La pizza

On prépare la pâte comme suit : on met la farine dans un bol, une pincée de sel et la levure et on verse l'eau tiède telle qu'elle contient jusqu'à obtention d'une pâte non collante, mousseuse et molle que l'on laisse lever 45 minutes.

Nous coupons la saucisse en lanières, en cubes, râpons le fromage.

Préparez la sauce : mettez la boîte de tomates sur le feu avec les épices et un peu de piment haché et laissez bouillir.

Des quantités présentes sont venues 2 plateaux à pizza : on met de la farine sur le fond du plateau, on étale la feuille et on dépose.... puis la sauce, le fromage puis les saucisses, champignons, tomates, olives et encore le fromage et la sauce.

Laisser au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Bon appétit!


Vidéo: La Pizza (Novembre 2021).