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Recette Margarita aux mûres

Recette Margarita aux mûres

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Vous cherchez une nouvelle tournure sur un cocktail margarita? Essayez cette version rafraîchissante aux mûres avec de la tequila dorée et des mûres fraîches.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 2

  • glaçons, ou au besoin
  • 40 ml de tequila dorée
  • Mélangeur à cocktail aigre-doux 80 ml
  • 1/2 citron vert, jus
  • édulcorant artificiel (facultatif ou au goût)
  • 6 mûres fraîches

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Remplissez un shaker de glaçons. Ajouter la tequila, le mélangeur à cocktail aigre-doux, le jus de citron vert, l'édulcorant et les mûres. Placer le couvercle sur le shaker et bien agiter.
  2. Remplissez les verres à margarita de glaçons. Verser le cocktail dans des verres.

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Recette Margarita aux mûres

  • Calories : 190
  • Protéines : 2 g
  • Matières grasses totales : 0,5 g
    • Gras insaturés : 0,5 g
    • Gras saturés : 0 g
    • Sucre naturel : 6 g
    • Sucre ajouté : 6 g

    J'ai donné une nouvelle tournure à ce cocktail classique en incorporant des mûres fraîches pour offrir une douceur naturelle tout en augmentant simultanément la valeur nutritive. Fabriqué avec seulement 5 ingrédients simples, cette belle libation contient 5 énormes grammes de fibres de remplissage et une tonne de saveur délicieuse. De plus, les mûres fournissent une bonne dose de vitamine C, des antioxydants stimulants pour le cerveau et une collation intégrée. Vive les cocktails de superaliments !

    • • ¾ tasse de mûres fraîches, divisées
    • • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
    • • 1 once de tequila
    • • 1 à 2 cuillères à café de miel
    • • ¼ tasse de vin mousseux ou de champagne
    • • ½ tasse de glaçons

    Dans un verre, écraser légèrement ½ tasse de mûres avec le miel et le jus de citron vert à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez la tequila, les glaçons et les ½ tasse de mûres restantes (laissez-les entières) et remuez doucement. Garnir de vin mousseux ou de champagne. Pour une touche spéciale, tapissez les bords de vos verres de sel ou de sucre avant de préparer vos cocktails.


    Margarita aux mûres

    Aujourd'hui, c'est la Journée nationale de Margarita, woo hoooo. Alors, comment aimez-vous votre margarita? Classique, amusant et fruité, dur et unique. Oh, moi vous demandez?

    Ma margarita faaaaavorite est la margarita aux mûres….mmmm mmmm mmmm. Je pourrais boire des pichets pleins de ce truc. Je suppose que cela a beaucoup à voir avec le fait que ma baie préférée est la mûre. Donc, TOUT ce qui présente cette baie noire juteuse a mon vote, y compris cet incroyable cordonnier aux mûres facile. J'ai essayé plusieurs fois de planter des mûriers, mais pour une raison quelconque, ils ne veulent tout simplement pas pousser pour moi.

    Eh bien, Dieu merci pour les marchés fermiers, car chaque année, je remplis mon congélateur de mûres fraîches pour pouvoir en profiter toute l'année.

    Donc, aujourd'hui, en l'honneur de la journée nationale de la margarita, je souhaite partager avec vous l'une de mes recettes préférées de margaritas aux mûres (merci MyLifeAsAMrs. pour cette recette incroyable.) (légèrement adaptée) Ajustez l'alcool/la douceur en fonction de vos envies.

    RECETTE DE SIROP SIMPLE : Pour faire 3/4 tasse de sirop simple, ajoutez 1/2 tasse de sucre à 1/2 tasse d'eau bouillante. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.


    1. Mélanger l'alcool, les jus, le miel et 1 & frac12 tasses de mûres dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Filtrer le mélange au-dessus d'un pichet pour jeter les solides.
    2. Frotter les bords du verre avec un citron vert et tremper dans du sucre ou du sel ou une combinaison.
    3. Servir la margarita dans un verre sur de la glace et garnir de citron vert et des mûres restantes.

    La tequila argentée est mise en bouteille juste après le processus de distillation, ce qui lui donne une saveur d'agave plus forte. La tequila dorée est soit vieillie en fûts, soit additionnée d'un colorant caramel. Cela dit, la tequila argentée est non seulement moins chère mais meilleure pour les boissons mélangées.

    J'aime juste la saveur du miel dans cette margarita mais vous pouvez aussi utiliser du sucre ou prendre le temps de faire un sirop simple.

    Si vous n'avez pas de mûres fraîches, les mûres surgelées feront l'affaire.

    Si vous voulez une margarita surgelée, ajoutez simplement environ 5 tasses de glace dans le mélangeur et mélangez avec les autres ingrédients.


    Margaritas aux mûres

    Mettez les mûres, 1/2 tasse de sucre et le jus de 1 citron vert dans une casserole. Portez à ébullition en remuant constamment, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes jusqu'à consistance épaisse. Filtrer à travers une passoire à mailles fines, en appuyant pour faire sortir tout le liquide, puis placer le liquide au réfrigérateur et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.

    Pour faire le sucre de citron vert, zester les 3 citrons verts et étendre sur une serviette en papier pour sécher pendant 30 minutes. Ajouter le zeste à 1 tasse de sucre et mélanger. Frotter un quartier de citron vert autour des bords des verres à margarita et tremper dans le sucre pour enrober.

    Pour faire les margaritas, remplissez un mélangeur de glace. Ajouter la moitié de la tequila, la moitié du triple sec, le jus de citron vert et la moitié de la purée de mûres. Ajouter un peu plus de sucre si désiré. Mélanger jusqu'à ce que totalement combiné et servir. Répétez avec un autre mélangeur rempli de glace, le reste de la tequila, du triple sec et de la purée de mûres !

    Ceux-ci sont tout à fait délicieux!

    Aujourd'hui, nous sommes le 5 mai, également connu sous le nom de Cinco de Mayo ! Et bien qu'il s'agisse évidemment de la fête la plus sacrée de notre pays, c'est une excellente journée pour célébrer la culture mexicaine et la cuisine mexicaine ! Avant de commencer avec aujourd'hui une grande et belle recette de margarita, voici ma catégorie Cinco de Mayo où j'ai toutes les recettes mexicaines/Tex-Mex sur ce site en un seul endroit :

    Du guacamole au Pollo Asado, il y a plein de bonnes choses là-bas !

    Et en parlant de bonnes choses et d'hellip, si vous pensez que vous aimez les margaritas maintenant, attendez d'essayer celle-ci. Magnifique, coloré, rafraîchissant, délicieux et hellipand violet ! Vous serez immédiatement rempli d'amour.

    Remarque : marchez légèrement et sirotez lentement ! Ils ont si bon goût qu'il est facile d'oublier qu'il y a de l'alcool là-dedans.

    Autre remarque : pour une version sans alcool, il suffit de sous-ginger ale ou de 7-Up pour l'alcool !

    Jetez quelques mûres dans une casserole. Ce sont des produits juteux et délicieusement frais, mais vous pouvez les utiliser surgelés si vous pouvez les rafraîchir !

    Ensuite, ajoutez un peu de sucre. C'est une boisson merveilleusement sucrée, acidulée et alcoolisée.

    Pressez ensuite un peu de jus de citron vert !

    Maintenant, portez-le à ébullition douce à feu moyen, en remuant constamment. Baissez ensuite le feu et laissez cuire doucement pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien épais. (Remarque : Cette photo a été prise à mi-chemin du processus de cuisson. À la fin, la plupart des baies seront brisées et le mélange sera plus sirupeux.)

    Quand c'est prêt, placez une passoire à mailles fines au-dessus d'un bol et filtrez les baies, en pressant pour faire passer le plus de liquide possible. Tout ce qui devrait être laissé, ce sont les graines et la pulpe.

    Et c'est ce qui finit dans le bol. Juste un liquide de mûre glorieux et épais. J'utilise cette même méthode chaque fois que je fais de la glace à la mûre. (Oh, c'est la gloire. Mais c'est une autre histoire pour une autre fois.) Réfrigérez simplement cela jusqu'à ce qu'il soit totalement froid. Vous pouvez le faire au moins quelques jours avant d'en avoir besoin !

    Quand c'est l'heure de la margarita, préparez un peu de sucre au citron vert pour faire le tour des verres ! Déposez un peu de zeste de citron vert sur une assiette de sucre. (J'ai zesté le citron vert, puis j'ai déposé le zeste sur du papier absorbant pendant environ une heure pour le sécher un peu. L'empêche de faire des grumeaux !

    Ensuite, j'ai juste utilisé mes doigts pour le mélanger jusqu'à ce que le zeste et le sucre soient totalement combinés.

    Frottez un peu de quartier de citron vert autour des jantes&hellip

    Tremper ensuite le rebord dans le sucre&hellip

    Jusqu'à ce qu'il soit enrobé de sucre de citron vert.

    Je suis définitivement une personne à fond en ce qui concerne les cocktails. Tellement mieux que le sel !

    Lorsque les verres sont tous prêts, remplissez le blender de glaçons et ajoutez un peu de tequila&hellip

    Et environ la moitié de la purée de mûres, avec du jus de citron vert.

    Vous pouvez également ajouter un peu plus de sucre pour un peu plus de douceur et vous pouvez toujours le goûter après l'avoir mélangé et ajouter du sucre si vous pensez qu'il en a besoin.


    Commentaires

    Très joli, parfaitement buvable, mais ni mon mari ni moi n'avons adoré.

    Très bonne boisson. au lieu de faire la déroute du sucre, j'ai ajouté un peu de jus de citron vert pour un léger coup d'agrumes que vous rechercheriez dans un marg.

    DÉLICIEUX! Juste une touche épicée qui s'attarde sur vos lèvres. Il faut aimer ça. Écrasez bien les baies pour obtenir une bonne couleur et j'ai dû utiliser du sucre, environ la moitié de la quantité. Faites-les doubler pour qu'ils soient bien placés dans un verre à martini de 5 oz. N'oubliez pas de porter un toast !

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    Comment faire une margarita aux mûres

    Rassemblez les ingrédients - mûres, tequila, Chambord, grenade et jus de citron vert.

    1. Dans un shaker, écraser les mûres. (photo 1)
    2. Versez la tequila. (photo 2)
    3. Suivi de Chambord. (photo 3)
    4. Ajoutez une belle couleur foncée avec du jus de grenade ou du jus de canneberge. (photo 4)
    5. Une touche de jus de citron vert standard. (photo 5)
    6. Et un peu de douceur pour lisser la boisson avec du Grand Marnier. Si vous n'utilisez pas de Grand Marnier, vous voudrez peut-être ajouter une touche d'agave ou de sirop simple pour enlever une partie de l'acidité.(photo 6)

    J'aime garnir le mien d'un quartier de citron vert, d'une mûre fraîche et, fidèle au thème de saison, d'une araignée velue ! Mieux encore, si vous pouvez trouver de la glace sèche à ajouter au verre pour un effet brumeux étrange. Pouvez-vous dire effrayant! Ces margaritas Black Widow sont idéales pour deux, mais encore meilleures pour une foule. Ils sont parfaits pour une soirée à thème et ils ont été un grand succès lorsque je les ai faits pour l'anniversaire de mon gendre qui tombe à Halloween. Prendre plaisir!


    Le garder naturellement doux

    Dans bon nombre de nos recettes de boissons, vous constaterez que nous utilisons du sirop d'érable comme édulcorant. Nous aimons utiliser le sirop d'érable car c'est un édulcorant naturel, et vous pouvez même le trouver localement. Il a également tendance à sucrer les boissons plus doucement que le sucre. Une bonne chose à propos de l'utilisation du sirop d'érable pour les boissons, c'est aussi que vous n'avez pas besoin de faire un sirop simple, donc cela vous fait gagner une étape! Cette margarita aux mûres ne contient pas de sucre raffiné mais est naturellement sucrée à la perfection.


    BLACKBERRY MARGARITA MIMOSA POUR UNE FOULE

    Ce mimosa margarita facile, savoureux et entièrement plombé offre la présentation parfaite à vos invités. Doux, rafraîchissant, léger et le cocktail par excellence à concocter.

    Pouvez&rsquot décider quel type de boisson vous voulez faire ? Ensuite, mélangez-en deux et créez un tout nouveau cocktail à essayer ! C'est ce que j'ai fait ici, et je suis si heureux!

    Avez-vous vu ma recette de Blackberry Margarita que j'ai publiée la semaine dernière? Parce que sinon, vous devriez certainement le vérifier. C'est une torsion sur ce petit verre d'étonnement.

    En fait, j'ai pas mal de recettes de mûres ici&hellip

    LA SAISON DES BLACKBERRY EST LA MEILLEURE SAISON

    C'est la saison de la cueillette des mûres en ce moment, et ma famille sort toujours et en cueille une tonne. Ces mûres sont dodues, violet foncé et douces au possible. Des tartes aux boissons, j'ai apprécié les mûres de toutes sortes de façons incroyables le mois dernier !

    Je me souviens d'avoir été une petite fille cueillant des framboises quand j'étais enfant dans l'immense champ de framboises de mes grands-parents. J'y allais et en faisais un repas, et ma grand-mère en avait toujours mis au congélateur pour moi. L'une de mes friandises préférées était les framboises congelées, ramollies un peu au micro-ondes, puis saupoudrées de sucre. Le jus de framboises s'accumulait au fond du bol et c'est l'un de mes souvenirs préférés de mon enfance.

    Lorsque nous avons déménagé du Minnesota à Washington en 2006, j'ai été tellement choqué par le nombre de feuilles et la disponibilité des mûres ici ! C'est une mauvaise herbe envahissante et il faut se battre, mais pendant quelques semaines par an, il y a littéralement des quantités illimitées de baies que vous pouvez cueillir, et c'est l'une de mes choses préférées dans la vie dans la région de Puget Sound.

    Les mûres ont une graine beaucoup plus grosse que les framboises, mais la saveur est tout aussi incroyable. Ce sont des baies si savoureuses qu'il est difficile de leur résister.

    UNE PETITE TARTE, UN PEU SUCRÉ, BEAUCOUP DE COULEUR

    J'aime un mimosa ou une margarita classique, et j'aime aussi les choses avec une touche (voir ma margarita à la framboise, mon cocktail prosecco à l'ananas, mon mimosa à l'orange et mon mimosa aux canneberges) et j'avais envie de quelque chose d'un peu plus fruité et qui se démarquer d'une gamme de cocktails. Je suis venu mélanger mon amour pour les margaritas et les mimosas et j'ai créé cette boisson épique. Je suis devenu créatif et ça a payé.

    Le jus d'orange associé à la mûre et au citron vert se mélange vraiment bien et vous donne cette touche fruitée qui plisse un peu vos lèvres et vous ramène pour plus. Pas trop sucré OU trop acidulé, c'est définitivement un de mes nouveaux favoris !

    Vous pouvez même tapisser le verre de sel ou de sucre pour une autre dimension de saveur. Ces Margarita Mimosas (MARGaMOSA, AMIRITE ??) sont tout sauf ennuyeuses, et je pense vraiment que vous allez adorer.

    L'été approche de la fin et nous allons bientôt commencer à faire nos courses à l'école et à fonctionner selon des horaires plus chargés. Je veux extraire chaque goutte de l'été que je peux avant de voir ces feuilles commencer à changer et à tomber et à pleuvoir.

    Nous organisons et assistons à de nombreux barbecues d'été, dîners et réunions de famille. L'été a été magique, c'est le moins qu'on puisse dire, et nous ne sommes pas prêts que ce soit fini ! Alors ne faites pas attention à moi en sirotant ce cocktail satisfaisant pour célébrer un été bien dépensé. J'espère que vous vous joindrez à moi pour un !

    QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UNE MARGARITA ET UN MIMOSA ?

    Une margarita est une boisson qui est un mélange de tequila, de citron vert et parfois d'autres saveurs comme la fraise, la mangue, etc. Elle est également servie avec un verre à bord de sucre ou le plus souvent de sel. Un mimosa est un mélange de champagne frais et de jus d'orange ou d'autres jus d'agrumes. Ainsi, comme vous pouvez le voir, cette boisson combine le jus d'orange et le prosecco du mimosa et l'associe à d'autres éléments d'une margarita.

    POUVEZ-VOUS REMPLACER LE JUS D'ORANGE ?

    Le jus d'orange est l'un des ingrédients principaux le plus souvent dans un mimosa. Certaines personnes n'aiment pas la saveur du jus d'orange, vous pouvez donc le remplacer par une limonade, une limonade ou même une limonade à la framboise. Cela changera les saveurs en appariant certains mais devrait toujours être vraiment savoureux!

    QUAND SERVIR DES MIMOSAS MARGARITA MRES ?

    Ceux-ci sont parfaits à tout moment! Faites-les pour un brunch de la fête des mères, un barbecue en soirée, une soirée mexicaine, etc. Il n'y a pas de mauvais moment pour servir ces délicieuses boissons que tout le monde adorera. Je les ai préparés même pendant les mois d'hiver pour les réunions de vacances et ils sont un bon changement de saveur pour vous donner cette touche de fruits frais. Creusez dans cette réserve de baies au fond de votre congélateur ! Vous serez heureux de l'avoir fait en janvier quand vous avez besoin d'un petit goût de soleil !

    VERSION ADAPTÉE AUX ENFANTS

    Oui, vous pouvez en faire un cocktail sans alcool pour les enfants et les adultes qui ne boivent pas. Oubliez simplement l'alcool et vous pouvez même le remplacer par du soda citron-lime pour ajouter des bulles dans la boisson.

    Un cocktail super facile et rapide que vous pouvez concocter rapidement! Tous ceux qui l'essaieront tomberont certainement amoureux des saveurs douces et rafraîchissantes qu'il apporte à la table.


    Comment faire des margaritas aux mûres surgelées :

    En plus de leur saveur fabuleuse, ils sont faciles à préparer. Placez simplement le tout dans un mélangeur, mélangez jusqu'à consistance lisse et versez!

    J'aime les servir avec du sel sur le bord et quelques mûres congelées pour la garniture. Cependant, tout droit sorti du mélangeur, sans garniture, est tout aussi bon.

    La recette ci-dessous sert six. Ainsi, peu importe comment vous aimez faire la fête (avec des amis ou seul), il y aura de quoi faire le tour. Maintenant, prenons le temps de célébrer la vie dans la saison où nous sommes. Joyeux été, mes amis !