Dernières recettes

Recette de gâteau à la passion

Recette de gâteau à la passion

  • Recettes
  • Type de plat
  • gâteau
  • Gâteaux de fête
  • Gâteau d'anniversaire

Délicieux gâteau fruité qui restera humide pendant plusieurs jours.

25 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 85g (3 oz) de cassonade molle
  • 30g (1 oz) de noix hachées
  • 2 petits œufs
  • 1 banane mûre
  • 85g (3 oz) de carottes râpées
  • 85g (3 oz) d'huile de cuisson
  • 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
  • 30g (1 oz) de beurre mou
  • 110g (4 oz) de fromage à la crème
  • 85 g de sucre à glacer
  • 15g (1/2 oz) de noix hachées pour décorer

MéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 1h

  1. Tamiser la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicab dans un bol moyen.
  2. Ajouter le sucre, les noix hachées et la cannelle.
  3. Ajouter les œufs, la purée de banane et les carottes râpées.
  4. Battre le mélange puis ajouter l'huile en remuant vivement. (à ce stade, le mélange peut sembler liquide, mais c'est plus une pâte qu'un mélange de sandwich normal)
  5. Placer le mélange dans un moule à éponge de 8 pouces doublé et graissé.
  6. Cuire au centre du four, 180 degrés, gaz 4, pendant 40 minutes jusqu'à ce que bien levé et ferme au toucher.
  7. Mélanger le beurre, le fromage à la crème et le sucre glace pour faire le glaçage.
  8. Une fois refroidi, fendez le gâteau et placez le glaçage au milieu et sur le dessus du gâteau. Ajoutez des noix pour décorer.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(1)

Avis en anglais (1)

Délicieux!! l'a fait pour la première fois hier !! J'ai fait du mélange un pain de 2 livres. J'ai laissé de côté les noix. Je ne l'ai pas glacé parce que je n'avais pas de fromage à la crème. C'est tellement sympa que j'ai dû en faire un deuxième aujourd'hui! Je pense en faire des cupcakes la prochaine fois! -19 avril 2012


Voir la vidéo: Recette de Gâteau aux Fruits: Le Tutti Frutti (Octobre 2021).