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Recette de pudding aux bleuets et aux graines de chia

Recette de pudding aux bleuets et aux graines de chia

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Un dessert sain ou un petit-déjeuner sur le pouce, ce pudding de chia est nourrissant et satisfaisant. Servir nature ou ajouter une variété de garnitures; J'aime les amandes grillées et la noix de coco !


Essex, Angleterre, Royaume-Uni

9 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 3 à 4 portions

  • 500 ml de lait d'amande
  • 6 à 8 cuillères à soupe de graines de chia
  • 50 g de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, au goût
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle moulue (facultatif)

MéthodePréparation : 5 min › Temps supplémentaire : réglage 8 h › Prêt en : 8 h 5 min

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans 3 à 4 ramequins ou verres. Réfrigérer pendant la nuit pour prendre. Servir frais.

Des astuces

Vous pouvez utiliser une variété de fruits et de baies ici, pas seulement des bleuets. Pour l'édulcorant, vous pouvez utiliser presque tout ce que vous aimez et simplement sucrer au goût.

Ajuster la texture

Si vous trouvez que vous préférez une texture plus ferme, ajoutez plus de graines de chia pour un ensemble plus ferme.

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Avis et notesNote globale moyenne :(2)

Avis en anglais (2)

par Liz Fisher

Je suis fan de pudding et j'apprécie les alternatives saines! J'ai remplacé le lait d'amande par du lait de riz en raison d'allergies et de bleuets congelés au lieu de frais, qui étaient un peu moelleux mais je ne suis pas difficile.-13 janvier 2019


Voir la vidéo: Pouding aux bleuets (Décembre 2021).