux pendant ces journées chaudes. en hiver, remplacez le thon par du poulet.-03 nov 2011

J'adore cette recette. Merci x-04 mars 2015

Très savoureux, même sans les oignons! -12 mars 2011


Voir la vidéo: Salade de pâtes au thon. Recette Santé (Octobre 2021).