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10 grandes recettes de bacon et d'avocat

10 grandes recettes de bacon et d'avocat

Jetez un œil à ces recettes et laissez-vous inspirer pour habiller votre prochain repas avec du bacon et de l'avocat

Les avocats ont bon goût seuls, mais combinez-les avec du bacon pour un délicieux repas plein de saveurs.

Avocats sont crémeux et délicieux seuls, mais associez-les à du bacon et une nouvelle combinaison d'équipe de rêve est née. Alors, la prochaine fois que vous pensez à un bon repas à préparer pour le dîner ou une collation rapide, pensez à ce duo et concoctez un délicieux repas. Pour vous inspirer du bacon et de l'avocat, nous avons rassemblé certaines de nos recettes préférées.

Les avocats sont également une partie saine de tout repas. Ils sont riches en bons gras (polyinsaturés et monoinsaturés) ainsi qu'en vitamine C et vitamine B-6. Les avocats sont également une bonne source de protéines. Ce super aliment a bon goût seul, mais combinez-le avec du bacon pour un délicieux repas plein de saveurs.

Essayez de diffuser un avocat étaler sur une tortilla avec du bacon émietté, de la dinde et du fromage pour une touche mexicaine épicée sur un club sandwich classique. Ou faites cuire un œuf dans une moitié d'avocat et garnissez-le de bacon croustillant. Vous pouvez même incorporer bacon et avocat dans certains classiques comme un sandwich au fromage grillé.

Quoi que vous fassiez, essayez d'incorporer du bacon et des avocats pour une nouvelle et délicieuse touche à n'importe quel repas. Recherchez des avocats mûrs et pas trop fermes au toucher. Jetez un œil à ces recettes et laissez-vous inspirer pour habiller votre prochain repas avec du bacon et de l'avocat.

Emily Jacobs est la rédactrice de recettes chez The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @EmilyRecipes.


Sandwich au poulet grillé à l'avocat et au bacon

Certaines personnes adorent leur poulet. Certaines personnes aiment leur boeuf. Alors pourquoi ne pas leur faire plaisir à tous les deux en ce week-end du Memorial Day ? C'est le sandwich au poulet grillé parfait, puis nous ajoutons du bacon croustillant et de l'avocat crémeux pour le mettre par-dessus.

Ma recette de marinade de poulet préférée est celle-ci — LA MEILLEURE RECETTE DE MARINADE DE POULET. Ce sandwich au poulet grillé utilise une variante plus simple de cette recette et fait le poulet le plus savoureux et juteux ! La beauté de celui-ci est qu'il n'a besoin que d'environ 30 minutes pour faire mariner le poulet.

Mon mari a de grands projets pour cette fête du Memorial Day. Il a déjà jeté son dévolu fumer des côtes levées , faire griller des hamburgers et, bien sûr, préparer ce sandwich au poulet grillé à l'avocat et au bacon. Nous ferions mieux de commencer à inviter des personnes pour nous aider à manger toute cette nourriture !

Lorsque vous préparez la marinade de poulet, laissez-la mariner environ 30 minutes. Je perce toujours ma poitrine de poulet avec une fourchette pour laisser la marinade pénétrer dans tout le poulet. Préchauffer le gril à feu moyen. Appliquez un pinceau rapide sur le gril avec un peu d'huile pour éviter qu'il ne colle.

Cuire le poulet environ 5 à 6 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur du poulet. Vous pouvez toujours ramasser des poitrines de poulet émincées et elles seront cuites très rapidement. La température interne du poulet doit atteindre 165 degrés.


Frites d'avocat au bacon

Vous ne pouvez pas dire non à quoi que ce soit enveloppé dans du bacon. Ces "frites" à faible teneur en glucides transforment une tranche d'avocat ordinaire en quelque chose d'extraordinaire. Nous avons inclus une version cuite au four ainsi qu'une version pour friteuse à air ci-dessous. Si vous en avez fait, n'oubliez pas de nous laisser un commentaire et d'évaluer la recette !

vinaigrette ranch, pour servir

  1. Préchauffer le four à 425º. Couper chaque avocat en 8 quartiers de taille égale. Envelopper chaque quartier de bacon, en coupant le bacon si nécessaire. Déposer sur une plaque allant au four, joint vers le bas.
  2. Cuire au four jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et croustillant, de 12 à 15 minutes.
  3. Servir avec une vinaigrette ranch.
  1. Couper chaque avocat en 8 quartiers de taille égale. Envelopper chaque quartier d'une bande de bacon, en coupant le bacon si nécessaire.
  2. En travaillant par lots, disposez-les dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Cuire à 400° pendant 8 minutes jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et croustillant.
  3. Servir chaud avec le ranch.

Nutrition (par portion) : 120 calories, 4 g de protéines, 3 g de glucides, 2 g de fibres, 0 g de sucre, 11 g de matières grasses, 2 g de graisses saturées, 190 mg de sodium


Champignons & Bacon Salsa Avocat farci – Le petit-déjeuner est servi

/>par l'Association sud-africaine des producteurs de champignons

Avocat farci aux champignons et au bacon et à la salsa : vraiment délicieux ! Image: Association sud-africaine des producteurs de champignons

Si la nourriture est votre langue d'amour, nous avons une excellente recette pour la fête des mères. Si vous cherchez quelque chose pour gâter maman pour le petit-déjeuner au lit, ces avocats farcis aux champignons et au bacon et à la salsa feront l'affaire. Faites-les pour votre maman, ou vous pouvez aider papa avec la préparation. C'est rapide, facile et délicieux.

Le bacon et l'avocat vont bien ensemble grâce au bacon salé qui rehausse la saveur de l'avo. Vous serez heureux de savoir que les champignons sont également une bombe de saveur umami dans ce grand bol. Pour de meilleurs résultats, écrasez l'avo dans la coquille coupée en deux ou vous pouvez le retirer, et mélangez-le dans un bol avec les ingrédients cuits et remettez-le à la cuillère.

Tout votre temps de préparation est inférieur à 20 minutes, ce qui en fait un excellent petit-déjeuner le dimanche matin. Si maman aime les plats épicés, ajoutez quelques tranches de piments frais ou de flocons de piment pour un coup de fouet supplémentaire.

La fête des mères est arrivée et quelle meilleure façon de commencer la journée qu'un petit-déjeuner au lit sous la forme d'avocat farci aux champignons et au bacon.


Frites d'avocat enrobées de bacon

Le bacon et l'avocat font une excellente combinaison, vous pouvez donc imaginer le goût de ces frites d'avocat enveloppées de bacon.

L'autre jour, le lecteur Ed m'a laissé un commentaire, m'indiquant un article de recette de frites de patates douces enveloppées de bacon et m'a demandé d'en faire une avec des avocats. Les frites avaient l'air incroyable. Et j'adore l'idée de mélanger le sucré et le salé. Je pourrais les utiliser comme plat d'accompagnement de Thanksgiving au lieu des patates douces rôties traditionnelles.

Mais d'abord, j'ai expérimenté en essayant des frites d'avocat enveloppées de bacon. Le problème avec les avocats, c'est que vous ne voulez pas les chauffer trop longtemps ou qu'ils deviennent assez amers. Ma première tentative, j'ai utilisé du bacon cru. Les tranches régulières brutes (n'utilisez pas de coupe épaisse) sont parfaitement enroulées et étirées autour des tranches d'avocat. Malheureusement, il a fallu plus de 20 minutes pour que le bacon soit très croustillant, ce qui est la façon dont j'aime mon bacon.


Cela a rendu l'avocat assez amer. J'ai donc réessayé, cette fois avec les tranches de bacon précuites que vous pouvez acheter chez Costco. Parce qu'ils sont précuits, ils ne s'étirent pas aussi facilement, mais les lanières ne sont pas cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, il leur reste donc un peu d'étirement. J'ai pu les enrouler soigneusement autour des tranches d'avocat. Je devais juste rendre les frites d'avocat plus courtes et plus minces. Je n'avais besoin de les cuire que 5 à 10 minutes avant que le bacon ne soit prêt.

Ces frites d'avocat enveloppées de bacon font un apéritif vraiment amusant. Je prévois vraiment de les faire pour une fête à l'avenir.


Grilled Cheese végétalien au pesto d'avocat

Vous avez toujours voulu ressentir à nouveau les joies d'un sandwich au fromage grillé classique, après être passé au véganisme ? Avec cette recette rapide, vous ne pourrez jamais faire la différence ! C'est une bouchée de différentes textures et le pain croquant, les tranches d'avocat crémeuses et la sauce au pesto douce et c'est un régal spécial !


10 amuse-gueules à l'avocat époustouflants

Voici 10 de nos recettes d'apéritifs très préférées mettant en vedette de glorieux avocats - l'édition sans guacamole, c'est-à-dire. Nous aimons &aposem comme collations rapides, comme hors-d'œuvre de fête impressionnants et parfois comme de simples déjeuners sains.

Les 10 meilleurs apéritifs à l'avocat

"Un tapa léger et sain qui se marie à merveille avec des vins blancs croquants et du pain croustillant. Essayez d'expérimenter avec une variété de légumes, d'épices et de vinaigres différents. » -- La Cocina de Redondita

"Une nouvelle version de la salade aux œufs ordinaire ! C'est tellement bon et on me demande toujours la recette. J'espère que vous l'apprécierez autant que nous ! Servir sur des feuilles de laitue ou votre craquelin préféré. " -- tracy918

Frais et sain, avec une saveur simple de coriandre, de citron vert et de poudre de chili.

"Apéritif rafraîchissant, sain et tellement savoureux qui ne prend que quelques minutes à préparer mais qui a l'air exotique." -- amoli

Croquant à l'extérieur, crémeux à l'intérieur, trempez-le dans la sauce piquante pour une explosion de saveurs tout-en-un.

"Tortillas de maïs garnies de haricots, de bœuf, d'avocats tranchés et de toutes les délicieuses garnitures pour tacos que vous pouvez imaginer!" -- Suesue

"Le contraste entre la douceur et la fraîcheur de l'avocat et l'onctuosité d'un œuf poché est éclatant. Heureusement, c'est aussi très sain et satisfaisant. » -- NYJEN

"Très propre et simple, mais toujours très savoureux. S'est avéré excellent ! " -- jmb275

"Un sandwich à la salade d'œufs sans les œufs." -- TheSavageGourmet

" L'avocat et le fromage ricotta sont une combinaison très délicieuse qui est à la fois inhabituelle et familière ", déclare le chef John. "Ces beautés feraient un excellent apéritif ou une collation à temps pour le plus fort de la saison des divertissements. Commencez à diffuser la nouvelle !"


Oeuf-dans-un-trou d'avocat

Si cela semble étrangement familier, c'est parce qu'il est au centre de notre toast à l'œuf dans un trou (très apprécié). Nous faisons cette variation lorsque nous essayons de réduire les glucides. Et grâce au bacon et au fromage, le levain ne nous manque pas du tout.

Afin d'adapter l'œuf, vous devrez découper un trou plus grand au centre de chaque avo. Coupez les restes en dés et utilisez-les pour la décoration ! De plus, ne paniquez pas lorsque les blancs d'œufs se répandent inévitablement partout dans la poêle. Ils deviendront super croustillants, ce qui contraste bien avec l'avocat crémeux et le jaune coulant.

Poivre noir fraichement moulu

tranches de bacon cuit, émietté

  1. Couper l'avocat en deux et retirer le noyau. Déposez les moitiés d'avocat sur leurs côtés et coupez-les soigneusement dans le sens de la longueur en 2 tranches épaisses chacune. Évidez le milieu avec un couteau d'office.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre. Placer les tranches d'avocat dans la poêle et casser un œuf au centre. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit à la cuisson désirée, environ 5 minutes pour un œuf juste coulant. Saupoudrer de fromage sur chaque tranche, couvrir à nouveau avec un couvercle et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, une minute de plus.
  4. Répétez avec les autres ingrédients. Garnir de bacon et d'oignons verts.

Nutrition (par portion) : 340 calories, 12 g de protéines, 10 g de glucides, 7 g de fibres, 1 g de sucre, 30 g de matières grasses, 9 g de graisses saturées, 240 mg de sodium


Ufs farcis à l'avocat

Rendement: 12 portions

temps de préparation: 30 minutes

temps de cuisson: 15 minutes

temps total: 45 minutes

Tellement mieux que vos œufs farcis de style traditionnel ! Chargé d'avocat et de morceaux de bacon croustillants. Peut être préparé jusqu'à 3 heures à l'avance !

Ingrédients:

  • 2 tranches de bacon, coupées en dés
  • 6 gros oeufs
  • 1 avocat, coupé en deux, épépiné et pelé
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • Zest de 1 citron
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne

Instructions:

  1. Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant, environ 6 à 8 minutes. Transférer dans une assiette tapissée d'essuie-tout et réserver.
  2. Placer les œufs dans une grande casserole et couvrir d'eau froide de 1 pouce. Porter à ébullition et cuire 1 minute. Couvrir les œufs avec un couvercle hermétique et retirer du feu pendant 8 à 10 minutes.
  3. Bien égoutter et laisser refroidir avant d'éplucher et de couper les œufs en deux dans le sens de la longueur en réservant les jaunes.
  4. Dans un petit bol, écraser les jaunes et l'avocat avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient épais. Incorporer la coriandre, le jus de citron et le zeste de citron assaisonner de sel et de poivre, au goût.
  5. À l'aide d'une poche à douille munie d'un embout décoratif n° 1M, déposez-y les œufs, garnis de bacon et garnis de ciboulette et de poivre de Cayenne, si désiré.*

Remarques:

*Cela peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur, couvert, jusqu'à 3 heures.


Avec les tomates d'été à leur apogée, c'est le meilleur moment pour savourer ces délicieux sandwichs, parfaits pour le déjeuner ou l'école. Pour un BLT à faible teneur en glucides, vous aimerez peut-être aussi mes enveloppements de laitue BLT ! Essayez-les aussi avec de l'avocat!

J'adore un BLT pour le déjeuner, s'il est fait avec du bacon coupé au centre et du pain de grains entiers, il est plus léger qu'un BLT traditionnel et un excellent sandwich à emporter pour le déjeuner. Échanger la mayonnaise contre l'avocat ajoute des graisses saines que vous pouvez écraser ou laisser en tranches.

Pour la laitue, j'ai utilisé ce que j'avais sous la main, qui s'est avéré être de la roquette - utilisez de la romaine, ou ce que vous voulez. Si vous ne mangez pas de porc, bien sûr, le bacon de dinde fonctionnerait. Pour les enfants difficiles, répondez à leurs goûts s'ils n'aiment pas l'un des ingrédients, laissez-le de côté ou échangez-le contre quelque chose d'autre.

Pour rendre cela encore plus léger, servez ouvert et économisez sur les calories, les glucides et les points (6 points contre 8 points). Avec une soupe légère à part comme de la crème de courgettes ou du chou-fleur crémeux (vous pouvez mettre la soupe dans un thermos pour le déjeuner sur le pouce), vous aurez un repas satisfaisant.


Voir la vidéo: Des potatoes baconavocado (Décembre 2021).