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Voyager à travers l'Espagne et la région viticole du Portugal

Voyager à travers l'Espagne et la région viticole du Portugal

L'Espagne est une destination enchantée pour tous les types de voyageurs.

Il y a des châteaux du Moyen Âge, des œuvres célèbres de l'architecture contemporaine, des tapas rustiques et des restaurants classés Michelin. Il y a du surf de classe mondiale, du ski dans la Sierra Nevada, du vélo pour tous les niveaux et une multitude d'activités culturelles uniques à la péninsule ibérique. Et, bien sûr, il y a le vin.

Hemingway était sur quelque chose avec son amour de ce pays.

Le Portugal est tout aussi captivant : chanteurs de fado, architecture manuéline ornée, carreaux azulejos colorés, plages accidentées et richesses en fruits de mer. Combinez tout cela avec une liste stupéfiante de raisins indigènes et de vins divers, et vous obtenez une culture typiquement portugaise et romantique.

Un système ferroviaire efficace sillonne l'Espagne et relie ses principales villes. Les déplacements sont facilités si vous préférez les sentiers battus. Sachant cela, ce sont généralement les voyages les plus difficiles qui sont les plus gratifiants.

Naviguer dans le bassin fluvial de 350 miles de long de la rivière Duero, qui serpente vers l'ouest à travers le nord de l'Espagne et au Portugal, nécessite une voiture, une bonne carte et un peu de courage, mais cela en vaut la peine. Vous ne pensiez pas que nous allions vous laisser prendre le train agréable et confortable, n'est-ce pas ?

À partir de Madrid, il s'agit d'une randonnée d'environ deux heures au nord jusqu'à la ville de Penafiel, connue pour son château du Xe siècle et sa place médiévale qui accueille toujours des corridas. Penafiel est également au centre de la Ribera del Duero D.O. (Dénomination d'Origine). Cette région viticole est bénie par une grande partie de producteurs superstars. Des domaines comme Pingus, Vega Sicilia, Pesquera, Emilio Moro et Abadia Retuerta sont tous à une courte distance en voiture de Penafiel. Ribera del Duero est essentiellement le pays du vin rouge. La plupart des vins sont fabriqués à 100 pour cent à partir de tinto fino (tempranillo), bien que le garnacha (grenache) et de petites quantités de variétés internationales soient également utilisés dans l'assemblage.

Quittez Penafiel et dirigez-vous vers l'ouest pendant une heure le long de la rivière. Vous passerez la ville de Valladolid. Il mérite une visite. La Plaza Mayor, l'une des premières grandes places d'Espagne, est située au centre de Valladolid. C'est un grand espace rectangulaire, bordé par la Casa Consistorial (mairie), le théâtre Zorilla du XIXe siècle et une succession d'arcades en granit. La Plaza Mayor a une simplicité à couper le souffle qui encourage la conversation spontanée, alors rencontrez un local et découvrez le meilleur endroit pour déguster des tapas authentiques et du vin local.

A deux pas de Valladolid se trouve la région viticole blanche de Rueda. Le verdejo est le cépage principal utilisé ici, et les vins croquants et secs sont souvent clarifiés avec de l'argile locale. La plupart des blancs Rueda sont vieillis en acier inoxydable pour conserver pureté et fraîcheur. De plus, il existe quelques exemples vieillis en fûts de chêne ou assemblés avec du sauvignon blanc et du viura. Bodegas Naia est compatible avec Rueda vieilli en réservoir. Essayez Belondrade y Lurton si vous êtes curieux des styles boisés. De petites quantités de vin mousseux, rosé et rouge sont également produites dans la Rueda D.O.

Adjacent à Rueda se trouve le bien nommé Toro D.O. Les vins tempranillo corsés de la région, élaborés à partir d'un clone local appelé "tinto de Toro", peuvent vous renverser comme le taureau dont ils portent le nom. Les sols sablonneux de Toro ont protégé une grande partie de ses vignobles du phylloxéra et, par conséquent, on peut encore trouver des vignes centenaires. Faites une promenade panoramique à travers certains des vignobles de Toro et vous verrez forcément des rangées décalées de vignes de brousse noueuses et des grappes sélectives difficiles à mûrir. Numanthia est l'un des meilleurs domaines Toro. Ils élaborent plusieurs cuvées qui méritent un statut culte. Alternativement, Finca Sobreno est une valeur-prix, sur-performant à Toro; l'intensité et la complexité des vins pourraient entraîner des prix plus élevés.

Cliquez ici pour trouver plus de vins en Espagne et au Portugal.

— Craig Donofrino, Snooth


La région viticole du Penedès se trouve au sud-ouest de Barcelone, dans le nord-est de l'Espagne. Vous trouverez de nombreux établissements vinicoles dont vous avez entendu parler, surtout si vous buvez cava, vin mousseux espagnol. On y trouve Freixenet et Codorniu, ainsi que Torres, producteur de Sangre de Toro.

Des vins sont produits ici depuis plus de 1500 ans, les Phéniciens ont introduit les vignes de Chardonnay au 6ème siècle.

La région viticole du Penedès entoure la capitale régionale est Vilafranca del Penedès, fondée au 12ème siècle.

Juste au sud de la région se trouve la ville intéressante de Tarragone.


Empordà

Commencez votre visite juste de l'autre côté de la frontière de l'un des autres pays viticoles les plus appréciés d'Europe - la France. La région de l'Empordà est située dans le coin nord-est de l'Espagne, en Catalogne, et se trouve juste le long et en dessous de la frontière française. Caractérisée par des paysages luxuriants, des parcs naturels et des côtes spectaculaires, c'est une région viticole chic, parsemée de petits domaines viticoles indépendants, d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques. Ce n'est peut-être pas l'une des régions les plus célèbres d'Espagne, mais elle gagne en popularité et produit actuellement de jeunes cépages rouges passionnants, ainsi que ses vins rosés locaux élaborés à partir du cépage Cariñena.


Peso da Régua à Cotas, 25 miles

Avant de partir, Ribeiro&# x2019s cousin Francisco Cabral recommande la vue de S&# xE3o Leonardo da Galafura, qui englobe à la fois la vallée et la Serra do Mar&# xE3o, mais les routes secondaires qui y mènent sont mal marquées, et bientôt je suis face à un virage en 18 points, impassible des habitants de Poiares. Je finis par m'extirper d'une place pavée antérieure aux véhicules motorisés. De retour à la rivière, je la traverse et tourne vers l'est, en roulant parallèlement à des rangées de vignes et d'amandiers. Je baisse les vitres et écoute les oiseaux nicher dans le mimosa en fleurs. Je peux dire par le paysage desséché qu'au fur et à mesure que la saison avance, le soleil s'intensifie. « Trois mois d'hiver, neuf mois d'enfer », plaisante un serveur sur le pont au bord de l'eau du D.O.C. Restaurant à Folgosa, où je commande du magret de canard fumé avec requeijão fromage et un verre de tinto. La plupart des restaurants de la vallée versent des vins de petits domaines tels que Cristiano van Zeller&# x2019s Quinta do Vale D. Maria et le favori culte Casa de Casal de Loivos, sur le terrain duquel la famille Pimentel dispose d'une maison d'hôtes de six chambres semblable à Vallado, dans le collines au-dessus de Pinh&# xE3o.

La ville de Pinh&# xE3o est une plaque tournante du chemin de fer où un moteur à vapeur qui tire des voitures anciennes s'arrête encore pendant l'été dans une charmante gare décorée d'azulejos en céramique bleue, Portugal&# x2019s tuiles illustrées distinctives. Il dispose également d'une promenade au bord de la rivière où accostent les hors-bords. Je monte à bord d'une chaloupe en teck et fibre de verre appartenant au plus haut de gamme des domaines viticoles nouvellement convertis, Quinta da Romaneira (du portugais pour "lavande papillon"), pour une croisière entre les rives herbeuses. Le pilote, Miguel, navigue lentement devant les soi-disant morgues&# x2014, les terrasses en ruine qui ne sont plus cultivées&# x2014 et les pêcheurs du week-end se concentrant sur leurs appâts.

De retour sur la terre ferme, je traverse à nouveau le Douro et me dirige vers la ville de Cotas, en m'arrêtant en chemin dans une cave monolithique. Il&# x2019s commun de trouver des domaines locaux où les raisins sont encore récoltés à la main et écrasés pieds nus dans lagares (cuves en granit), cependant, de plus grandes entreprises comme Quinta da Romaneira investissent également dans des cuves de fermentation en acier inoxydable avant de faire vieillir leurs vins en fûts de chêne. Désormais propriété d'un consortium français, le domaine de 1 000 acres comprend deux manoirs joliment rénovés à mi-chemin des pentes adjacentes sur un méandre de la rivière. Dona Clara est la plus traditionnelle, avec des portes d'entrée en fioritures et une fontaine dans la cour intérieure, tandis que Velha possède une piscine à débordement et une collection d'art tribal.

Romaneira est géré comme une fête à la maison élaborée. Le concept demande beaucoup d'orchestration et un peu de vanité. Chaque repas est servi dans un lieu différent, sur une terrasse ombragée de citronniers, dans le réfectoire, dans une bibliothèque éclairée par le feu. A intervalles étudiés, l'équipe distribue des poèmes (en français, rien de moins). La cave à vin d'origine a été convertie en piscine et hammam (un subtil clin d'œil à l'ère mauresque du Portugal). Mais ma structure préférée est un entrepôt transformé en chocolaterie, où des gâteaux au thé et du fudge crémeux sont disposés chaque après-midi. Au crépuscule, alors que la lumière naturelle disparaît sous les collines escarpées de la vallée du Douro, des bougies illuminent les chemins de gravier du parc de la quinta et me ramènent à ma chambre d'amis et à son lit traîneau violet raisin.

À la nuitée, l'un des membres du personnel de Romaneira&# x2019s offre un verre de porto blanc délicat, un rappel qu'il a toujours de la pertinence à la fin de la journée. Alors que je bois une gorgée, il m'explique que le nom du fleuve Douro (semblable au mot portugais pour &# x201Cgolden&# x201D) peut être prononcé de plusieurs façons. Ça me donne envie de chanter.

Shane Mitchell est envoyé spécial pour Voyage + Loisirs.


Tour des récoltes d'Espagne & Portugal

Cette tournée a été stratégiquement planifiée pour coïncider avec le récolte de raisins de cuve en Espagne et au Portugal. Peu de vignobles acceptent les invités pendant cette période, cependant, Wine-Knows a eu la chance d'obtenir des rendez-vous chez plusieurs producteurs de classe mondiale. Il y aura des occasions « d'initiés » de voir les activités de récolte passionnantes impliquées dans la naissance d'un vin. Le temps est également idyllique à cette période de l'année.

POINTS FORTS DU VOYAGE

  • Rendez-vous à crème de la crème caves
  • Excursions « gourmandes » chez un producteur d'huile d'olive, un chocolatier et une fromagerie artisanale
  • Repas étoilé Michelin
  • Hébergement 4 et 5 étoiles dans des propriétés uniques (par exemple, palais du XVe siècle et ancienne villa au bord de la rivière d'une famille viticole emblématique)
  • Visites de 2 sites du patrimoine mondial des Nations Unies (UNESCO)

25 septembre : dernier jour pour quitter les États-Unis (un départ plus tôt est fortement recommandé)
26 septembre : Bienvenue dans la ville viticole la plus célèbre du Portugal

Matin:La visite commence en milieu de matinée dans le centre-ville de Porto. (Il est fortement recommandé aux participants d'arriver à Porto au moins un jour à l'avance. Wine-Knows se fera un plaisir d'organiser une chambre d'hôtel pour une arrivée anticipée). Après des présentations et un séminaire sur la scène viticole et gastronomique du Portugal, nous commencerons par une dégustation dans l'un des vignobles historiques de la région qui produit du vin de table et du Porto depuis 1880.

Après midi: Ensuite, nous visiterons un autre des producteurs de Porto les plus emblématiques du Portugal pour une dégustation privée.

Soir: Notre premier dîner sera dans un petit restaurant du quartier historique. Son chef avant-gardiste propose des saveurs authentiques de la cuisine locale de la région, ainsi qu'une superbe carte des vins.

27 septembre : remonter le fleuve Douro en train

Matin: GRATUIT pour faire du shopping ou visiter le site.

Après midi: Aujourd'hui, nous nous entraînons au cœur de la vallée du Douro où sont cultivés les raisins. Toute la région viticole est si magnifique qu'elle est l'une des rares régions viticoles au monde à avoir été déclarée Site du patrimoine mondial (UNESCO) par les Nations Unies. L'itinéraire est étroitement parallèle à la rivière, nous pourrons donc suivre l'ancien voyage de Port tel qu'il était autrefois descendu cette rivière sur des bateaux.

Soir: Notre première nuit dans la vallée du Douro sera un dîner privé spécial dans la villa de campagne historique de l'une des plus importantes sociétés portuaires du Portugal.

28 septembre : Le fleuve Douro en bateau

Matin: Il n'y a pas de meilleur moyen de voir la beauté des hautes collines drapées de vignes du Douro que depuis la rivière. Wine-Knows a loué un bateau privé pour assister au spectacle.

Après midi: Temps libre. Vous voudrez peut-être envisager de vous détendre dans la piscine de notre hôtel, située de manière spectaculaire sur les rives du fleuve Douro. Il y a aussi des sentiers de randonnée à proximité dans les vignobles à explorer.

Soir: Ce soir, ce sera un dîner privé dans un autre vignoble super-star du Douro avec une vue imprenable sur la vallée de la rivière. En plus de produire de superbes vins de table et du Porto, la société fabrique également des huiles d'olive primées.

29 septembre : Salamanque --- l'une des villes les plus spectaculaires d'Europe

Matin: Bien qu'aujourd'hui nous nous dirigeons vers l'Espagne, avant de traverser la frontière, nous avons un dernier arrêt au Portugal dans l'un des vignobles les mieux notés du pays.

Après midi: Il y aura du temps libre après l'enregistrement à notre hôtel dans la légendaire ville universitaire de Salamanque. Considérée comme l'une des villes de la Renaissance les plus glorieuses d'Europe, l'ensemble du centre historique de Salamanque a été jugé si extraordinaire que les Nations Unies lui ont décerné le prix distingué du patrimoine mondial (UNESCO).

Soir: Salamanque est située dans l'une des régions viticoles blanches d'Espagne, la Rueda. Le dîner de ce soir sera dans la vieille ville dans un restaurant connu pour sa superbe carte des vins de Rueda.

30 septembre : Vin & Chocolat

Matin: Nous commencerons la journée par une visite guidée privée du centre historique de Salamanque.

Après midi: Aujourd'hui, nous nous dirigeons vers le quartier viticole voisin de Rueda pour une visite privée et une dégustation chez l'un des meilleurs producteurs de vins blancs à couper le souffle de la région. Fabriqués à partir du succulent cépage Verdejo, ces blancs sont en train de devenir l'un des plus récents succès d'Espagne. Ensuite, nous visiterons un chocolatier artisanal qui a des adeptes cultes.

Dîner: Nous dînerons dans un autre vignoble rock star de Rueda lors d'un dîner privé avec le vigneron.

1er octobre : Tempranillo de premier ordre --- Olé !

Matin: Il peut être difficile de quitter la fascinante Salamanque, mais nous partons aujourd'hui pour l'une des régions viticoles les plus importantes d'Espagne, la Ribera del Duero. Abritant certains des Tempranillos les plus remarquables d'Espagne, la Ribera del Duero perfectionne des vins de qualité supérieure depuis des centaines d'années.

Après midi:Vous aurez le temps de vous détendre après l'enregistrement dans notre hôtel 5 étoiles. Situé dans l'un des monastères cisterciens les mieux conservés d'Europe, ce superbe hébergement est entouré de vignobles. Il propose également un excellent spa.

Dîner:Ce soir, nous profiterons d'une dégustation privée et d'un dîner dans l'un des vignobles les plus réputés de la Ribera del Duero.

2 octobre : Châteaux médiévaux et places de tauromachie

Matin: Nous nous dirigeons vers la partie est de la région viticole où il y aura une dégustation privée dans une cave qui a remporté d'innombrables prix internationaux.

Après midi: Aujourd'hui, nous aurons du temps libre dans la charmante ville de Penafiel. Son château spectaculaire au sommet d'une colline peut être vu à travers les vignobles environnants sur près de 80 km. Ne manquez pas la place du centre-ville où se déroulent les corridas. Ensuite, il y aura une dégustation privée chez un producteur bien connu juste à l'extérieur des murs de Penafiel.

Dîner: Ce soir, nous dînerons dans une cave avec vue panoramique sur Penafiel. Nous siroterons du vin et dînerons tout en regardant les lumières du château illuminer toute la ville.

3 octobre : Toscane espagnole : la Rioja

Matin: Nous continuons maintenant notre voyage plus à l'est jusqu'à la région viticole la plus importante d'Espagne, la Rioja. C'est la quintessence du pays du vin, de belles collines drapées de vignes, des hameaux médiévaux et des vins exquis. Nous nous arrêterons en route dans la merveilleuse ville de Burgos pour le déjeuner et pour voir l'une des cathédrales les plus vénérées d'Espagne.

Après midi: Préparez-vous à ce que la terre bouge en visitant notre premier producteur de la Rioja. Une gamme complète de leurs vins sera présentée, y compris le blanc et le rouge.

Soir: Le dîner de ce soir sera dans l'un de nos restaurants préférés dans toute l'Espagne. Construit au 17ème siècle, le restaurant dispose d'une incroyable cave à vin (que nous visiterons) ! Nous dînerons sur une cuisine traditionnelle méticuleusement préparée par un chef qui insuffle des idées modernes de pointe.

4 octobre : Fromage artisanal local et plus de vin !

Midi:Par chance, l'un des meilleurs producteurs de fromages de qualité de la Rioja se trouve dans la ville où nous séjournons. Nous visiterons la petite usine et observerons tout le processus de fabrication du fromage. (Et ces fromages d'exception peuvent être achetés pour rapporter à la maison !)

Après midi: Ensuite, une dégustation privée dans une cave de la Rioja dont les vins sont appréciés des critiques de vin du monde entier. Mais attendez... ce n'est pas encore fini. Juste en face de cette cave se trouve un autre producteur remarquable que nous ne pouvons tout simplement pas manquer.

Dîner:Ce soir est libre pour le dîner. Il y a de nombreux restaurants juste devant la porte de l'hôtel.

5 octobre : Adieu étoile Michelin

Matin: Aujourd'hui, nous nous dirigeons vers l'un des trésors culturels de la Rioja, un musée du vin unique au monde. Celui-ci raconte de manière séduisante la relation entre l'homme et le vin sur 8 000 ans.

Après midi: Le déjeuner sera gratuit dans la ville de Logroño, qui abrite l'une des meilleures rues de bars à tapas d'Espagne ! Ensuite, une dégustation privée dans l'un des brillants domaines viticoles nichés dans le district des contreforts, une expérience formidable pour comparer les différents terroirs des vins d'hier dans un microclimat différent avec des sols différents.

Soir: Il est normal que notre dîner d'adieu se déroule dans le sanctuaire gastronomique de La Rioja, un restaurant étoilé au guide Michelin. Celui-ci est un peu différent, cependant, car il est également situé dans l'un des vignobles les plus prestigieux d'Espagne. Oh, oui, et ce bâtiment absolument époustouflant a été conçu par Frank Gehry.


Qu'est-ce qu'une démarcation régionale des vins portugais ?

  1. Les vins qui portent une indication géographique peuvent parfois être produits dans des régions DOC, mais ne respectent pas une ou plusieurs règles dans sa production
  2. Le vin régional peut avoir jusqu'à 15% de vin provenant d'autres régions
  3. Le vin régional peut raccourcir la période de maturation
  4. Le vin régional peut utiliser des cépages et des types de bouteilles qui ne sont pas autorisés en DOC

*** Le DOC au Portugal peut généralement être assimilé au DO en Espagne. L'Espagne a une désignation DOC (DOCa) pour les vins de la "qualité la plus élevée" (appliquée uniquement à deux régions d'Espagne), mais ce n'est pas la même définition pour le Portugal.***


Voyager dans les montagnes parfaites de la région viticole du Portugal || Douro Partie I

Je me sens assez nostalgique, je pense que c'est parce que je suis tellement en mouvement. C'est encore pire, l'envie de voyager me rend particulièrement folle après avoir finalement encadré une photo de mon voyage au Portugal l'année dernière. Cela me rend heureux mais aggrave encore mes démangeaisons de voyage ! Pourtant, m'entourer de choses qui me font sourire, comme ces souvenirs de voyage, a certainement contribué à garder un peu plus sain d'esprit ces quelques mois mouvementés.

Maintenant, quand je regarde le calendrier, je ne suis plus stressé, mais plutôt excité. J'ai un beau mariage bohème dans un jardin rustique, puis je retourne dans ce beau pays. plus j'y retourne. Donc, je suis assez excité pour ce mois-ci, c'est sûr. C'est tellement mauvais, mais j'ai été tellement occupé ou mon ordinateur coopérait simplement avec moi que je n'ai même pas partagé tous mes voyages depuis le Portugal, y compris l'une de mes aventures préférées absolues.

J'ai pleinement embrassé le mois de mai et le temps magnifique qu'il a finalement apporté et je me suis senti inspiré, productif, énergique, comme moi une fois de plus. J'ai réussi à trouver quelques autres moments tranquilles ici et là, soit dans le calme matinal du jardin, soit dans l'après-midi chaud et lumineux. J'avais ces photos prêtes à être partagées avec vous pendant plus d'un mois, et je mets maintenant des mots sur ces photos, qui ne rendent tout simplement pas justice à ces vues naturelles époustouflantes !

Quelqu'un me ramène au paradis. Là où rien ne remplissait l'air que le silence des vignes luttant dans le vent sec de l'été. Là où sur votre horizon, tout ce que vous voyez sont des collines aux motifs rayés verts parfaitement incurvés tout le long du majestueux fleuve Douro. Douro. Le lieu de tant de beauté naturelle et de la riche histoire portugaise. C'est à couper le souffle, tout comme le vin. C'est le lieu de naissance du vin portugais, y compris l'endroit où la majorité du vin de Porto du monde est fabriqué. ‘s bien que l'Europe! De rien

Quelqu'un me ramène à l'endroit que je peux encore imaginer parfaitement chaque fois que je ferme les yeux, même presque un an après….

La région du Douro de Porutgual, c'est un beau coin de paradis, un paradis, peu importe comment vous voulez l'appeler, mais une merveille naturelle. Umm puis-je me réveiller tous les jours ?! Est-ce possible…

Ce qui est décourageant à propos du Douro, c'est que bien qu'il s'agisse de l'une des plus belles régions du Portugal, ainsi que d'une importance culturelle et historique, presque tous ceux qui sont nés et vivent dans le pays n'y arrivent même jamais. Comme c'est triste? Mais de nos jours, il y a tellement de voyages abordables et de dernière minute que vous pouvez faire pour voir cette beauté naturelle du vin unique dans la vie.

Et c'est ainsi que s'est déroulée notre incroyable excursion d'une journée au Douro. Tout le voyage à Porto était dû à un changement complet de plans. Je cherchais encore à nous faire une mini escapade pour fêter mon anniversaire, oui, c'est la seule façon que je préfère pour fêter un anniversaire, voyager, tu ne penses pas ?? Je pense terminer un an, et accueillir une nouvelle année, c'est bien de le faire avec de nouvelles expériences et de nouveaux sites. Ou peut-être parce que pour la plupart de mes anniversaires à l'université et les quelques années qui ont suivi, nous prenions des vacances en famille le week-end du Memorial Day et serions toujours absents pendant ma journée. Jamaïque, Grand Turk, San Juan, je suis vraiment reconnaissant d'avoir pu chérir des anniversaires et une autre année de vie en découvrant ces belles merveilles.

Rappelez-vous comment j'ai dit que la plupart des natifs et résidents du Portugal n'ont même pas l'occasion de voir le Douro, cela inclut également de ne pas vraiment vivre l'incroyable qui est Porto, alors naturellement j'ai choisi Porto. À présent, en me promenant simplement dans cette ville célèbre, colorée, vibrante et attrayante, Porto m'avait accroché. Mais l'une des principales raisons pour lesquelles j'ai choisi cette région plutôt que de me diriger vers le sud et le paradis de la plage, c'est parce que la région du Douro n'est qu'à 2 heures de voiture. Et vais-je vraiment laisser passer des vues pittoresques sur les montagnes, des vignobles majestueux sans fin, de belles promenades en bateau et des dégustations à gogo. Oh, personne ne devrait jamais laisser passer ça !

Ainsi, lorsque nous avons détruit la majeure partie de Porto lors de notre premier après-midi à pied, j'ai décidé pourquoi ne pas faire de l'auto-stop, nous promener dans les vignes et goûter notre chemin vers la meilleure région viticole du pays. Un rapide chercher et ça m'a conduit à deux forfaits journaliers abordables qui comprenait une prise en charge et un retour directs, une visite du vignoble avec dégustation de vin de Porto, un déjeuner traditionnel au bord de la rivière, une visite d'un plus petit vignoble avec dégustation de vin, de miel et d'huile d'olive. À quel point tout cela semble-t-il génial pour le prix ? Sans oublier que vous bénéficiez de 4 heures de vue imprenable sur la région viticole, et même beaucoup de temps pour faire une sieste avant de retrouver l'agitation de Porto et la nuit qui vous attend.

Notre premier arrêt était une visite à pied à travers les vignes vallonnées du célèbre vin de Porto portugais, Fonseca. Après avoir mené notre tournée sur le mauvais chemin par une journée chaude et ensoleillée, nous nous sommes rafraîchis sous les figuiers ombragés pour essayer certains des ports célèbres de la marque.

Nous avons commencé avec les vins de Porto blancs, dont je ne savais même pas qu'ils existaient ! Naturellement, en tant que buveur de vin blanc sec, j'étais ravi de les essayer et, étonnamment, je les ai vraiment appréciés. Ils n'étaient pas trop sucrés comme on pourrait s'y attendre avec du porto, mais la variété blanche mélangée dans un fût de chêne avec des restes de porto s'est avérée être ma préférée. Nous avons ensuite goûté progressivement notre chemin aux Portos traditionnels dont un vieilli pendant 25 ans. C'était un bon verre de vin de Porto !!

Les belles montagnes ont des vues naturelles sans fin à voir. Oui, il y a des vignes sans fin, mais il y a aussi beaucoup d'oliviers qui commencent à peine à pousser leurs fruits, des figuiers qui commencent à mûrir, des amandiers, des rosiers, des fleurs sauvages et tout le reste. Chaque pièce apporte la note finale de couleur, de texture, de parfum et d'unicité à cette vue pittoresque.

Bonjour endroit heureux !! Vous n'avez pas besoin de nous dire deux fois d'arrêter, s'il y a une vue aussi incroyable que celle-ci. Ce sera très difficile de me remettre dans la voiture. Et c'était!!

Un déjeuner portugais traditionnel a été servi à mi-chemin de notre prochaine destination viticole. Nous avons naturellement apprécié un repas de style familial, comme c'est le cas à la portugaise, de morue rôtie avec des pommes de terre grelots et du brocoli rabe ainsi que de l'agneau braisé avec du riz pour les mangeurs de viande. Nous avons terminé nos délicieux repas avec une tranche de gâteau sucrée et richement délicieuse, un classique dans cette région imbibée d'Aguardente sucrée. Et bien sûr le double expresso ! Nous avons ensuite fait le chemin sur notre jolie route à travers les villages viticoles et notre vignoble final, Quinta Jalloto .

Avec le déjeuner pas trop longtemps derrière nous, nos appétits semblaient s'ouvrir après la belle balade car nous étions prêts pour une dégustation de leurs vins familiaux, de leurs huiles d'olive et de leur miel délicat, dont j'ai rapporté plusieurs pots ! Le premier vin blanc que nous avons essayé était délicieux, l'un de mes vins blancs portugais préférés que j'ai probablement jamais eu, et étonnamment pour un non-buveur de rose, le leur était tout simplement délicieux


Points forts

  • Suivez les traces des pèlerins en parcourant une section du célèbre «Chemin de Saint-Jacques».
  • Dégustez une envolée de vins élégants à la cave Quinta do Bomfim.
  • Descendez le pittoresque fleuve Douro à bord d'un bateau privé barco rabelo, un bateau traditionnellement utilisé pour transporter des fûts de vin.
  • Explorez les vallées de haute montagne et les petits hameaux agricoles oubliés par le temps.

jeu. 9 sept. au sam. 18 sept. - 2021

Commencez votre aventure en partant d'une ville porte d'entrée pratique aux États-Unis ou au Canada. Passez votre première nuit en altitude.

À votre arrivée à l'aéroport international de Porto, un représentant tenant une pancarte Country Walkers vous attend à la sortie de la zone de récupération des bagages. Veuillez noter qu'il peut y avoir jusqu'à 45 minutes d'attente si d'autres clients arrivent dans le même délai. Un transfert gratuit en petit groupe est fourni à votre hôtel dans le centre de Porto. Le reste de la journée est libre (pas de repas inclus).

Si vous allez être retardé pour rencontrer notre représentant de transfert de plus de 15 minutes en raison d'un retard ou d'une perte de bagages, veuillez contacter Allianz Global Assistance pour l'informer de votre retard, et ils contacteront notre service de transfert en votre nom. Nos chauffeurs peuvent généralement attendre jusqu'à 45 minutes à partir du moment où votre vol atterrit, après quoi vous serez responsable de votre propre transfert.
Veuillez noter : si vous arrivez tôt et que votre chambre d'hôtel n'est pas disponible avant l'heure d'enregistrement prévue, vous pouvez laisser vos bagages à la réception.

Country Walkers vous fournit des informations sur la ville, y compris des recommandations sur ce qu'il faut voir et faire à Porto pendant votre séjour.

Hébergement: Pestana Vintage Porto Hotel & site du patrimoine mondial

Camino de Santiago: Ponte de Lima à Paço de Calheiros 2,5 à 5 miles, facile à modéré, 1003 pieds. gain d'altitude

Le petit déjeuner est inclus à votre hôtel. Votre représentant Country Walkers vous attend au Pestana Vintage Porto Hotel à 9h00 dans le hall. La visite commence par un court transfert à Ponte de Lima.

Ce matin, rejoignez vos guides pour une brève orientation avant un court transfert vers le Minho, l'une des trois régions que vous visiterez au Portugal. Au cœur de la région du Minho, longez la rivière Lima jusqu'à la jolie ville fluviale de Ponte de Lima, du nom de son pont romain. Ici, vous déjeunerez avant de chausser vos chaussures de marche et de suivre un segment portugais de la route religieuse Caminho de Santiago qui mène à la ville de Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne.

Votre promenade aujourd'hui commence par une traversée du légendaire Ponte de Lima. Sept des arches romanes d'origine subsistent sur cet élégant pont.

Après avoir traversé le pont, commencez votre voyage à travers un paysage agricole. Des pèlerins du monde entier parcourent ce "Chemin de Saint-Jacques" depuis plus d'un millénaire pour arriver à Saint-Jacques-de-Compostelle, dans le nord-ouest de l'Espagne, où beaucoup pensent que Saint-Jacques est enterré. Bientôt, les pâturages cèdent la place à d'immenses vignobles entourant de belles demeures seigneuriales. L'un d'eux est un Paço, un petit palais de campagne utilisé comme halte de repos pour le roi lors de ses voyages à travers la campagne.

Votre hébergement pour les deux prochaines nuits est le Paço de Calheiros, qui appartient et est exploité par la famille du comte Calheiros depuis l'époque médiévale. La maison familiale actuelle a été construite au XVIIe siècle. Ses structures robustes et son mur de granit de trois pieds ont résisté à l'épreuve du temps. Vous pouvez vous promener sur le terrain qui offre une vue imprenable sur la vallée de Lima. Si le temps est clair, vous pouvez également apercevoir l'océan Atlantique.

Le soir, faites connaissance avec votre hôte, le comte Calheiros, lors d'une réception de bienvenue suivie d'un somptueux dîner.

Hébergement: Paço de Calheiros, Ponte de Lima
Repas inclus : Petit-déjeuner déjeuner dîner

Parque Nacional da Peneda- Gerês & Caminho da Fé 3 – 4 miles, facile à modéré

Aujourd'hui, explorez le Parque Nacional da Peneda-Gerês dans la région nord du Minho. Avec ses vallées boisées et ses alpages, c'est le seul parc national du Portugal. Les petits villages de montagne du parc semblent perdus dans le temps mais se sont adaptés au nouveau monde du tourisme avec des sentiers bien balisés qui les relient entre eux. Vous aurez le temps d'en apprendre davantage sur les entrepôts de céréales uniques connus sous le nom de espigueiros. Fabriquées en bois ou en granit, ces structures ont une conception astucieuse qui éloigne les animaux des grains récoltés.

Votre sentier descendra dans la vallée entre les pics granitiques du parc national de Peneda-Gerês, pour arriver dans l'ancien village de Soajo. Les Romains ont pavé la route à l'aide de grosses pierres, et pendant des siècles, elle a été parcourue par des pèlerins de Peneda à Soajo, c'est pourquoi elle est connue sous le nom de Caminho da Fé, le chemin de la foi. Il est également connu sous le nom de Caminho do Pão, la voie du pain. Les habitants de cette vallée gagnent leur vie en déplaçant leur bétail de haut en bas des montagnes au gré des saisons. En passant devant les aqueducs utilisés pour irriguer les champs et alimenter les moulins à farine, vous pourrez même voir les vaches laitières indigènes Cachena ou les chevaux sauvages Garrano.

Près du village de Soajo, avec pour toile de fond spectaculaire les montagnes de la Serra do Soajo, vous vous promenez sous une treille à raisins en passant devant de petits jardins en terrasses et des vignobles. En serpentant à travers le village et devant ses anciennes maisons de granit, vous arriverez bientôt au grenier communal et son granit espigueiros.

Sur le chemin du retour à Paço de Calheiros, votre navette s'arrêtera pour les clients qui souhaitent faire une promenade facultative qui se termine à l'hôtel. Au cours de cette promenade, vous traversez des collines pittoresques en direction du domaine. De loin, la belle architecture du Paço est étonnamment majestueuse. Alors que vous descendez vers votre logement, une châtaigneraie emblématique apparaît, vous indiquant que votre destination est proche.

De retour au manoir, vous pouvez choisir de vous aventurer et d'explorer les forêts qui entourent Paço de Calheiros sur des sentiers bien entretenus, de vous promener dans les jardins du comte ou de vous détendre au bord de la piscine. Ce soir, faites la navette jusqu'à Ponte de Lima, à proximité, pour dîner à votre guise.

Hébergement: Paço de Calheiros, Ponte de Lima
Repas inclus : Déjeuner

De Guimarães Provesende à Pinhão 2,5 – 4 miles, facile à modéré

Dites adieu au comte et à sa famille et faites la navette jusqu'au lieu de naissance et ancienne capitale du Portugal, Guimarães. Le centre-ville historique est un exemple exceptionnel d'une ville médiévale transformée en ville moderne et, par conséquent, la raison pour laquelle il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous aurez une brève orientation de la ville suivie d'un peu de temps libre pour explorer par vous-même.

After your visit to Guimarães you venture to the county of Sabrosa, the birthplace of the famous explorer Ferdinand Magellan. Your destination and the start of today’s walk is the charming village of Provesende, dating to the Moorish era. Following a brief exploration of the town and its Baroque church, we follow paths downhill through vineyards, keeping the Douro River in sight. In 1756, the Douro Valley and Portugal’s wine regions became the first controlled and demarcated winemaking region in the world. It’s all thanks to the Marquis de Pombal, who planted granite pillars in 1756 to define the boundary of the land that produced the finest port. Today, the entire valley is a UNESCO World Heritage site. This magnificent landscape continues to inspire poets, painters, and photographers to this day.

The walk ends at your accommodation for the next two nights in the heart of the wine region in the town of Pinhão. You’ll stay at a historical hotel set on the banks of the Douro River, with spectacular views of the Douro River Valley. Just steps away, you’ll find shops and restaurants in the small town of Pinhão.

This evening, enjoy dinner at your lovely hotel.

Accommodation: The Vintage House, Pinhão
Included Meals: Breakfast, Dinner

Vineyard Walk to Ferrão train station 3 – 4 miles, easy to moderate

Fueled by a satisfying breakfast, you shuttle to nearby vineyards with sweeping views of the Douro River Valley. Walking through paths of some of the most famous vineyards of the region, we will we arrive at the small riverfront Ferrão train station. Here, we will embark on a short scenic train ride along the banks of the river back to Pinhão, whose famous train station boasts 3,500 hand-painted Portuguese tiles. You conclude today’s special walk in the lovely vineyards of the Quinta do Bomfim, where you will enjoy a splendid picnic before sampling some of the vineyards renowned wines. After lunch it is just a short walk back to your hotel.

In the afternoon, spend time at your leisure exploring the town of Pinhão and its train station where the “Wine House” museum is located. Then, relax poolside at the hotel and enjoy the river views and its slow-passing boats. Later, dine at one of the restaurants in Pinhão or in the hotel’s dining room.

Surrounded by terraces hillsides where some of the world’s best port wine is produced, Pinhão is a picturesque destination. Take in its landscape from its trails, the Douro River, or by train.

Accommodation: The Vintage House, Pinhão
Included Meals: Breakfast, Dinner

Rota das Aldeias Históricas to Marialva 2 miles, moderate

Cruise the Douro River in a rabelo boat, traditionally used for transporting wine casks. Enjoy a picnic lunch on board and pass through the Douro’s Ferrão lock, before disembarking to visit an imposing medieval village carved into a rocky cliff.

This morning, you embark on a wooden sailing ship similar in style to the bygone rabelos that carried wine up and down the Douro River to other regions. Relax and watch the scenery glide by as your privately chartered boat cruises the Douro River. For lunch, your guides will prepare a delectable picnic on board the rabelo. One of the highlights of your cruise will be passing through the Douro’s Ferrão lock before disembarking in Ferradosa. From here, you may choose to shuttle to your lodgings or you may opt to walk a short distance on the Rota das Aldeias Históricas – a historical trail of more than 300 miles connecting 12 small villages. Your destination is in Marialva, a haunting medieval village carved into a rocky cliff.

Enjoy the remainder of the evening and dinner on your own.

Accommodation: Casas do Côro, Marialva
Included Meals: Breakfast, Lunch

Loop walk from Casas do Côro 2.5 – 5 miles, easy to moderate, 703-ft. elevation gain

As you wander the historical streets of Marialva, past stone buildings and daunting battlements, you’ll understand why this medieval town once served as an important military fortress. Take a guided tour of the castle ruins, and return for your farewell dinner.

Begin your morning with a delicious breakfast and time at your leisure perhaps you’ll take a stroll between stone walls, through vineyards, and past fruit trees and cultivated fields.

After lunch, venture out to explore Marialva and its castle. Though its origin dates back to the sixth century BC, it was not officially granted a town charter until 1179. This medieval hillside village seems carved from the craggy slopes, making it easy to see why it once served as an important military fortress. Wandering these streets on old, stone-paved roads makes for an intriguing, otherworldly experience, and you’ll want to leave no corner ignored. Venture up to the medieval castle for a guided tour, where you’ll learn more about Marialva’s past.

This evening’s farewell dinner is sure to please, featuring family recipes passed down over generations to your hotel’s owner.

Marialva is home to an imposing medieval castle and impressive fortifications. Overlooking a rugged valley, its quiet streets are a delight to explore.

Accommodation: Casas do Côro, Marialva
Included Meals: Breakfast, Dinner

A morning bus journey takes you to Portugal’s capital, Lisbon, approximately four hours away. Arrive in Lisbon midday at your centrally located hotel you will have the remainder of the afternoon to explore the historical capital of Portugal.

Country Walkers provides you with City Information including recommendations on what to see and do in Lisbon during your stay.

Accommodation: Fontecruz Lisboa, Autograph Collection, Lisbon
Included Meals: Déjeuner

After breakfast, transfer to Lisbon’s international airport (approximately 30 minutes) for your departing flight.


Portuguese Bean Stew

Recipe contributed by Robin Garr, wineloverspage.com. Pairs with Alves de Sousa 2013 Vale da Raposa Reserva Douro Red.

If you&rsquore ever lucky enough to travel through Portugal in general and up the Douro Valley in particular, you&rsquoll surely enjoy the bounty of sea food and fish that abounds in this nation&rsquos long Atlantic coastline. But travel inland and look for meaty fare to match the nation&rsquos robust red wines, and you&rsquoll be wise to leave any squeamishness or food taboos back home.

Portugal&rsquos culinary heritage, you see, is that of a tiny nation, somewhat isolated from the rest of Europe, that nevertheless enjoyed a historical period as a nation of explorers, whose kings sent out armadas to &ldquodiscover&rdquo and colonize around the world. Much of Portugal&rsquos agricultural and industrial output went to pay for those explorations, leaving the people at home to find delicious ways to use the game and offal that the explorers left after choosing the tastier bits to nourish their fleets.

So for the Portuguese, historic comfort foods may feature goat, wild boar, tripe, pork liver, pig&rsquos feet, pig&rsquos ears, pig&rsquos blood and chicken blood. One of the most fascinating Portuguese items I&rsquove sampled during visits there was a blood sausage - that&rsquos right, a sausage made primarily of congealed pork blood - given to me as a test, I expect, by a room full of laughing Portuguese winemakers in a taverna in the ancient village of Sintra. So, are you hungry yet?

Today we feature Feijoada à Trasmontana, a traditional, hearty stew of red beans with pork and sausage. Portugal&rsquos largest former colony, Brazil, adopted this stew with a passion, and the Brazilian version frequently gets its protein in large part from pig&rsquos feet and pig&rsquos ears. Back home in Trás-os-Montes, the mountainous, rural region in Northeastern Portugal where the Douro flows in from Spain, those delicacies are optional.

Here&rsquos a delicious, relatively quick and simple version from Trás-os-Montes that doesn&rsquot contain a thing that should alarm you. The traditional recipe uses wild boar meat, but we&rsquore going with pork. Pastured pork from a local farmer, as always, is the best choice for flavor, not to mention sustainability and humane farming.

Ingrédients

12 - 16 oz boneless pork (shoulder or Boston butt), cut into 1-inch cubes

2 carrots, peeled and cut into thick &ldquocoins&rdquo

1 large sausage, sliced into thick rounds. (If you have a Portuguese supplier, chouriço and linguiça sausages will make an authentic version, but smoked sausage or Polish sausage will be fine.)

4 oz bacon, cut or torn into shreds

2 large ripe tomatoes, chopped, or one 14-ounce can chopped tomatoes

sel et poivre noir, au goût

1/2 lb cabbage, chopped (Savoy cabbage is ideal if you can get it)

1 - 14.5-oz can kidney beans or red beans

Préparation

1. Peel and mince the garlic cloves and onion, and cook them over medium-high heat in the olive oil in a deep iron skillet or Dutch oven until they start to brown. Add the cubed pork and brown on all sides.

2. Add the carrot and sausage rounds and the shredded bacon and cook for a few moments until the bacon begins to brown and render its fat.

3. Mix in the chopped tomatoes, then pour in the red wine, stirring to blend.

4. Increase heat. When the stew is bubbling again, add enough water to cover. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Lower heat and cook for 5 minutes.

5. Stir in the chopped cabbage, cover the pot and cook for another 15 minutes. Add the red beans and bring back to a boil cook for two minutes more, long enough to heat everything through and blend flavors.

6. Check seasoning and serve with crusty bread or rice.

Accords Vins Recommandés

Besoin d'une suggestion d'accord mets et vins pour cette recette ? Veuillez appeler notre club de vin au 1-800-777-4443 pour parler avec les conseillers en vin personnels de notre club. Vous pouvez également visiter le magasin de vin de notre club de vin pour une liste complète des vins disponibles récemment présentés dans notre club de vin.


Harvest in Portugal: See the Most Beautiful Wine Country in the World

Portugal is one of the most innovative wine countries in Europe. The charming Alentejo region is a fast emerging wine region that is known for its vast cork oak forests, it is a rolling landscapes, not to mention its bold wines.

The USA TODAY had this to say about Alentejo:

"When most people think of Portugal, they immediately think of Douro," says Kerry, "but head a little further south to Alentejo and you won’t be disappointed. Boutique wineries, full service hotels, great restaurants and of course terrific wines (mostly known for hardy red wines) make for a great wine travel experience."

For more than 2,000 years, from before the time of the Romans, the Portuguese have celebrated the fall harvest. In protected valleys, where microclimates have nurtured grapes, the fall is a time to reap the benefit of months of hard work. From the plains of the Alentejo, to the Valleys of the Dão and Douro, it is a unique event that only now visitors can take part in, and in high style and local color enjoy this ancient rite.

Experience the excitement and history of winemaking and participate in numerous activities and celebrations throughout the 20 distinct wine regions of Portugal. Lose yourself in the stunning landscapes of the wine-making regions: from the charming, verdant Minho where the vinho verde grapes grow on trellises, to the terraces of the Douro, the oldest demarcated region in the world and home of the famous port wine.

In Centro de Portugal region meanwhile, the wine routes run not through the countryside, but through towns. Each is brimming with history. Venture further south and the routes near the capital have a close connection to water. Along the River Tejo, the Ribatejo Route travels through fertile fields irrigated when the river bursts its banks.

Many of Portugal’s centuries-old estates have now opened their own inns to welcome travelers, especially during the fall harvest, when the world is invited to share the traditions, tastes and colors of this ancient industry with modern overtones. Visitors can enjoy overnight stays or just simply tour the vineyards and take part in grape crushing or tasting dinners while enjoying the sweeping views over the river valleys and fields of Portugal’s wine country.

When the month of September comes around, all over the north of Portugal you will find people celebrating the ritual of the wine harvest, a tradition that is an important part of the identity of the northern folk, especially in the regions of Douro and Minho.

Synonymous in people’s minds with a time of festivity, but also one of hard work, the grape harvest has become a spectacle attracting more and more visitors each year: all along the slopes of the valley, men can be seen walking through the vineyards carrying baskets of grapes on their backs, whilst the women sing popular songs linked to this festive period.

And, visit Madeira in September when you can take part in the grape harvest celebrations and the Madeira Wine Festival, a homage that is paid each year to this age-old product, which has long been widely recognized internationally. Raise a glass to Madeira wine and delight in its taste.

Portugal has the oldest appellation system in the world, the Douro Valley. This region and Vinho Verde, Alentejo and Dãos region, in the Northwest produces some of the world's unique wines. Portugal has two wine producing regions protected by UNESCO as World Heritage: the Douro Valley Wine Region and the Pico Island Wine Region in the Azores.

What makes Portugal’s special is the variety of native varietals, producing a wide variety of wines with distinctive personality. The Oxford Companion to Wine describes the country as having "a treasure trove of indigenous grape varieties." And, 8% of Portugal is dedicated to vineyards.

For more information, visit www.winesofportugal.info

Why is this Portugal’s time to shine? And why the Alentejo?

Wine experts say that Portugal is making the best wines in its long history. The country has steadily invested in its winemaking industry for the past 20 years by adding modern equipment, careful cultivation and improving on techniques.

In recent decades, the Alentejo's winemakers have ushered in many modern advancements, earning critical acclaim for its full-bodied, fruity reds and light, oaky whites. On the border of Spain, this arid region is a rural place of rolling plains covered with large agricultural estates, and dotted with whitewashed homes and cork trees. The Alentejo climate of hot summers and cool winters helps create flavorful grapes that transfer into characteristically ripe and complex wines.

The winemaking in the Alentejo is closely tied to the region’s development and can be traced back to the Roman occupation.
The Alentejo has a remarkable ability to produce extraordinary wine of high quality. The soil’s composition and the region’s huge plains give rise to a great number of vineyards.

The Alentejo is a mystical place of gliding plains, sudden mountains, and the largest cork forests in the world. The Alentejo’s Cork Country is a lightly populated region with open horizons, where the rhythm of life follows the rhythm of regional songs. And, this fertile land produces more than half of the world's total cork supply.

Things to do in Harvest Time:

Consider spa treatments dedicated to the wine

The Yeatman - Experience the advantages of Vinotherapy and benefit from a relaxing time in the Spa. http://www.the-yeatman-hotel.com/en/porto-spa/

L'AND Vineyards Resort - L’AND Vineyards Resort – Small Luxury Hotels of the World

Combining architecture and natural beauty, the five-star L'AND Vineyards Resort relies on only 22 suites in an atmosphere of quiet luxury. All of the suites include a private terrace with a fireplace, a view of the lake, direct access to the pool, iPad and iPod technology and other details.

The Caudalie Vinotherapie Spa, located in the L'AND Vineyards, brings a unique experience of serenity and pleasure to its visitors with exclusive rituals, massages and beauty treatments based from local grapes and other natural products.

Caudalie Vinotherapie Spas feature the use of warm spring water with grape and vine extracts to offer sensual and delicious treatments, such as the crushed Cabernet exfoliation, the honey and wine wrap, and the Vinoperfect treatment. With light wood and soft stone features gracing its architecture and its signature Fleur de Vigne scent with organic essential oils wafting in the air, the Spa is surely not to be missed.
http://www.l-andvineyards.com/pt/vinotherapie-spa/

Madeira Wine Fest - Start Date: 2014-08-31 / End Date: 2014-09-07 Take part in September in the festival that's dedicated to one of the most famous products from Madeira island. ?The Madeira Wine Harvest Festival is always the perfect excuse to visit Madeira. In Funchal, the allegorical light, sound and music shows are the high points of the celebrations that take place at other points on the island. For a start, in the Estreito de Câmara de Lobos, 5 miles from Funchal, the live wine harvests are an excellent opportunity to take part in one of the oldest local traditions, whether picking grapes or following the grape harvester groups. ?In the center of Funchal there are light, sound and folk shows connected to traditional winemaking.

The Madeira Wine Festival celebrations are a tribute to the effort involved in its production and at the same time serves to promote and to reaffirm Madeira Islands as a tourist destination of excellence overseas. This event has been commemorated since the late seventies. Nowadays these festivities begins in Funchal downtown area, and include the European Folklore Week, ornamentations, exhibitions, displays and live portrays depicting Madeira wine and the craft involved in its production, in addition to a diversity of concerts based on light music and traditional music shows.

Be a part of the harvest at Malhadinha Nova, Alentejo – early September

Harvest Experience - first contact with a grape harvest. A genuine taste of Alentejo Recipes gathered in a Traditional Lunch, learn from the Winemaker with a Wine Tasting.

The warmth of the Country Estate, the sounds of a summer evening and the delicate aromas of the Late Harvest: http://www.malhadinhanova.pt/en/winery/wine-tourism/ et http://www.malhadinhanova.pt/en/experiences/20140819/harvest-experience/

Harvest at Esporao estate, Alentejo – up to September 24th -- Esporta loves the traditions of the harvest in the Alentejo. Celebrate the special harvest program with the picking of the grapes in the vineyards. In the wineries and cellars explore the process of vinification and aging of wines- and try them. The program ends with lunch at the restaurant with the Harvest menu of typical flavors of the Alentejo, with the touch of the contemporary cuisine of Chef Miguel Vaz. http://www.esporao.com/enoturismo/programas-especiais/

Quinta do Gradil - Harvest Party. Everyone gets to harvest the grapes, which become a limited edition wine limited to 1000 bottles. It is an unforgettable day full of history and tradition. The Quinta do Gradil estate was once owned by the Marquis of Pombal, and is oldest homestead Cadaval - thirty minutes from Lisbon. The program includes a tour of the vineyards accompanied and a guided winery tour followed by a wine tasting lunch.


Though not known for its own production of wine, Lisbon is a central location where travelers can sample all the wines of Portugal at one of the city&aposs many well-stocked wine bars. vrfoto/Getty Images

Small in size and cramped on space, BA Wine Bar do Bairro Alto proves that big things really do come in small packages. With more than 200 different wine bottles from which to choose, you&aposll be hard pressed to find something you don&apost like underneath one of its many corks. Wines are served by the glass, and a friendly and informative staff is on hand to match the perfect glass to your mood.

For wine paired with a bit of regional history, visit the Old Pharmacy Wine Inn. Built inside an early-20th-century apothecary, this is one of Lisbon&aposs most popular wine bars. The interior has been kept relatively true to its original form, with cabinets that once held prescriptions now stocked with wine bottles. The majority of Portugal&aposs wine regions are in play here. Light bites include charcuterie boards, which perfectly complement the wines in stock.

A Lisbon favorite, the variety at Grapes & Bites is dizzying, with some 1,000 labels in stock. The wines, sold by the glass, are representative of almost all the wine regions in Portugal. The bar is built into an 18th-century coach house, with arched walls that are evocative of a wine cellar. (How apt.) A menu of traditional petiscos rounds out the experience.


Voir la vidéo: Jaaaaaa Espanja! (Décembre 2021).