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Omelette au four (2)

Omelette au four (2)

Pour le petit déjeuner et pour le forfait au travail.

  • 4 œufs
  • 3 cuillères à soupe de petits pois
  • 1 cuillère à café de chapeau de héron du bocal
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de fromage sur une petite râpe
  • 50 g de jambon pressé coupé en petits cubes
  • huile pour un plateau

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Omelette au four (2) :

J'avais les petits pois au congélateur, donc je les ai fait bouillir au préalable.

Dans un bol, j'ai cassé les œufs et les ai bien battus à la fourchette, puis j'ai ajouté tous les ingrédients et j'ai bien battu.

J'ai graissé une poêle antiadhésive avec un peu d'huile et versé le mélange.

Je le mets au four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise.


Cuisinons

Vous n'avez pas besoin d'ingrédients exacts pour cette recette. C'est un plat que vous préparez généralement lorsque vous ne savez pas quoi faire avec les ingrédients que vous avez dans le réfrigérateur.

Ingrédients:
des œufs
légumes (tomates, concombres, poivrons, oignons, carottes)
fromage à pâte pressée
fromage / mozzarella
huile d'olive
piment fort
sel poivre
légumes verts (persil, basilic)

Hachez finement tous les légumes que vous trouverez dans la poêle et faites-les revenir dans une casserole dans l'huile d'olive pendant environ 10 minutes.

Battre les œufs séparément avec du sel, du poivre et du paprika.

Mettez les légumes sautés dans un grand plateau ou un bol en yena et ajoutez les œufs battus. Déposez dessus les tranches de fromage et les morceaux de fromage/mozzarella.

Mettez la plaque au four pendant 10-12 minutes, après l'avoir préchauffée à 200 C.

Enfin, saupoudrer de verdure hachée sur l'omelette et servir avec une salade de tomates, concombres, basilic, persil et une goutte d'huile d'olive.


Omelette au fromage au micro-ondes

Si vous êtes le genre de personne qui aime les m & acircncloads qui sont prêts rapidement, cette recette vous conquiert irrémédiablement. C'est l'option idéale lorsque vous avez très faim et que vous ne voulez pas passer plus de 5 minutes en tout à préparer le repas.

L'omelette au fromage, préparée au four à micro-ondes, est également une excellente option pour le petit-déjeuner, lorsque vous êtes en fuite, mais que vous ne voulez pas quitter la maison sans manger quelque chose.

  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de lait
  • 2 cuillères à café de fromage râpé
  • sel
  • poivre
  • verdure (facultatif)

Graisser une tasse ou un bol allant au micro-ondes avec un peu d'huile ou de beurre. Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.

Mettez les œufs dans le bol et mettez au micro-ondes à haute température pendant 45 secondes. Retirez la tasse et remuez, puis micro-ondes pendant encore 45 secondes.

Ajouter le fromage râpé sur le dessus et remettre au four pendant 30 secondes. Saupoudrer de verdure fraîchement hachée et servir.


Pour qu'une omelette soit aussi moelleuse que sur la photo, vous devez connaître un petit secret !

Nous vous présentons une recette d'une délicieuse omelette au four, à la croûte rougeâtre et extrêmement appétissante. C'est un plat chaud qui est préparé étonnamment simple et rapide. Le secret réside dans la bonne proportion d'ingrédients & # 8211 1 œuf pour 50 ml de lait. Cuite au four, l'omelette est particulièrement légère et brune. Profitez de vos proches avec un petit déjeuner parfait.

Ingrédients

Méthode de préparation

1. Mélangez les œufs avec le lait. Associez avec du sel et du poivre noir moulu.

2. Collez les jaunes avec une fourchette et mélangez vigoureusement.

3. Beurrez un moule à manqué avec 10 g de beurre. Utilisez une forme avec une bordure plus haute, car l'omelette grandira.

4. Versez les œufs battus dans le moule.

5. Cuire l'omelette au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes. N'ouvrez pas la porte du four pendant les 15 premières minutes.


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Omelette moelleuse au four

Ce n'est peut-être pas une recette rapide, mais c'est certainement une recette remarquable. L'omelette ainsi préparée a la consistance délicate d'un soufflé et un goût merveilleux. Vous pouvez le faire un matin de week-end ou en vacances. C'est aussi bon et chaud que froid.
Une fois cuite, l'omelette lève assez bien, mais elle est laissée peu de temps après sa sortie du four. Ceci est tout à fait normal et n'affecte en rien le goût irrésistible.
Le rapport est simple, 1: 1. C'est-à-dire peser les œufs sans la coquille et ajouter la même quantité de crème sucrée.
Astuce : si vous utilisez un peu d'édulcorant et quelques arômes, vous obtenez un excellent dessert.

  • 4 œufs de taille moyenne (environ 200 g pesés sans coquille)
  • 200 g de crème aigre douce (minimum 30% de matière grasse)
  • sel
  • beurre pour forme graissée

Battre les œufs avec la crème et le sel. Aucun mixeur n'est nécessaire, une fourchette suffit pour homogénéiser le mélange.

Une forme de verre céramique ou résistant à la chaleur est graissée avec du beurre. Verser le mélange d'œufs avec la crème.

Placer dans un four préchauffé à 170 degrés Celsius et cuire jusqu'à ce que la surface soit ferme et dorée. Selon la taille du formulaire, cela peut prendre entre 20 et 45 minutes.

Laisser reposer quelques minutes, puis portionner et servir.

TOTAL : 410 grammes, 1043,8 calories, 30,2 protéines, 100,2 lipides, 5,8 glucides, 0 fibre
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.


Four au four

Omelette au four - recette courte pour vendredi! La recette courte du vendredi est la recette que chaque femme au foyer devrait connaître, la recette qui sauve vos week-ends, la recette pour laquelle vous n'aurez pas besoin d'ingrédients spéciaux, la recette pour tous les goûts ! J'ai toute une collection de petites recettes du vendredi et je vous encourage de tout cœur à toutes les essayer !

Aujourd'hui je vous propose la recette d'Omelette au four, une recette économique, avec des ingrédients accessibles à tous et que l'on peut trouver à la boutique ABC du coin. L'omelette au four est parfaite pour le petit-déjeuner du week-end, pour le brunch du dimanche (c'est-à-dire ce petit-déjeuner tardif, que nous servons entre l'heure du petit-déjeuner - Petit-déjeuner et déjeuner - Déjeuner) et surtout pour les moments où vous devez manger. parlons d'invités ou d'une famille nombreuse. L'omelette au four est délicieuse à la sortie du four mais elle est tout aussi bonne et froide, vous pouvez donc l'envelopper au bureau le lendemain ou même la trancher très finement dans le paquet scolaire.

Ingrédients pour 8 portions :
& # 8211 3 cuillères à soupe d'huile
& # 8211 un oignon blanc/rouge
& # 8211 un poivron vert
& # 8211 un poivron rouge
& # 8211 8 œufs
& # 8211 sel et poivre au goût
& # 8211 100g de parmesan râpé
& # 8211 100g de mozzarella râpée
& # 8211 3 fils d'oignons verts
& # 8211 une cuillère à soupe de beurre

Pour savoir comment vous préparer, appuyez en toute confiance PLAYA inférieur! C'est une recette d'une minute à partir de laquelle vous comprendrez facilement tout ce dont vous avez besoin pour préparer l'omelette au four parfaite!

Vous voyez comme c'est simple ? J'espère que la recette vous a plu et, comme d'habitude, si vous avez des questions, j'attends vos commentaires avec impatience. Je t'embrasse fort et merci d'être là


Recettes au four

Consultez ces recettes de four et préparez des repas sains et savoureux pour vous et votre famille. Avec les nouvelles recettes cuites au four Qbebe, vous pourrez cuisiner du steak, du poisson, des champignons, du chou, des légumes et d'autres plats délicieux.

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Mini omelettes au four & # 8211 2 variantes & # 8211 avec et sans oeuf

Commençons par le commencement. Que sont les mini omelettes ? Bref, c'est la composition classique pour son omelette omelette, seulement cette fois, la préparation finale est cuite dans des plateaux à muffins spéciaux et la composition contient d'autres ingrédients tels que des légumes ou de la viande, des herbes et des épices. Les mini omelettes peuvent aussi être appelées mini muffins salés à l'oeuf si vous le souhaitez et sont servies, comme des omelettes ordinaires, au petit déjeuner.

Les mini omelettes sont une façon très simple et rapide de préparer un petit déjeuner rapide et réconfortant. Il suffit de battre vigoureusement les œufs et d'ajouter vos ingrédients préférés à la composition résultante. Remplissez ensuite un moule à muffins avec le mélange obtenu, mettez au four et le tour est joué, vous pouvez commencer votre journée tranquillement ! & # 128578

Mais peut-on faire des mini omelettes au four sans œuf ? Après tout, il existe tellement d'alternatives végétaliennes / à jeun aux produits et plats classiques, mais il semble un peu difficile de trouver quelque chose qui pourrait remplacer le goût et la texture de l'œuf. Ou avons-nous tort ?

Heh, ne vous inquiétez pas, c'est vraiment facile de faire des mini omelettes vegan / à jeun ! On peut les appeler des mini omelettes sans œuf, même si cela semble un peu contre-intuitif. Ou vous pouvez les appeler mini fritattas. ou des muffins au tofu, Pourquoi pas?

Peu importe comment vous choisissez de les appeler, ces mini omelettes au four sans oeuf sont idéales pour le petit déjeuner riche en protéines ou une collation rapide ce qui peut être emballé. De plus, ils résistent très bien au congélateur (je parle ici de la composition, mais aussi des omelettes cuites au four), vous pouvez donc les préparer même à l'avance, le week-end par exemple. Je trouve que c'est une idée très utile !

Un autre grand avantage de ces mini omelettes cuites au four est qu'elles sont, si j'y pense, la définition de la polyvalence. Nous avons une composition de base à base de tofu, d'huile d'olive et de flocons de levure inactive, et le reste des ingrédients peut être choisi selon vos envies et préférences personnelles.

J'ai choisi de faire ces mini omelettes vegan avec plein de légumes et j'ai choisi carotte, bébé épinard, haricots verts et poivrons. J'aime beaucoup cette combinaison, mais vous pouvez choisir et combiner d'autres ingrédients à votre guise, ou vous pouvez utiliser le même mélange que moi, mais omettre ce que vous n'aimez pas. Il n'y a aucun problème si vous faites cela, je vous recommande même d'expérimenter en cuisine aussi souvent que vous le pouvez. Au final, c'est ainsi que sont nées les meilleures recettes du monde ! Et c'est aussi un excellent moyen de découvrir ce que vous aimez et ce que vous n'aimez pas.

Je recommande cette recette de mini omelettes au four à tout le monde, que vous soyez débutant en cuisine ou tout juste maintenant apprendre ce que signifie un régime végétalien et cuisiner avec des ingrédients à jeun. Les mini omelettes sont extrêmement faciles à faire et sont prêtes immédiatement ! Le plus gros effort que vous ayez à faire dans cette "équation" est de mélanger tous les ingrédients. C'est tout! Ensuite, vous devez mettre le plateau dans le four et attendre. Ni plus ni moins.

Vous pouvez aussi préparer cette recette avec des œufs, bien sûr ! Tout ce que tu dois faire est remplacez la quantité de tofu dans la recette ci-dessous par 3-4 gros œufs.

Soit dit en passant, vous pouvez préparer cette recette de mini omelettes au four même avec les ingrédients et les légumes plus anciens que vous avez à l'arrière et dans le tiroir du réfrigérateur. Si vous ne savez pas quoi en faire, voici la solution ! Et si vous savez que vous aurez bientôt des invités, vous pouvez les préparer pour eux et je suis sûr qu'ils plairont à toutes les personnes présentes !

Ou, encore mieux, vous pouvez préparer une grande assiette avec des amuse-gueules, dans laquelle inclure ces mini omelettes au four vegan, mais aussi du houmous au potiron, rouleaux de courgettes et peut-être certains petits pains aux champignons, Pourquoi pas?

D'autres ingrédients qui vont bien dans le mélange pour les mini omelettes sont les tomates ou les tomates séchées au soleil, les olives, le brocoli et mozzarella végétalienne maison.

Même si ces mini omelettes ne contiennent aucune trace d'œuf, la saveur ne manquera pas de vous surprendre. JE VOUS AIME VRAIMENT! Et cela est dû au mélange de tofu et de flocons de levure inactifs et de combinaison de ndash qui & ldquoface havoc & rdquo dans de nombreuses recettes végétaliennes.

Si vos matinées sont généralement mouvementées et chargées et que vous finissez souvent par sauter le petit-déjeuner (le repas le plus important de la journée !), alors ces mini omelettes sont la solution parfaite ! Vous pouvez les faire cuire la veille ou préparer le mélange à l'avance pour le lendemain matin. Lorsque vous vous réveillerez, le petit-déjeuner sera presque prêt, vous n'aurez donc pas à vous soucier de ce que vous mangerez tôt le matin. Les mini omelettes végétaliennes sont parfaites surtout pour ceux qui préfèrent un petit-déjeuner salé, comme moi ! & # 128578

Alors qu'est-ce que tu attends? Je vous recommande d'essayer ces mini omelettes au four, avec ou sans œuf, la prochaine fois que vous aurez envie d'un petit-déjeuner salé très savoureux ou d'une collation saine. Ils sont très savoureux, pleins d'ingrédients sains, et le temps de cuisson est également très court !

Et si vous décidez d'essayer cette recette bientôt, n'oubliez pas de me dire comment cela s'est passé. Je suis sûr que vous allez adorer ! & # 128578


Four au four

Ingrédient:

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • un demi oignon, haché finement
  • un demi-poivron vert, tranché
  • 100 g de jambon tranché
  • 8 œufs
  • 60 ml de lait
  • 50 g de cheddar
  • sel et poivre au goût.

Mode de préparation :

    Préchauffer le four à 200 degrés Celsius et graisser un moule rond de 25 cm avec un peu de matière grasse.

Vous pouvez ajouter & icircn omelette au four quels ingrédients vous voulez et adaptez la recette à vos propres goûts !


Vidéo: Omlett kuuseriisikatega - 09,01,2018, (Novembre 2021).