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Les meilleurs restaurants d'hôtel de Kansas City

Les meilleurs restaurants d'hôtel de Kansas City

Vous pouvez toujours manger à l'extérieur tout en restant dans ces délicieux hôtels de Kansas City

La Réserve est située dans le nouvel Ambassador Hotel.

Pour les habitants comme pour les voyageurs, les restaurants et les bars des hôtels ne sont pas toujours au sommet des agendas culinaires. Cela ne veut pas dire qu'ils ne devraient pas l'être, cependant.

Comme pour la plupart des choses, tous les restaurants d'hôtel ne sont pas créés de la même manière, nous sommes donc là pour vous informer de la prochaine fois que vous dînerez à Kansas City. Les options de restauration de l'hôtel peuvent offrir une commodité avec trois services quotidiens (et parfois un service d'étage). Dans ce cas, ils peuvent également offrir de délicieuses options de restauration.

  • Chaz sur la place, L'hôtel Raphaël
    Chaz on the Plaza est le restaurant signature de l'hôtel Raphael et est considéré comme « l'un des meilleurs restaurants de Kansas City. le plus romantique" Lieux de restauration. Incarnant "la culture, l'histoire et l'esprit uniques de Kansas City", le restaurant crée des menus inspirés par "les goûts et la générosité du cœur". Ils sont ouverts pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le brunch du dimanche. côtelette de céleri-rave, ragoût de patates douces, arancini farcis au fromage de chèvre et sauce aux dattes bourbon se démarquent au menu du dîner.
  • réserve, Hôtel Ambassadeur
    Situé dans le nouvel Ambassador Hotel de la ville, réserve sert un "d'origine locale menu de saison parfaitement complété par des cocktails exclusifs et une impressionnante carte des vins." Ils sont ouverts tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert. vin rouge aux champignons et pommes de terre aux herbes.
  • Providence nouvelle cuisine américaine, Président de Hilton Kansas City
    Récemment rénové et repensé, Providence New American Kitchen fait appel à la nostalgie classique de la salle à manger américaine. Le menu propose des ingrédients locaux et la salle à manger (qui a rouvert ses portes en octobre 2012) "crée une atmosphère chaleureuse incorporant du bois récupéré et des gravures d'art colorées illustrant l'histoire de la nation". Ils sont ouverts tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Nous sommes particulièrement enthousiasmés par leur emblématique bande de Kansas City vieillie à sec avec des pommes de terre rattes et une salade de roquette.

Les meilleurs restaurants de Kansas City en ce moment

Vous pouvez aller à Kansas City et sauter un barbecue et Joe & rsquos est votre meilleur pari pour cela. Nous vous recommandons de prendre le dîner barbecue à deux viandes avec poitrine et côtes levées pour pouvoir goûter un peu de tout. Envie d'un sandwich ? Commandez le Z-Man : une pile de poitrine, de provolone fumé et de rondelles d'oignon sur un rouleau Kaiser. Attention : vous allez être très complet.

2. Corvino Supper Club

3. Bluestem

Gagner un prix James Beard n'est pas une mince affaire, mais il n'est pas surprenant que le chef Colby Garrelts Bluestem ait remporté cet honneur en 2013. Le restaurant propose trois menus de dégustation différents, allant de trois plats à sept et c'est exactement ce que vous voulez commander. Chaque plat vous épatera par son délicat mélange de simplicité et de complexité. Le menu change souvent, il vaut donc la peine de s'y rendre tous les quelques mois.

4. Le restaurant urbain EJ's

EJ's est la maison d'une sauce barbecue blanche de marque qui est à tomber par terre. Vous l'avez peut-être vu sur œil étrange , et oui, chaque filet de cet or liquide de couleur crème est aussi bon sur votre langue qu'il en a l'air en HD. Assurez-vous d'arriver assez tôt pour saisir la poitrine avant qu'elle ne s'épuise, et n'oubliez pas la rangée d'options du meurtrier absolu qu'ils présentent pour le brunch du week-end.

5. Il Lazzarone

Il y a peu de choses plus belles qu'une pizza fraîchement sortie du four à bois Il Lazzarone&rsquos, qui vient tout droit de Naples, en Italie. Chaque tarte cuit pendant un peu plus de 60 secondes, vous n'aurez donc pas à attendre longtemps entre le moment où vous commandez et le moment où vous creusez peut-être dans la meilleure pizza de votre vie. Nous vous recommandons de commencer par la Margherita classique.

6. Lidia's

Dans une ancienne maison de chemin de fer juste au nord de l'historique gare Union de Kansas City, Lidia's évoque la chaleur d'une vieille ferme italienne. Les lustres en verre soufflé donnent le ton au menu du nord de l'Italie, présenté par la chef de l'émission télévisée PBS primée aux Emmy Awards, Lidia Bastianich. Vous pouvez jouer à celui-ci comme vous le souhaitez. Optez pour le ribeye à 65 $ ou vous pouvez choisir d'obtenir des portions illimitées du trio de pâtes du jour. Je vous suggère de faire plus tard.

7. Burgers d'os de pirate

Une cuillère grasse vegan. C'est assez avant-gardiste, non? Les frites au faux fromage et les hamburgers à base de betteraves ressemblent à une farce, mais nous vous assurons que cela vaut vraiment la peine d'être ajouté à votre liste de repas, au milieu de toutes les vraies viandes.

8. Cochon

En parlant de viandes. La plupart des sandwicheries sont fières de leurs menus énormes, mais pas Pigwich. Ici, moins c'est plus. Choisissez entre cinq standards, y compris l'homonyme Pigwich, ainsi que le plat du jour. Allaiter une gueule de bois le samedi matin avec leur sandwich porchetta est un mouvement pro KC.

9. Le Rieger

Le Rieger fait partie de Kansas City sous une forme ou une autre depuis 1915. Aujourd'hui, c'est un bastion de plats classiques et de cocktails fantastiques. Le menu change selon les saisons, mais vous pouvez compter sur des pâtes fraîchement préparées et des mises à jour modernes de plats classiques, comme un lapin braisé et des côtelettes de porc. Attention aux carnivores : ils ont souvent une porchetta assez grande pour la table à partager. Tu piges.

10. Eau douce

Un menu dégustation de dix services pour 55$. Non, ce n'est pas une faute de frappe. Des ingrédients locaux abordables se joignent à un programme de cocktails tueurs pour démarrer, ainsi que tous les poissons d'eau douce et ndash d'où le nom. C'est un incontournable pour les gourmets et le propriétaire et chef cuisinier Calvin Davis vient d'être nominé dans la catégorie Rising Star Chef of the Year par la James Beard Foundation.

11. Seigle

S'il y a une chose que les restaurants du Midwest font bien, c'est de servir la nourriture que vous voulez manger dans un cadre agréable mais confortable, et Rye en est un brillant exemple. Savourez un cocktail pendant que vous grignotez un barbecue avec des couennes de porc saupoudrées de frottage, puis des pointes brûlées et des toasts au levain ou la moitié du célèbre poulet frit. Chaque ville a besoin d'un Rye, mais seul Kansas City en a un.

12. Q39

Avec autant de barbecues en ville, Q39 a dû trouver un moyen de se séparer du peloton. La solution? Servez un excellent barbecue, mais ajoutez des applications, des accompagnements et des plats cuisinés au feu de bois. Le poulet frit fumé avec chipotle BBQ vous fera trembler les genoux et les chiens de poitrine de porc et de maïs saucisse vous feront pleurer de joie.

13. Pizza Artego

La réponse KC au style de Chicago est une délicieuse croûte au feu de bois et beaucoup de barbecue. Comme il est juste à côté de Q39, les deux partagent certains traits, bien qu'ils répondent à des besoins très différents. Venez pour les pizzas signature et nous recommandons The Stockyard avec de la crème ajoutée.

14. Gram & Dun

Si vous cherchez un endroit impressionnant où emmener vos invités pour un dîner ou un brunch envoûtant, rendez-vous au Gram & Dun. Le restaurant lui-même est magnifique et la nourriture est dirigée par le chef mais accessible, avec des plats comme des gnocchis de pommes de terre au four chargés et des faux-filet en croûte de café. Quand il fait beau, assurez-vous de demander une place sur le patio et c'est peut-être le meilleur de la ville.

15. Happy Gillis Cafe & Hangout

Happy Gillis s'appelle un café et un lieu de rencontre confortables, et nous sommes enclins à être d'accord, même si c'est bien plus que cela. Tout le monde à Kansas City sait que c'est l'endroit où aller pour des petits-déjeuners décontractés et délicieux, des salades et des sandwichs. Allez avec un ami, prenez une commande de biscuits et de sauce et le sandwich au petit-déjeuner digne de la bave. Soyez prêt à faire la queue si vous partez en week-end et ça vaut le coup, promis.

16. Hamburgers à thème de la ville

Chaque ville a un restaurant/burger qui existe depuis la nuit des temps. À Kansas City, c'est Town Topic Hamburgers. Entrez dans cette machine à remonter le temps et retournez dans les années 1950 pour découvrir tous vos classiques préférés : œufs et pommes de terre rissolées, chili, hot-dogs, milkshakes et, bien sûr, hamburgers. Écrasé mince et cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, vous voudrez probablement un cheeseburger double ou triple. Ne vous inquiétez pas, personne ne vous jugera.


Les restaurants les plus emblématiques de Kansas City qui ne sont plus là

En décembre, un steakhouse emblématique de Kansas City a fermé ses portes.

Le Golden Ox Restaurant & Lounge, qui était l'un des plus anciens restaurants de Kansas City, verra une nouvelle vie l'automne prochain sous un nouveau propriétaire.

Mais qu'est-ce qui rend un restaurant de Kansas City emblématique ? Cela dépend à qui vous demandez.

"Les gens ont des raisons très diverses d'aimer un restaurant", a déclaré le critique gastronomique Charles Ferruzza à l'hôte Gina Kaufmann la semaine dernière. Norme centrale.

"Cela pourrait être de la nourriture, cela pourrait être l'endroit où ils se sont fiancés – cela pourrait être n'importe quoi", a-t-il déclaré.

Ferruzza dit que "iconique" signifie qu'il doit exister depuis 50 ans ou plus.

Parfois, les restaurants attirent certaines communautés, a déclaré à Kaufmann l'historien de Kansas City, Monroe Dodd. Ou ils font appel à notre sentiment d'enfance de nostalgie.

"S'il y a un endroit où vous êtes allé avec votre famille quand vous étiez enfant pour une occasion … vous n'y alliez pas pour célébrer la nourriture autant que pour célébrer le fait d'être ensemble", a déclaré Dodd. "Je pense que c'est ainsi que beaucoup de restaurants ici sont devenus emblématiques."

Voici les choix de Ferruzza et Dodd pour les restaurants les plus emblématiques de Kansas City qui ne sont plus là :

Le Buffle d'Or (West Bottoms)

Ferruzza : Le Buffle d'Or existait depuis si longtemps, si longtemps. En fait, c'était le dernier restaurant de West Bottoms depuis longtemps. Même si la qualité de la nourriture était vraiment inégale à la fin. il y avait quelque chose à propos de manger dans cette capsule temporelle.

C'est une partie très distinctive de l'histoire de Kansas City parce que les Stockyards ont disparu depuis longtemps. C'était comme la dernière relique d'un chapitre très important de la vie de Kansas City.

Dodd : Je me souviens d'y être allé de temps en temps, généralement au déjeuner, dans les années 80, peut-être au début des années 90, et d'être entouré d'hommes vêtus de chemises blanches à manches courtes et de cravates. Ils représentaient une sorte d'image antérieure de cette région : les gars qui faisaient des affaires dans les Stockyards.

Le Savoy Grill (Centre-Ville)

Ferruzza : Les gens ont aimé le fait qu'il soit là, même si beaucoup d'entre eux ont cessé d'y aller. Maintenant qu'il n'est pas ouvert, les gens se rendent compte que si vous aimez un restaurant, vous devez soutenir un restaurant.

The Peppercorn Duck Club (Centre-ville, dans l'ancien Hyatt Regency au 23e et McGee)

Ferruzza : J'en ai une grande nostalgie. C'était très, très populaire quand j'ai déménagé ici en 1984. Je l'ai aimé parce que c'était le premier restaurant de Kansas City avec une barre de desserts au chocolat. Je l'ai aimé pour cette raison seulement.

Putsch’s (Divers lieux)

Ferruzza: Quand ils ont tous fermé — je pense que le Plaza Putsch's était le dernier à fermer — je suis tombé dans une profonde dépression même si je n'y avais pas mangé depuis plusieurs années… J'ai adoré ça parce que quand j'ai déménagé pour la première fois à Kansas City, j'étais tellement pauvre - je travaillais dans un journal - et la cafétéria Putsch était l'un des rares endroits où je pouvais me permettre de manger. J'en ai une grande nostalgie.

EBT (South Kansas City, à I-435 et State Line Road)

Ferruzza : J'ai adoré EBT. EBT était vraiment la dernière relique d'un restaurant vraiment chic à Kansas City. C'était un restaurant d'événement spécial… J'ai aimé le fait que c'était une sorte d'hommage – presque un hommage vivant – à un grand magasin dont personne ne se souvient plus.

Dodd : Je n'ai jamais fait de shopping chez Emery Bird Thayer, mais je m'en souviens à la fin des années 60 comme un endroit vraiment grandiose à l'époque des grands magasins locaux. Et je sais que beaucoup de gens pensent que EBT est le meilleur endroit pour faire du chewing-gum dans toute la ville. Il y avait un salon de thé là-bas.

L'image de l'ancien magasin Emery Bird Thayer comme le meilleur de tous les grands magasins de la ville avait beaucoup à voir avec le fait de propulser ce restaurant.

Restaurant Four Winds à l'aérogare municipale (centre-ville)

Dodd : Une partie de sa grandeur était que vous pouviez regarder et voir cette chose incroyable : les avions à hélices décollaient dans les années 50… C'est un endroit où vous n'avez pas oublié quelle que soit la nourriture.

La salle Westport (à la gare Union)

Ferruzza : Je pense que le restaurant dont on a le plus parlé au cours de mes 30 années à Kansas City - qui a été fermé bien avant que j'emménage ici - est The Westport Room. Tout le monde y est allé. C'était un restaurant très chic, je comprends.

Certains de mes amis d'un certain âge disent qu'ils savaient que leur petit ami était sérieux à leur sujet lorsqu'ils les ont emmenés dans la salle Westport.

Dodd : Il y avait un plat appelé poulet de Maciel. Un gong sonnait ou une sorte de cloche quand ils le sortaient. (Il a été nommé d'après Joe Maciel, le maître d'hôtel du restaurant, a ajouté Ferruzza).

C'était très apprécié. Si vous aviez un revenu pour le faire, si vos parents avaient les revenus pour le faire, vous y rencontreriez vos amis, même à l'adolescence, parce que cela signifiait quelque chose.

New York Bakery & Delicatessen (70e et Troost)

Kaufmann : Un lieu qui prend du sens pour une communauté précise… pour moi, (il) était emblématique car j'ai grandi juif dans les années 1980. Donc aller dans une synagogue en bas de la rue, y aller tous les week-ends, la façon dont les gens parlaient là-bas, le goût des cornichons, le fait qu'on pouvait avoir un sandwich à la langue de vache même s'ils étaient totalement hors de la mode dans les années 1980, ça le fromage à la crème est venu en tranches géantes et non en miettes délicates… tout cela fait partie de ce qui m'a fait sentir comme faisant partie d'une communauté.

Restaurant Jennie (Columbus Park)

Dodd : Je pense que la communauté italienne de ce qu'on appelait autrefois le North End – maintenant elle s'appelle le nord-est – avait plusieurs restaurants emblématiques. C'étaient des restaurants communautaires qui servaient de la nourriture comme les gens étaient habitués à la faire servir.

Harry Starkers (Plaza), Hotel Muehlebach (Downtown), Skies (Downtown, dans l'ancien Hyatt Regency au 23e et McGee), Benton's (Crown Center).


Meilleurs hôtels de Kansas City

1. Le Raphaël

Le Raphael est peut-être l'hôtel le plus classe de Kansas City, l'hôtel a été nommé l'un des Voyages + Loisirs&rsquos 500 meilleurs hôtels du monde pour une raison. Entrez et vous aurez l'impression d'avoir été transporté à Londres, avec des chambres aux couleurs pastorales et des tissus d'ameublement aux motifs vifs. Le restaurant de l'hôtel, Chaz on the Plaza, propose des concerts tous les soirs, allant du jazz au rock. Si vous décidez que vous avez besoin d'une nouvelle tenue pour l'un des concerts ou un dîner spécial, vous êtes à quelques pas de l'emblématique Country Club Plaza pour de copieuses séances de shopping.


Barbecue de Kansas City

Il est facile de se déchaîner à Kansas City, MO, où vous trouverez certains des meilleurs barbecues au monde. Les arrêts décontractés au bord de la route et les restaurants aux nappes blanches préparent des plateaux de côtes fumées au hickory, de tendres poitrines et de succulent porc effiloché tout en concourant pour le titre de meilleur barbecue de Kansas City. Apportez un gros appétit et partez pour une confrontation au barbecue, en dégustant les plats fumés décadents dans ces meilleurs restaurants de barbecue de Kansas City.

Bataille du barbecue : Memphis contre Kansas City Edition 01:00

Memphis et Kansas City sont tous les deux passionnés par leur barbecue, mais quelle ville le fait mieux ?

celui d'Arthur Bryant
Arthur Bryant's a été ouvert pour la première fois au début des années 1920 par le frère du même nom, Charlie, mais c'est Arthur qui a pris la décision importante de déplacer le restaurant dans les rues 18e et Brooklyn, près du stade municipal. Les joueurs de baseball des ligues majeures et les fans affamés ont fait d'Arthur Bryant un arrêt barbecue essentiel sur le chemin d'un match. Aujourd'hui, il y a 2 autres restaurants dans la gamme, tous servant les légendaires côtes levées fumées avec une sauce originale ou riche et épicée qui a incité l'auteur Calvin Trillin à déclarer ce pilier de Kansas City le meilleur restaurant du pays.

Barbecue d'Oklahoma Joe
Les fanatiques de barbecue font la queue à Oklahoma Joe's Barbecue, une station-service devenue un barbecue-entrepôt pour des côtes levées, des sandwichs savoureux et des sauces primées. Les sandwichs vont de la poitrine standard, du jambon fumé et de la dinde fumée à des combos uniques comme le Hog Heaven, une délicieuse union de porc effiloché et de saucisses tranchées empilées sur un petit pain.

BBQ sur la pelouse de B.B.
Profitez de votre barbecue avec une touche de blues au B.B.'s Lawnside BBQ qui accueille de la musique blues en direct tous les soirs de la semaine. Les convives peuvent profiter de jam sessions et de groupes de tournée pour un petit supplément tout en savourant le sandwich Pulled Porker, un sandwich à la saucisse italienne fumée avec des poivrons rouges ou une tranche de côtes levées servie avec des frites panées ou des rondelles d'oignon de Big Bertha. Les hors-d'œuvre ajoutent une touche inhabituelle au menu avec des crevettes Buffalo, des ailes de poulet fumées lentement et une soupe mettant en vedette les extrémités brûlées nichées dans une copieuse soupe aux légumes. Mais l'ajout le plus farfelu au menu est le Bar-B-Que Sundae, une concoction à 3 couches de haricots noirs fumés au caryer, de salade de chou crémeuse et de porc effiloché juteux servi dans un pot Mason avec un cornichon et une sauce barbecue supplémentaire sur le dessus.

Barbecue Winslow
Winslows BBQ est un incontournable de Kansas City depuis 1971 avec sa poitrine et ses côtes levées grillées à sec caractéristiques. Tous les éléments du menu sont servis sans sauce afin que vous puissiez les personnaliser selon vos propres envies épicées, fumées et sucrées. Le plateau Pig Out est un copieux combo de côtes levées, de porc, de jambon et de saucisses avec des frites et un accompagnement de votre choix comprenant des haricots, une salade de chou, une salade de pommes de terre ou une casserole de maïs.

Danny Edwards
Danny Edwards est issu d'une grande lignée de maîtres du grill. Son père a ouvert son premier magasin de barbecue pendant la Grande Dépression et l'a déménagé à Kansas City en 1938. Depuis qu'il s'est lancé dans l'entreprise lui-même, Danny a un peu déménagé, mais 2 choses sont restées les mêmes - les recettes bien-aimées de sa famille et le rose cochon de béton qui accueille les visiteurs à l'extérieur. Danny séduit les convives avec des viandes fumées de première qualité coupées à la main et des classiques du barbecue, notamment un sandwich au porc effiloché à la mode du Sud et un plateau d'extrémités brûlées, les bords fumés croustillants hautement souhaitables d'une poitrine de bœuf.

Gates Bar-B-Q
Gates Bar-B-Q fait un barbecue méchant, mais le véritable héritage du restaurant est sa sauce, qui est vendue dans les épiceries depuis les années 1970. Aujourd'hui, la gamme de sauces comprend la sauce originale ainsi que des variantes, notamment douces, sucrées et douces et extra-piquantes. Il y a 6 endroits dans le Midwest, y compris certains à l'extérieur de Kansas City, où les convives peuvent se livrer à une queue fumée arrosée de bonté sucrée et fumée.


Cheval Plume Social

Horsefeather Social offre une vue imprenable sur le centre-ville de Kansas City ainsi que des cocktails et des créations culinaires parfaitement conçus. Cet espace extérieur moderne offre des sièges confortables et une pelouse ouverte pour les invités et les citoyens du Kansas. Horsefeather Social est ouvert en saison.


CÔTÉS

Purée de pommes de terre infusée au beurre et à la crème – 7.00

Pois mange-tout en julienne sautés et champignons shiitake – 7.00

Asperges grillées – 7.00

Champignons Mixtes Sautés – 7.00

Épinards sautés et tomates Roma – 7.00

Couscous Israélien aux Légumes Grillés – 7.00

Choux de Bruxelles balsamique blister – 7.00

Courge spaghetti – 7.00


Réserver Restaurant & Lounge

Hébergement de charme à Kansas City, dans le centre-ville du Missouri, l'Ambassador Hotel Kansas City, Autograph Collection abrite l'élégant restaurant et salon Reserve. Dînez au milieu de meubles de couleur crème et de cabines capitonnées qui complètent les hauts plafonds et les détails architecturaux des années 1920. En 2017, Yelp a classé ce restaurant parmi ses 50 meilleurs endroits où manger à Kansas City. Du saumon parfaitement cuit, des frites à la truffe étonnantes et des filets, accompagnés de légumes d'hiver sautés, de bacon fumé au bois de pommier et de réduction de vin rouge, sont des offres d'automne. Commandez un Cheese Flight personnalisé, avec votre choix de fromages, savourez des moules fraîches ou, pour une touche culinaire, essayez un Grand Reserve Burger garni d'un œuf. De savoureux cocktails signature présentent des liqueurs produites localement, par des fournisseurs qui incluent des sélections J. Rieger Kansas City et Tom's Town. Un service amical et du jazz en direct sont d'autres avantages de dîner ici.

Recommandé pour Meilleurs restaurants car: Reserve Restaurant and Lounge défie habilement le stéréotype selon lequel les restaurants d'hôtel ne valent généralement pas la peine de se vanter.

Le conseil d'expert de Lisa: Des accords mets et vins de saison sont également disponibles, à trois services pour 45 $ ou cinq services pour 65 $. Ajoutez un accord mets et vins pour 30 $ ou 40 $. À la fin de l'automne, le menu comprenait de la bruschetta et du poulpe grillé, ainsi que de la bolognaise à la saucisse de sanglier, du Prime New York Strip et des pots de crème au chocolat.


Les 10 meilleurs restaurants du Kansas, une superbe saveur locale

Des restaurants gastronomiques aux lieux historiques nationaux, le Kansas regorge de bars, de restaurants et de pubs gastronomiques pour tous les goûts. S'étendant de Kansas City à Wichita, et tout le reste, ce guide gastronomique vous emmène à travers des endroits incontournables du répertoire culinaire du Kansas.

Bar à Vin 4 Olives

Le 4 Olives Wine Bar prend le bon vin au sérieux. Servant à la fois de décoration et de menu, la collection de plus de 800 bouteilles de vin du restaurant est conservée dans une grande cave en verre au centre de la salle à manger, créant une pièce maîtresse saisissante et dramatique. Chacun de ces 800 vins, dont beaucoup sont disponibles au verre, est ensuite associé à un élément spécifique de la carte, créant une parfaite harmonie entre mets et boissons. Les points forts du menu incluent les dattes Medjool enrobées de bacon et farcies de fromage Gorgonzola et les pétoncles poêlés avec un bouillon de shiitake. Pour ceux qui souhaitent un repas plus léger ou un accompagnement de vin plus traditionnel, la carte propose également un choix impressionnant de fromages et de charcuteries qui peuvent être mélangés et assortis selon les goûts.


Kate Taylor nous divertit avec ses recettes végétariennes inspirées des saisons et les photos de son précieux chiot Cookie depuis un certain temps déjà et a même été rédactrice en chef invitée des pages du magazine FoodieCrush.

Nous aimons que son blog soit une mine d'or de recettes saines et adaptées à l'alimentation, et de photographies culinaires vibrantes et ensoleillées. Kate est originaire d'Oklahoma, mais a déménagé à Kansas City pour changer de rythme et de décor. Elle est attirée par sa beauté, son prix abordable et le fait qu'elle soit de la bonne taille. De plus, cela ne fait pas de mal que ce ne soit pas trop loin de chez vous.

Lorsque Kate n'est pas en train de cuisiner, de bloguer ou de passer du temps avec Cookie, elle aime explorer différentes parties de la ville - du Carrefour au River Market, en passant par la Plaza et plus encore !

Photo: Café de la Coupe Classique

Petit-déjeuner/Brunch

Café de la coupe classique sur la Plaza a une charmante atmosphère de café français et des tonnes de sièges de terrasse en plein air quand il fait beau. J'adore leurs omelettes végétariennes.

Photo: Eden Alley Café

Déjeuner

Pour un déjeuner décontracté, j'adore Café Eden Alley pour des options végétariennes copieuses mais fraîches. Aussi, si vous avez envie d'une salade, Le Mixx fait les meilleures salades en ville!

Photo : Julep

Heureux Heure

Kansas City regorge de bars fantastiques, c'est donc un appel difficile. Julep est un bar récent à Westport qui a une bonne ambiance et propose des Manhattans à 5 $ et à l'ancienne à l'happy hour. Vendu!

Photo : Gram & Dun

Dîner

Le Rieger a une incroyable atmosphère traditionnelle-contemporaine (il est construit dans un vieil hôtel et dispose d'une cuisine ouverte) et ils ont un menu fantastique d'origine locale. J'aime aussi Gram & Dun (sur la Plaza) - ils ont le meilleur patio !

Photo: Café Girl’s Café

Cafés/Boulangeries

J'aime rencontrer Ali (Gimme Some Oven) à Café du Quai dans son quartier, le Rivermarket. J'aime aussi Café Girl’s Café à Waldo — c'est mon bureau à l'extérieur de la maison !

Cet article a été compilé et écrit par Hayley Putnam, contributeur de FoodieCrush. Suivez Hayley et ses goûts gourmands et autres envolées de fantaisie sur Pinterest et Instagram.
Kirby vit à Brooklyn, en passant par Chicago. Quand elle ne dessine pas, on peut la trouver en train de maquiller les autres, de regarder des films, de préparer des repas avec cinq ingrédients ou moins et de danser ! Suivez-la sur Instagram et Twitter.

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